உலக பார்வை தினம்: ஆரோக்கியமான பார்வைக்கான ஆற்றல் நிரம்பிய ஊட்டச்சத்துக்கள்

உலக பார்வை தினம் நீண்ட காலமாக உலகம் முழுவதிலுமிருந்து பல நிறுவனங்களை ஈர்த்துள்ளது. மற்றவர்கள் குருட்டுத்தன்மை தொடர்பான விஷயத்துடன் உலகளாவிய புகைப்படத் தொகுப்பில் சேர்க்கப்படும் புகைப்படத்தைச் சமர்ப்பிப்பதன் மூலம் பங்கேற்கத் தேர்வு செய்கிறார்கள். சில தனிநபர்கள் மரங்களை நடுவதன் மூலம் தங்கள் ஆதரவை வெளிப்படுத்தத் தேர்வு செய்கிறார்கள், மற்றவர்கள் புகைப்படத்தில் பங்களிப்பதன் மூலம் ஈடுபடத் தேர்வு செய்கிறார்கள். இந்த நாளில் நடைபெறும் மற்ற நிகழ்வுகளில், இயக்கச் செலவுகளுக்கு உதவும் வகையில் சிறப்பு நிதி திரட்டும் நடைப்பயிற்சி, பார்வையற்றோருக்கான புத்தகம் வாசிப்பு, பிரச்சனை குறித்த விழிப்புணர்வை அதிகரிக்க பல துண்டு பிரசுரங்கள் மற்றும் சுவரொட்டிகளை உருவாக்குதல் ஆகியவை அடங்கும்.

உலக பார்வை தினம் 2022 தீம் என்ன?Â

கடந்த ஆண்டு பிரச்சாரத்தின் வெற்றியை விரிவுபடுத்த, கண் ஆரோக்கியத்திற்கு முன்னுரிமை அளிப்பதாக 3.5 மில்லியனுக்கும் அதிகமான உறுதிமொழிகளைக் கண்டது, இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்தில் குருட்டுத்தன்மை தடுப்புக்கான சர்வதேச நிறுவனம் (IAPB) உலக பார்வை தினம் 2022 க்கான #LoveYourEyes என்ற கருப்பொருளைத் தொடரும் என்று அறிவித்தது. . லவ் யுவர் ஐஸ் பிரச்சாரம் மக்கள் தங்கள் கண் ஆரோக்கியத்திற்கு பொறுப்பேற்குமாறு வலியுறுத்துகிறது மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள ஒரு பில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்கள் பார்வையற்றவர்கள் அல்லது குறைந்த பார்வை கொண்டவர்கள் இன்னும் கண் சிகிச்சைக்கான அணுகல் இல்லாதவர்கள் பற்றிய விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துகிறது.

கண்களுக்கான ஊட்டச்சத்து பட்டியல்

அக்டோபர் 13 அன்று உலக பார்வை தினத்தை கொண்டாடும் போது உங்கள் கண்களுக்கு ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் அவற்றை பிரகாசமாக பிரகாசிக்கச் செய்யும் ஊட்டச்சத்துக்களின் பட்டியலை நாங்கள் தொகுத்துள்ளோம்:

லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாந்தின்

இந்த வலுவான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் பல காய்கறிகளில் உள்ளன, ஆனால் உங்கள் கண்களிலும், குறிப்பாக லென்ஸ், விழித்திரை மற்றும் மாகுலா ஆகியவற்றில் உள்ளன. இதன் காரணமாக நல்ல பார்வையை பராமரிக்க அவர்கள் முக்கியம் என்று மருத்துவர்கள் நினைக்கிறார்கள். Lutein மற்றும் zeaxanthin பின்வரும் வழிகளில் உங்களுக்கு உதவுகின்றன

சூரிய ஒளியில் இருந்து வரும் புற ஊதா கதிர்வீச்சு போன்ற உயர் ஆற்றல் ஒளி அலைகளுக்கு எதிராக உங்கள் கண்களை லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் மூலம் பாதுகாக்க முடியும். ஆய்வுகளின்படி, கண் திசுக்களில் அதிக செறிவு இருப்பது பார்வையை மேம்படுத்தலாம், குறிப்பாக குறைந்த வெளிச்சம் அல்லது கண்ணை கூசும் சூழ்நிலைகளில். கூடுதலாக, உணவுமுறைகள் இந்த இரண்டு சத்துக்களின் அதிக அளவுடன் வயது தொடர்பான கண் கோளாறுகளைத் தடுக்கலாம். ஒரு ஆராய்ச்சியின் படி, கீரை, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ப்ரோக்கோலி போன்ற ஜீயாக்சாண்டின் அதிகம் உள்ள காய்கறிகளை உட்கொள்பவர்களுக்கு கண்புரை உருவாகும் அபாயம் குறையும். லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது மாகுலர் சிதைவின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கும் என்று மற்றொருவர் கண்டறிந்தார், இது விழித்திரையின் மையத்தை சேதப்படுத்தும் மற்றும் மையப் பார்வையை பாதிக்கலாம். குறிப்பிடத்தக்க வகையில், பல ஆய்வுகள் இந்த இரண்டு ஊட்டச்சத்துக்களையும் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ போன்ற கூடுதல் பொருட்களுடன் இணைத்துள்ளன. ஊட்டச்சத்துக்களின் கலவையானது உங்கள் கண்களுக்கு எதையும் விட அதிகப் பயனளிக்கும். Â

