వేరుశెనగ వెన్న: ప్రయోజనాలు, పోషక విలువలు, రకాలు మరియు సైడ్ ఎఫెక్ట్స్

వేరుశెనగ వెన్న పోషకాల యొక్క గొప్ప మూలం మరియు మీరు దానిని పొడి మరియు కాల్చిన వేరుశెనగతో తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ మందపాటి మరియు రుచికరమైన పేస్ట్‌లో మూడు మాక్రోన్యూట్రియెంట్లు ఉన్నాయి - కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు. వేరుశెనగ వెన్న ఆరోగ్యానికి అనేక విధాలుగా ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.  దీనిలో కింది విటమిన్లు మరియు పోషకాలు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి [1,4].Â

• విటమిన్ B3
• విటమిన్ B6
• విటమిన్ ఇ
• ఫోలేట్
• రాగి
• మెగ్నీషియం
• మాంగనీస్Â

వేరుశెనగ ఇతర నట్స్‌తో సమానంగా పోషక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.వేరుశెనగ వెన్న ప్రయోజనాలు మీరు మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే మార్గాల్లో మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందారు.  అయినప్పటికీ, ఆన్‌లైన్‌లో లేదా స్టోర్‌లో జార్ కొనుగోలు చేసే ముందు మీరు పదార్థాలను పరిశీలించాలి.Â

జోడించిన చక్కెరలు లేదా ట్రాన్స్‌ఫ్యాట్‌లు వేరుశెనగ వెన్న యొక్క పోషక విలువను తగ్గిస్తాయి. సంకలితం లేని ఉత్పత్తి కోసం షాపింగ్ చేయడం లేదా వేరుశెనగలను మీరే కలపడం ద్వారా ఇంట్లో వెన్నని తయారు చేయడం ఉత్తమం. దిÂవేరుశెనగ వెన్న యొక్క ప్రయోజనాలుచాలా ఉన్నాయి. కొన్ని ప్రత్యేకమైన వేరుశెనగ వెన్న ప్రయోజనాల కోసం చదువుతూ ఉండండి.

వేరుశెనగ వెన్న అంటే ఏమిటి?

వేరుశెనగ వెన్న యొక్క పోషక విలువ

వేరుశెనగ వెన్న ప్రయోజనాలు

ఇక్కడ ఉన్నాయివేరుశెనగ వెన్న తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు.Â

1. బరువు నిర్వహణ కోసం వేరుశెనగ వెన్న

వేరుశెనగ వెన్న మంచిదిబరువు నష్టం. ఇందులో ఉండే ఫైబర్ మరియు ప్రొటీన్ల కలయిక మిమ్మల్ని ఎక్కువ కాలం నిండుగా ఉంచుతుంది. వేరుశెనగలో మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ అని పిలిచే ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు కూడా ఉంటాయి. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగంగా తీసుకున్నప్పుడు, ఈ కొవ్వులు ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.

నాణెం యొక్క మరో వైపు కూడా నిజం. చాలా మంది వ్యక్తులు ప్రమాణం చేస్తారుబరువు పెరగడానికి వేరుశెనగ వెన్న ప్రయోజనాలు.నట్ బటర్ క్యాలరీలలో దట్టంగా ఉంటుంది మరియు దానిని ఎక్కువగా తీసుకోవడం వలన బరువు పెరగవచ్చు. అదనంగా, చాలా వేరుశెనగ వెన్నలు జోడించిన చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి. చక్కెర మరియు కొవ్వు కలయిక కిలోలకి జోడించవచ్చు. అందువల్ల, నియంత్రిత పరిమాణంలో వేరుశెనగ వెన్న తీసుకోవడం శరీర బరువును నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది.

2. బాడీబిల్డింగ్ కోసం వేరుశెనగ వెన్న

వేరుశెనగ వెన్నలో బాడీబిల్డింగ్‌కు అవసరమైన అన్ని పోషకాలు ఉన్నాయి. రెండు టేబుల్‌స్పూన్ల వేరుశెనగ వెన్న కలిగి ఉంటుంది:Â

• 8 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్Â
• 2 గ్రాముల డైటరీ ఫైబర్
• 188 కేలరీలుÂ

వేరుశెనగ వెన్నలోని మెగ్నీషియం మీ శరీరంలో 300 కంటే ఎక్కువ జీవరసాయన ప్రతిచర్యలలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. మీ శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ చేయడంలో సహాయపడేటప్పుడు, ఇది శక్తిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, బలమైన ఎముకలను ఏర్పరుస్తుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన నాడీ వ్యవస్థను నిర్వహిస్తుంది. వేరుశెనగ వెన్న అందించే పోషకాహారం తీవ్రమైన వెయిట్ లిఫ్టింగ్‌కు మద్దతు ఇస్తుంది. ఇది బాడీబిల్డర్ల కోసం ఆహారంలో చేర్చడానికి ఇది సరైన ఆహారంగా చేస్తుంది.

