గోల్డెన్ అమృతం: తేనె యొక్క పోషక విలువలు మరియు దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలపై ఒక లుక్

శతాబ్దాలుగా, తేనె శక్తిని మరియు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని పెంచడానికి ఉపయోగించబడింది. వాస్తవానికి, తేనెను బంగారు అమృతం లేదా జీవిత అమృతం అని పిలుస్తారు మరియు దాని అసమానమైన పోషక విలువలు మరియు ప్రయోజనాల కారణంగా ఇది వస్తుంది. కాబట్టి, మీరు తేనెను డెజర్ట్‌లు లేదా బేక్డ్ గూడీస్‌లో మాత్రమే ఉపయోగించాలని భావించినట్లయితే, ఇది మార్పు కోసం సమయం కావచ్చు!Â

తేనెటీగలు మరియు మానవుల జీవితంలో ఈ పదార్ధం కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఆసక్తికరంగా, తేనె మొదటి మరియు అత్యంత నమ్మదగిన స్వీటెనర్గా పరిగణించబడుతుంది. తేనె గురించిన పురాతన వ్రాతపూర్వక సూచన 5500 BCE నాటిది, అయితే తేనెటీగలు ఏ చారిత్రక రికార్డు కంటే ముందే ఉనికిలో ఉన్నాయి. చెరకు చక్కెర వినియోగం 19లో అందుబాటులోకి వచ్చిందివఒక శతాబ్దం; అప్పటి వరకు, తేనె అనేది క్యాండీలు, స్వీట్లు మరియు కేక్‌లలో ఉపయోగించే ప్రాథమిక స్వీటెనర్.Â

ఆధారంగాతేనె పోషక సమాచారం, తేనె కేవలం సాధారణ చక్కెరగా వర్గీకరించబడదు. తేనె యొక్క మితమైన ఉపయోగం ఒక వంటకం యొక్క మంచితనాన్ని పెంచుతుంది మరియు ఇతర ఆకర్షణీయమైన ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.â¯Â

తేనె యొక్క కూర్పు యొక్క స్నాప్‌షాట్‌ను పొందడానికి, దిగువన ఉన్న టేబుల్‌ని చూడండి.1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె కేలరీలు.Â

విషయానికి వస్తేÂతేనె పోషణ వాస్తవాలు, 1 టీస్పూన్7గ్రా క్యాలరీలు, 6గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0.3 మిగ్రా సోడియం మరియు 6 గ్రాముల చక్కెర కలిగి ఉంటుంది.Â

తేనె వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

ఆధారంగాతేనె యొక్క పోషకాహార వాస్తవాలు, ఈ అమృతాన్ని మితంగా ఉపయోగించినప్పుడు ఆరోగ్య సప్లిమెంట్ అని చెప్పవచ్చు. ఈ పదార్ధం ప్రతిదానిలో ఉపయోగించబడింది: డెజర్ట్‌లు మరియు వైన్ నుండి చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తుల వరకు. ఇది ప్రధానంగా రుచిని పెంచే సాధనంగా ఉపయోగించబడుతున్నప్పటికీ, కొన్ని రకాల తేనె కొన్ని ఆరోగ్య పరిస్థితులకు గణనీయమైన వైద్యం చేసే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుందని నమ్ముతారు.

వైద్యపరమైన రుగ్మతలకు తేనె ఎలా సహాయపడుతుందో చూడడానికి క్రింది పట్టికను పరిశీలించండి.Â

బరువు నిర్వహణలో ఉపయోగపడుతుంది

బరువు తగ్గడానికి తేనె ఉత్తమమైన ఆహారాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. ఒక టేబుల్ స్పూన్ తేనెను పడుకునే ముందు తాగాలని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు. ఉదయాన్నే దీన్ని తీసుకోవడం వల్ల జీవక్రియను పెంచడం ద్వారా బరువు తగ్గడం వేగవంతం అవుతుంది

