Nutrition | 5 నిమి చదవండి
తేదీలు: పోషకాహార వాస్తవాలు, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు వంటకాలు
వైద్యపరంగా సమీక్షించారు
- విషయ పట్టిక
సారాంశం
ఖర్జూరం ఒక ప్రసిద్ధ డెజర్ట్ ఫ్రూట్. రికార్డుల ప్రకారం, ఇది ఇరాక్కు చెందినది మరియు మధ్యప్రాచ్య వంటకాలలో అనివార్యమైన అంశం. అయితే, ఖర్జూరం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను తెలుసుకునే ముందు, వాటి గురించిన కొన్ని ఆసక్తికరమైన విషయాలను చూద్దాం.Â
కీలకమైన టేకావేలు
- శాస్త్రీయంగా, తేదీలను ఫీనిక్స్ డాక్టిలిఫెరా అని కూడా అంటారు
- ఇరాక్, మధ్యప్రాచ్యం మరియు ఉత్తర ఆఫ్రికాలో ఖర్జూరాలు ప్రసిద్ధి చెందాయి
- దీనిని తాజాగా మరియు ఎండబెట్టి తింటారు, కానీ పాశ్చాత్య దేశాలలో ఎండిన వాటిని ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు
ఖర్జూరాలు విటమిన్లు మరియు మినరల్స్తో కూడిన అద్భుతమైన పోషకాహార ప్రొఫైల్లను కలిగి ఉంటాయి. రోజంతా శక్తివంతంగా ఉండాలనుకుంటే, అధిక కేలరీలు మరియు గొప్ప శక్తిని అందించే ఎండు ఖర్జూరాలను తినండి. ఇది పురుషులు మరియు మహిళలు ఇద్దరికీ సూచించబడింది. స్త్రీలకు ఖర్జూరం యొక్క కొన్ని ముఖ్యమైన ప్రయోజనాలు చర్మం మృదువుగా ఉంటాయి, అయితే పురుషులకు ఖర్జూరం యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి లైంగిక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. మన రోజువారీ ఆహారంలో ఖర్జూరాన్ని చేర్చుకోవడం వల్ల మన ఆహారం రుచిగానూ, పోషకాహారంగానూ మారుతుంది. పోషకాహార వాస్తవాలు మరియు ప్రయోజనాలను అర్థం చేసుకోవడానికి ఈ కథనం మీకు సహాయం చేస్తుంది. బోనస్ కాలమ్ను తనిఖీ చేయడం గుర్తుంచుకోండి, ఇక్కడ మీరు కొన్ని నోరూరించే తేదీ వంటకాలను కనుగొనవచ్చు.Â
ఖర్జూరం యొక్క పోషకాహార వాస్తవాలు
ఖర్జూరాలు అవసరమైన పోషకాలు, ప్రొటీన్లు, విటమిన్లు, ఫైబర్ మరియు పిండి పదార్ధాలతో కూడిన ఆరోగ్యకరమైన డ్రై ఫ్రూట్ అనడంలో సందేహం లేదు. వారు మొత్తం ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సును జాగ్రత్తగా చూసుకుంటారు. ఖర్జూరంలోని పోషకాహారం గురించి స్పష్టమైన ఆలోచన పొందడానికి క్రింది చార్ట్ని చూడండి. 100 గ్రా ఖర్జూరం యొక్క పోషక విలువ:
- కేలరీలు â 277 కిలో కేలరీలు
- కార్బోహైడ్రేట్లు â 74.97 gÂ
- ప్రొటీన్ â 1.81 గ్రా
- మొత్తం కొవ్వు â 0.15 gÂ
- పొటాషియం â 696 mg
- డైటరీ ఫైబర్ â 6.7 gÂ
- కొలెస్ట్రాల్ â 0 mg
- ఐరన్ â 0.90 mg
- విటమిన్ B6 â 0.249 mg
ఖర్జూరం యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
ఖర్జూరం తినడం శరీర పనితీరుకు ఎలా సహాయపడుతుందో చూద్దాం
1. మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
ఖర్జూరాలు తినడం వల్ల మంట తగ్గుతుందని మరియు మెదడులో ఫలకం ఏర్పడకుండా నిరోధించవచ్చని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. చేరడం దారితీయవచ్చుఅల్జీమర్స్ వ్యాధిమరియు మెదడు మరణం కూడా. ఆహారంలో ఖర్జూరాలను చేర్చుకోవడం వల్ల మెదడు జ్ఞాపకశక్తి మరియు అభ్యాస సామర్థ్యాన్ని బలపరుస్తుంది మరియు ఆందోళన సమస్యలను తగ్గిస్తుంది. Â
2. రెగ్యులర్ ప్రేగు కదలిక
ఖర్జూరంలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు వాటిని ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన ఫైబర్ అవసరం అవుతుంది. ఫైబర్ మలబద్ధకాన్ని నివారించడం మరియు సాధారణ ప్రేగు కదలికను ప్రోత్సహించడం ద్వారా జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. 21 మంది వ్యక్తులపై నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, ఒక వారం పాటు ఖర్జూరాలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల ప్రేగు కదలికలు గణనీయంగా మెరుగుపడతాయి. రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో కూడా ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఫైబర్ జీర్ణక్రియను నెమ్మదిస్తుంది, తద్వారా తిన్న తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయి పెరుగుదలను నియంత్రిస్తుంది.
3. కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రిస్తుంది
ఖర్జూరాలు ఫైబర్ మరియు పొటాషియం యొక్క మూలం, మరియు అవి కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించడంలో మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని నివారించడంలో సహాయపడతాయి.
4. ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల ఉనికి శరీరాన్ని వంటి పరిస్థితుల నుండి రక్షిస్తుందిబోలు ఎముకల వ్యాధిమరియు ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది
5. చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
ఖర్జూరం యొక్క ప్రయోజనాలు యాంటీ ఏజింగ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. విటమిన్లు సి మరియు డి ఉండటం వల్ల చర్మం స్థితిస్థాపకతను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు దద్దుర్లు మరియు దురద వంటి చర్మ సమస్యలకు వ్యతిరేకంగా పోరాడుతుంది.
6. బలమైన జుట్టు
ఖర్జూరాలు శరీరం అంతటా ఆక్సిజన్ ప్రసరణను పెంచడంలో సహాయపడతాయి, ఇది నిరోధించడానికి సహాయపడుతుందిజుట్టు ఊడుటమరియు విచ్ఛిన్నం మరియు మందాన్ని బలపరుస్తుంది.
7. బ్లడ్ ప్రెజర్ ని నియంత్రిస్తుంది
పొటాషియం నియంత్రణలో సహాయపడుతుందిరక్తపోటుమరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. అయినప్పటికీ, అధిక పొటాషియం మూత్రపిండాల సమస్యలను పెంచుతుంది. కాబట్టి పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం తీసుకోవడం మంచిది.
8. రుగ్మతలకు వ్యతిరేకంగా పోరాడండి
అనారోగ్యం మరియు గాయాల నుండి కోలుకోవడం మంచిది. ఖర్జూరం తినడం వల్ల రాత్రి అంధత్వం మరియు ఉదర క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది
9. తక్కువ ఆల్కహాల్ హ్యాంగోవర్
రాత్రిపూట నానబెట్టిన ఖర్జూరం యొక్క సిరప్ ఆల్కహాల్ హ్యాంగోవర్లను నయం చేయడానికి సహాయపడుతుంది
10. లైంగిక శక్తిని పెంపొందించుకోండి
అమైనో ఆమ్లాల ఉనికి లైంగిక శక్తిని పెంచుతుంది, ఇది లైంగిక ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించడానికి సహాయపడుతుంది [1]
11. సహజ శ్రమను ప్రోత్సహిస్తుంది
మహిళలకు, ఖర్జూరం తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు సహజ శ్రమను ప్రోత్సహిస్తాయి. గర్భం యొక్క చివరి వారంలో తేదీలను కలిగి ఉండటం గర్భాశయ విస్తరణను ప్రోత్సహిస్తుంది. ఖర్జూరాలను చేర్చడం వల్ల డెలివరీ సమయంలో ఒత్తిడి అవసరాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు ప్రక్రియ సాఫీగా సాగుతుందని కూడా నమ్ముతారు
12. నాడీ వ్యవస్థను ప్రోత్సహిస్తుంది
ఖర్జూరంలోని పొటాషియం కంటెంట్ నరాల పనితీరును ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు కణాల పరస్పర చర్యను సులభతరం చేస్తుంది
13. సహజ స్వీటెనర్
ఫ్రూట్ షుగర్, ఫ్రక్టోజ్, ఖర్జూరాల్లో ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల, ఇది తెల్ల చక్కెరకు ఆరోగ్యకరమైన మరియు సురక్షితమైన ప్రత్యామ్నాయం
14. బరువు నిర్వహణ
తేదీలు ఉన్నాయిప్రోటీన్-రిచ్ ఫుడ్మరియు కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది మరియు బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
15. రక్తహీనతకు వ్యతిరేకంగా పోరాడండి
మీ రోజువారీ ఆహారంలో ఖర్జూరాలను చేర్చుకోవడం వల్ల రోజువారీ ఇనుము అవసరాలు సమకూరుతాయి. ఇతర విటమిన్లు మరియు ఫైబర్ యొక్క ఉనికి ఇనుము శోషణను పెంచుతుంది మరియు రక్తహీనత ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. [2]https://www.youtube.com/watch?v=0jTD_4A1fx8తేదీల వంటకాలు
ఖర్జూరాలను నేరుగా లేదా ఇతర పదార్థాలతో కలిపి తింటారు. మీ ఆహారాన్ని ఆనందంగా మార్చడానికి ఇక్కడ కొన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి.
1. కివి మరియు డేట్స్ జ్యూస్
కావలసినవి
- కివి â 2Â
- తేదీలు â 2
- 1 కప్పు నీరు
పద్ధతి
- కివీని కడగడం మరియు పై తొక్క మరియు కివీ మరియు ఖర్జూరాలను కత్తిరించండి
- తరిగిన పదార్థాలు మరియు నీటిని బ్లెండర్లో వేసి చక్కగా కలపండి
- ఒక జల్లెడ ఉపయోగించి గుజ్జు నుండి రసాన్ని పిండి వేయండి
- ఇది ఇప్పుడు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది
- ఖర్జూరం మరియు కివి కలయిక దీనిని ఆరోగ్యకరమైన పానీయంగా చేస్తుంది
2. ఖర్జూరం మిల్క్ షేక్
 Âకావలసినవి
- ఖర్జూరాలు â ¼ కప్
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- పాలు â 1 కప్పు
- మంచు
పద్ధతి
- ఖర్జూరం మరియు పాలను బ్లెండర్లో కలపండి
- మిగిలిన పదార్థాలను వేసి, అధిక వేగంతో కలపండి
- ఇది ఇప్పుడు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది
- పాలతో ఖర్జూరాన్ని తీసుకోవడం వల్ల మీ చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది
3. ఆయుర్వేద తేదీ వంటకం
Âకావలసినవి
- తేదీలు -5
- నెయ్యి â 2 టేబుల్ స్పూన్లు
పద్ధతి
- రాత్రిపూట నానబెట్టిన డి-సీడ్ ఖర్జూరంతో 2 టేబుల్ స్పూన్ల నెయ్యి కలపండి
- ఆయుర్వేద శరదృతువు ఆహారంలో భాగంగా ఖర్జూరాలు కూడా సిఫార్సు చేయబడ్డాయి
4. తేదీ బైట్స్
Âకావలసినవి
- తేదీలు â 10-15
- చియా విత్తనాలుâ 1 టేబుల్ స్పూన్
- తియ్యని కోకో పౌడర్ â 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- డ్రై రోస్ట్ రోల్డ్ఓట్స్â 1 కప్పు
- తియ్యని బాదం వెన్న â ½ కప్పు
Âపద్ధతి
- బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో అన్ని పదార్థాలను కలపడం మరియు కలపడం ద్వారా పిండిని తయారు చేయండి
- చిన్న బాల్స్గా చేసి సర్వ్ చేయండి
ఖర్జూరం అన్ని సీజన్లలో లభించే పోషకమైన, ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన పండు. మీ ఆహారంలో ఖర్జూరాలను చేర్చుకోవడం వల్ల మీ శరీరాన్ని ఫిట్గా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. అయితే, మితమైన వినియోగం ఉత్తమం. పోషకాహార నిపుణుడి సలహా తీసుకోవడం మరియు ఖర్జూరం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి మరింత తెలుసుకోవడం కూడా మంచిది. కుడాక్టర్ సంప్రదింపులు పొందండిమీ ప్రాధాన్యత ఆధారంగా, ప్రయత్నించండిబజాజ్ ఫిన్సర్వ్ హెల్త్. Â
బజాజ్ ఫిన్సర్వ్ హెల్త్ యాప్ ద్వారా మీరు ఏ ప్రదేశం నుండి అయినా ఆరోగ్య నిపుణులతో సులభంగా కనెక్ట్ అవ్వవచ్చు. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం ఆరోగ్యకరమైన జీవితానికి మార్గం సుగమం చేస్తుంది!
- ప్రస్తావనలు
- https://bmcresnotes.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13104-022-05945-0
- https://ejmcm.com/pdf_3756_6245e90dd6a19580660379bbc0c017eb.html
- నిరాకరణ
దయచేసి ఈ వ్యాసం కేవలం సమాచార ప్రయోజనాల కోసం ఉద్దేశించబడినదని గమనించండి మరియు బజాజ్ ఫిన్సర్వ్ హెల్త్ లిమిటెడ్ (“BFHL”) ఎటువంటి బాధ్యత వహించదు రచయిత/సమీక్షకుడు/ప్రారంభించినవారు వ్యక్తం చేసిన/ఇచ్చిన అభిప్రాయాలు/సలహాలు/సమాచారం. ఈ కథనం ఏదైనా వైద్య సలహాకు ప్రత్యామ్నాయంగా పరిగణించరాదు, రోగ నిర్ధారణ లేదా చికిత్స. మీ విశ్వసనీయ వైద్యుడు/అర్హత కలిగిన ఆరోగ్య సంరక్షణను ఎల్లప్పుడూ సంప్రదించండి మీ వైద్య పరిస్థితిని అంచనా వేయడానికి ప్రొఫెషనల్. పై కథనం ఒక ద్వారా సమీక్షించబడింది అర్హత కలిగిన వైద్యుడు మరియు BFHL ఏదైనా సమాచారం కోసం ఏదైనా నష్టానికి బాధ్యత వహించదు లేదా ఏదైనా మూడవ పక్షం అందించే సేవలు.