దాల్చిన చెక్క యొక్క పోషక విలువ మీకు తెలుసా? ఇది ఎందుకు ముఖ్యమైనదో ఇక్కడ ఉంది!

దాల్చినచెక్క 2000 BC నుండి వాడుకలో ఉందని మీకు తెలుసా? ఇది దగ్గు, గొంతు నొప్పి మరియు ఆర్థరైటిస్ వంటి వ్యాధుల చికిత్సలో ఉపయోగించబడింది. ఈజిప్ట్ వంటి దేశాల్లో, ఇది ఎంబామింగ్ ప్రక్రియలో ఉపయోగించబడింది.Âఈ మసాలా దినుసులో చిటికెడు అనేక రకాల ఆరోగ్య పరిస్థితులకు ఉపశమనం కలిగించగలిగినప్పటికీ, సాధారణ జనాలు దీనిని తినకుండా ఉండేందుకు వాటిని పెద్ద మొత్తంలో కాల్చిన క్రూరమైన పాలకులు ఉన్నారు.ప్రపంచవ్యాప్తంగా, దాల్చిని లేదా దాల్చిన చెక్క వంటగదికి ఇష్టమైనది మరియు దాని మొత్తం బెరడు లేదా పొడి రూపంలో లభిస్తుంది. తయారీలో దీని ఉపయోగం విస్తృతంగా ఉందిముఖ్యమైన నూనెలుఅలాగే ఇతర సప్లిమెంట్లు.ÂÂ

కొందరి ప్రకారంచదువులు,Âదాల్చినచెక్కలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీమైక్రోబయల్ మరియుయాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలు: హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు క్యాన్సర్ నుండి రక్షించడంలో సహాయపడేవి.అయితే, దాల్చినచెక్క యొక్క ప్రయోజనాలకు మద్దతు ఇవ్వడానికి అదనపు ఆధారాలు అవసరం.Â

శతాబ్దాలుగా, దాల్చినచెక్క దాని సంరక్షక లక్షణాల కారణంగా, ముఖ్యంగా మాంసం మరియు సంబంధిత ఉత్పత్తులకు విలువైన ఆస్తిగా ఉంది. విషయానికి వస్తేÂదాల్చిన చెక్క పొడి పోషకాహార వాస్తవాలు, ఒక టీస్పూన్ గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క (2.6 గ్రా) కలిగి ఉందని తెలుసుకోవడం మంచిది:Â

• కాల్షియం: Â26.1 మి.గ్రాÂ
• కార్బోహైడ్రేట్లు: 2.1 గ్రాÂ
• కేలరీలు: 6.0 గ్రాÂ
• పొటాషియం: Â11.2 మి.గ్రాÂ
• భాస్వరం: Â1.66 మి.గ్రాÂ
• ఇనుము: Â0.21 మి.గ్రాÂ
• విటమిన్ ఎ:0.39 మైక్రోగ్రామ్Â
• మెగ్నీషియం: 1.56 మి.గ్రాÂ

అలాగే, ఎండినదాల్చిన చెక్క కేలరీలు అంచనా వేయబడింది5గ్రానిపుణుల ద్వారా.Â

దాల్చినచెక్క రకాలు

కాసియా మరియు సిలోన్ దాల్చినచెక్క యొక్క రెండు ప్రాథమిక రకాలు, విభిన్న పోషకాహార ప్రొఫైల్‌లు ఉన్నప్పటికీ. సిలోన్ దాల్చినచెక్క శ్రీలంక నుండి ఉద్భవించినప్పటికీ, దక్షిణ చైనాలోని అనేక ప్రాంతాల్లో కాసియాను పండిస్తారు.

దాల్చిన చెక్క పోషక సమాచారం మరియు సాధారణ ఉపయోగాలు

యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్, క్యాన్సర్ మరియు మరిన్ని వంటి వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడతాయి.Âసుగంధ ద్రవ్యంగా, దాల్చినచెక్కలో ఆల్ఫా కెరోటిన్,  బీటే క్రిప్టోక్సాంటిన్, బీటా-కెరోటిన్, లైకోపీన్, జియాక్సంతిన్ మరియు లుటీన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి.యాంటీ-వైరల్, యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలుఅయితే, ఆహారం తయారీలో సాధారణంగా ఒక చిటికెడు దాల్చిన చెక్కను ఉపయోగిస్తారు. కాబట్టి,దాల్చినచెక్క యొక్క పోషక విలువ దీని పూర్తి సామర్థ్యంతో మీరు అనుభవించకపోవచ్చు.ÂÂ

దాల్చిన చెక్క కూడా ఒక అద్భుతమైన ఔషధంబరువు నష్టం.ఒక గ్లాసు గోరువెచ్చని మసాలాకు అర టీస్పూన్ జోడించండినిమ్మ నీరుతేనెను కలిపి, ఉదయం పూట మొదటగా తినండి. నిరంతర వినియోగంతో మీరు కొన్ని వారాల్లో ఫలితాలను అనుభవించవచ్చు.ÂÂ

దాల్చిన చెక్క మీకు ఎలా ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది?

దాల్చినచెక్క యొక్క ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు వాసన సిన్నమాల్డిహైడ్ నుండి వస్తుంది, ఇది బెరడులో ఉండే ముఖ్యమైన సేంద్రీయ సమ్మేళనం. మసాలా శాంతపరిచే మరియు వైద్యం చేసే లక్షణాలను కలిగి ఉన్నట్లు పరిగణించబడుతుంది. దాల్చినచెక్కను తరచుగా ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే కొన్ని ప్రముఖ ప్రయోజనాలు క్రింద ఇవ్వబడ్డాయి.Â

ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లకు చికిత్స చేస్తుంది

మొత్తం ప్రేగు శ్రేయస్సును మెరుగుపరుస్తుంది

శోథ నిరోధక

రక్తంలో చక్కెర మరియు టైప్ 2 మధుమేహం యొక్క తక్కువ ప్రమాదం

అల్జీమర్స్ వ్యాధిని నిరోధిస్తుంది

జీర్ణక్రియ అసమతుల్యతను సరిచేయడంలో దాల్చిన చెక్క ఉపయోగం

కార్మినేటివ్‌గా వర్ణించబడిన, దాల్చినచెక్క దాని యాంటీ-మైక్రోబయల్ మరియు జీర్ణక్రియ లక్షణాల కారణంగా జీర్ణశయాంతర సమస్యలకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగించబడింది. సాంప్రదాయ ఆయుర్వేద పద్ధతులు దాల్చిన చెక్క బెరడు నూనెను ఉపయోగిస్తాయి. దాల్చిన చెక్క రక్తాన్ని మెరుగుపరుస్తుందని భావిస్తున్నారు ఆక్సిజన్ స్థాయిలు మరియు రక్త ప్రవాహాన్ని పెంచుతాయి మరియు తద్వారా అనారోగ్యాలు మరియు అనారోగ్యాలను దూరం చేస్తాయి. గ్యాస్ట్రోనామికల్ లక్షణాలకు పరిష్కారంగా, మీరు వేడి పానీయానికి పొడిని దాల్చిన చెక్కను జోడించి తినవచ్చు.Â

దాల్చినచెక్కను ఎలా నిల్వ చేయాలి మరియు వినియోగించాలి

దాల్చిన చెక్క యొక్క తాజాదనాన్ని నిలుపుకోవడం కోసం, గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయడం మంచిది. మొత్తం దాల్చినచెక్క దాదాపు ఒక సంవత్సరం పాటు ఉంటుంది, అయితే పొడి దాల్చినచెక్క కొన్ని నెలల్లో దాని శక్తిని కోల్పోతుంది.Â

అరటిపండు, రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు గింజల వెన్నతో దాల్చిన చెక్క; ఇది అర్థం చేసుకోవడానికి కూడా సహాయపడుతుందిదాల్చిన చెక్క రోల్ పోషకాహార వాస్తవాలు. ఇందులో దాదాపు 234 గ్రా కేలరీలు, 6.8 గ్రా కొవ్వు, 3.8 గ్రా ప్రోటీన్ మరియు 40 mg కాల్షియం ఉన్నాయి.Â

మీ ఆహారంలో దాల్చినచెక్కను చేర్చుకోవడానికి చిట్కాలుÂ

• తక్కువ షుగర్ ట్రీట్ కోసం, దాల్చిన చెక్కను మీ దంపుడు లేదా కోల్డ్ కాఫీకి జోడించండిÂ
• చక్కెరకు బదులుగా దాల్చినచెక్కను వోట్మీల్ మీద చల్లుకోవచ్చు.Â
• రొట్టెలు, యాపిల్‌సాస్, కేక్‌లు లేదా కుక్కీలలో ఈ మసాలా దినుసును జోడించడం వల్ల రుచి గణనీయంగా పెరుగుతుంది.

దాల్చినచెక్క యొక్క మితమైన వినియోగం సురక్షితం. ఎందుకంటే దాల్చినచెక్కలో కూమరిన్ ఉంటుంది, ఇది వార్ఫరిన్‌ను ప్రేరేపించే ధోరణిని కలిగి ఉంటుంది, దీనిని సాధారణ రక్తాన్ని పలచబరుస్తుంది. మీ ఆహారంలో మసాలా జోడించే ముందు మీ వైద్యునితో మాట్లాడటం చాలా అవసరంÂ

ఇప్పుడు మీకు తెలుసుదాల్చినచెక్క యొక్క పోషక విలువ,Âమీ ఆహారాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఏ మసాలా దినుసులు ఉపయోగించాలి మరియు ఏ నిష్పత్తిలో సరైన వైద్య నిపుణుల ద్వారా ఉత్తమ సలహా పొందండి.మీరు సులభంగా చేయవచ్చుపుస్తక సంప్రదింపులుమీ దగ్గర ఉన్న డాక్టర్లతోబజాజ్ ఫిన్సర్వ్ హెల్త్. నిమిషాల్లో వ్యక్తిగత అపాయింట్‌మెంట్‌లు లేదా వీడియో సంప్రదింపులను షెడ్యూల్ చేయండి. యాక్సెస్ కూడా పొందండిఆరోగ్య ప్రణాళికలుమరియు భాగస్వామి క్లినిక్‌లు మరియు ల్యాబ్‌ల నుండి డిస్కౌంట్‌లు మరియు డీల్‌లను పొందండి.