డైటరీ కొలెస్ట్రాల్ అంటే ఏమిటి మరియు అది ఎలా ముఖ్యమైనది?

Cholesterol | 7 నిమి చదవండి

డైటరీ కొలెస్ట్రాల్ అంటే ఏమిటి మరియు అది ఎలా ముఖ్యమైనది?

B

వైద్యపరంగా సమీక్షించారు

కీలకమైన టేకావేలు

  1. డైటరీ కొలెస్ట్రాల్ గుడ్లు మరియు రెడ్ మీట్ వంటి ఆహారాల ద్వారా మీ శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది
  2. HDL మరియు LDL మరియు సాధారణ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నిర్వహించడం గురించి తెలుసుకోండి
  3. ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి కోసం, సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ కొలెస్ట్రాల్ తీసుకోండి

డైటరీ కొలెస్ట్రాల్ గుడ్లు, ఎర్ర మాంసం లేదా అధిక కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు వంటి ఆహారాల ద్వారా మీ శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది. ఇటీవలి వరకు, ఇది మీ శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను ప్రభావితం చేస్తుందని నమ్ముతారు, ఇది గుండె జబ్బులకు కారణం కావచ్చు. అయినప్పటికీ, ఆహార కొలెస్ట్రాల్ గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని రుజువు చేసే ఆధారాలు లేవని ఇటీవలి అధ్యయనం నిర్ధారిస్తుంది [1].అయితే, మీరు వీటిని పట్టించుకోకూడదని దీని అర్థం కాదుకొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలుపూర్తిగా. మీ మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి సరైన కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నిర్వహించడం అవసరం. మంచి ఆరోగ్యం కోసం వివిధ రకాల కొలెస్ట్రాల్ మరియు సాధారణ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తెలుసుకోవడానికి చదవండి.

కొలెస్ట్రాల్ అంటే ఏమిటి?

మీ శరీరంలోని కణాలలో కనిపించే కొలెస్ట్రాల్ ఒక మైనపు, కొవ్వు లాంటి పదార్థం. ఇది రెండు మూలాల నుండి వస్తుంది, మీ శరీరం మరియు మీరు తినే ఆహారం. మీ శరీరం హార్మోన్లు, విటమిన్ డి మరియు ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడంలో సహాయపడే ఇతర పదార్థాలను తయారు చేయడానికి కొలెస్ట్రాల్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మీ భోజనంలో సంతృప్త మరియు ట్రాన్స్-కొవ్వులు ఎక్కువగా ఉంటే, మీ కాలేయం సాధారణంగా చేసే దానికంటే ఎక్కువ కొలెస్ట్రాల్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.ఇది సాధారణ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలలో పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది, ఇది ఫలకం ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది. ఇది మీ ధమనుల గోడలకు అంటుకుంటుంది, ఇది కరోనరీకి కారణం కావచ్చుగుండె జబ్బులు. కాబట్టి, మీ భోజనాన్ని పర్యవేక్షించడం మరియు అర్థం చేసుకోవడం మంచిదికొలెస్ట్రాల్ రకాలువాటిలో ఉన్నాయి. ఈ విధంగా, మీరు మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తనిఖీ చేయవచ్చు.అదనపు పఠనం:కొలెస్ట్రాల్: అపోహలు మరియు వాస్తవాలు

కొలెస్ట్రాల్ మరియు లిపోప్రొటీన్లు

గుండె ఆరోగ్యానికి సంబంధించి కొలెస్ట్రాల్ మరియు లిపోప్రొటీన్లు పరిగణించవలసిన రెండు ముఖ్యమైన అంశాలు. LDL, లేదా తక్కువ-సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్, మీ ధమనుల గోడలపై నిర్మించి గుండె జబ్బులకు దారితీసే 'చెడు' రకం కొలెస్ట్రాల్. HDL, లేదా అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్, మీ ధమనుల నుండి LDLని తొలగించి గుండె జబ్బులను నివారించడంలో సహాయపడే 'మంచి' కొలెస్ట్రాల్ రకం.

