సాల్మన్ ఫిష్: పోషక విలువలు, ప్రయోజనాలు మరియు ఆరోగ్య ప్రమాదం

Nutrition | 9 నిమి చదవండి

సాల్మన్ ఫిష్: పోషక విలువలు, ప్రయోజనాలు మరియు ఆరోగ్య ప్రమాదం

B

వైద్యపరంగా సమీక్షించారు

కీలకమైన టేకావేలు

  1. శక్తివంతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను ఆస్వాదించడానికి మీ ఆహారంలో సాల్మన్ చేపలను జోడించండి
  2. సాల్మన్ చేపలో ప్రొటీన్లు, సెలీనియం మరియు బి విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి
  3. సాల్మన్ చేప నూనె మీ మెదడు, గుండె మరియు చర్మ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది

సాల్మన్ చేపఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించే కొవ్వు చేపలలో ఒకటి. ఇందులో ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది,ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఒమేగా-6 కొవ్వు ఆమ్లాలు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు. ఇది అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం సెలీనియం, ఫాస్పరస్, జింక్, పొటాషియం మరియు విటమిన్ B6, B12, ఫోలేట్ మరియు రిబోఫ్లావిన్ వంటి B విటమిన్లతో సహా యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. మీ దానికి జోడిస్తోందిఆహారం మీ రోజువారీ అవసరాలను తీర్చడంలో మీకు సహాయపడుతుందిఅవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల తీసుకోవడం.

ఈ పోషకమైన సూపర్‌ఫుడ్ బహుముఖ రుచితో పాటు గొప్ప రుచిని అందిస్తుందిఆరోగ్య ప్రయోజనాలు. వాస్తవానికి, సాల్మన్ వంటి కొవ్వు చేపలను తీసుకోవడం వల్ల గుండె జబ్బుల నుండి మరణాల రేటు తగ్గుతుంది [1].సాల్మన్ చేప ప్రయోజనాలుమీ జుట్టు మరియు చర్మం ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను కలిగి ఉంటుంది. గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి చదవండిసాల్మన్ చేపలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు.

సాల్మన్ ఫిష్ యొక్క పోషక విలువ

  • శక్తి: 127 కిలో కేలరీలు
  • కొవ్వులు: 4.4 గ్రా
  • ఉప్పు: 37.4 మి.గ్రా
  • 0 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు
  • 20.5 గ్రా ప్రోటీన్
  • ఫైబర్: 0 గ్రా
అదనపు పఠనం: ఫిష్ ఆయిల్ ప్రయోజనాలు

సాల్మన్ చేపల రకాన్ని బట్టి ఈ పోషక విలువలు మారవచ్చు. అన్ని జాతులు పోషక నిల్వలుగా పనిచేస్తాయి కాబట్టి ఇది ఆరోగ్యకరమైన చేప ఎంపిక.

  • సాల్మన్ చేపలో చాలా ప్రోటీన్లు ఉంటాయి మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు లేవు. వారు 21.9g వరకు చేపల ప్రోటీన్‌ను తినడానికి అనుమతించబడ్డారు, ఇది అత్యుత్తమ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. కానీ సన్నగా ఉండే వైల్డ్ సాల్మన్‌తో పోలిస్తే, పెంపకం సాల్మన్ ఎక్కువ కొవ్వు స్థాయిని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఎక్కువ సంతృప్త కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది.
  • సాల్మన్ మంచి మూలంవిటమిన్ ఎమరియు అనేక బి కాంప్లెక్స్ విటమిన్లు. అదనంగా, విటమిన్ డి (ముఖ్యంగా అడవి సాల్మన్) యొక్క సహజంగా లభించే కొన్ని ఆహార వనరులలో ఇది ఒకటి.
  • సాల్మన్ చేపలు కాల్షియం మరియు ఇతర పోషకాల యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఎందుకంటే దాని ఎముకలు తినదగినవి. ఈ ఖనిజాలలో మెగ్నీషియం, భాస్వరం, పొటాషియం, జింక్ మరియు సెలీనియం ఉన్నాయి.

