திராட்சை சாறு: ஆரோக்கிய நன்மைகள், ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்

திராட்சை மற்றும் திராட்சைப்பழங்களின் மருத்துவ மதிப்பு 6,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, திராட்சையின் சாறு தோல் மற்றும் கண் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஒரு களிம்பாக பயன்படுத்தப்பட்டது.1]. பழுத்த திராட்சை சாறு காலரா, பெரியம்மை, மலச்சிக்கல் மற்றும் குமட்டல் போன்ற நிலைகளுக்கும் பயன்படுத்தப்பட்டது.1].

பாரம்பரிய மருத்துவ நன்மைகள் காரணமாக, சாதாரண அல்லதுகூழ் திராட்சை சாறுஉணவுக்கு ஆரோக்கியமான கூடுதலாகும். ஏனெனில் திராட்சையில் ரெஸ்வெராட்ரோல் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உட்பட பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. திராட்சையின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அவற்றின் தோற்றம் உட்பட பல காரணிகளைப் பொறுத்தது. இருப்பினும், நன்மைகள் வெவ்வேறு வகைகளுக்கு பொதுவானவைதிராட்சை சாறு. மேலும், அதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் இலிருந்து வேறுபட்டதுதிராட்சைப்பழம் சாறுஅதனால் நன்மைகள். முதல் 8ஐத் தெரிந்துகொள்ள தொடர்ந்து படியுங்கள்திராட்சை சாறு நன்மைகள்இது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும்.

திராட்சையின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

திராட்சை சாற்றில் காணப்படும் தாதுக்கள்:Â

• இரும்பு
• மெக்னீசியம்
• கால்சியம்
• பொட்டாசியம்
• பாஸ்பரஸ்
• சோடியம்
• ஜிங்க் Â
• செம்பு2 Â

திராட்சை சாற்றில் காணப்படும் வைட்டமின்கள்:Â

• வைட்டமின் B3 (நியாசின்) Â
• வைட்டமின் B2 (ரைபோஃப்ளேவின்) Â
• வைட்டமின் B1 (தியாமின்) Â
• வைட்டமின் B6 (பைரிடாக்சின்) Â
• வைட்டமின் சி (அஸ்கார்பிக் அமிலம்)Â
• வைட்டமின் கே (ஃபைலோகுவினோன்)2 Â

திராட்சை சாறு நன்மைகள்

செரிமான அமைப்பிற்கு உதவுகிறதுÂ

திராட்சை ஒன்றுசாறு நன்மைகள்குடல் ஆரோக்கியம் மேம்படும். சில பாலிபினால்கள் மற்றும் கலவைகள் பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றனதிராட்சை சாறுஉங்கள் குடல் நுண்ணுயிரியின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க முடியும்குறைந்த அளவு உறிஞ்சுதல் இருந்தபோதிலும், பாலிபினால்கள் உங்கள் குடலை அழற்சி, நோய்க்கிருமிகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்திற்கு எதிராக பாதுகாக்க உதவும்.மன அழுத்தம்.

அது என்றாலும் சிறிதளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது உங்கள் தினசரி உட்கொள்ளலைச் சந்திக்க உதவும். நல்ல செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் நார்ச்சத்து முக்கிய பங்கு வகிக்கிறதுÂ

இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கிறதுÂ

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பதால்திராட்சை சாறு, இது உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க உதவும். அதன் சாற்றில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் இதய நோய்க்கான சில ஆபத்து காரணிகளைக் குறைக்க உதவும்.2]:Â

• பிளேக் உருவாக்கம்Â
• அழற்சிÂ
• பிளேட்லெட் திரட்டல்

தொடர்ந்து குடிப்பதுவெள்ளை திராட்சை சாறுHDL அல்லது âgoodâ கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் தொப்பையை குறைக்கலாம். இது தவிர, இதுஉங்கள் தமனிகளில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும், LDL அல்லது âbadâ கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் இது உதவும்.

மூளை ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறதுÂ

ஒரு கூறு காணப்படுகிறதுதிராட்சை சாறுஅதன் நன்மைகளின் பட்டியலில் பங்களிப்பது ரெஸ்வெராட்ரோல் ஆகும். இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது, இது உங்கள் மூளை ஆரோக்கியத்தில் சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. நடுத்தர வயதின் பிற்பகுதியில் ரெஸ்வெராட்ரோல் சிகிச்சையானது வயதான காலத்தில் மனநிலை செயல்பாடு மற்றும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்துவதில் திறமையானது என்றும் ஒரு ஆய்வு முடிவு செய்துள்ளது.3].

இது தவிர, இது நரம்பியல் சமிக்ஞைகளை பாதிக்கக்கூடிய அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது, இது ஆபத்தை குறைக்கும்டிமென்ஷியா[4].