3. ఆరోగ్యకరమైన గుండె కోసం వేరుశెనగ వెన్న

వేరుశెనగ వెన్నలో సంతృప్త కొవ్వుల కంటే ఎక్కువ అసంతృప్త కొవ్వులు ఉంటాయి, ఇది హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఈ మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు మీ గుండె మరియు నడుముకు మంచిది! వేరుశెనగ వెన్నలోని ఒలేయిక్ యాసిడ్ రక్తంలో చక్కెర, కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తపోటును నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ స్థాయిలను నిర్వహించడం గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

వేరుశెనగ వెన్నలోని ఒమేగా-6 ఫ్యాటీ యాసిడ్ చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది మరియు మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతుంది. వేరుశెనగలో అర్జినిన్ అనే అమినో యాసిడ్ కూడా ఉంటుంది, ఇది రక్త నాళాల పనితీరులో సహాయపడుతుంది. [2].

4. చర్మ ఆరోగ్యానికి పీనట్ బటర్ ప్రయోజనాలు

వేరుశెనగ వెన్నలో విటమిన్ E సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది UV ఎక్స్పోజర్ యొక్క హానికరమైన ప్రభావాల నుండి మీ చర్మాన్ని రక్షించగలదు. విటమిన్ E కూడా నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది:Â

• క్యాన్సర్Â
• కంటి లోపాలుÂ
• గుండె వ్యాధిÂ
• అభిజ్ఞా క్షీణతÂ

వేరుశెనగ వెన్నలోని కొవ్వులు మీ చర్మాన్ని ప్రకాశవంతంగా కనిపించేలా చేస్తాయి, అయితే దాని లుటీన్ మీ చర్మం యొక్క ఎలాస్టిన్‌ను మెరుగుపరుస్తుంది, దానిని దృఢంగా మరియు ముడతలు లేకుండా చేస్తుంది.

5. బేబీస్ కోసం వేరుశెనగ వెన్న ప్రయోజనాలు

పిల్లలు పెరగడానికి తగినంత ప్రోటీన్ అవసరం మరియు ఈ కారణంగా వేరుశెనగ వెన్న తినడం చాలా మంచిది. వేరుశెనగలో తగినంత మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ ఉంది, ఇది పిల్లల ప్రోటీన్ అవసరాలను తీరుస్తుంది. ఇది ఆరోగ్యకరమైన మెదడు మరియు కండరాల అభివృద్ధికి మద్దతు ఇస్తుంది మరియు మీ పిల్లల రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది. వేరుశెనగ వెన్నలో ఉండే అర్జినైన్ అనే అమినో యాసిడ్ పిల్లల ఎదుగుదలకు తోడ్పడుతుంది. అంతేకాకుండా, వేరుశెనగ వెన్నలోని విటమిన్ బి మెదడు అభివృద్ధికి మరియు శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఇందులోని కోలిన్ మరియు కాపర్ కూడా ఏకాగ్రతకు సహాయపడతాయి మరియు నరాల ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి.3].

6. బ్లడ్ షుగర్ నిర్వహణ కోసం వేరుశెనగ వెన్న

వేరుశెనగ వెన్నలో తక్కువ పిండి పదార్థాలు మరియు గరిష్ట ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు ఉన్నందున, ఇది తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది. వేరుశెనగ వెన్న 13 GI విలువను కలిగి ఉంది, ఇది టైప్ 2 మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అనువైనదిగా చేస్తుంది. వేరుశెనగ వెన్నలో మెగ్నీషియం కూడా ఉంటుంది, ఇది మధుమేహం ఉన్నవారికి తప్పనిసరిగా సూక్ష్మపోషకం. ఉదయం పూట ఈ స్ప్రెడ్‌ను మితంగా కలిగి ఉండటం వల్ల రోజంతా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడంలో సహాయపడవచ్చు.

7. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి వేరుశెనగ వెన్న

సెల్ డ్యామేజ్‌ని నివారించడం మరియు రిపేర్ చేయడం ద్వారా వేరుశెనగ వెన్న మీ కణాలకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుందని తెలుసుకుంటే మీరు ఆశ్చర్యపోతారు. క్యాన్సర్ వంటి దీర్ఘకాలిక పరిస్థితులను నిరోధించే అనేక యాంటీఆక్సిడెంట్లు దీనికి కారణం. కొమారిక్ యాసిడ్ మరియు రెస్వెరాట్రాల్ వంటి కొన్ని యాంటీఆక్సిడెంట్లు క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఊబకాయం మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి.

