General Physician | 11 நிமிடம் படித்தேன்
ஆரஞ்சு சாறு: நன்மைகள், ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான சமையல் வகைகள்
மருத்துவ ரீதியாக பரிசீலிக்கப்பட்டது
- உள்ளடக்க அட்டவணை
முக்கிய எடுக்கப்பட்டவை
- ஆரஞ்சு சாற்றில் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன
- பூஜ்ஜிய கொழுப்புடன், ஆரஞ்சு சாறு கலோரிகளும் குறைந்த முடிவில் உள்ளன
- ஆரஞ்சு சாறு உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் எடை குறைக்க உதவுகிறது
ஆரஞ்சு ஜூஸ் ஒரு முக்கிய பானமாகும், இது பெரும்பாலான இந்திய குடும்பங்களில் தரமானது. ஆரஞ்சு பழங்களை நீங்களே பிழிந்து அல்லது ஜூஸர்-பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி சாறு தயாரிக்கலாம். ஆரஞ்சு சாறு உங்கள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்களை புத்துணர்ச்சியுடனும் சுறுசுறுப்புடனும் வைத்திருக்க உதவும். மற்றொரு பொதுவான ஆரஞ்சு சாறு நன்மை உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்துவதில் அதன் பங்கு ஆகும். நிச்சயமாக, இது உங்கள் காலை உணவு அல்லது உங்கள் நாளைத் தொடங்க நீங்கள் முதலில் குடிக்கும் உணவுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக உதவுகிறது!
ஆரஞ்சு சாறு உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும், குறிப்பாக பருவகால மாற்றங்களால் ஏற்படும் நோய்களிலிருந்து பாதுகாப்பாக இருக்க. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கூழ் ஆரஞ்சு சாறு தேவையான அனைத்து ஆரஞ்சு சாறு ஊட்டச்சத்து பெற ஒரு நல்ல வழி. தொகுக்கப்பட்ட பானங்களில் தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய பாதுகாப்புகள் மற்றும் கூடுதல் சர்க்கரை இருக்கக்கூடும் என்பதால் கவனமாக இருங்கள். ஆரஞ்சு ஜூஸ் குடிப்பதால் ஏற்படும் ஏழு அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி அறிய படிக்கவும்
ஆரஞ்சு பழத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
உலகில் மிகவும் பிரபலமான பழங்களில் ஒன்று ஆரஞ்சு. அவை வைட்டமின் சி, நார்ச்சத்து மற்றும் ஃபோலேட் ஆகியவற்றின் வளமான மூலமாகும். ஆரஞ்சுகள் தியாமின், நியாசின் மற்றும் வைட்டமின் பி6 ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். ஆரஞ்சு பற்றிய ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் இங்கே:கலோரிகள் â 60நார்ச்சத்து â 3 கிராம்சர்க்கரை - 12 கிராம்புரதம் - 1 கிராம்வைட்டமின் ஏ - 14 மைக்ரோகிராம்கள்வைட்டமின் சி - 70 மிகிகால்சியம் - தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட டோஸில் 6%பொட்டாசியம் â 237 மிகிகார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 15.4 கிராம்ஆரஞ்சு வைட்டமின் சியின் சிறந்த ஆதாரம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒரு ஆரஞ்சுப் பழத்தில் தினசரி பரிந்துரைக்கப்படும் வைட்டமின் சியில் 70% அதிகமாக உள்ளது! ஆரஞ்சு நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபோலேட் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும்.இன்னும் சுவாரசியமாக அனைத்து ஊட்டச்சத்து உள்ளதுஆரஞ்சு நன்மைகள்வெறும் சாற்றில் இருந்து பெறலாம்! எனவே, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் தினசரி அளவைப் பெற விரைவான மற்றும் ஆரோக்கியமான வழியை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், ஒரு கிளாஸ் புதிய ஆரஞ்சு சாற்றை அடையுங்கள்.ஆரஞ்சு சாறு நன்மைகள்
ஆரஞ்சு உலகில் மிகவும் பிரபலமான பழங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் ஒரு நல்ல காரணத்திற்காகவும். அவை சுவையானது மட்டுமல்ல, அவை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளன.நல்ல கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது
ஆரஞ்சு வைட்டமின் சி இன் நல்ல மூலமாகும், இது நல்ல கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க முக்கியமானது. வைட்டமின் சி ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து கண்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் என்பது உயிரணுக்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு மற்றும் கண்புரை போன்ற நிலைமைகளுக்கு வழிவகுக்கும் மூலக்கூறுகள்.புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது
இதற்கு காரணம் ஆரஞ்சு பழத்தில் வைட்டமின் சி இருப்பதால், இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் நச்சுகள் உட்பட உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகளை நடுநிலையாக்க உதவுகின்றன. வைட்டமின் சி நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இது நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது
ஆரஞ்சு ஒரு நிலையான ஆற்றல் மூலத்தை வழங்குவதன் மூலம் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. ஆரஞ்சுகளில் உள்ள இயற்கையான சர்க்கரைகள் மெதுவாக இரத்த ஓட்டத்தில் வெளியிடப்படுகின்றன, இது படிப்படியாக மற்றும் நிலையான ஆற்றலை வழங்குகிறது. இது சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளுக்கு முரணானது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கச் செய்து பின்னர் செயலிழக்கச் செய்யலாம்.குடல் இயக்கத்தை சீராக்க உதவுகிறது
ஆரஞ்சு உணவு நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும், இது ஒழுங்கை ஊக்குவிக்கவும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. ஆரஞ்சுப் பழத்தில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, மலத்தை மென்மையாக்கவும், எளிதாக வெளியேறவும் உதவுகிறது. கூடுதலாக, ஆரஞ்சுகளில் உள்ள சிட்ரஸ் உள்ளடக்கம் பித்த உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இது கொழுப்புகளின் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.ஆரஞ்சு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது
வைட்டமின் சி அதிக அளவில் இருப்பதால், வலுவான நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு வைட்டமின் சி இன்றியமையாதது, மேலும் ஆரஞ்சு உங்கள் தினசரி அளவைப் பெறுவதற்கான சிறந்த வழியாகும். வைட்டமின் சி பல நோய்களைத் தடுக்கவும் சிகிச்சையளிக்கவும் உதவும்சாதாரண சளி, சுவாச நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்களும் கூட.ஆரஞ்சு நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும்
ஆரஞ்சு உணவு நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும், இது குடல் ஒழுங்கை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் உங்களை முழுதாக உணர உதவும். கூடுதலாக, நார்ச்சத்து இதய நோய், நீரிழிவு மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்களின் குறைந்த ஆபத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.ஆரஞ்சு பழத்தில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது
ஆரஞ்சு வைட்டமின் சி இன் சிறந்த மூலமாகும், இது நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வைட்டமின் சி ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உங்கள் செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.ஆரஞ்சு இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும்
ஆரஞ்சுகளில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, இது சீராக்க உதவும் ஒரு கனிமமாகும்இரத்த அழுத்தம். பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவு உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.சிறுநீரக கற்கள் உருவாகாமல் தடுக்கிறது
சிறுநீரக கற்கள் வலிமிகுந்தவை மற்றும் சில பொருட்கள் மற்றும் தாதுக்களின் அதிக அளவு காரணமாக உங்கள் உடலில் உருவாகின்றன. சில பொதுவான சிறுநீரக கல் அறிகுறிகளில் குளிர், காய்ச்சல் அல்லது சிறுநீரில் இரத்தம் ஆகியவை அடங்கும். பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் உள்ளடக்கம் காரணமாக, ஆரஞ்சு சாறு உங்கள் சிறுநீரின் pH ஐ அதிகரிப்பதன் மூலம் உங்களுக்கு நன்மை பயக்கும். இது பின்னர் தடுக்க உதவுகிறதுசிறுநீரக கற்கள்சிறுநீர் இப்போது அதிக காரத்தன்மையுடன் இருப்பதால் உருவாகிறது. ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை ஆரஞ்சு சாறு குடிப்பவர்களுக்கு சிறுநீரக கற்கள் உருவாகும் அபாயம் குறைகிறது [1].
கூடுதல் வாசிப்பு:Âசூரியகாந்தி விதைகளின் நன்மைகள்
உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
ஆரஞ்சு சாறு கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை குறைப்பதன் மூலம் உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். சாறு மொத்த மற்றும் எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது [2]. தினமும் 750 மில்லி குடிப்பது HDL அல்லது நல்ல கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது [3].
வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது
புதிய ஆரஞ்சு சாறு குடிப்பது அழற்சி குறிப்பான்களைக் குறைப்பதன் மூலம் உங்களுக்கு நன்மை பயக்கும். இது, நாள்பட்ட, நாளமில்லா அல்லது வளர்சிதை மாற்ற நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது [4]. அழற்சி என்பது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் ஒரு தொற்று, நோய் அல்லது காயத்தைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் எதிர்த்துப் போராடும் வழியாகும். ஆனால் நீண்ட காலத்திற்கு அதிக வீக்கம் நாள்பட்ட சுகாதார நிலைமைகளுக்கு வழிவகுக்கும். இதில் இதய நோய்கள், வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறிகள் மற்றும் சில நிலைகள் அடங்கும்புற்றுநோய் வகைகள். ஆரஞ்சு பழச்சாற்றில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள், இந்த நாட்பட்ட நிலைகளில் சிலவற்றை தடுப்பதற்கும் நன்மை பயக்கும் [5].https://www.youtube.com/watch?v=0jTD_4A1fx8ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை உடலுக்கு வழங்குகிறது
உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதற்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தைத் தடுப்பதற்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அவசியம். ஆரஞ்சு சாறு உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான கரோட்டினாய்டுகள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலம் போன்ற தேவையான ஆக்ஸிஜனேற்றங்களை வழங்குகிறது. போதுமான அளவு உட்கொள்வது இதய நோய், நீரிழிவு மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நோய்களைத் தடுப்பதற்கு முக்கியமாகும் [6].
உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது
மிகவும் பொதுவான ஆரஞ்சு சாறு ஆரோக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. ஆரஞ்சு சாற்றில் வைட்டமின் சி உள்ளது, மேலும் இது உங்கள் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது உங்கள் உடலை காய்ச்சல், சளி மற்றும் பிற அழற்சி நிலைகளைத் தடுக்க உதவுகிறது. ஆரஞ்சு பழத்தில் கொலாஜன் உற்பத்திக்கு உதவும் அஸ்கார்பிக் அமிலமும் உள்ளது. இது உங்கள் திசுக்களில் காணப்படும் புரதம். மேம்படுத்தப்பட்ட கொலாஜன் உற்பத்தி உங்கள் செல்களை புதுப்பிக்கிறது மற்றும் புதிய திசுக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.
சருமத்திற்கு ஆரஞ்சு சாறு நன்மைகள்
ஆரஞ்சு சாறு சருமத்திற்கு பல நன்மைகள் உள்ளன, மேலும் இதில் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் இருப்பதால் தான். ஆரஞ்சு சாறு உட்கொள்வது ஃப்ரீ ரேடிக்கல் செயல்பாட்டைக் குறைக்க உதவுகிறது, இது சருமத்தின் வயதான, சுருக்கங்கள் மற்றும் மந்தமான சருமத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஆரஞ்சு பழச்சாற்றை விட அதிக அளவு வைட்டமின் சி உங்கள் சருமத்தை பொலிவாகவும் இளமையாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. ஆரஞ்சு பழச்சாற்றில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் ஈ தோல் செல்களை மீளுருவாக்கம் செய்ய உதவுகிறது, இது தழும்புகளை குறைக்கும். இந்த வைட்டமின்கள் தொடர்புடைய ஆபத்து காரணிகளையும் குறைக்கலாம்வெயிலில் எரிகிறது.
எடை இழப்புக்கான ஆரஞ்சு
ஆரஞ்சு சாற்றில் கலோரிகள் குறைவு மற்றும் கொழுப்பு சத்து இல்லை. இந்த இரண்டு காரணிகளும் எடை-குறைப்பு உணவுக்கு ஒரு நல்ல கூடுதலாகும். சாற்றில் நார்ச்சத்து உள்ளது, மேலும் இது நீண்ட நேரம் திருப்தியாக இருக்க உதவுகிறது. ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கங்களிலிருந்து விடுபட உங்கள் பசியைக் குறைப்பது முக்கியம். வைட்டமின் சி கொழுப்பை விரைவாக வளர்சிதை மாற்ற உதவுகிறது, இதனால் நீங்கள் எடை இழக்க விரும்பினால் உங்கள் உணவில் இது ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும்.
