మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్: మీరు తెలుసుకోవలసిన లాభాలు మరియు నష్టాలు

Nutrition | 4 నిమి చదవండి

మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్: మీరు తెలుసుకోవలసిన లాభాలు మరియు నష్టాలు

B

వైద్యపరంగా సమీక్షించారు

కీలకమైన టేకావేలు

  1. మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ ఉదాహరణలలో టోఫు, బాదం మరియు వేరుశెనగ ఉన్నాయి
  2. మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ ప్రయోజనాలలో మెరుగైన ప్రేగు ఆరోగ్యం ఒకటి
  3. మెరుగైన గుండె ఆరోగ్యం కోసం మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ ప్రత్యామ్నాయాలను కలిగి ఉండండి

ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సు కోసం మొక్కల ఆధారిత ప్రొటీన్‌లను తినే ప్రపంచ ట్రెండ్ పెరుగుతోంది. వినియోగదారుల ప్రాధాన్యత మారుతోంది మరియు ప్రజలు ఈ ఆహారాన్ని అవలంబిస్తున్నారు. ఈ పోషకాహార ఆహారం ప్రధానంగా స్థిరమైన జీవనశైలి మరియు జంతు ఆధారిత ప్రోటీన్‌పై తక్కువ ఆధారపడటంపై దృష్టి పెడుతుంది. మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ ఆహారాలకు ఈ మార్పు మీ గుండె ఆరోగ్యానికి ఎక్కువ ప్రమాదం వంటి జంతు ప్రోటీన్ యొక్క ప్రతికూలతల కారణంగా ఉంది.

ఇది కాకుండా, జనాభాలో ఎక్కువ మంది తమను మార్చుకుంటున్నారుఆహారపు అలవాట్లుమరియు దీని కారణంగా మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలకు అనుగుణంగా:

  • పెరిగిన ఉత్పత్తి లభ్యత
  • మార్కెట్లో కొత్త మరియు మెరుగైన ఉత్పత్తులు
  • మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్లకు సంబంధించిన విషయాలలో ఆవిష్కరణ
  • ప్రత్యామ్నాయాలు లేదా ప్రత్యామ్నాయాల సులువు లభ్యత

మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ మీ శరీరానికి ఎలా ఉపయోగపడుతుందో అర్థం చేసుకోవడానికి చదవండి.

అదనపు పఠనం: పైనాపిల్ యొక్క అద్భుతమైన ప్రయోజనాలుPlant-Based Protein recipes

మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ గురించి వాస్తవాలు

జంతువుల ఆధారిత ప్రోటీన్ కంటే మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ మీకు మంచిదా?

జంతు ఆధారిత ప్రోటీన్ మాత్రమే ప్రోటీన్ యొక్క గొప్ప మూలం అని ఒక సాధారణ అపోహ. మీరు గింజలు మరియు విత్తనాలు వంటి మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్లను తీసుకుంటే, శరీరానికి తగినంత అమైనో ఆమ్లాలు అందుతాయి. ఇది శరీరంలో బిల్డ్ మరియు రిపేర్ ఫంక్షన్లకు మద్దతు ఇస్తుంది.

మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ పౌడర్ మీకు చెడ్డదా?

మొక్క ఆధారిత ప్రోటీన్ పౌడర్ విషయానికి వస్తే మోడరేషన్ కీలకం. మీరు మీ భోజనాన్ని దానితో భర్తీ చేయకూడదని లేదా వాటిని అధికంగా తినకుండా చూసుకోండి. ఇది కాకుండా, మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ పౌడర్‌ను ఎలా ఉపయోగించాలో కూడా మీరు తెలుసుకోవాలి. మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ షేక్ చేయడానికి పాలతో పొడిని తీసుకోవడం ఒక మార్గం.

మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్లు కండరాలను నిర్మిస్తాయా?

మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్-రిచ్ ఆహారం కండరాల బలం మరియు లాభాలకు మద్దతు ఇస్తుంది. ఇది కండరాల నిర్మాణానికి సహాయపడుతుంది. మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ ఆహారాలు సహాయం చేయవచ్చని గుర్తుంచుకోండి. మెరుగైన ఫలితాల కోసం మీరు క్రమం తప్పకుండా శక్తి శిక్షణ మరియు వ్యాయామం చేయాలి.

Plant-Based Protein

మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ లాభాలు మరియు నష్టాలు

ప్రోస్

  • శరీరంలో హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది

మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్‌లో గుండెకు హాని కలిగించే సంతృప్త కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది. ఈ ప్రొటీన్ కూడా సులభంగా జీర్ణమవుతుంది మరియు హానికరమైన బ్యాక్టీరియా నుండి విముక్తి పొందుతుంది. ఇది మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ వ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయం చేయడం ద్వారా మిమ్మల్ని ఆరోగ్యంగా మరియు బలంగా ఉంచుతుంది.