8. నరాల సంబంధిత పరిస్థితులకు వేరుశెనగ వెన్న

వేరుశెనగలో నియాసిన్ లేదా విటమిన్ బి3 పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ నీటిలో కరిగే విటమిన్ మీ అభిజ్ఞా పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది, తద్వారా అల్జీమర్స్ వ్యాధి మరియు ఇతర నరాల సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. నియాసిన్ నరాల కణాల నష్టాన్ని నివారిస్తుంది, కౌమారిక్ యాసిడ్ ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నాశనం చేయడం ద్వారా ఆక్సీకరణ ఒత్తిడితో పోరాడుతుంది. ఈ వేరుశెనగ వెన్న ప్రయోజనాలను తెలుసుకోవడం, మీ అల్పాహారంలో లేదా ప్రయాణంలో చిరుతిండిలో ఒక టీస్పూన్ ఉండేలా చూసుకోండి!

9. మొత్తం శ్రేయస్సు కోసం వేరుశెనగ వెన్న

చర్మం కోసం వేరుశెనగ వెన్న ప్రయోజనాల గురించి మీకు తెలిసినప్పటికీ, వేరుశెనగ వెన్న మీ మొత్తం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుందని మీకు తెలుసా? శనగ వెన్న మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడే విటమిన్లతో నిండి ఉంటుంది. వేరుశెనగ వెన్నలోని విటమిన్ ఎ ఆరోగ్యకరమైన దృష్టిని ప్రోత్సహిస్తుంది, విటమిన్ సి దాని వైద్యం లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. విటమిన్ ఇ ఒక ముఖ్యమైన పోషకం, ఎందుకంటే ఇది సంక్లిష్ట నిర్మాణాలను సులభంగా కరిగిపోయేలా చేస్తుంది, తద్వారా ధమనులలో అడ్డంకులు ఏర్పడకుండా చేస్తుంది. అటువంటి విస్తారమైన వేరుశెనగ వెన్న ప్రయోజనాలతో, మీ చిన్నగదిలో విస్తరించిన వేరుశెనగ వెన్న బాటిల్‌ను నిల్వ చేయండి.

10. పిత్తాశయ నిర్వహణ కోసం వేరుశెనగ వెన్న

పిత్తాశయంలో పిత్త రసాయన కూర్పులో అసమతుల్యత కారణంగా గాల్ స్టోన్స్ ఏర్పడతాయి. పిత్తాశయ రాళ్లకు అత్యంత సాధారణ కారణం పిత్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరగడం. కొలెస్ట్రాల్ పెరిగితే, అదనపు కొలెస్ట్రాల్ రాళ్ళుగా మారుతుంది. వేరుశెనగలో ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉంటాయి కాబట్టి, వేరుశెనగ వెన్నను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల పిత్తాశయ రాళ్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.

వేరుశెనగ వెన్న రకాలు

1. సంప్రదాయ వేరుశెనగ వెన్న

2. సహజ వేరుశెనగ వెన్న

3. నో-స్టిర్ పీనట్ బటర్

పీనట్ బటర్ రెసిపీ:

ఇప్పుడు మీరు కొన్ని అద్భుతమైన వేరుశెనగ వెన్న ప్రయోజనాలను దాని పోషక కంటెంట్‌కు ధన్యవాదాలు తెలుసుకున్నారు, ఇక్కడ కొన్ని ఆసక్తికరమైన వేరుశెనగ వెన్న వంటకాలు మీ కోసం ప్రయత్నించవచ్చు.

1. పీనట్ బటర్ మిల్క్ షేక్

ఈ మిల్క్ షేక్ చేయడానికి, మీకు 1 కప్పు స్తంభింపచేసిన అరటిపండ్లు, పాలు మరియు అర కప్పు వేరుశెనగ వెన్న అవసరం. మీరు చేయవలసిందల్లా ఈ పదార్ధాలన్నింటినీ మిక్సర్‌లో మీరు మృదువైన అనుగుణ్యతను పొందే వరకు కలపండి. మరికొంత రుచిని జోడించాలనుకుంటున్నారా? డీసీడ్ తేదీని జోడించండి!Â

2. పీనట్ బటర్ ఐస్ క్రీమ్

ఇది మరొక రుచికరమైన వంటకం, ఇది మీరు కొన్ని నిమిషాల్లో కొట్టవచ్చు. ఈ రెసిపీ చేయడానికి మీరు అరటి లేదా మామిడిని ఉపయోగించవచ్చు. రుచికరమైన ఐస్‌క్రీమ్‌ను ఆస్వాదించడానికి ఈ సింపుల్ పద్ధతిని అనుసరించండి!