மனதில் கொள்ள வேண்டிய சாத்தியமான அபாயங்கள்: நீங்கள் அதிகமாக உட்கொண்டால், உங்கள் தோல் சற்று மஞ்சள் நிறமாக மாறும். இருப்பினும், ஆராய்ச்சியின் படி, தினமும் 20 மில்லிகிராம் லுடீன் எடுத்துக்கொள்வது பாதுகாப்பானது.

ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள்

ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள்கண்பார்வைக்கு உதவும் மற்றொரு ஊட்டச்சத்து; EPA மற்றும் DHA போன்ற நீண்ட சங்கிலி ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. கண்ணின் விழித்திரையில் DHA ஏராளமாக உள்ளது, இது கண் சரியாக செயல்பட உதவுகிறது. மூளை மற்றும் கண்களின் வளர்ச்சி இந்த கொழுப்பு அமிலத்தை சார்ந்துள்ளது. எனவே, ஒரு இளைஞருக்கு DHA இல்லாவிட்டால், அது அவர்களின் கண்பார்வையை பாதிக்கலாம். வறண்ட கண் நிலைமைகள் உள்ளவர்கள் ஒமேகா -3 சப்ளிமெண்ட்ஸிலிருந்து பயனடையலாம் என்று சான்றுகள் காட்டுகின்றன.

வறண்ட கண்கள் உள்ளவர்கள் மீதான ஆராய்ச்சியின் படி, மூன்று மாதங்களுக்கு தினமும் EPA மற்றும் DHA சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது வறண்ட கண்களின் அறிகுறிகளை கணிசமாகக் குறைக்கிறது. வறண்ட கண் மற்றும் மாகுலர் சிதைவு போன்ற சில கண் நிலைகளை உருவாக்கும் வாய்ப்பை ஒமேகா-3 குறைக்கிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, கர்ப்பம் மற்றும் குழந்தை பருவத்தில், அவை மூளை மற்றும் கண்களின் வளர்ச்சிக்கு அவசியம். தாய்வழி டிஹெச்ஏ ஊட்டச்சத்தை அதிகரிப்பது மோசமான குழந்தை மற்றும் குறுநடை போடும் குழந்தைகளின் பார்வை மற்றும் பெருமூளை வளர்ச்சியின் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது என்று ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது. [1]

தேசிய பயோடெக்னாலஜி தகவல் மையம் இந்த அறிக்கையை வெளியிட்டுள்ளது. பெருமூளைச் செயல்பாட்டிற்கான உடனடி மற்றும் நீண்ட கால மாற்றங்களுடன், பிரசவத்திற்கு முன்னும் பின்னும் பிறந்த குழந்தைக்கு டிஹெச்ஏ மாற்றுவதற்கு தாய்வழி கொழுப்பு அமில உணவு முக்கியமானது என்ற கருத்தை ஆராய்ச்சி மேலும் ஆதரித்தது.

வைட்டமின் ஏ

நேர்த்தியான கார்னியா மற்றும் உங்கள் கண்ணின் வெளிப்புற மேற்பரப்பைப் பாதுகாப்பதன் மூலம்,வைட்டமின் ஏஉங்களுக்கு நல்ல பார்வையை வழங்குவதில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. கூடுதலாக, இந்த வைட்டமின் ரோடாப்சினின் ஒரு பகுதியாகும், இது உங்கள் கண்களில் உள்ள புரதமாகும், இது மங்கலான வெளிச்சத்தில் பார்வையை மேம்படுத்துகிறது. வசதி படைத்த நாடுகளில்,வைட்டமின் ஏ குறைபாடுஇது அரிதானது, ஆனால் சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், அது கண்களைப் பாதிக்கும் ஒரு ஆபத்தான நோயான ஜெரோஃப்தால்மியாவை ஏற்படுத்தும். ஜெரோஃப்தால்மியா எனப்படும் ஒரு சீரழிந்த கண் நிலை தொடங்குகிறதுஇரவு குருட்டுத்தன்மை. கூடுதலாக, உங்களுக்கு தொடர்ந்து வைட்டமின் ஏ பற்றாக்குறை இருந்தால், உங்கள் கண்ணீர் குழாய்கள் மற்றும் கண்கள் வறண்டு போகலாம். உங்கள் கார்னியா இறுதியில் மென்மையாகி, உங்களை நிரந்தரமாக குருடாக்கிவிடும்

