మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్ అంటే ఏమిటి మరియు అవి మీ ఆరోగ్యానికి ఎంత ముఖ్యమైనవి?

Nutrition | 5 నిమి చదవండి

మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్ అంటే ఏమిటి మరియు అవి మీ ఆరోగ్యానికి ఎంత ముఖ్యమైనవి?

D

వైద్యపరంగా సమీక్షించారు

కీలకమైన టేకావేలు

  1. స్థూల పోషకాలు మరియు సూక్ష్మపోషకాలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క ఆధారం
  2. మీ ఆహారంలో వాటిని చేర్చే ముందు మాక్రోన్యూట్రియెంట్ నిష్పత్తిని అర్థం చేసుకోండి
  3. వ్యాధి రహిత జీవితాన్ని గడపడానికి మాక్రోలను లెక్కించండి మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తీసుకోండి

శరీరానికి ఎక్కువ మొత్తంలో అవసరమైన పోషకాలను మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్ అంటారు. శరీరానికి శక్తిని అందించడానికి ఈ పోషకాలు అవసరం. మరోవైపు, సూక్ష్మపోషకాలు తక్కువ మొత్తంలో అవసరం. మంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి స్థూల పోషకాలు మరియు సూక్ష్మపోషకాలు రెండూ కీలకమైనవి. మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్ 3 ప్రధాన రకాలు, అవి ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు.మాక్రోలు శక్తిని అందించడమే కాకుండా, మీ రోగనిరోధక పనితీరును పెంచడంలో సహాయపడతాయి. మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో మూడు రకాల మాక్రోన్యూట్రియెంట్‌లు వేర్వేరు పాత్రలను పోషిస్తాయి. మాక్రోన్యూట్రియెంట్ నిష్పత్తిని పోల్చి చూస్తే, 1గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు కేవలం 4 కేలరీలను మాత్రమే అందిస్తాయి. 1గ్రా ప్రొటీన్ కూడా 4 కేలరీలను అందిస్తుంది, కొవ్వులు గ్రాముకు గరిష్టంగా 9 కేలరీల శక్తిని అందిస్తాయి. ఇది మీ శరీరానికి అవసరమైన మాక్రోలను లెక్కించడంలో మీకు సహాయపడే ముఖ్యమైన సమాచారం.మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్ గురించి మరింత అర్థం చేసుకోవడానికి మరియు కొవ్వు నష్టం కోసం మాక్రోలను లెక్కించడానికి, చదవండి.

King of nutrients

కార్బోహైడ్రేట్లు ఎందుకు అవసరం?

కార్బోహైడ్రేట్లు శరీరానికి శక్తిని అందిస్తాయి. ఇవి కూడా ఇంధన వనరులు, ఇవి లేకుండా మీ శరీరం సమర్థవంతంగా పనిచేయలేకపోవచ్చు. నిజానికి, ఇది మీ శరీరానికి తక్షణ శక్తి వనరు. మీ మెదడు, కణాలు లేదా కండరాలకు సంబంధించినది కావచ్చు, అన్నింటికీ పనిచేయడానికి తగిన మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు అవసరం. తినేటప్పుడు, కార్బోహైడ్రేట్లు చక్కెరలుగా మార్చబడతాయి మరియు మీ రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశిస్తాయి. వాస్తవానికి, ఇది రోజువారీ స్థూల తీసుకోవడంలో 45% నుండి 65% వరకు ఉండాలి [1].పిండి పదార్థాలు అస్థిపంజర కండరాలలో గ్లైకోజెన్ మరియు కాలేయంలో గ్లైకోజెన్ వంటి రెండు రూపాల్లో నిల్వ చేయబడతాయి. ఏదైనా శారీరక శ్రమ సమయంలో శక్తిని ఇచ్చేది ఈ గ్లైకోజెన్. మీరు కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకున్నప్పుడు ఈ గ్లైకోజెన్ నిల్వలు తిరిగి నింపబడతాయి. కార్బోహైడ్రేట్లు సంక్లిష్టమైన మరియు సరళమైన రూపాల్లో లభిస్తాయి. మీ ఆహారంలో కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్‌లను చేర్చడానికి ప్రయత్నించండి మరియు సాధారణ పిండి పదార్థాలు లేదా చక్కెరల వినియోగాన్ని తగ్గించండి.కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే కొన్ని ఆహారాలు క్రింది వాటిని కలిగి ఉంటాయి:
  • బంగాళదుంపలు
  • బ్రౌన్ రైస్
  • చిక్కుళ్ళు
  • కూరగాయలు
  • ధాన్యాలు
  • పండ్లు
  • ధాన్యపు ఆహారాలు
కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు మిమ్మల్ని చాలా కాలం పాటు నిండుగా ఉంచుతుంది. మీ శరీరం వాటిని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం తీసుకోవడం దీనికి ప్రధాన కారణం. ఫైబర్ మాత్రమే కాదు, కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లలో అవసరమైన ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు కూడా ఉంటాయి. వారు అంటారుమీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించండిఅలాగే.అదనపు పఠనం: సహజ మార్గంలో చక్కెరను నియంత్రించడానికి ప్రయత్నించిన మరియు పరీక్షించబడిన ఇంటి నివారణలు

how to know food macronutrients

ప్రోటీన్లను బిల్డింగ్ బ్లాక్స్ అని ఎందుకు అంటారు?