మీ రక్తంలో ఎక్కువ ఎల్‌డిఎల్ ఉంటే గుండె జబ్బు వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది, అయితే ఎక్కువ హెచ్‌డిఎల్ మీ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అందుకే అదిమీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తెలుసుకోవడం ముఖ్యంమరియు రెండు రకాల కొలెస్ట్రాల్‌ను ఎలా అదుపులో ఉంచుకోవాలో అర్థం చేసుకోండి.[3]

డైటరీ కొలెస్ట్రాల్ రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది?

డైటరీ కొలెస్ట్రాల్ అనేది ఆహారంలో కనిపించే కొలెస్ట్రాల్. ఇది మీ శరీరం చేసే కొలెస్ట్రాల్‌కు భిన్నంగా ఉంటుంది. ఆహార కొలెస్ట్రాల్ మనం అనుకున్నంతగా రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను ప్రభావితం చేయదు

శరీరం సరిగ్గా పనిచేయడానికి కొంత కొలెస్ట్రాల్ అవసరం. కాలేయం శరీరంలోని చాలా కొలెస్ట్రాల్‌ను తయారు చేస్తుంది మరియు కణ త్వచాలలో కనిపిస్తుంది. ఇది టెస్టోస్టెరాన్ మరియు ఈస్ట్రోజెన్ వంటి హార్మోన్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు

ఆహార కొలెస్ట్రాల్ రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను రెండు విధాలుగా ప్రభావితం చేస్తుంది. మొదట, ఇది ప్రేగులలో కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని పెంచుతుంది. ఇది కాలేయం రక్తం నుండి తొలగించాల్సిన కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని పెంచుతుంది. రెండవది, ఇది రక్తంలో తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (LDL) కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని పెంచుతుంది. LDL కొలెస్ట్రాల్ "చెడు" కొలెస్ట్రాల్. ఇది ప్రధానమైనదిధమనులలో పేరుకుపోయి గుండె జబ్బులకు కారణమయ్యే కొలెస్ట్రాల్ రకం. [4]

అందువల్ల, ఆహార కొలెస్ట్రాల్ LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతుంది. కానీ, ఇది HDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను గణనీయంగా ప్రభావితం చేయదు. HDL కొలెస్ట్రాల్ "మంచి" కొలెస్ట్రాల్. ఇది ధమనుల నుండి LDL కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది

రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలపై ఆహార కొలెస్ట్రాల్ ప్రభావం వేర్వేరు వ్యక్తులకు భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇది వ్యక్తి యొక్క జన్యుశాస్త్రంపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు వారి రక్తంలో ఎంత LDL కొలెస్ట్రాల్ ఉంది.

మీరు అధిక LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను కలిగి ఉన్నట్లయితే మీరు మీ ఆహార కొలెస్ట్రాల్ వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలి. ఇది మీ LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

ఆహార కొలెస్ట్రాల్ మరియు గుండె జబ్బులు

గుండె జబ్బులకు దోహదపడే ఆహార కారకం కొలెస్ట్రాల్ మాత్రమే కాదు. వాస్తవానికి, వాపు, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి, అధిక రక్తపోటు మరియు ధూమపానం వంటి అనేక ఇతర కారకాలు ఈ పరిస్థితిని అభివృద్ధి చేయడంలో పాల్గొంటాయి.

గుండె జబ్బులో ఆహారం పాత్ర పోషిస్తున్నప్పటికీ, ఆహార కొలెస్ట్రాల్ ఈ పరిస్థితిపై ఎటువంటి ప్రభావం చూపదని గుర్తుంచుకోవాలి. ఏది ఏమైనప్పటికీ, కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని వేడి-వేడితో వండడం వల్ల ఆక్సిస్టెరాల్స్ ఏర్పడతాయి, ఇవి గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.

కాబట్టి, మీరు మీ గుండె ఆరోగ్యం గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు జీవనశైలిపై దృష్టి పెట్టండి మరియు కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలకు దూరంగా ఉండండి.

మీరు అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలా?