  • అథ్లెటిక్ పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయాలు [1]

ఏదైనా క్రీడల కోసం శిక్షణ పొందేటప్పుడు లేదా మీ శరీరాన్ని ఫిట్‌గా మరియు కండలు తిరిగి ఉంచుకునేటప్పుడు ప్రోటీన్ అనేది ఒక ముఖ్యమైన అంశం. ఇవి కార్డియోవాస్కులర్ రిస్క్‌లను తగ్గించడంలో మరియు శరీర కొవ్వును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి, ఇది సన్నగా ఉండే శరీరానికి దారితీస్తుంది. ఈ కారకాలన్నీ అథ్లెట్లకు మాత్రమే కాకుండా అన్ని వ్యక్తులకు సమగ్రమైనవి. వారు కలిసి ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని నడిపించడంలో మరియు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతారు.

  • మీ పేగును ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది [2]

మీరు మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్‌ను ఎంత ఎక్కువగా తీసుకుంటే, మీ ప్రేగు అంత ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలలో ఫైబర్ మరియు పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి మీ శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ చేయడంలో సహాయపడతాయి. అవి గట్‌లోని వివిధ రకాల సూక్ష్మజీవుల వ్యవస్థల అభివృద్ధిని ప్రోత్సహించడంలో కూడా సహాయపడతాయి.

Plant-based protein pros and cons

ప్రతికూలతలు

  • కొన్ని పోషకాల లోపానికి దారితీయవచ్చు

మొక్కల ఆధారిత ఆహారంలో మీరు మీ శరీరంలోకి ఏమి ఉంచుతున్నారో జాగ్రత్తగా ఎంచుకోవాలి. మీరు విటమిన్లు, ప్రొటీన్లు మరియు జింక్ వంటి పోషకాలను కలిగి ఉన్న సమతుల్య ఆహారాన్ని కలిగి ఉండేలా చూసుకోవాలి. మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ ఆహారాన్ని తినడంపై దృష్టి పెట్టడం వల్ల ఇతర పోషకాల లోపం ఏర్పడుతుంది.

  • ప్రొటీన్‌ను గ్రహించడంలో ఇబ్బంది ఏర్పడవచ్చు

మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని తినడం వల్ల ప్రొటీన్ లోపం ఉన్న ఆహారానికి దారితీయవచ్చు. ఎందుకంటే బియ్యం మరియు బీన్స్ వంటి కొన్ని ఆహారాలు ఇతర మూలకాలతో కలిపితే తప్ప అసంపూర్ణమైన ప్రోటీన్ మూలాలు. మీరు అవసరమైన మొత్తంలో అమైనో ఆమ్లాలతో మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని తినాలని నిర్ధారించుకోండి. అమైనో ఆమ్లాలు ప్రోటీన్‌ను గ్రహించడంలో సహాయపడతాయి.

విటమిన్ B12 శరీరం ద్వారా సృష్టించబడదు. జంతు-ఆధారిత ఆహారాలు విటమిన్ B12 యొక్క గణనీయమైన మొత్తాన్ని అందిస్తాయి. మీ విటమిన్ B12 స్థాయిలను నిర్వహించడానికి మీరు బీట్‌రూట్, బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులను చేర్చవచ్చు

అదనపు పఠనం:శీతాకాలంలో బీట్‌రూట్ తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు

జంతు ప్రోటీన్ల నుండి మారడం, మీరు మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ ప్రత్యామ్నాయాల ద్వారా అధిక స్థాయి ప్రోటీన్లను పొందవచ్చు. కొన్ని మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ ఉదాహరణలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి.

  • వేరుశెనగ
  • బాదం
  • టోఫు
  • పప్పు
  • చిక్పీస్
  • క్వినోవా
  • టెంపే
  • చియా విత్తనాలు
  • పోషక ఈస్ట్

ఈ మొక్కల ఆధారిత ఆహారాల జాబితా మొత్తం జాబితా కాదని గుర్తుంచుకోండి. బీన్స్ మరియు బియ్యం వంటి ప్రోటీన్లను అందించే అనేక ఇతర ఆహారాలు ఉన్నాయి. ఈ ఆహారాలు జంతు ప్రోటీన్ల వలె కాకుండా ప్రోటీన్ యొక్క అసంపూర్ణ మూలాలు. దీని అర్థం ఒంటరిగా తిన్నప్పుడు మరియు ఈ ప్రోటీన్ మూలాలలో అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉండవు. మీరు వాటిని మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్లతో కలపడం ద్వారా దీనిని పరిష్కరించవచ్చు.

మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్లను తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి ఇప్పుడు మీకు ఒక ఆలోచన ఉంది, మీరు మీ కోసం ఉత్తమమైన మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ ఎంపికలను ఎంచుకోవచ్చు. మీకు ఏ ఆహారం ఉత్తమం అనే దాని గురించి మరింత అర్థం చేసుకోవడానికి లేదా ఏదైనా వైద్య సమస్య గురించి సహాయం పొందడానికి, నిపుణులతో మాట్లాడండి. బుక్ anఆన్‌లైన్ డాక్టర్ సంప్రదింపులుబజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ ఆరోగ్యంపై ఆలస్యం చేయకుండా మరియు మీ ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సుకు మొదటి స్థానం ఇవ్వండి!

article-banner