கூடுதலாக, வைட்டமின் ஏ பல்வேறு கண் நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பை வழங்குகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, சில ஆராய்ச்சிகளின்படி, வைட்டமின் ஏ நிறைந்த உணவுகள் கண்புரை மற்றும் வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவின் நிகழ்வைக் குறைக்கலாம். மனித உணவில் வைட்டமின் ஏ இன் முக்கிய ஆதாரம் பீட்டா கரோட்டின் ஆகும். பல வண்ண பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது, இது கரோட்டினாய்டு எனப்படும் ஒரு வகையான தாவர நிறமி. ஒரு நபரின் உடல் கரோட்டினாய்டுகள், நிறமிகள், அவற்றை உட்கொள்ளும் போது வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றுகிறது. எனவே, ஒட்டுமொத்த கண் ஆரோக்கியத்திற்கான கூடுதல் உணவுகளை விட வைட்டமின் ஏ அதிகம் உள்ள உணவுகள் விரும்பப்படுகின்றன. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, பசுமையான காய்கறிகள், பூசணிக்காய் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவை நல்ல ஆதாரங்கள்.

கூடுதல் வாசிப்பு:Âஉலக முட்டை தினம்Â

வைட்டமின் ஈ

வைட்டமின் ஈபல்வேறு வடிவங்களில் வரும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். மனித தேவைகளை சிறப்பாக பூர்த்தி செய்யும் வைட்டமின் ஈ வகை ஆல்பா-டோகோபெரோல் ஆகும். வைட்டமின் E இன் உடலின் முதன்மை செயல்பாடு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதாகத் தெரிகிறது. ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திற்கு கண் குறிப்பாக பாதிக்கப்படக்கூடியதாக இருப்பதால், அதன் சில கூறுகளை பாதுகாப்பது முக்கியம் என்று நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர். உதாரணமாக, கண்ணின் லென்ஸில் உள்ள ஆக்சிஜனேற்றத்தால் கண்புரை ஏற்படுகிறது என்று கருதப்படுகிறது, இது பெரும்பாலும் சூரியனில் இருந்து வரும் புற ஊதா கதிர்வீச்சினால் ஏற்படுகிறது. வயது தொடர்பான கண் நோய் ஆய்வு (AREDS) லேசான வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு கொண்ட சில நபர்கள் வைட்டமின் ஈ மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களால் பயனடைவதைக் கண்டறிந்தது. [2]

மாகுலர் சிதைவின் ஆரம்ப அறிகுறிகளைக் கொண்டிருந்த நபர்களுக்கு, ஊட்டச்சத்துக்கள் மேம்பட்ட வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவை உருவாக்கும் வாய்ப்பை 25% குறைக்கின்றன. ஆல்பா-டோகோபெரோல் வைட்டமின் ஈ, லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் ஆகியவை கண்புரை அபாயத்தைக் குறைக்கலாம் என்று மற்ற ஆராய்ச்சிகளின் தரவுகள் தெரிவிக்கின்றன. மற்ற ஆய்வுகள் கண்பார்வைக்கு வைட்டமின் ஈ இன் முக்கியத்துவத்தைக் காட்டாததால் கூடுதல் ஆய்வு தேவைப்படுகிறது. வைட்டமின் ஈ சப்ளிமெண்ட்ஸைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவரிடம் சரியான அளவு, சாத்தியமான பக்க விளைவுகள் மற்றும் மாற்று சிகிச்சைகள் ஆகியவற்றை ஆய்வு செய்வது முக்கியம். நல்ல கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உங்கள் உணவில் போதுமான வைட்டமின் ஈ உட்கொள்ள வேண்டும்.

வைட்டமின் ஈ அதிகம் உள்ள உணவுகளில் கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் சமையல் எண்ணெய்கள் ஆகியவை அடங்கும். மற்ற சிறந்த ஆதாரங்களில் சால்மன், வெண்ணெய் மற்றும் இலை பச்சை காய்கறிகள் ஆகியவை அடங்கும்.