కొలెస్ట్రాల్ ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల గుండె జబ్బులు వస్తాయని కొన్నాళ్లుగా ప్రజలు చెబుతున్నారు. అయితే, ఇది అలా కాదని తాజా అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. నిజానికి, అనేక అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఆహారాలు నిజానికి గ్రహం మీద అత్యంత పోషకమైన ఆహారాలలో ఉన్నాయి.[3]

గడ్డి తినిపించిన గొడ్డు మాంసం, మొత్తం గుడ్లు, పూర్తి కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు, చేప నూనె, షెల్ఫిష్, సార్డినెస్ మరియు కాలేయం అన్నీ పోషకాల యొక్క గొప్ప వనరులు మరియు అవి కొలెస్ట్రాల్‌ను కలిగి ఉన్నందున వాటిని నివారించకూడదు. కాబట్టి, మీరు తదుపరిసారి కిరాణా షాపింగ్ చేస్తున్నప్పుడు, ఈ ఆరోగ్యకరమైన, అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఆహారాలలో కొన్నింటిని తీసుకోవడానికి బయపడకండి. మీ శరీరం దానికి కృతజ్ఞతలు తెలుపుతుంది!

కొలెస్ట్రాల్ మీ శరీరాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది?

లిపోప్రొటీన్ అనేది రక్తప్రవాహంలో కొలెస్ట్రాల్‌ను తీసుకువెళ్ళే ఒక నిర్మాణం. లోపల కొవ్వు మరియు బయట ప్రొటీన్‌తో తయారవుతుంది, వివిధ రకాలు ఉన్నాయిలిపోప్రొటీన్లు. కానీ అత్యంత సంబంధితమైనవి అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (HDL) మరియు తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (LDL).cholesterol level

మంచి కొలెస్ట్రాల్ అంటే ఏమిటి?

HDL తరచుగా మంచి కొలెస్ట్రాల్ అని పిలుస్తారు. ఎందుకంటే ఇది ఫలకం ఏర్పడకుండా చేస్తుంది మరియు మీ గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. HDL మీ రక్తం నుండి అదనపు కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగిస్తుంది మరియు దానిని తిరిగి కాలేయానికి తీసుకువెళుతుంది, అక్కడ అది ఉపయోగించబడవచ్చు లేదా విసర్జించవచ్చు.

చెడు కొలెస్ట్రాల్ అంటే ఏమిటి?

LDLని తరచుగా సూచిస్తారుచెడు కొలెస్ట్రాల్. ఇది మొత్తం లిపోప్రొటీన్లలో 60-70% కలిగి ఉంటుంది మరియు మీ శరీరం అంతటా కొలెస్ట్రాల్‌ను మోసుకెళ్లడానికి బాధ్యత వహిస్తుంది. అధిక సంఖ్యలో LDL ఫలకం ఏర్పడటానికి దోహదం చేస్తుంది మరియు మీ గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

LDL వర్గీకరణ దాని పరిమాణం ఆధారంగా ఆధారపడి ఉంటుంది: చిన్నది, దట్టమైనది మరియు పెద్దది. కానీ, ఆందోళన వాటి పరిమాణం గురించి కాదు. మీ శరీరంలోని LDL సంఖ్య మీ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. సంఖ్య ఎక్కువ, మీ ఆరోగ్యానికి ఎక్కువ ప్రమాదం!

అధిక రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే మార్గాలు

మీ అధిక రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి ఉత్తమ మార్గాలలో ఒకటి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడం. పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు మరియు బీన్స్ పుష్కలంగా తినడం మీ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. మీరు మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచే సంతృప్త మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్‌లను తినకుండా ఉండాలి.[3]

మీ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి వ్యాయామం మరొక గొప్ప మార్గం. వారంలో చాలా రోజులు కనీసం 30 నిమిషాల మితమైన-తీవ్రత వ్యాయామం చేయడం వల్ల మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. మీరు వ్యాయామం చేయడం అలవాటు చేసుకోకపోతే, మీరు ప్రతిరోజూ 30 నిమిషాల పాటు చురుకైన నడకను ప్రారంభించవచ్చు.

మీకు అధిక రక్త కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నట్లయితే, మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడటానికి మీ వైద్యుడు కూడా మందులు తీసుకోమని సిఫారసు చేయవచ్చు. అనేక రకాల కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే మందులు అందుబాటులో ఉన్నాయి, కాబట్టి మీకు ఏది సరైనదో మీ వైద్యుడితో తప్పకుండా మాట్లాడండి.