• ఒక కప్పు పాలు మరియు వేరుశెనగ వెన్నను బ్లెండర్లో తీసుకోండి
• మిశ్రమానికి 2 కప్పుల స్తంభింపచేసిన అరటిపండ్లు లేదా మామిడిపండ్లను జోడించండి
• ఒక టీస్పూన్ వనిల్లా సారంతో పాటు చిటికెడు ఉప్పు కలపండి
• అదనపు రుచి కోసం ½ టీస్పూన్ ఏలకులు లేదా దాల్చిన చెక్క పొడిని జోడించండి
• మీరు మృదువైన అనుగుణ్యతను పొందే వరకు అన్ని పదార్థాలను సరిగ్గా కలపండి
• మిశ్రమాన్ని కొన్ని గంటలపాటు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి
• చల్లబడిన ఐస్‌క్రీమ్‌ని సర్వ్ చేసి ఆనందించండి!

3. పీనట్ బటర్ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్

ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ ఎవరు ఇష్టపడరు? మీరు ఈ బ్రంచ్ స్పెషాలిటీకి వేరుశెనగ వెన్నని జోడించినప్పుడు, అది కేక్ మీద ఐసింగ్ అవుతుంది! 12 బ్రెడ్ స్లైసులు, 3 గుడ్లు, ఉప్పు మరియు వెన్నతో పాటు ¾ కప్పు వేరుశెనగ వెన్న మరియు పాలను తీసుకోండి. మీరు ఈ క్రింది విధంగా రెసిపీని సిద్ధం చేయవచ్చు.

• బ్రెడ్ స్లైస్‌లపై వేరుశెనగ వెన్నను పూయడం ద్వారా ప్రారంభించండి
• ఉప్పు, గుడ్లు మరియు పాలు పూర్తిగా కొట్టడం ప్రారంభించండి
• బ్రెడ్ ముక్కలను తీసుకుని గుడ్డు మిశ్రమంలో ముంచాలి
• మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్లో వెన్నని కరిగించండి
• మీరు బంగారు-గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు బ్రెడ్ ముక్కలను రెండు వైపులా 2-3 నిమిషాలు ఉంచండి
• ఉత్తమ రుచి కోసం అవి వేడిగా ఉన్నప్పుడే వేరుశెనగ వెన్న ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ తీసుకోండి.Â

పీనట్ బటర్ సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ మరియు జాగ్రత్తలు

వేరుశెనగ వెన్న యొక్క అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, దాని దుష్ప్రభావాల గురించి కూడా తెలుసుకోండి. శనగపిండిని మితంగా తీసుకోవడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది. మీరు వేరుశెనగ అలెర్జీని కలిగి ఉంటే, వేరుశెనగ వెన్న పెద్దది కాదు ఎందుకంటే ఇది ప్రాణాంతక ప్రతిచర్యలకు కారణం కావచ్చు. కొన్ని సందర్భాల్లో, వేరుశెనగ అలెర్జీలు శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది మరియు చర్మంపై దద్దుర్లు ఏర్పడవచ్చు. వేరుశెనగలో ఫాస్పరస్ పుష్కలంగా ఉన్నందున, అధిక పరిమాణంలో తీసుకోవడం వల్ల మీ శరీరం ఇనుము మరియు జింక్ వంటి ఇతర ముఖ్యమైన ఖనిజాలను గ్రహించకుండా నిరోధించవచ్చు. వేరుశెనగ వెన్న అధిక కేలరీల స్ప్రెడ్ అయినందున, అధిక వినియోగం బరువు పెరుగుటకు దారితీస్తుంది. ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక అయినప్పటికీ, మీరు మీ వేరుశెనగ వెన్న వినియోగాన్ని ట్రాక్ చేయడం ముఖ్యం.

వీటికి ధన్యవాదాలువేరుశెనగ వెన్న ప్రయోజనాలు, మీరు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గించవచ్చు,అల్జీమర్âs, మరియు మధుమేహం [4].ఈ వెన్న కూడా కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. మీ ఆహారంలో గొప్ప అదనంగా ఉన్నప్పటికీ, గమనించండివేరుశెనగ వెన్న యొక్క ప్రతికూలత.మితంగా తీసుకోకపోతే, అది అలర్జీ మరియు ఊబకాయం వంటి ఆరోగ్య ప్రమాదాలకు దారి తీస్తుంది.ఆన్‌లైన్ డాక్టర్ సంప్రదింపులుడైటీషియన్ లేదా పోషకాహార నిపుణుడితో. ఈ విధంగా మీరు గురించి మరింత తెలుసుకోవచ్చువేరుశెనగ వెన్న ఆరోగ్య ప్రయోజనాలుమరియు మీ ఆహారంలో తెలివిగా చేర్చుకోండి!