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறதுÂ

5. நீரிழிவு மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸை நிர்வகிக்கிறதுÂ

திகிளைசெமிக் குறியீடுதிராட்சையின் எண்ணிக்கை குறைவாக உள்ளது, அதாவது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்காது. உண்மையில், திராட்சையில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும் உங்கள் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கவும் உதவும்.5]. இது உங்கள் அமைப்பில் இருக்கும் குளுக்கோஸை உங்கள் உடல் பயன்படுத்த உதவுகிறது.

முன்பு விளக்கியபடி,திராட்சை சாறுஅதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது. நீரிழிவு நோய்க்கான முக்கிய காரணங்களில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தமும் ஒன்றாகும் என்பதை நினைவில் கொள்க.

6. எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறதுÂ

மேலே உள்ள நன்மைகளைத் தவிர, ரெஸ்வெராட்ரோல் உள்ளதுதிராட்சை சாறு நன்மைகள்உங்கள் எலும்புகளும் கூட. இது ஆஸ்டியோஇண்டக்டிவ் மற்றும் ஆஸ்டியோஜெனிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது உங்கள் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.6]. இதனுடன், திராட்சை வைட்டமின் கே, கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றின் வளமான மூலமாகும். இந்த வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உங்கள் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் பாதுகாக்கவும் உதவுகின்றன.

7. சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைக்கிறதுÂ

ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு, பிறழ்வு எதிர்ப்பு விளைவுகள் திராட்சைக்கு பங்களிக்கின்றனசருமத்திற்கு சாறு நன்மைகள். ரெஸ்வெராட்ரோல் உள்ளதுதிராட்சை சாறுகட்டிகள் உருவாவதைத் தடுக்கிறது, இதன் மூலம் தோல் புற்றுநோயிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கிறது. ஏனெனில் இது சருமத்தின் வயதைத் தூண்டும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் உற்பத்தியைக் குறைக்கிறது. அது உங்கள் சரும ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும் ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட கொலாஜனையும் கொண்டுள்ளது.

8. எடை இழப்பை ஆதரிக்கிறதுÂ

நீங்கள் தொடர்ந்து திராட்சை குடிக்கலாம்எடை இழப்புக்கான சாறு. வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்கு பங்களிக்கும் ஆபத்து காரணிகளை நிர்வகிக்கவும் குறைக்கவும் இது மேலும் உதவும். வெவ்வேறு வகையான திராட்சைகள் எடை மற்றும் பிற சுகாதார நிலைமைகளுக்கு வெவ்வேறு நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த நன்மைகள் உடல் பருமன், கொழுப்பு கல்லீரல் மற்றும் மேம்பட்ட வளர்சிதை மாற்றத்தை நிர்வகிப்பதில் இருந்து வரம்பில் உள்ளன.

திராட்சை சாறு தயாரிப்பது மற்றும் பயன்படுத்துவது எப்படி?

நீங்கள் வெளியில் இருந்து திராட்சை சாற்றை ஆர்டர் செய்யலாம் அல்லது சில எளிய உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றி வீட்டிலேயே தயார் செய்யலாம். முதலில், சில திராட்சைகளை தண்ணீரில் கழுவவும், அவற்றை உங்கள் பிளெண்டரில் வைக்கவும், உங்கள் திராட்சை சாறு தயாராக உள்ளது. பின்னர், ஒரு வடிகட்டியின் உதவியுடன், அவற்றை ஒரு கண்ணாடிக்குள் வைத்து அதை அனுபவிக்கவும். இது ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் நீங்கள் உட்கொள்ளக்கூடிய ஒரு பானமாகும்

திராட்சை சாறு பக்க விளைவுகள்

திராட்சை சாறு உட்கொள்வதால் நிரூபிக்கப்பட்ட பக்க விளைவுகள் எதுவும் இல்லை. மேலும், திராட்சை சாற்றின் முழுமையான பாதுகாப்பை இதுவரை எந்த ஆய்வும் நிரூபிக்கவில்லை. எனவே, திராட்சை சாற்றை உட்கொண்ட பிறகு ஏதேனும் அறிகுறிகளை நீங்கள் சந்தித்தால், உங்கள் மருத்துவரிடம் பேச வேண்டும். உங்கள் உடல்நிலைக்கு ஏற்ப அதை எவ்வாறு உட்கொள்ள வேண்டும் என்று அவர்கள் உங்களுக்குச் சொல்வார்கள்