కొలెస్ట్రాల్ యొక్క సాధారణ స్థాయి ఏమిటి?

లిపోప్రొటీన్ ప్యానెల్ రక్త పరీక్ష కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను కొలుస్తుంది. సంఖ్యను డెసిలీటర్‌కు మిల్లీగ్రాములలో (mg/dL) కొలుస్తారు. ఆరోగ్యకరమైన స్థాయిలు మీ వయస్సు మరియు లింగంపై ఆధారపడి ఉంటాయి. ఈ పరీక్షతో, మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు ఆందోళన కలిగించే విషయమా కాదా అని మీరు నిర్ధారించవచ్చు. పరీక్ష కింది సమాచారాన్ని కలిగి ఉంటుంది:
  • మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు- ఇది మీ శరీరంలో ఉన్న మొత్తం మొత్తాన్ని కొలుస్తుంది మరియు HDL మరియు LDL రెండింటినీ కలిగి ఉంటుంది.
  • HDL â ఇది మీ ధమనుల నుండి కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగిస్తుంది.
  • నాన్-HDL â ఈ సంఖ్య LDL మరియు చాలా తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (VLDL) వంటి ఇతర రకాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ నుండి మీ HDLని తీసివేసిన తర్వాత వచ్చే సంఖ్య.
  • ట్రైగ్లిజరైడ్స్ â ఇది కొవ్వు యొక్క మరొక రూపం, ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది, ముఖ్యంగా మహిళల్లో.
అదనపు పఠనం:కొలెస్ట్రాల్‌ను ఎలా తగ్గించాలిసాధారణంగా, పిల్లలు 9-11 సంవత్సరాల మధ్య మరియు ఆ తర్వాత ప్రతి 5 సంవత్సరాల మధ్య వారి మొదటి పరీక్షను కలిగి ఉండాలి. 55-65 సంవత్సరాల మధ్య వయస్సు గల స్త్రీలు మరియు 45-65 సంవత్సరాల మధ్య వయస్సు గల పురుషులు ప్రతి 1-2 సంవత్సరాలకు ఒకసారి పరీక్షలు చేయించుకోవాలి.సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ కొలెస్ట్రాల్ తీసుకోవడం గుండె జబ్బు యొక్క ప్రమాద కారకాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మీకు ప్రమాద కారకాలు ఉంటే, మీరు మీ తీసుకోవడం రోజుకు 200mgకి పరిమితం చేయాలి. మీకు ఎటువంటి ప్రమాద కారకాలు లేకుంటే, మీరు రోజుకు 300mg కంటే ఎక్కువ తినకూడదు [2].ఆహార కొలెస్ట్రాల్ మరియు గుండె జబ్బుల మధ్య దాదాపు ఎటువంటి సంబంధం లేనప్పటికీ, అధిక స్థాయి ఇప్పటికీ ప్రమాదకరమైనది. మీరు తీసుకునే ఆహారంలో గుండె జబ్బులు వచ్చే అవకాశాలను పెంచే కొవ్వులు కూడా ఉండవచ్చు. కాబట్టి, మీ ఆహారాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, అందులో ఉండే సంతృప్త మరియు ట్రాన్స్-ఫ్యాట్ గురించి గుర్తుంచుకోండి.అధికస్పష్టమైన లక్షణాలు లేనందున కొలెస్ట్రాల్ గుర్తించబడదుఅందులో. అలా జరిగినప్పుడు, అది కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్‌కు దారి తీస్తుంది. రెగ్యులర్ హెల్త్ చెకప్‌లు అధిక కొలెస్ట్రాల్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో మీకు సహాయపడతాయి. ఈ సమస్యను పరిష్కరించడానికి, మీరు వ్యక్తిగతంగా బుక్ చేసుకోవచ్చు లేదావీడియో సంప్రదింపులుబజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్‌లో నిమిషాల్లో. పేరున్న డాక్టర్‌తో మాట్లాడి, కొలెస్ట్రాల్ సమస్యలను ఏ మాత్రం ఆలస్యం చేయకుండా పరిష్కరించుకోండి.
article-banner