రోగనిరోధక వ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది

తేనె యొక్క అనేక ఔషధ ప్రయోజనాలు సహజమైన గొంతు నొప్పి నివారణను కలిగి ఉంటాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు బ్యాక్టీరియా-పోరాట లక్షణాలు శిలీంధ్రాలు, బ్యాక్టీరియా మరియు వైరస్ల ద్వారా వచ్చే అనారోగ్యాలను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడతాయి. వైద్యులు మరియు నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, బుక్వీట్ తేనె అత్యధిక యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది మరియు అందువల్ల, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే అత్యుత్తమ ఆహారాలలో ఒకటి. [1] క్రమం తప్పకుండా తీసుకున్నప్పుడు, తేనె కాలక్రమేణా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. రోజంతా అదనపు శక్తిని పొందడానికి, ప్రతిరోజూ ఉదయం అల్పాహారం లేదా వ్యాయామానికి ముందు తేనె తినడం మంచిది. ఇది చర్మాన్ని శుభ్రపరిచే టోనర్‌గా కూడా పనిచేస్తుంది, ఇది పిల్లల రోగనిరోధక శక్తికి సహాయపడుతుంది.

సహజ మత్తును అందిస్తుంది

మీకు నిద్రపోవడం కష్టంగా ఉంటే, పడుకునే ముందు ఈ వెచ్చని పాలు మరియు తేనె పానీయాన్ని ప్రయత్నించండి. ఈ పానీయం నిద్రను ప్రోత్సహించడానికి సహస్రాబ్దాలుగా ఉపయోగించబడింది. ఈ పానీయాన్ని తయారు చేయడం చాలా సులభం. ఒక టీస్పూన్ తేనెను ఒక గ్లాసు వేడి పాలలో కలపండి లేదా ఒక కప్పు చమోమిలే టీకి ఒకటి లేదా రెండు టీస్పూన్లు కలపండి.

జ్ఞాపకశక్తిని పెంచుతుంది

తేనె యొక్క అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలలో ఒకటి, కలకాలం స్వీటెనర్, ఇది జ్ఞాపకశక్తిని మరియు శ్రద్ధను మెరుగుపరుస్తుంది. తేనె తీసుకోవడం వల్ల జ్ఞాపకశక్తి మరియు మెదడు పనితీరు మెరుగుపడటమే కాకుండా మీ సాధారణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. తేనె యొక్క స్వాభావిక శోథ నిరోధక మరియు చికిత్సా లక్షణాలు మెదడులోని కోలినెర్జిక్ వ్యవస్థ, రక్త ప్రవాహాన్ని మరియు జ్ఞాపకశక్తిని క్షీణింపజేసే కణాలను పెంచడంలో సహాయపడతాయి.

చర్మానికి పోషణనిస్తుంది

దాని తేమ మరియు పోషణ లక్షణాల కారణంగా, చర్మంపై తేనెను ఉపయోగించడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఉత్తమ సహజ మాయిశ్చరైజర్, ముఖ్యంగా పొడి చర్మం కోసం, తేనె, ఇది ఉపయోగించడానికి చాలా సులభం. ముడి తేనె నిరోధించబడిన రంధ్రాలను క్లియర్ చేయడంతో పాటు నిర్జలీకరణ చర్మాన్ని తేమగా మార్చడంలో సహాయపడుతుంది. చలికాలంలో, పగిలిన పెదాలను కూడా నయం చేస్తుంది. ఈవెనింగ్-అవుట్ స్కిన్ టోన్‌ల కోసం తేనె ముసుగులు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి

ఎగ్జిమాను నివారించడంలో సహాయాలు

చాలా తరచుగా, చిన్నపిల్లలు మరియు యుక్తవయస్కులకు తామర సమస్య ఉంటుంది. నొప్పి ఉన్నవారు పచ్చి తేనె మరియు చల్లగా నొక్కిన ఆలివ్ నూనె మిశ్రమాన్ని తయారు చేయవచ్చు మరియు సమస్యను పరిష్కరించడానికి చర్మానికి అప్లై చేయవచ్చు. తేనె సహజసిద్ధంగా చర్మాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది, మలినాలను తొలగించి, మృదువుగా మరియు సిల్కీగా అనిపిస్తుంది. ఇది వోట్స్‌తో కలిపి చర్మాన్ని ఎక్స్‌ఫోలియేట్ చేయడానికి, చనిపోయిన చర్మ కణాలను తొలగిస్తుంది. తేనెను క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడం వల్ల తామర అభివృద్ధి చెందకుండా లేదా పునరావృతం కాకుండా నిరోధించబడుతుంది.

చిగుళ్ల వ్యాధుల చికిత్సలో సహాయాలు

చిగురువాపు, రక్తస్రావం మరియు ఫలకం వంటి కొన్ని దంతాలు మరియు చిగుళ్ల పరిస్థితులను క్రమం తప్పకుండా తేనెను ఉపయోగించడం ద్వారా బాగా తగ్గించవచ్చు. తేనె యాంటీ సెప్టిక్ హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్‌ను విడుదల చేస్తుందని అందరికీ తెలుసు, ఇది బ్యాక్టీరియా అభివృద్ధిని ఆపడానికి యాంటీ మైక్రోబియల్ ఏజెంట్‌గా పనిచేస్తుంది. మౌత్‌వాష్‌గా నీటితో కలిపి పచ్చి తేనెను ఉపయోగించడం నిపుణులచే సూచించబడింది.Â

సైనస్ సమస్యలను తగ్గిస్తుంది

పెరుగుతున్న కాలుష్యం మరియు దుమ్ము స్థాయిల కారణంగా చాలా మంది సైనస్ సంబంధిత సమస్యలను ఎదుర్కొంటారు. సైనసెస్ అని పిలువబడే పుర్రెలోని చిన్న గదులు శ్వాసకోశ వ్యవస్థను ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు అలెర్జీల నుండి రక్షించడానికి శ్లేష్మాన్ని స్రవిస్తాయి. తేనె అంతర్నిర్మిత యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు క్రిమినాశక లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇవి ఇన్ఫెక్షన్లను క్లియర్ చేయడంలో మరియు మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. అదనంగా, తేనె గొంతును శాంతపరుస్తుంది, దగ్గు నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది, సైనస్ ఎపిసోడ్‌లను నివారిస్తుంది.

డాండ్రఫ్ హోం రెమెడీ

చుండ్రుకు సహజసిద్ధమైన గృహ చికిత్సలలో తేనె ఒకటి. పొడి జుట్టుకు పోషణతో పాటు మీరు మృదువైన మరియు మృదువైన జుట్టును పొందుతారు. జుట్టు రాలడాన్ని ఆపడానికి, తేనె మరియు లావెండర్‌తో గ్రీన్ టీని కలపండి. మీ జుట్టుకు అప్లై చేయడానికి, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల డాబర్ హనీని సమానమైన వెజిటబుల్ ఆయిల్‌తో కలపండి. ఈ హెయిర్ మాస్క్‌ను 15 నిమిషాల పాటు ఉపయోగించిన తర్వాత, షాంపూ చేయడానికి ముందు బాగా కడగాలి.

సహజ శక్తి పానీయం

తేనె ఒక అద్భుతమైన సహజ శక్తి వనరుగా ప్రసిద్ధి చెందింది, ఎందుకంటే దాని సహజమైన, ప్రాసెస్ చేయని చక్కెర నేరుగా రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశిస్తుంది మరియు త్వరగా శక్తిని అందిస్తుంది. ఈ వేగవంతమైన బూస్ట్ నుండి మీ శిక్షణ ఎంతో ప్రయోజనం పొందుతుంది, ప్రత్యేకించి మీరు ఎక్కువసేపు ఓర్పుతో కూడిన వ్యాయామాలు చేస్తే.

పైన పేర్కొన్నవే కాకుండా, తేనె కూడా యాంటీ ఆక్సిడెంట్‌గా చూపబడింది, ఇది నిర్వహణలో సహాయపడుతుందిదీర్ఘకాలిక వ్యాధులుఅలర్జీలు, హృదయ సంబంధ సమస్యలు, మధుమేహం, తాపజనక మరియు థ్రోంబోటిక్ వ్యాధులు ప్రయోజనం ఇంకా అధ్యయనం చేయబడుతోంది

తేనె వల్ల ఏమైనా సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ ఉన్నాయా?

తేనెను సహజ స్వీటెనర్‌గా, దగ్గును అణిచివేసేందుకు మరియు చిన్న కోతలు మరియు గాయాలకు సమయోచిత చికిత్సగా ఉపయోగించడం బహుశా సురక్షితం. కానీ దాని ఉపయోగంలో జాగ్రత్తగా ఉండటానికి కొన్ని కారణాలు ఉన్నాయి:

1. మొదట, ఒక సంవత్సరం కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న శిశువుకు ఒక చిన్న చెంచా తేనె కూడా ఇవ్వకండి. బహిర్గతం చేసినప్పుడుÂక్లోస్ట్రిడియం బోటులినమ్ బీజాంశాలు, తేనె వలన పుట్టిన శిశువు బొటులిజం, అరుదైన కానీ ప్రాణాంతకమైన జీర్ణకోశ వ్యాధికి దారితీయవచ్చు. శిశువు యొక్క ప్రేగులలో, బీజాంశం నుండి బ్యాక్టీరియా అభివృద్ధి చెందుతుంది మరియు వృద్ధి చెందుతుంది, హానికరమైన విష పదార్థాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
2. కొంతమందికి తేనెలోని కొన్ని భాగాలకు, ముఖ్యంగా తేనెటీగ పుప్పొడికి అలెర్జీలు లేదా సున్నితత్వం ఉంటుంది. తేనెటీగ పుప్పొడి అలెర్జీలు అసాధారణమైనవి కానీ పెద్ద, ప్రాణాంతకమైన, ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. క్రింది లక్షణాలు మరియు ప్రతిచర్య సంకేతాలు:

• శ్వాసలో గురక వంటి ఇతర ఆస్తమా లక్షణాలు
• తలతిరగడం
• వికారం
• వాంతులు
• బలహీనత
• విపరీతమైన చెమట
• మూర్ఛపోతున్నది
• అరిథ్మియా, లేదా అసాధారణ గుండె లయలు
• సమయోచిత అప్లికేషన్ తర్వాత కుట్టడం

3. తేనె బహుశా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ప్రభావితం చేస్తుంది.

అయినప్పటికీతేనె యొక్క పోషకాహార వాస్తవాలు ఇది అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉందని నిరూపించండి, అధిక వినియోగం ప్రతికూల ప్రభావాలకు దారి తీస్తుంది. ఇది ఎందుకంటే తేనె:Â

• అధిక కేలరీల కంటెంట్ కలిగి ఉంటుందిÂ
• ప్రధానంగా చక్కెర (కార్బోహైడ్రేట్లు) కలిగి ఉంటుందిÂ
• ఒక సంవత్సరం కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు సురక్షితం కాదని పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది బోటులిజమ్-కారణమయ్యే బీజాంశాలకు దారితీస్తుందిÂ
• రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను పెంచవచ్చుÂ

ఇతర మందులతో సంకర్షణలు:

తేనె మరియు ఇతర మందులు సంకర్షణ చెందుతాయని ఇంకా రుజువు లేదు.

వంటకాల్లో తేనెను ఎలా చేర్చాలి?

తేనెను చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించినప్పుడు, ప్రయోగం అవసరం. ఉదాహరణకు, బేకింగ్‌లో తేనెను ఉపయోగించడం వల్ల చాలా తేమ మరియు బ్రౌనింగ్‌కు దారి తీస్తుంది. సాధారణంగా, రెసిపీలోని ద్రవాన్ని రెండు టీస్పూన్ల ద్వారా తగ్గించండి, ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రతను 25 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ పెంచండి మరియు ప్రతి కప్పు చక్కెరకు 34 స్పూన్ల తేనెను ఉపయోగించండి.

త్వరిత చిట్కాలు:

• మీ మెరినేడ్‌లు మరియు సాస్‌లను తీయడానికి తేనెను ఉపయోగించండి
• మీ కాఫీ లేదా టీకి తేనె కలపండి
• మీ టోస్ట్ లేదా పాన్‌కేక్‌ల పైభాగానికి తేనెను జోడించండి
• ముయెస్లీ, పెరుగు లేదా తృణధాన్యాలు అన్నింటినీ మరింత సహజమైన రుచి కోసం తేనెతో తీయవచ్చు
• హోల్ గ్రెయిన్ టోస్ట్ ముడి తేనె మరియు వేరుశెనగ వెన్నతో వ్యాపిస్తుంది

ప్రత్యామ్నాయంగా, ఈ లైసెన్స్ పొందిన డైటీషియన్ల రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను ప్రయత్నించండి:

• తేనె గ్లేజ్‌తో కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంపలు
• తులసి తేనెతో మామిడి సోర్బెట్
• అరుగులా, పియర్ మరియు వాల్‌నట్ సలాడ్‌తో తేనె డిజోన్ వైనైగ్రెట్
• తేనెతో అలంకరించబడిన కాల్చిన పండ్ల కబాబ్స్

తేనెను గాలి చొరబడని డబ్బాలో వీలైనంత ఎక్కువసేపు ఉంచవచ్చు.

ఆహారంలో వివేకంతో తేనెను ఉపయోగించేందుకు చిట్కాలుÂ

తేనె యొక్క ప్రతికూలతను ఎదుర్కోవడానికి మరియు Â నుండి ప్రయోజనం పొందేందుకుతేనె యొక్క పోషక విలువలుÂ

ఈ చిట్కాలను అనుసరించండి. 1 కప్ చక్కెర కోసం పిలిచే ఒక రెసిపీలో, మీరు దానిని 3/4వ కప్పు తేనెతో సౌకర్యవంతంగా భర్తీ చేయవచ్చు మరియు ద్రవాన్ని దాదాపు 1/4వ కప్పు వరకు తగ్గించవచ్చు. తేనె యొక్క ఆమ్లతను తగ్గించడానికి మీరు పుల్లని పాలు లేదా క్రీమ్‌తో సహా వంటకాల్లో చిటికెడు బేకింగ్ సోడాను కూడా జోడించవచ్చు. గుర్తుంచుకోండి, తేనెతో కూడిన జెల్లీలు లేదా జామ్‌లను ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఉడికించాలి.Â

ఏదైనా గూడీస్‌ను తేనెతో కాల్చడానికి, ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రతను 25â30°F తగ్గించి, బ్రౌనింగ్‌ను నివారించాలి. అంతేకాకుండా, తేనెను కొలిచేటప్పుడు, పాత్రకు అంటుకోకుండా ఉండటానికి ఎల్లప్పుడూ నూనెతో పూత పూయడం మంచిది. ÂÂ

తేనెతో ఎలాంటి జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి?

మధుమేహం: తేనెలో చక్కెర ఉన్నందున దానిని మితంగా మాత్రమే తీసుకోవాలి. టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు అధిక మొత్తంలో తేనెను తీసుకుంటే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగవచ్చు

గర్భం మరియు తల్లిపాలు: గర్భధారణ సమయంలో లేదా తల్లి పాలివ్వడంలో దాని భద్రతకు సంబంధించి తగినంత సమాచారం లేదు. అయితే, దీన్ని ఎక్కువగా తీసుకోకూడదు

పిల్లలు: 12 నెలల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న శిశువులకు తేనె ఇవ్వకూడదు. ఈ వయస్సులో, బోటులిజం విషం వచ్చే అవకాశం ఉంది. ఇది పెద్ద పిల్లలకు సురక్షితమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది

పుప్పొడి అలెర్జీలు: తేనె పుప్పొడి నుండి తయారవుతుంది కాబట్టి, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు సాధ్యమే. మీరు పుప్పొడి అలెర్జీని కలిగి ఉంటే, తేనెను నివారించండి.

కాబట్టి తేనెను కాస్త జాగ్రత్తగా వాడాలి.

తేనె రకాలు మరియు దానిని నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం

తేనెలో రెండు రకాలు ఉన్నాయి: ముడి మరియు పాశ్చరైజ్డ్.

• తెనెÂ

ముడి తేనె దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు వైద్యపరమైన ఉపయోగాల కారణంగా యుగాల నుండి ఉపయోగించబడుతోంది. ఇది నేరుగా తేనెటీగల నుండి పొందబడుతుంది మరియు వేడి చేయబడదు, ప్రాసెస్ చేయబడదు లేదా పాశ్చరైజ్ చేయబడదు. అంతేకాకుండా,ముడి తేనె యొక్క పోషక విలువఎంజైమ్‌లు, పుప్పొడి మరియు ఇతర సూక్ష్మపోషకాలను చెక్కుచెదరకుండా ఉంచుతుంది కాబట్టి  అధికంగా ఉంటుంది. పచ్చి తేనె ఫిల్టర్ చేయనందున అది వేగంగా స్ఫటికీకరించబడుతుంది. â¯ని నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం 32â° కంటే తక్కువ స్ఫటికీకరణను అడ్డుకోవడం మరియు వాసన లేదా రంగులో మార్పులు. 