திராட்சை சாறு உட்கொள்ளும் போது முன்னெச்சரிக்கைகள்

குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இதை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும். குழந்தை பிறக்கும் பெண்கள் மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களும் திராட்சை சாறு உட்கொள்ளும் போது கவனமாக இருக்க வேண்டும். திராட்சை சாற்றின் முழுமையான பாதுகாப்பை நிரூபிக்க கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை. நீங்கள் இந்த வகைகளின் கீழ் வந்தால் ஒரு மருத்துவ பயிற்சியாளரை அணுகுவது நல்லது. உங்கள் தற்போதைய சிகிச்சையுடன் சேர்த்து நீங்கள் எவ்வளவு திராட்சை சாறு உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதை உங்கள் மருத்துவர் தீர்மானிப்பார்

முடிவுரை

இந்த திராட்சை போதுசாறு ஆரோக்கிய நன்மைகள்அதை உங்கள் உணவிற்கு ஒரு நல்ல கூடுதலாக்குங்கள், அதிகப்படியான நுகர்வு பக்க விளைவுகளை கவனத்தில் கொள்ளுங்கள். இது தவிர, இந்த நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், நீங்கள் இன்னும் நோய்வாய்ப்படலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். பக்க விளைவுகளின் அறிகுறிகளை நீங்கள் கவனித்தால்திராட்சை சாறுஅல்லது சுகாதார நிலையின் அறிகுறிகள், மருத்துவரை அணுகவும்.நூல்ஆன்லைன் ஆலோசனைபஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த் மீது சிறந்த மருத்துவர்களுடன் சந்திப்புகள். நிபுணர் வழிகாட்டுதலின் உதவியுடன், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த நீங்கள் சிறந்த நடவடிக்கைகளை எடுக்கலாம்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

தினமும் திராட்சை ஜூஸ் குடிப்பது நல்லதா?

திராட்சை சாறு வழங்கும் எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக, அதை ஆர்வத்துடன் எடுத்துக்கொள்ள நினைக்கலாம். ஆனால் நிதானம் தான் முக்கியம் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். எனவே, இது அதிக இயற்கை சர்க்கரை மற்றும் கலோரி கூறுகளுடன் வருவதால், நீங்கள் அதை கட்டுப்படுத்தப்பட்ட முறையில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். இரத்த சர்க்கரை நோயாளிகள் இந்த பானத்தை உட்கொள்ளும் போது கவனமாக இருக்க வேண்டும்

100% திராட்சை ஜூஸ் குடிப்பது நல்லதா?

100% திராட்சை சாறு உட்கொள்வது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. இது உடலில் பொட்டாசியம் அளவை அதிகரிக்கிறது, இது இதய நோய்களைத் தடுக்கிறது மற்றும் எலும்பு தாது அடர்த்தி மற்றும் தசை வெகுஜனத்தைத் தக்கவைக்க உதவுகிறது. இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின் சி மற்றும் மாங்கனீஸ் நிறைந்துள்ளது. எனவே, இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உங்கள் செரிமான மண்டலத்தை வளர்க்கிறது. இது அதிக சர்க்கரையுடன் வருகிறது, ஆனால் நீங்கள் அதை ஒரு பழமாக உட்கொள்ளும் போது ஒப்பிடும்போது குறைவான நார்ச்சத்து உள்ளது.

திராட்சை சாறு கல்லீரலுக்கு நல்லதா?

சிவப்பு மற்றும் ஊதா சாகுபடி செய்யப்பட்ட திராட்சை கல்லீரலுக்கு ஆரோக்கியமானது. அவை வீக்கத்தால் ஏற்படும் கல்லீரல் பாதிப்பைத் தடுக்கின்றன. அவை இரும்பு, கால்சியம், வைட்டமின் சி, ஃபோலிக் அமிலம், பொட்டாசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் ஏற்றப்படுகின்றன, மேலும் உடல் அவற்றை வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றுகிறது.

வெறும் வயிற்றில் திராட்சை ஜூஸ் குடிக்கலாமா?

வெறும் வயிற்றில் திராட்சை சாற்றை உட்கொள்வது உங்கள் உடல் சாற்றில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை மிகவும் திறம்பட உறிஞ்சுவதற்கு உதவும். உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் அல்லது உங்கள் உணவுக்குப் பிறகு இரண்டு மணி நேரம் கழித்து நீங்கள் சாப்பிடலாம்.

திராட்சை சாறு யார் குடிக்கக்கூடாது?

எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி உள்ளவர்கள் வெறும் வயிற்றில் திராட்சை சாற்றை உட்கொள்ளக்கூடாது, ஏனெனில் இது அமிலத்தன்மைக்கு வழிவகுக்கும், இது வாந்தி, தலைவலி மற்றும் இரைப்பை ஏற்படலாம். மேலும், அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகள் திராட்சை சாறு எடுத்துக்கொள்வதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும்