Nutrition | 7 నిమి చదవండి

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్: ఉపయోగాలు, దుష్ప్రభావాలు మరియు మోతాదు

వైద్యపరంగా సమీక్షించారు

విషయ పట్టిక

కీలకమైన టేకావేలు

యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ తీసుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి
యాపిల్ వెనిగర్ ను రెగ్యులర్ గా తీసుకోవడం ద్వారా బరువు తగ్గించుకోవచ్చు
దీన్ని నీటిలో కలపడం వల్ల జుట్టు వేగంగా పెరుగుతుంది

ఆపిల్ పళ్లరసం వెనిగర్ నేడు మీరు గృహాలలో కనుగొనగలిగే అత్యంత సాధారణ ప్రధానమైన వాటిలో ఒకటి. ఇది యాపిల్ జ్యూస్‌ను ప్రాథమిక పదార్ధంగా కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఈస్ట్‌తో కలిపి ఆల్కహాల్‌గా మారుతుంది. ఇది బలమైన వాసన మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌ను సలాడ్‌లు, వంట మరియు బేకింగ్‌లలో ఉపయోగిస్తారు. ఇందులో యాసిడ్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి, దీన్ని అలాగే తాగకూడదు. మీరు ఈ వెనిగర్‌ను స్వయంగా మింగితే, అది మీ దంతాల ఎనామిల్‌ను చెరిపివేయవచ్చు లేదా గుండెల్లో మంటను కలిగించవచ్చు.ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ మంచిదిచర్మం మరియు జుట్టు పెరుగుదలఅలాగే. మోతాదు విషయానికి వస్తే, మీరు నీటిలో 1-2 టీస్పూన్లు కలపడం ద్వారా తినవచ్చు. ఇది దాని ఆమ్లతను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ లేదా అజీర్ణం ప్రమాదం ఉండదు కాబట్టి మీరు నిద్రవేళకు కనీసం 30 నిమిషాల ముందు దీనిని తీసుకోవాలి. లేకపోతే, ఈ పానీయం తాగడానికి ఉదయం ఉత్తమ సమయం. ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఉపయోగాలు మరియు ప్రయోజనాల గురించి మరింత అర్థం చేసుకోవడానికి, చదవండి.

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఉపయోగాలు

రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది

యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ కలిగి ఉండటం వల్ల మీ స్థాయిని తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చురక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి. [1]హైపర్గ్లైసీమియా మరియు హైపర్లిపిడెమియా [2]ను తగ్గించడంలో వెనిగర్ ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని పరిశోధన నిర్ధారిస్తుంది. ఇది ఇన్సులిన్ పట్ల మీ సున్నితత్వాన్ని కూడా పెంచుతుంది. ఇది మీ రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. మీ భోజనానికి ముందు లేదా మీరు నిద్రపోయే ముందు దీన్ని త్రాగడం మంచిది.

హానికరమైన బాక్టీరియాను తొలగిస్తుంది

యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఎసిటిక్ యాసిడ్ కారణంగా యాంటీ ఫంగల్ మరియు యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది హానికరమైన వ్యాధికారకాలను చంపే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ముఖ్యంగా ఇన్ఫెక్షన్లకు కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియా. దీనికి ఒక ఉదాహరణ బ్యాక్టీరియాహెలికోబా్కెర్ పైలోరీ, ఇది నోటి దుర్వాసనకు కారణమవుతుంది.ఆమ్ల వాతావరణంలో బ్యాక్టీరియా మనుగడ సాగించదు. కాబట్టి, ఒక కప్పు వెచ్చని నీటితో 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ పుక్కిలించడం ప్రోత్సహించవచ్చుమంచి నోటి పరిశుభ్రత. చర్మం మరియు ప్రేగుల పనితీరుకు కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియాను తొలగించడంలో కూడా ఇది ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఇది ఈ వ్యాధికారకాలను దూరం చేయగలదు కాబట్టి, మీరు ఈ వెనిగర్‌ను క్రిమిసంహారక మరియు శుభ్రపరచడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు. దీన్ని ఫుడ్ ప్రిజర్వేటివ్‌గా ఉపయోగించడం ద్వారా, మీరు ఆహారాన్ని పాడుచేయకుండా బ్యాక్టీరియాను నిరోధించవచ్చు.

బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది

యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ను రెగ్యులర్ గా తీసుకోవడం వల్ల బరువు తగ్గడం సాధ్యమవుతుంది. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, నియంత్రణ సమూహంతో పోల్చినప్పుడు దీనిని వినియోగించిన వారు బరువు తగ్గారు [3].బరువు తగ్గడంవెనిగర్‌లో ఎసిటిక్ ఆమ్లం ఉండటం వల్ల ఇది జరుగుతుంది. ఇది ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది:

జీర్ణక్రియ మందగిస్తుంది
ఆకలిని అణిచివేస్తుంది
జీవక్రియను పెంచుతుంది

అధిక కార్బ్ భోజనంతో పాటు ఈ వెనిగర్‌ని కలిగి ఉండటం వల్ల సంతృప్తి చెందడం వల్ల పగటిపూట కేలరీల వినియోగం తగ్గుతుంది, ఒక అధ్యయనం ప్రకారం [4].అదనపు పఠనం:5 అద్భుతమైన బరువు తగ్గించే పానీయాలు

చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

పొడి చర్మం అయినా లేదా తామర అయినా, మీరు ఆపిల్ వెనిగర్ మీద ఆధారపడవచ్చు! ఇందులో యాంటీ బ్యాక్టీరియల్ లక్షణాలు ఉండటం వల్ల బ్యాక్టీరియా రాకుండా చేస్తుందిచర్మ వ్యాధులు. మీ చర్మం ఆమ్ల స్వభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి, ఈ వెనిగర్‌ని ఉపయోగించడం వల్ల మీ చర్మం యొక్క pHని తిరిగి సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ విధంగా మీ చర్మం బ్యాక్టీరియా దాడులకు వ్యతిరేకంగా సమర్థవంతమైన అవరోధంగా పనిచేస్తుంది. మీరు చర్మంపై మచ్చలను తగ్గించడానికి పలుచన రూపంలో టోనర్‌గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మీ చర్మంపై ఈ వెనిగర్ యొక్క పలచన రూపాన్ని పూయకుండా జాగ్రత్త వహించండి ఎందుకంటే ఇది కాలిన గాయాలకు కారణం కావచ్చు.

మీ జుట్టుకు మెరుపును జోడిస్తుంది

జుట్టు వేగంగా పెరగడానికి, మీరు ఒక భాగాన్ని ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌లో ఒక భాగం నీటిలో మిక్స్ చేసి మీ జుట్టు మీద పోయాలి. మీ జుట్టు మీద కొన్ని నిమిషాలు అలాగే ఉంచి, ఆపై శుభ్రం చేసుకోండి. మీ చర్మం సున్నితంగా ఉంటే, మీ జుట్టుపై బలహీనమైన పలుచనను వర్తించండి. పలచబరిచిన ద్రావణంతో స్కాల్ప్ మసాజ్ కూడా శిలీంధ్రాల పెరుగుదలను నిలిపివేస్తుంది కాబట్టి ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ చుండ్రును తగ్గించడానికి కూడా ఉపయోగిస్తుంది.అదనపు పఠనం:జుట్టు వేగంగా పెరగడం ఎలా

జీర్ణక్రియ సమస్యలను తగ్గిస్తుంది

మీరు జీర్ణ సమస్యలను మెరుగుపరచడానికి ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు:

క్రమరహిత ప్రేగు కదలికలు
గుండెల్లో మంట

గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ట్రైగ్లిజరైడ్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇవి చాలా ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌లో ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ యాసిడ్‌లు చాలా ఉన్నాయి, ఇవి గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి కూడా కనుగొనబడ్డాయి. అదనంగా, అధిక రక్తపోటు ఉన్న ఎలుకలలో వెనిగర్ రక్తపోటును తగ్గిస్తుందని నిరూపించబడింది, ఇది అధిక రక్తపోటు హృదయ సంబంధ వ్యాధులతో మరియు అధిక మరణాల రేటుతో ముడిపడి ఉన్నందున ప్రోత్సాహకరంగా ఉంటుంది.

కాబట్టి, మీరు మీ గుండె ఆరోగ్యం గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే, మీరు మీ ఆహారంలో ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌ని చేర్చుకోవడం గురించి ఆలోచించవచ్చు.

మీ ప్రోబయోటిక్ వినియోగాన్ని పెంచండి

ఈ రోజుల్లో, ప్రోబయోటిక్స్ బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి మరియు మంచి కారణం ఉంది.

ది ఎపిజెనెటిక్స్ హీలింగ్ సెంటర్ వ్యవస్థాపకుడు జే గుడ్‌బైండర్, DC ప్రకారం, "మీ జీర్ణవ్యవస్థ మరియు ఇతర అవయవాలను నియంత్రించడానికి మీ శరీరానికి అవసరమైన కల్చర్డ్ బ్యాక్టీరియాగా మీరు ప్రోబయోటిక్స్ గురించి ఆలోచించవచ్చు." "ఎంత తక్కువగా ఉన్నా, ప్రోబయోటిక్-కేంద్రీకృత ఆహార మార్పులు మీకు మరింత శక్తిని కలిగి ఉండటానికి, మీ GI వ్యవస్థను సక్రమంగా ఉంచడానికి మరియు మీ మొత్తం జీవన నాణ్యతను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి."

ACV ప్రోబయోటిక్స్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం అని పరిశోధన సూచిస్తుంది.

కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది

కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ మంచిదా? 2018 మరియు 2012లో నిర్వహించిన రెండు చిన్న అధ్యయనాల ప్రకారం యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ తీసుకోవడం వల్ల ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మరియు మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది. ఈ అన్వేషణకు జంతు పరిశోధన ద్వారా మద్దతు లభించింది. ACV యొక్క ఇలాంటి కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే ప్రభావాలు ఎలుకలలో కనిపించాయి. ఇంకా, ఇది పని చేయడం ప్రారంభించడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టేలా కనిపించడం లేదు-మెజారిటీ పరిశోధన కొన్ని నెలల్లో నిర్వహించబడింది.

ఈ పరిశోధనలు పెద్ద జనాభాకు వర్తిస్తాయో లేదో నిర్ధారించడానికి అదనపు పరిశోధన అవసరం అయినప్పటికీ, అధిక కొలెస్ట్రాల్‌కు ACV తగిన అనుబంధ చికిత్సగా ఉండవచ్చని సూచించడం సహేతుకమైనది. మీరు సూచించిన స్టాటిన్స్ తీసుకోవడం దాటవేయవచ్చని ఇది సూచించదు. మీకు ఉత్తమమైన చికిత్స మరియు ACV మంచి ఎంపిక కాదా అనే దాని గురించి మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది.

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ యొక్క సైడ్ ఎఫెక్ట్స్

ఆపిల్ పళ్లరసం వెనిగర్ ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే నష్టాలు, ప్రత్యేకించి సాధారణ వినియోగం వల్ల ఉత్పన్నమయ్యేవి, ఏవైనా సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో పాటు చర్చించబడాలి.

డాక్టర్ గిల్లాస్పీ ప్రకారం, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఆమ్లంగా ఉంటుంది, ఇది దంత ఎనామిల్‌కు హాని కలిగించవచ్చు. అందువల్ల, దానిని గడ్డితో సిప్ చేయడం, నీటితో కరిగించడం లేదా తీసుకున్న తర్వాత మీ నోటిని నీటితో శుభ్రం చేసుకోవడం మంచిది.

యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ తీసుకోవడం వల్ల దంతాలు కోతకు గురవుతాయి. అయినప్పటికీ, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ యొక్క అదనపు ప్రతికూల ప్రభావాలు పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి, అవి:

అన్నవాహిక నష్టం
కడుపు ఖాళీ చేయడం ఆలస్యమవుతుంది (ఇది వికారం, వాంతులు మరియు ఉబ్బరానికి దారితీయవచ్చు)
అధ్యయనాల ప్రకారం, హైపోకలేమియా అని పిలువబడే తక్కువ పొటాషియం స్థాయిలు, కాలక్రమేణా అధిక మొత్తంలో ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలోని ఎలక్ట్రోలైట్ మరియు యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్‌లో ఆటంకాలు ఏర్పడతాయి.
ఎముక క్షీణత (ఇది పొటాషియం స్థాయిలచే ప్రభావితమవుతుంది)
రసాయన కాలిన గాయాలు
డ్రగ్ ఇంటరాక్షన్‌లు (అన్ని సహజ ఔషధాల మాదిరిగానే, డ్రగ్ ఇంటరాక్షన్‌లకు ఎల్లప్పుడూ అవకాశం ఉంటుంది; ఫలితంగా, మీరు క్రమం తప్పకుండా తీసుకునే దేనినైనా ముందుగా మీ వైద్యునితో చర్చించాలి)[1]

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ మోతాదు

యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ తీసుకోవలసిన మొత్తం మీరు ఎవరిని అడిగేదానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు దీనికి ప్రామాణిక మోతాదు లేదు.

హార్వర్డ్ హెల్త్ పబ్లిషింగ్ ప్రకారం, భోజనానికి ముందు లేదా సమయంలో 1 నుండి 2 టీస్పూన్ల పలచబరిచిన ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ తీసుకోవచ్చు. మరోవైపు, మీరు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌ను సప్లిమెంట్‌గా తీసుకుంటే (స్పూన్‌ఫుల్‌గా, షాట్‌గా) 1-2 టేబుల్‌స్పూన్ల పరిమితిని ఒకేసారి ఉంచుకోవాలని వాషింగ్టన్ విశ్వవిద్యాలయం సలహా ఇస్తుంది.

గతంలో చెప్పినట్లుగా, భాగం సమయోచిత క్రీమ్‌లలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు టాబ్లెట్ రూపంలో కనుగొనవచ్చు; మోతాదు సమాచారం ప్యాకేజింగ్‌లో చూడవచ్చు.

యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ మీ ఆరోగ్యాన్ని లేదా బరువు తగ్గే మీ సామర్థ్యాన్ని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుందని ఎటువంటి హామీ లేదు. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, అదనపు విచారణ అవసరం.[5]

మీ ఆరోగ్యానికి ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఎలా ఉపయోగించాలి

బరువు తగ్గడంలో సహాయపడటానికి ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో తక్కువ మొత్తంలో, సుమారుగా ఒక టీస్పూన్ తినడానికి ప్రయత్నించండి. మీకు రిఫ్లక్స్ ఉన్నట్లయితే, మీ బ్లడ్ షుగర్‌ను నియంత్రించడంలో సహాయపడటానికి భోజనం తర్వాత అదే పరిమాణంలో తీసుకోవడం ప్రయత్నించండి[1]. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌ను నేరుగా మీ డిష్‌లో మెరినేడ్ లేదా డ్రెస్సింగ్‌గా జోడించడం ద్వారా అదే ఫలితాన్ని సాధించవచ్చు.[5]మీరు రాత్రి పడుకునే ముందు దీన్ని తీసుకోండి మరియు మరుసటి రోజు ఉదయం రిఫ్రెష్‌గా ఉండండి. మీ జీర్ణక్రియకు సంబంధించిన అన్ని రకాల సమస్యలకు ఇది ఉత్తమమైన ఇంటి నివారణలలో ఒకటి. యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌లో ఉండే ఎసిటిక్ యాసిడ్ కడుపు ఉబ్బరాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.యాపిల్‌ సైడర్‌ వెనిగర్‌ వల్ల చాలా ప్రయోజనాలున్నప్పటికీ, దీన్ని ఎక్కువగా తీసుకోకపోవడమే మంచిది. మీరు దీన్ని తీసుకున్న తర్వాత సమస్యలను ఎదుర్కొన్నట్లయితే, మీరు బజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్‌లో అగ్ర పోషకాహార నిపుణులతో మాట్లాడవచ్చు. బుక్ anఆన్‌లైన్ డాక్టర్ అపాయింట్‌మెంట్మీకు దగ్గరగా ఉన్న నిపుణుడితో మరియు మీ సందేహాలను వీలైనంత త్వరగా పరిష్కరించండి. మీరు యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌ని ఉపయోగించడాన్ని ఆస్వాదిస్తున్నప్పుడు సరైన సమయంలో కడుపు వ్యాధులను పరిష్కరించుకోండి!

ప్రస్తావనలు

https://www.singlecare.com/blog/apple-cider-vinegar/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25168916/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19661687/
https://www.nature.com/articles/1602197?utm_medium=affiliate&utm_source=commission_junction&utm_campaign=3_nsn6445_deeplink_PID100090071&utm_content=deeplink
https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/diet/apple-cider-vinegar-nutrition-facts-health-benefits-risks-more/

నిరాకరణ: దయచేసి ఈ వ్యాసం కేవలం సమాచార ప్రయోజనాల కోసం ఉద్దేశించబడినదని గమనించండి మరియు బజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్ లిమిటెడ్ (“BFHL”) ఎటువంటి బాధ్యత వహించదు రచయిత/సమీక్షకుడు/ప్రారంభించినవారు వ్యక్తం చేసిన/ఇచ్చిన అభిప్రాయాలు/సలహాలు/సమాచారం. ఈ కథనం ఏదైనా వైద్య సలహాకు ప్రత్యామ్నాయంగా పరిగణించరాదు, రోగ నిర్ధారణ లేదా చికిత్స. మీ విశ్వసనీయ వైద్యుడు/అర్హత కలిగిన ఆరోగ్య సంరక్షణను ఎల్లప్పుడూ సంప్రదించండి మీ వైద్య పరిస్థితిని అంచనా వేయడానికి ప్రొఫెషనల్. పై కథనం ఒక ద్వారా సమీక్షించబడింది అర్హత కలిగిన వైద్యుడు మరియు BFHL ఏదైనా సమాచారం కోసం ఏదైనా నష్టానికి బాధ్యత వహించదు లేదా ఏదైనా మూడవ పక్షం అందించే సేవలు.