• పాశ్చరైజ్డ్ తేనెÂ

పాశ్చరైజ్డ్ తేనెను ఫిల్టర్ చేసి, ప్యాక్ చేయడానికి మరియు సులభంగా పోయడానికి ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. అయితే, ఈ ప్రక్రియలో తేనె యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో అనుబంధించబడిన కొన్ని ఖనిజాలు నిర్మూలించబడవచ్చు. తరచుగా, ఫుడ్ లేబుల్‌పై స్వచ్ఛమైన తేనె ప్రాసెసింగ్ సమయంలో ఇతర పదార్థాలు జోడించబడలేదని సూచిస్తుంది.Â

చాలా కిరాణా దుకాణాలు పాశ్చరైజ్డ్ తేనెను విక్రయిస్తాయి, ఎందుకంటే అధిక వేడి అవాంఛిత ఈస్ట్‌ను చంపుతుంది, ఆకృతిని మరియు రంగును మెరుగుపరుస్తుంది, స్ఫటికీకరణను తొలగిస్తుంది అలాగే షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచుతుంది. మరోవైపు, ఈ ప్రక్రియలో అనేక ప్రయోజనకరమైన పోషకాలు నాశనం అవుతాయిÂ

తేనె శాశ్వత షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉన్నట్లు పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, ఇది తేమ లేని వాతావరణంలో దాని కంటైనర్‌పై ముద్రతో నిల్వ చేయబడినప్పుడు మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది.తేనె యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం సుమారు రెండు సంవత్సరాలుగా అంచనా వేయబడింది, అయితే ఇదిమారవచ్చుతేనె యొక్క వృక్షశాస్త్ర మూలాల ఆధారంగా.â¯అయితే, షాపింగ్ విషయానికి వస్తే, గరిష్ట పోషకాహారం కోసం స్థానిక రైతుల మార్కెట్ నుండి ముడి తేనెను ఎంచుకోవడం ఉత్తమం. ముదురు రకాలు మరింత బలమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి జాగ్రత్తగా ఎంచుకోండి! తేనె ఏడాది పొడవునా అందుబాటులో ఉంటుంది మరియు సాధారణంగా ప్లాస్టిక్ లేదా గాజు సీసాలలో ప్యాక్ చేయబడుతుంది. తేనెను గది ఉష్ణోగ్రతలో కూడా నిల్వ చేయవచ్చు.

తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కారణంగా, ఇది చక్కెరకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం అని నమ్ముతారు మరియు సహాయపడుతుందిరక్తంలో చక్కెర నియంత్రణÂస్థాయిలు.అయితే, మీరు డయాబెటిక్ లేదా గుండె జబ్బులకు చికిత్స పొందుతున్నట్లయితే, మీకు సరైన మోతాదును సిఫార్సు చేయగల మీ డైటీషియన్ లేదా వైద్యుడితో మాట్లాడటం ఉత్తమం.

ఇప్పుడు మీరు ఉత్తమ పోషకాహార నిపుణుడిని కనుగొనవచ్చు లేదాసాధారణ వైద్యుడుబజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్‌లో మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచి, మీ చక్కెర వినియోగాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడే తేనె వంటి సరైన ఆహారాన్ని మీకు సిఫార్సు చేయడానికి. స్థానం, సమయాలు మరియు అనుభవం వంటి ఫిల్టర్‌ల ఆధారంగా ఆదర్శ నిపుణుడిని కనుగొనండి, కానీ మీరు వ్యక్తిగతంగా లేదా ఇ-సంప్రదింపులను తక్షణమే బుక్ చేసుకోవడంలో సహాయపడుతుంది. మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగ్గా పరిష్కరించడానికి అగ్రశ్రేణి ఫార్మసీలు, ల్యాబ్‌లు మరియు ఆసుపత్రుల నుండి మీకు తగ్గింపులను పొందే ఆరోగ్య ప్రణాళికలను యాక్సెస్ చేయండి.

తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

మొటిమలకు తేనె మంచిదా?

అవును, క్లుప్తంగా సమాధానం చెప్పడానికి. తేనె చాలా కాలంగా సమయోచిత చికిత్సగా ఉపయోగించబడుతోంది మరియు దాని వైద్యం సామర్థ్యాలకు, ముఖ్యంగా గాయాలను నయం చేసే మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఫంగల్ ప్రభావాలను కలిగి ఉండే సామర్ధ్యం కోసం పరిగణించబడుతుంది.

మొటిమలను క్లియర్ చేయడానికి మరియు భవిష్యత్తులో తిరిగి రాకుండా ఉంచడానికి తేనె ఒక అద్భుత నివారణ కాదు. అయినప్పటికీ, ఇది దాని విశ్రాంతి మరియు సహజ యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. అదనంగా, చర్మానికి ప్రాసెస్ చేసిన తేనె కంటే సమయోచితంగా వర్తించే ఆర్గానిక్ ముడి తేనె ఉత్తమమైనది. ఈ లక్షణాలు చికాకు కలిగించే మొటిమల గాయాలను ఉపశమనం చేస్తాయి.

మనం రోజూ తేనె తింటే ఏమవుతుంది?

మీరు దీన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే, తేనె యొక్క నిజమైన ప్రయోజనాలను మీరు త్వరగా అర్థం చేసుకుంటారు, శతాబ్దాలుగా తేనెటీగల అలసిపోని శ్రమకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతూ ప్రజలు ఆనందిస్తున్నారు. మీరు ప్రతిరోజూ తేనెను తీసుకుంటే, మీరు వీటిని చేయవచ్చు:

• మీ అథ్లెటిక్ పనితీరును పెంచుకోండి, మీ చర్మాన్ని క్లియర్ చేయండి మరియు మీ శరీరం నుండి ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగించండి
• మరింత బరువు పెరగకుండా నిరోధించండి
• ఇబ్బందికరమైన హ్యాంగోవర్‌లను నివారించండి
• మరింత గాఢంగా నిద్రపోండి
• LDL కొలెస్ట్రాల్ తక్కువ స్థాయిలు
• అసౌకర్య యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ లక్షణాలను తగ్గించండి
• మీ హృదయాన్ని బలోపేతం చేయండి, మెదడు ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచండి, మంచి జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి మరియు దగ్గును నివారిస్తుంది
• ఒత్తిడిని తగ్గించండి మరియు ఆందోళనను తగ్గించండి
• మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయండి

ఒక చెంచా తేనె మీకు మంచిదేనా?

కింది పోషక సమాచారం ఒక చెంచా తేనెకు వర్తిస్తుంది (సుమారు 21 గ్రాములు):

• 64 కిలో కేలరీలు శక్తి
• 8.6 గ్రాముల ఫ్రక్టోజ్, ఒక రకమైన కార్బోహైడ్రేట్
• మొత్తం పిండి పదార్థాలు 17.3 గ్రాములు
• 0.06 గ్రాముల ప్రోటీన్
• కాల్షియం, ఐరన్, పొటాషియం, సోడియం, మెగ్నీషియం, జింక్, కాపర్, ఫాస్పరస్, ఫ్లోరైడ్ మరియు సెలీనియం వంటి ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి.
• ట్రేస్ స్థాయిలలో విటమిన్లు (విటమిన్ సి, ఫోలేట్ మరియు బి విటమిన్లు వంటివి)
• వివిధ పాలీఫెనాల్స్ లేదా యాంటీఆక్సిడెంట్లు

చక్కెరను కలిగి ఉన్నందున తేనెను మితంగా మాత్రమే ఉపయోగించాలి. ప్రతిరోజూ ఒక చెంచా తేనె తీసుకోవడం వల్ల మీ ఆరోగ్యాన్ని వివిధ మార్గాల్లో మెరుగుపరచవచ్చు:

• వాపు మరియు బ్యాక్టీరియాతో పోరాడండి
• దగ్గు అణిచివేత
• కాలిన గాయాలు మరియు గాయాల వైద్యం
• గుండె ఆరోగ్యం
• రక్త కొలెస్ట్రాల్ నిర్వహణ
• గమ్ వాపు మరియు నోటి పుండ్లు నయం
• గవత జ్వరం మరియు ఇతర కాలానుగుణ అలెర్జీ కారకాలను నిర్వహించడం
• అథ్లెటిక్ పనితీరును పెంచుతుంది జలుబు పుండ్లను తగ్గిస్తుంది
• అందంగా కనిపించే చర్మం మరియు జుట్టు
• జీర్ణ సహాయం
• ఆస్తమాను తగ్గిస్తుంది
• ఇది పొట్టలో అల్సర్‌ల చికిత్సలో సహాయపడుతుంది
• వడదెబ్బను ఉపశమనం చేస్తుంది

గాయాలపై తేనెను ఉపయోగించవచ్చా?

ఈజిప్ట్, చైనా, గ్రీస్ మరియు మధ్యప్రాచ్యంతో సహా ప్రపంచవ్యాప్తంగా పురాతన నాగరికతలు తేనెను ఉపయోగించాయి. [2] ఇది కొన్నిసార్లు గొంతు నొప్పితో పాటు గాయాలను నయం చేయడానికి ఉపయోగించబడింది. గాయాలకు తేనెను పూయడం వల్ల గాయం నయం అవుతుందని ఆధారాలు ఉన్నాయి. బాగా స్థిరపడిన వైద్య సౌకర్యాలలో, ఇది తరచుగా ఆరోగ్య నిపుణులచే ఉపయోగించబడుతుంది. పాక్షిక మందం ఉన్న కాలిన గాయాలు ప్రామాణిక ఔషధం కంటే తేనెతో వేగంగా నయం అవుతాయి. బీజాంశాలను తొలగించడానికి మరియు ఇతర వ్యాధికారక కారకాలు లేవని హామీ ఇవ్వడానికి మెడికల్-గ్రేడ్ తేనె క్రిమిరహితం చేయబడుతుంది (లేదా రేడియేషన్ చేయబడింది).

ముఖం ఎర్రగా ఉంటే తేనెను ఉపయోగించవచ్చా?

తేనెను నేరుగా ముఖానికి పూయవచ్చు, ఇది ఎరుపును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అయినప్పటికీ, తేనె యొక్క ఈ సంభావ్య ప్రభావాలను గుర్తించడానికి మరింత అధ్యయనం అవసరం.

కొన్ని పరీక్షలలో, తేనెను ముఖానికి విస్తారంగా అప్లై చేసి, దాదాపు 4-5 గంటలపాటు రాత్రిపూట ఉంచబడుతుంది. చాలా వరకు ఎరుపు మరుసటి రోజు పోయినట్లు కనుగొనబడింది. కేవలం ముడి తేనె మాస్క్‌తో ఫేస్ డెర్మటైటిస్ లేదా సెబోర్హెయిక్ డెర్మటైటిస్‌కి చికిత్స చేయడంలో విజయం సాధించినట్లు కూడా ప్రజలు నివేదించారు. [3]

గర్భధారణ సమయంలో తేనెను ఉపయోగించవచ్చా?

అదృష్టవశాత్తూ, మీరు మరియు మీ పుట్టబోయే బిడ్డ ఈ తీపి, జిగట ఆనందాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు. మీరు ఈ సహజ స్వీటెనర్‌ను గర్భధారణకు ముందు, సమయంలో లేదా తర్వాత, టీలో చెంచా లేదా టోస్ట్ లేదా పెరుగు మీద చినుకులు వేయవచ్చు.

బోటులిజం బారిన పడిన గర్భిణీ స్త్రీలకు జన్మించిన పిల్లలకు ఈ వ్యాధి ఉందని పరిశోధకులు ఎటువంటి రుజువును కనుగొనలేదు, అరుదైన సందర్భాల్లో కూడా. మీ పుట్టబోయే బిడ్డకు హాని కలిగించడానికి మాయ ద్వారా మీ శరీరంలోకి ఏదో ఒకటి చేరాలి. అధిక పరమాణు బరువు కారణంగా, బోటులినమ్ టాక్సిన్ మాయను దాటి మీ పుట్టబోయే బిడ్డకు చేరే అవకాశం లేదు.

మలబద్దకానికి తేనె మంచిదా?

తేనె యొక్క అనేక ప్రయోజనాల్లో ఒకటి మలబద్ధకంతో సహాయపడుతుంది. తేనె తీసుకోవడం వల్ల ప్రేగు కదలికను ప్రోత్సహించడం మరియు పేగు అసౌకర్యాన్ని తగ్గించడం ద్వారా సహాయపడుతుంది. తేనెలో ఉండే ఫ్రక్టోజ్ మరియు గ్లూకోజ్ వంటి సహజ చక్కెరలు కడుపుపై ​​సున్నితంగా ఉండటమే కాకుండా జీర్ణవ్యవస్థపై శాంతించే ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్, తేనె యొక్క మరొక భాగం, పెద్దప్రేగు వ్యర్థాలను విచ్ఛిన్నం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. తేనె దాని భేదిమందు లక్షణాల కారణంగా మలబద్ధకం చికిత్సకు తరచుగా ఉపయోగిస్తారు. Â