வைட்டமின் சி

புற ஊதா சேதத்திலிருந்து கண்ணைப் பாதுகாக்கும் போது, ​​வைட்டமின் சி முக்கியமானது. வயது, அளவுவைட்டமின் சிகண்களில் குறைகிறது, இருப்பினும் உணவு மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் இதை ஈடுசெய்ய உதவும். கூடுதலாக, வைட்டமின் சி ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தைத் தடுக்க உதவுகிறது. கார்டிகல் மற்றும் நியூக்ளியர் கண்புரை, மிகவும் பொதுவான வயது தொடர்பான இரண்டு கண்புரை, இரண்டும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை முக்கிய பங்களிக்கும் கூறுகளாக உள்ளடக்கியது. அணுக் கண்புரை லென்ஸின் மையப்பகுதிக்குள் ஆழமாக நிகழ்கிறது, அதேசமயம் கார்டிகல் கண்புரை அதன் ஓரங்களில் உருவாகிறது. 10 ஆண்டு நீளமான ஆராய்ச்சி அணுக்கரு கண்புரை வளர்ச்சிக்கான பல சாத்தியமான தடுப்பு உத்திகளை ஆய்வு செய்தது. [3]

1,000க்கும் மேற்பட்ட ஜோடி பெண் இரட்டையர்கள் ஆய்வில் சேர்க்கப்பட்டனர். ஆராய்ச்சி முழுவதும் அதிக வைட்டமின் சி உட்கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள் கண்புரை வளர்ச்சிக்கு 33% குறைவான வாய்ப்புகளைக் கொண்டிருந்தனர். கூடுதலாக, லென்ஸ்கள் அனைத்தும் தெளிவாக இருந்தன. கூடுதலாக, வைட்டமின் சி கொலாஜன் உற்பத்திக்கு அவசியம், இது உங்கள் கண்ணின் கட்டமைப்பை வழங்கும் புரதமாகும், குறிப்பாக கார்னியா மற்றும் ஸ்க்லெராவில். பின்வரும் உணவுகளில் ஆரஞ்சு, ப்ரோக்கோலி, ப்ளாக்பெர்ரி மற்றும் சிட்ரஸ் பழச்சாறு ஆகியவற்றுடன் அதிக வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் ஆரஞ்சு சாறு உள்ளது.

துத்தநாகம்

கண்ணின் விழித்திரை, செல் சவ்வுகள் மற்றும் புரத அமைப்பு அனைத்தும் கனிம துத்தநாகத்திலிருந்து பயனடைகின்றன. கூடுதலாக, இது உங்கள் கல்லீரலில் இருந்து விழித்திரைக்கு வைட்டமின் ஏ கொண்டு செல்ல உதவுகிறது, அங்கு நிறமி மெலனின் தயாரிக்க இது தேவைப்படுகிறது.

மெலனின் புற ஊதா கதிர்களில் இருந்து கண்களை பாதுகாக்கிறது. ஏஎம்டி உள்ளவர்கள் அல்லது கோளாறு ஏற்படும் அபாயம் உள்ளவர்கள் துத்தநாகச் சத்துக்களை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் பயனடையலாம். அமெரிக்கன் ஆப்டோமெட்ரிக் அசோசியேஷன், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் 40â80 mg துத்தநாகத்தை தினசரி உட்கொள்வது, முற்போக்கான AMD இன் வளர்ச்சியை 25% குறைக்கலாம் என்று கூறுகிறது. இது பார்வைக் கூர்மையில் 19% சரிவை நிறுத்தலாம். துத்தநாகத்தின் ஆதாரங்களில் சிப்பிகள், நண்டு மற்றும் இரால் ஆகியவை கடல் உணவுகள், வான்கோழி, பீன்ஸ், கொண்டைக்கடலை, கொட்டைகள், ஸ்குவாஷ், விதைகள், முழு தானியங்கள், பால் மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட தானியங்களின் எடுத்துக்காட்டுகளாகும்.

ஆரோக்கியமான கண்களை பராமரிக்க பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தேவை. சில கண் நிலைகளின் முன்னேற்றம் அல்லது தொடக்கத்தை நிறுத்தவும் சிலர் உதவலாம். ஆரோக்கியமான, சீரான உணவில் இருந்து மக்கள் தங்களுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களின் முழு அளவையும் பெறுவார்கள். முழு தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் துடிப்பான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அனைத்தையும் உணவில் சேர்க்க வேண்டும்.

மேலும் தகவல் மற்றும் உதவிக்கு, தொடர்பு கொள்ளவும்பஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த்ஒரு கண் மருத்துவர் அல்லது உணவு நிபுணரிடம் பேச வேண்டும். நீங்கள் ஒரு மெய்நிகர் திட்டமிடலாம்தொலை ஆலோசனைஉணவு முறைகள் மற்றும் கண் பராமரிப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான மற்றும் மகிழ்ச்சியான வாழ்க்கையை வாழ உங்கள் வீட்டின் வசதியிலிருந்து சரியான ஆலோசனையைப் பெறவும். எனவே, இந்த உலகப் பார்வை தினத்தில், நம் கண்களைப் பாதுகாப்பதில் உறுதி ஏற்போம்!