Nutritional Value of Salmon Fish

సాల్మన్ ఫిష్ ప్రయోజనాలు

సాల్మన్ చాలా ముఖ్యమైన ఖనిజాలు, చేప నూనెలను కలిగి ఉన్నందున అత్యుత్తమ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.కొవ్వు ఆమ్లాలు, మరియు చేప ప్రోటీన్:

మీ బోలు ఎముకల వ్యాధి అవకాశాలను తగ్గించండి

ఎముకల సాంద్రత తగ్గడం అనేది బోలు ఎముకల వ్యాధి యొక్క దుష్ప్రభావం. ఎముకలు పగలడం ప్రారంభిస్తాయి. ఇది చిన్న పతనం లేదా ప్రమాదం నుండి వారు ఊహించని పగుళ్లను పొందే సంభావ్యతను పెంచుతుంది. సాల్మన్ ఫిష్ యొక్క తినదగిన ఎముకలు మరియు స్వాభావికమైన విటమిన్ డి కంటెంట్ దీనిని అత్యుత్తమ కాల్షియం మూలంగా చేస్తాయి. విటమిన్ డి వల్ల మనం తీసుకునే కాల్షియంను మన శరీరాలు గ్రహిస్తాయి.

మన కాల్షియం-ఆధారిత అస్థిపంజర వ్యవస్థ మన మొత్తం శరీరానికి మద్దతు ఇస్తుంది

విటమిన్ డి వల్ల మనం తీసుకునే కాల్షియంను మన శరీరాలు గ్రహిస్తాయి.

మన శరీరం మొత్తం కాల్షియం ఆధారిత అస్థిపంజర వ్యవస్థ ద్వారా మద్దతు ఇస్తుంది. పర్యవసానంగా, కాల్షియం లోపం ప్రమాదకరమైనది కావచ్చు. కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి, మరోవైపు, అస్థిపంజరం యొక్క నిర్మాణానికి మద్దతు ఇస్తుంది. ఫలితంగా, ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధి వచ్చే అవకాశాన్ని తగ్గిస్తుంది.

ఆరోగ్యకరమైన గర్భధారణను ప్రోత్సహిస్తుంది

సాల్మన్ ఫిష్‌లో ఒమేగా-3 మరియు ఒమేగా-6 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు ఉంటాయి, ఇది గర్భిణీ స్త్రీలకు అద్భుతమైన భోజనాన్ని అందిస్తుంది. అధ్యయనం ప్రకారం, గర్భధారణ సమయంలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను సరిగ్గా తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు పుట్టబోయే మెదడు మరియు రెటీనాకు అవసరమైన బిల్డింగ్ బ్లాక్స్ అనే వాస్తవం దీనికి కారణం. అవి పెరినాటల్ డిప్రెషన్‌ను నివారించడంలో కూడా సహాయపడతాయి.

ఇతర ప్రధాన చేప జాతులతో పోల్చినప్పుడు సాల్మన్ చేపలో చాలా తక్కువ పాదరసం ఉంటుంది. ఇది శిశువు లేదా తల్లి ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించకుండా గర్భిణీ స్త్రీలు తీసుకోవడం సురక్షితం. అదే సమయంలో, చేప ఇతర క్లిష్టమైన అంశాలను, అలాగే చేపల ప్రోటీన్‌ను సరఫరా చేస్తుంది.

దృష్టిని మెరుగుపరుస్తుంది

మంచి దృష్టికి విటమిన్ ఎ అవసరం. సాల్మన్ ఒక విటమిన్ ఎ రిపోజిటరీ మరియు విటమిన్ ఎ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. ఇది దృష్టిని మెరుగుపరచడంలో మరియు సాధారణ ఆరోగ్యాన్ని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. విటమిన్ ఎ కంటి యొక్క రక్షిత బయటి పొర అయిన కార్నియా యొక్క పనితీరులో కూడా సహాయపడుతుంది. ఇది దృష్టిని మెరుగుపరచడంలో మరియు సాధారణ ఆరోగ్యాన్ని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. విటమిన్ ఎ కంటి యొక్క రక్షిత బయటి పొర అయిన కార్నియా యొక్క పనితీరులో కూడా సహాయపడుతుంది.

విటమిన్ A అనేది కంటి లోపలి పొర కణాలలో ఉండే ఫోటోపిగ్మెంట్‌కు పూర్వగామి. తత్ఫలితంగా, విటమిన్ ఎ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల ఈ కణాల ఆపరేషన్‌లో సహాయపడుతుంది, ఇవి పదునైన కంటి చూపుకు బాధ్యత వహిస్తాయి.

100 గ్రాముల పచ్చి చేపలో 50IU విటమిన్ ఎ ఉంటుంది. ఫలితంగా, ఇది మెరుగైన కంటి ఆరోగ్యానికి దోహదపడుతుంది.

కార్డియోవాస్కులర్ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడం

ఆహారపుసాల్మన్ చేపక్రమం తప్పకుండా గుండెపోటు, రక్తపోటు, స్ట్రోక్స్ మరియు అధిక ట్రైగ్లిజరైడ్స్ వంటి గుండెకు సంబంధించిన వ్యాధులను నివారించవచ్చు. ఈ చేపలో పొటాషియం మరియు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ కొవ్వులు మరియు ఖనిజాలుగుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి. అవి రక్తపోటు స్థాయిలను నిర్వహించడానికి, ధమనుల వాపును తగ్గించడానికి మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో మీకు సహాయపడతాయి. పొటాషియం అదనపు ద్రవం నిలుపుదలని కూడా నిరోధించవచ్చు. చేపల వినియోగం హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని ఒక సమీక్ష సూచిస్తుంది [2].

శరీర బరువును నిర్వహించడం

లో కొవ్వు పదార్థంసాల్మన్ చేపపౌండ్లను జోడించదు. జిడ్డుగల చేప బరువు తగ్గడానికి మరియు ఊబకాయాన్ని నివారించడానికి మీకు సహాయపడుతుంది. ఈప్రోటీన్-రిచ్ ఫుడ్సంతృప్తిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మీ ఆకలికి కారణమయ్యే హార్మోన్లను నియంత్రించడం ద్వారా మీ బరువును నియంత్రిస్తుంది [3]. ఫిష్ ఆయిల్ సప్లిమెంట్స్ తీసుకోవడం వల్ల ఊబకాయం ఉన్నవారిలో పొత్తికడుపు కొవ్వు కూడా తగ్గుతుంది [4]. మీ ఆహారంలో సాల్మన్‌ను జోడించడం చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే మీరు వివిధ రకాలను పొందవచ్చువిటమిన్ మరియు ఖనిజ లోపాలుదానితో.Â

మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడం

సాల్మన్ చేపగొప్ప మెదడు ఆహారం, దాని గొప్ప ఒమేగా-3 కంటెంట్‌కు ధన్యవాదాలు. ఇది సహాయపడుతుందిమీ మెదడు జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచండిమరియు నిలుపుదల. విటమిన్ ఎ, విటమిన్ డి మరియు సెలీనియంతో పాటు సాల్మన్‌లోని కొవ్వు ఆమ్లాలు మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి. జిడ్డుగల చేపలు కూడా చిత్తవైకల్యం తగ్గే ప్రమాదంతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. నిజానికి, సప్లిమెంట్స్ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలుఅల్జీమర్స్ మరియు పార్కిన్సన్స్ వ్యాధి చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు.

కొవ్వు చేపలు ఆందోళన మరియు నిరాశ యొక్క లక్షణాలను తగ్గించగలవు, పిండం మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు వయస్సు-సంబంధిత జ్ఞాపకశక్తిని నెమ్మదిస్తుంది. వారానికి కనీసం ఒక వడ్డన చేపలను తీసుకోవడం వల్ల పెద్దవారిలో అభిజ్ఞా క్షీణత రేటు తగ్గుతుంది [5].

మంటతో పోరాడుతోంది

మధుమేహం, క్యాన్సర్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధులు [6] వంటి అనేక దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు వాపు ఒక కారణం.సాల్మన్ చేపశోథ నిరోధక లక్షణాల కారణంగా సిఫార్సు చేయబడిన ఆహారాలలో ఒకటి. సాల్మన్‌లోని ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ మరియు ఇతర ఇన్‌ఫ్లమేటరీ జాయింట్ పరిస్థితులను తగ్గిస్తాయి. ఇటీవలి అధ్యయనం చేపలను తీసుకోవడం వల్ల పెరిఫెరల్ వైట్ బ్లడ్ సెల్ (WBC) గణనల స్థాయిలు తగ్గుతాయని సూచించింది, ఇది దీర్ఘకాలిక శోథకు గుర్తుగా ఉంటుంది [7].

రక్తపోటును తగ్గించడం

సాల్మన్ చేప తినడం ఉన్నవారికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందిరక్తపోటుఎందుకంటే ఇది రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.సాల్మన్ చేపఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్‌లో చాలా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. సెలీనియం కంటెంట్‌తో పాటు ఈ కొవ్వు ఆమ్లాలు రక్తపోటు, చెడు కొలెస్ట్రాల్ మరియు వాపును తగ్గిస్తాయి. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని మరింత తగ్గించగలదు. సాల్మన్ చేపలు తినడం వల్ల మీ కార్డియో-కండరాల ఆరోగ్యాన్ని కూడా మెరుగుపరుస్తుంది.

థైరాయిడ్ పనితీరును పెంచడం

సాల్మన్‌లో గణనీయమైన మొత్తంలో సెలీనియం ఉంటుంది. ఈ ముఖ్యమైన ఖనిజం సరైన థైరాయిడ్ పనితీరును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది మీ థైరాయిడ్ గ్రంధిని ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి రక్షిస్తుంది. మీ ఇతర శరీర విధులకు మద్దతు ఇవ్వడానికి సరైన థైరాయిడ్ పనితీరు అవసరం. కాబట్టి, చేర్చారని నిర్ధారించుకోండిసాల్మన్ చేపమీ ఆహారంలో.

చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడం

కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు విటమిన్ ఎసాల్మన్ చేపమీ చర్మ ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది మరియు మీరు కాంతివంతంగా కనిపించేలా చేయవచ్చు. చేపలలోని ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు మరియు కెరోటినాయిడ్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్ ద్వారా కణాలకు నష్టం జరగకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి, తద్వారా వృద్ధాప్యం మందగిస్తుంది. కొవ్వు ఆమ్లాలు తేమను జోడిస్తాయి, చర్మాన్ని మృదువుగా చేస్తాయి మరియు మిమ్మల్ని యవ్వనంగా కనిపించేలా చేస్తాయి.

Salmon Fish

సాల్మన్ ఫిష్ ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు

1. అవోకాడోలు సాల్మన్‌తో నింపబడి ఉంటాయిÂ

  • సేర్విన్గ్స్: నాలుగు4
  • వండడానికి సమయం: తయారీకి 15 నిమిషాలు

కావలసినవి

  • రెండు భాగాలుఅవకాడోలు
  • చర్మం మరియు ఎముకలు లేకుండా 5 ఔన్సుల సాల్మొన్ (ఒక డబ్బాలో, డ్రైన్డ్ మరియు ఫ్లేక్డ్).
  • 1/8 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ పెప్పర్
  • 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పు
  • ఒక టీస్పూన్ ఆవాలు
  • కొవ్వు లేని మాయో యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు
  • రెండు టేబుల్ స్పూన్లు. పార్స్లీ యొక్క
  • గ్రీకు పెరుగు: 12 కప్పుల ముక్కలు చేసిన సెలెరీ
  • ఒక టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం
  • చివ్స్, తరిగిన, ఒక అలంకరించు వంటి

యొక్క పద్ధతితయారీ

  • మీడియం గిన్నెలో, పెరుగు, సెలెరీ, పార్స్లీ, నిమ్మరసం, మయోన్నైస్, ఆవాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి
  • సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, చేపలను కలపండి
  • అవకాడోల నుండి గుంటలను తీసివేసి, వాటిని సగానికి పొడవుగా కత్తిరించండి
  • ప్రతి అవకాడో సగం నుండి ఒక చెంచా మాంసాన్ని తీసి చిన్న బేసిన్‌లో ఉంచండి
  • ఒక ఫోర్క్‌తో, తొలగించిన అవోకాడో మాంసాన్ని మెత్తగా చేసి మిశ్రమంలో కలపండి
  • వడ్డించే ముందు ప్రతి అవకాడో సగం మధ్యలో 14 కప్పుల మిశ్రమాన్ని ఉంచండి
  • మీరు మీ పిల్లల భోజనాల కోసం డిష్‌ని ప్యాక్ చేయవచ్చు లేదా సాయంత్రం స్నాక్‌గా తీసుకోవచ్చు

2. గ్రీన్ బీన్స్ తో తీపి మరియు టాంగీ సాల్మన్

  • సేర్విన్గ్స్: నాలుగు4
  • సిద్ధం చేయడానికి వెచ్చించిన సమయం: 45 నిమిషాలు

కావలసినవి

  • నాలుగు సాల్మన్ ఫిల్లెట్లు (ఒక్కొక్కటి 6 ఔన్సులు)
  • ఒక టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
  • రెండు టేబుల్ స్పూన్లు బ్రౌన్ షుగర్
  • ఒక టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్
  • ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు
  • ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
  • మిరియాలు 12 టీస్పూన్లు
  • 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పు
  • తాజా ఆకుపచ్చ బీన్స్, 500 గ్రాములు (కత్తిరించిన)

తయారీ విధానం

  • మొదట, చేపలను ఉడికించడానికి ఓవెన్‌ను 218 డిగ్రీల సెల్సియస్‌కు ప్రీహీట్ చేయండి
  • దానిపై వంట స్ప్రేతో బేకింగ్ డిష్‌లో ఫిల్లెట్‌లను ఉంచండి
  • బ్రౌన్ షుగర్, సోయా సాస్, ఆవాలు, నూనె, మిరియాలు మరియు ఉప్పును కరిగించిన వెన్నలో కలుపుతారు. చేపలను బ్రష్ చేయడానికి ఈ మిశ్రమంలో సగం ఉపయోగించండి
  • ఒక పెద్ద గిన్నెలో ఆకుపచ్చ బీన్స్ వేసి, మిగిలిన బ్రౌన్ షుగర్ మిశ్రమంతో వాటిని కోట్ చేయండి
  • ఫిల్లెట్ చుట్టూ పచ్చి బఠానీలను ఉంచండి. ఆకుపచ్చ బీన్స్ స్ఫుటమైన-లేతగా ఉండాలి మరియు చేపలు 14-16 నిమిషాలు వేయించిన తర్వాత ఫోర్క్‌తో తక్షణమే ఫ్లేకింగ్ చేయడం ప్రారంభించాలి.

3. రైస్ బౌల్ సాల్మన్

  • నాలుగు సేర్విన్గ్స్
  • వండడానికి సమయం: తయారీకి 15 నిమిషాలు

కావలసినవి

  • నాలుగు సాల్మన్ ఫిల్లెట్లు
  • 120 ml నువ్వులు-అల్లం సలాడ్ డ్రెస్సింగ్
  • వండిన బ్రౌన్ రైస్ 400 గ్రా
  • పార్స్లీ యొక్క 120 గ్రా, తరిగిన
  • 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
  • జూలియెన్డ్ క్యారెట్లు: 128 గ్రా
  • ముక్కలు చేసిన క్యాబేజీ, సన్నని

యొక్క పద్ధతితయారీ

  • పొయ్యిని 218 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు వేడి చేయాలి
  • సాల్మన్ చేపను రేకుతో కప్పబడిన స్కిల్లెట్‌లో ఉంచి, 1/4 కప్పు డ్రెస్సింగ్‌తో బ్రష్ చేయాలి.
  • సుమారు 8 నుండి 10 నిమిషాల వరకు, చేపలు ఫోర్క్‌తో సులభంగా ఫ్లేక్ అయ్యే వరకు కాల్చండి
  • ఈ సమయంలో, ఒక బేసిన్లో ఉప్పు, పార్స్లీ మరియు బియ్యం కలపండి
  • మిశ్రమాన్ని విభజించి, కావాలనుకుంటే, క్యాబేజీని అందించే ముందు
  • మిగిలిన డ్రెస్సింగ్ మరియు చినుకులు జోడించండి

సాల్మొన్ తినడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రమాదాలు

సాల్మన్ అనేది పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉండే భోజనం మరియు సమతుల్య ఆహారానికి అద్భుతమైన పూరకంగా ఉండవచ్చు, కానీ పరిగణనలోకి తీసుకోవలసిన కొన్ని లోపాలు మరియు ప్రమాదాలు ఉన్నాయి.

ప్రారంభించడానికి, అడవి మరియు పెంపకం సాల్మన్ రెండూ తరచుగా పాలీక్లోరినేటెడ్ బైఫినైల్స్ (PCBలు) మరియు డయాక్సిన్ వంటి టాక్సిన్‌లను కలిగి ఉంటాయి, వీటిని పెద్ద పరిమాణంలో తీసుకుంటే, హార్మోన్ స్థాయిలను మార్చవచ్చు మరియు ఇతర ఆరోగ్య రంగాలపై తీవ్ర ప్రభావం చూపుతుంది.

సీఫుడ్‌లో కాలుష్య కారకాల సంఖ్యను తగ్గించడానికి ఫీడ్‌లో అనుమతించబడిన కలుషితాల సంఖ్యపై ప్రభుత్వ నిబంధనలను తప్పనిసరిగా పాటించాలి.

అదనంగా, పెంపకం చేపల ఆహారంలో తరచుగా యాంటీబయాటిక్స్ ఉంటాయి. యాంటీబయాటిక్స్ యొక్క మితిమీరిన వినియోగం పర్యావరణ సమస్యలతో ముడిపడి ఉంటుంది, యాంటీబయాటిక్ నిరోధకత యొక్క అవకాశాన్ని పెంచుతుంది మరియు అదనపు దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య పరిణామాలను కలిగి ఉంటుంది.

మీరు యాంటీబయాటిక్ రెసిస్టెన్స్ గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే, చిలీ వంటి లాక్సర్ యాంటీబయాటిక్ వినియోగ చట్టాలు ఉన్న దేశాల నుండి చేపలకు దూరంగా ఉండటం ఉత్తమం.

ఇంకా, సాల్మొన్‌లో కొంత పాదరసం ఉందని గుర్తుంచుకోండి, అయితే స్వోర్డ్ ఫిష్ మరియు షార్క్ వంటి ఇతర జాతుల కంటే చాలా తక్కువ.

సాధారణంగా, గర్భిణీ స్త్రీలు వారానికి 2-3 కొవ్వు చేపలను కలిగి ఉండాలని మరియు పచ్చి లేదా తక్కువగా వండని సీఫుడ్ నుండి దూరంగా ఉండాలని సలహా ఇస్తారు.

అదనపు పఠనం: 6 టాప్ ఎవ్రీడే సూపర్ ఫుడ్స్ డైలీ మీల్స్

ఈ చేప ఎలా మరియు ఎలాగో ఇప్పుడు మీకు తెలుసుసాల్మన్ చేప నూనె ప్రయోజనాలువివిధ మార్గాల్లో మీ ఆరోగ్యం. కాబట్టి, దీన్ని చేయడానికి ఇది సమయంవిటమిన్ బి అధికంగా ఉండే ఆహారంమీ ఆహారంలో ఒక భాగం. మీరు కూడా తీసుకోవచ్చుసాల్మన్ చేప నూనె క్యాప్సూల్స్మీరు ఇష్టపడితే. వివరణాత్మక సలహా కోసం,ఆన్‌లైన్ డాక్టర్ సంప్రదింపులను బుక్ చేయండిబజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్‌పై. మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి వ్యక్తిగతీకరించిన ప్రణాళికతో మీకు సహాయపడే ఉత్తమ డైటీషియన్‌లను సంప్రదించండి.

article-banner