ஆரஞ்சு பழத்தைப் பயன்படுத்தி ஆரோக்கியமான சமையல்
நீங்கள் ஆரஞ்சு உட்பட சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சமையல் வகைகளைத் தேடுகிறீர்களானால், நீங்கள் சரியான இடத்திற்கு வந்துவிட்டீர்கள்! ஆரஞ்சு ஒரு சுவையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பழம் மட்டுமல்ல, நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிரம்பியுள்ளது.ஆரஞ்சுகளை முக்கிய மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தும் நமக்குப் பிடித்த சில ஆரோக்கியமான சமையல் வகைகள் இங்கே:ஆரஞ்சு மற்றும் வெண்ணெய் சாலட்
இந்த ஒளி மற்றும் ஆரோக்கியமான சாலட் ஒரு கோடை உணவுக்கு ஏற்றது. இது புதிய ஆரஞ்சு, கிரீமி அடங்கும்வெண்ணெய் பழம், மற்றும் ஆரோக்கியமான கீரைகள். தொடங்குவதற்கு, ஒரு கிண்ணத்தில் ஆரஞ்சு, வெண்ணெய் மற்றும் சிவப்பு வெங்காயத்தை இணைக்கவும். பின்னர், ஒரு கைப்பிடி நறுக்கிய புதிய கொத்தமல்லி மற்றும் ஒரு தூறல் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க. அவ்வளவுதான்!Â
ஆரஞ்சு கோழி
திசைகள்
- அடுப்பை 375 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, கோழி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கோழியை பூசுவதற்கு டாஸ் செய்யவும்
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஆரஞ்சு சாறு, சோயா சாஸ், பழுப்பு சர்க்கரை, பூண்டு தூள் மற்றும் அரைத்த இஞ்சி ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும்
- கோழியின் மீது ஆரஞ்சு சாறு கலவையை ஊற்றி, பூசவும்
- கோழியை ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரப்பி, கோழி சமைக்கும் வரை 25 நிமிடங்கள் சுடவும்
ஆரஞ்சு ஸ்மூத்தி
இந்த ஆரோக்கியமான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஸ்மூத்தியுடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்குங்கள். இதில் ஆரஞ்சு சாறு, தயிர் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் அடங்கும்.
வறுத்த ஆரஞ்சு சால்மன்
இந்த ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான செய்முறையானது புதிய ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் சுவையை கொண்டுள்ளது மற்றும் வறுத்த காய்கறிகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது. இந்த ரெசிபி செய்ய எளிதானது மற்றும் சுவையுடன் நிரம்பியுள்ளது. மேலும், உங்கள் ஒமேகா-3களைப் பெற இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்!
இந்த செய்முறையை செய்ய, ஆரஞ்சு சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாவுடன் புதிய சால்மனை இணைக்கவும். பின்னர், சமைக்கும் வரை சூடான அடுப்பில் வறுக்கவும். இதன் விளைவாக ஒரு தாகமாக, செதில்களாக, மற்றும் சுவையான சால்மன் தயவு செய்து நிச்சயம். வறுத்த காய்கறிகள் அல்லது ஒரு முழுமையான உணவுக்கு ஒரு எளிய சாலட் உடன் பரிமாறவும்.
ஆரஞ்சு சாறு பக்க விளைவுகள்
ஆரஞ்சு ஒரு சுவையான, ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி. ஆனால், எதையும் போலவே, ஒரு நல்ல விஷயமும் அதிகமாக இருக்கலாம். அதிகப்படியான நுகர்வு கூட வழிவகுக்கும்ஆரஞ்சு சாறு பக்க விளைவுகள். அதிக அளவில் ஆரஞ்சுப் பழங்களை உட்கொள்வது செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். ஆரஞ்சு பழத்தில் உள்ள அதிக அமிலத்தன்மை நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் அஜீரணத்தை ஏற்படுத்தும். அதிகமாக ஆரஞ்சு பழங்களை சாப்பிடுவதும் வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தும்.
ஆரஞ்சு வைட்டமின் சி இன் நல்ல மூலமாகும், ஆனால் அதிகமாக சாப்பிடுவது வயிற்றில் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும். வைட்டமின் சி நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின், எனவே உங்கள் உடல் அதிகப்படியானவற்றை வெளியேற்றும். இது குமட்டல், வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப் பிடிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
நிறைய ஆரஞ்சு பழங்களை சாப்பிடுவது உங்கள் பற்கள் குளிர்ச்சியை அதிக உணர்திறன் கொண்டதாக மாற்றும். ஆரஞ்சுப் பழத்தில் உள்ள சிட்ரிக் அமிலம் உங்கள் பற்களின் பற்சிப்பி தேய்ந்துவிடும், இதனால் உங்கள் பற்கள் வெப்பநிலை மாற்றங்களுக்கு ஆளாகின்றன.
மொத்தத்தில், ஆரஞ்சு ஒரு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி. ஆனால், எதையும் போலவே, மிதமானது முக்கியமானது. தேவையற்ற விளைவுகளைத் தவிர்க்க அவற்றை மிதமாக சாப்பிடுங்கள்.
கூடுதல் வாசிப்பு:Âவிரைவாக உடல் எடையை அதிகரிக்க சிறந்த உணவுகள்Âநீங்கள் ஆரஞ்சு பழச்சாறு மற்றும் பிற சத்தான உணவுகளை குடிக்கும்போது, உங்கள் உடல் எவ்வாறு பதிலளிக்கிறது என்பதில் எச்சரிக்கையாக இருங்கள். உங்களுக்கு ஏதேனும் அசௌகரியம் ஏற்பட்டாலோ அல்லது உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டாலோ, பதிவு செய்யவும்ஆன்லைன் மருத்துவ ஆலோசனைபஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த் மீது சிறந்த மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களுடன். உங்கள் வீட்டில் இருந்தபடியே உங்கள் உடல்நலக் கேள்விகளை நிவர்த்தி செய்து தரமான பராமரிப்பை எளிதாகப் பெறுங்கள். கூடுதலாக, பாக்கெட்டுக்கு ஏற்ற விலையில் பிளாட்ஃபார்மில் பலவிதமான ஹெல்த் டெஸ்ட் பேக்கேஜ்களைக் கண்டறியவும். உங்கள் நல்வாழ்வை மலிவு விலையில் மற்றும் தொடர்ந்து கண்காணிக்க இவற்றைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் சத்தான உணவை உட்கொள்வதை உறுதிசெய்து, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பேணுங்கள்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQகள்)
கே. எலுமிச்சையை விட ஆரஞ்சுகளில் அதிக வைட்டமின் சி உள்ளதா?
பெரும்பாலான ஆதாரங்களின்படி, எலுமிச்சையை விட ஆரஞ்சுகளில் பொதுவாக வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது. இருப்பினும், இது ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை வகை, அத்துடன் வளரும் நிலைமைகள் மற்றும் பழத்தின் முதிர்ச்சி ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மாறுபடும். இருப்பினும், பொதுவாக, எலுமிச்சையை விட ஆரஞ்சுகளில் வைட்டமின் சி அதிகமாக இருக்கும்.கே. பழ விற்பனையாளரிடமிருந்து நல்ல தரமான ஆரஞ்சு பழங்களை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?
பழ விற்பனையாளர்களிடம் இருந்து ஆரஞ்சு பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, புதியதாகவும், தரமானதாகவும் உள்ளவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். இதை எப்படி செய்வது என்பதற்கான சில குறிப்புகள் இங்கே:- உறுதியான மற்றும் சீரான வடிவம் கொண்ட ஆரஞ்சுகளைத் தேடுங்கள். சிராய்ப்பு அல்லது மென்மையான புள்ளிகள் கொண்ட ஆரஞ்சுகளைத் தவிர்க்கவும்.
- நல்ல ஆரஞ்சு பழத்தின் தோல் பிரகாசமாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்க வேண்டும். மந்தமான அல்லது கரடுமுரடான தோல் கொண்ட ஆரஞ்சுகளைத் தவிர்க்கவும்.
- ஆரஞ்சு வாசனையுடன் இருப்பதை உறுதிசெய்யவும். வாசனை இல்லாத ஆரஞ்சுகளைத் தவிர்க்கவும்.
- ஆரஞ்சு எப்போது எடுக்கப்பட்டது என்று விற்பனையாளரிடம் கேளுங்கள். புதியது, சிறந்தது.
கே. ஆரஞ்சு அமிலத்தன்மையை ஏற்படுத்துமா?
ஒவ்வொருவரின் உடலும் வெவ்வேறு உணவுகளுக்கு வித்தியாசமாக செயல்படுவதால், பதில் உறுதியானது அல்ல. இருப்பினும், ஆரஞ்சுகள் அமிலத்தன்மை கொண்ட பழங்கள் மற்றும் அமிலத்தன்மைக்கு பங்களிக்கும். நீங்கள் அமிலத்தன்மையால் பாதிக்கப்படுகிறீர்கள் என்று நீங்கள் நினைத்தால், சரியான நோயறிதலைப் பெற ஒரு மருத்துவ நிபுணரிடம் பேசுவது நல்லது.கே. ஆரஞ்சு பழங்களை எப்படி சேமிப்பது?
ஆரஞ்சு பழங்களை சேமிப்பதற்கான ஒரு வழி, அவற்றை குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் வைப்பதாகும். 55 மற்றும் 59 டிகிரி பாரன்ஹீட் வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும் போது ஆரஞ்சு நீண்ட காலம் நீடிக்கும். இந்த வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும் போது, ஆரஞ்சு இரண்டு மாதங்கள் வரை நீடிக்கும். ஆரஞ்சுகளை சேமிப்பதற்கான மற்றொரு வழி, அவற்றை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் துளைகளுடன் வைப்பது. ஆரஞ்சு பையை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், ஆரஞ்சு நான்கு வாரங்கள் வரை நீடிக்கும். இருப்பினும், ஆரஞ்சுகளை சேமிப்பதற்கான சிறந்த வழி, அவற்றை புதியதாக சாப்பிடுவதுதான்! ஆரஞ்சுகள் புதியதாக இருக்கும்போது அவற்றின் உச்சநிலை சுவையில் இருக்கும், எனவே அவற்றை வாங்கியவுடன் கூடிய விரைவில் சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள்.கே. ஆரஞ்சு பழம் சாப்பிட சிறந்த நேரம் எது?
உறுதியான பதில் இல்லை என்றாலும், பல நிபுணர்கள் ஆரஞ்சு சாப்பிட சிறந்த நேரம் காலை என்று நம்புகிறார்கள். ஏனெனில் ஆரஞ்சு பழத்தில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி உள்ளது, இது உகந்த ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம். வைட்டமின் சி என்பது நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின், அதாவது உடலில் சேமித்து வைக்கப்படுவதில்லை. எனவே, உகந்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க நாள் முழுவதும் தொடர்ந்து சாப்பிடுவது முக்கியம்.- குறிப்புகள்
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3731916/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3750609/
- https://academic.oup.com/ajcn/article/72/5/1095/4729784
- https://link.springer.com/article/10.1007/s11130-013-0343-3
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4045306/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614697/
- மறுப்பு
இந்த கட்டுரை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே என்பதை நினைவில் கொள்ளவும் மற்றும் பஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த் லிமிடெட் ('BFHL') எந்தப் பொறுப்பையும் ஏற்காது எழுத்தாளர் மதிப்பாய்வாளர் தோற்றுவிப்பாளரால் வெளிப்படுத்தப்பட்ட / வழங்கிய கருத்துகள் / ஆலோசனைகள் / தகவல்கள். இந்த கட்டுரை எந்த மருத்துவ ஆலோசனைக்கும் மாற்றாக கருதப்படக்கூடாது, நோய் கண்டறிதல் அல்லது சிகிச்சை. எப்பொழுதும் உங்கள் நம்பகமான மருத்துவர்/தகுதிவாய்ந்த மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்கவும். உங்கள் மருத்துவ நிலையை மதிப்பீடு செய்ய தொழில்முறை. மேலே உள்ள கட்டுரை மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது. தகுதிவாய்ந்த மருத்துவர் மற்றும் BFHL எந்தவொரு தகவலுக்கும் அல்லது மூன்றாம் தரப்பினரால் வழங்கப்படும் சேவைகள்