శరీరంలో దాదాపు 20 అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి మరియు ఇవి సాధారణ పనితీరుకు మద్దతు ఇవ్వడానికి అవసరం. అయినప్పటికీ, శరీరం తగినంత అమైనో ఆమ్లాలను ఉత్పత్తి చేయదు, అందుకే మీరు తినవలసి ఉంటుందిప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు. మీ ఆహారంలో సుమారు 10%-35% కలిగి ఉండాలని అంచనా వేయడానికి ఇది కారణాలలో ఒకటిప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు. మీ గోరు, జుట్టు లేదా ఏదైనా ఇతర కణజాలాలను నిర్మించడానికి మీకు ప్రోటీన్లు అవసరం [2]. ప్రోటీన్ యొక్క ప్రధాన భాగం మీ కండరాల వ్యవస్థలో నిల్వ చేయబడుతుంది మరియు అవి మీ శరీరానికి శక్తిని అందించనప్పటికీ, ప్రోటీన్లు మీ శరీరంలోని వివిధ నిర్మాణాలకు బిల్డింగ్ బ్లాక్‌లను ఏర్పరుస్తాయి.మీ శరీరం ప్రోటీన్లను ఏర్పరచడానికి అవసరమైన 20 అమైనో ఆమ్లాలలో, 11 మాత్రమే మీ శరీరం ద్వారా సంశ్లేషణ చేయబడతాయి. మిగిలిన 9 అమైనో ఆమ్లాలు, ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు అని కూడా పిలుస్తారు, శరీరం ఉత్పత్తి చేయలేము. కాబట్టి మీ రోజువారీ ఆహారంలో తప్పనిసరిగా ప్రొటీన్‌ను చేర్చుకోవాలి. మీ శరీరానికి అవసరమైన రెండు ప్రధాన రకాల ప్రోటీన్లు ఉన్నాయి, అవి పూర్తి మరియు అసంపూర్ణ ప్రోటీన్లు.పూర్తి ప్రోటీన్లు మీ శరీరానికి అవసరమైన అన్ని అమైనో ఆమ్లాలను తగిన మొత్తంలో అందిస్తాయి. గుడ్లు, పాలు, మాంసం, సీఫుడ్ మరియు పౌల్ట్రీ వంటి పూర్తి ప్రొటీన్లు అధికంగా ఉండే వివిధ స్థూల పోషకాల ఉదాహరణలు. అసంపూర్ణ ప్రోటీన్లలో మీ శరీరానికి అవసరమైన అన్ని అమైనో ఆమ్లాలు ఉండవు, అయినప్పటికీ అవి కొన్ని కలిగి ఉండవచ్చు. ఏక్కువగామొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్లుచిక్కుళ్ళు, కాయలు మరియు విత్తనాలు వంటివి ఈ వర్గంలోకి వస్తాయి.

కొవ్వులు మీ శరీరానికి తక్షణ శక్తిని ఎలా అందిస్తాయి?

కొవ్వులు వివిధ ముఖ్యమైన విధులను నిర్వర్తించే ముఖ్యమైన స్థూల పోషకాలు. నిజానికి, మీ శరీరం ఆకలి మోడ్‌లోకి వెళ్లినప్పుడు, మీ శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందించే కొవ్వులు. మీ ఆహారంలో 20%-35% కొవ్వులు తీసుకోవడం చాలా అవసరం. మీ శరీర బరువును నిర్వహించడానికి మరియు మీ హృదయ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి కొవ్వులు అవసరం. మెరుగ్గా పనిచేసే మెదడుకు కొవ్వులు కూడా అవసరం.సంతృప్త, అసంతృప్త మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ అని మూడు రకాల కొవ్వులు ఉన్నాయి. అసంతృప్త కొవ్వులు సాధారణంగా గుండె-ఆరోగ్యకరమైనవిగా పిలువబడతాయి. సంతృప్త కొవ్వులు పాల ఉత్పత్తులు, జంతువుల ఆధారిత ఆహారం మరియు ఉష్ణమండల నూనెలలో కనిపిస్తాయి. వీటిని మితంగా తినాలి. ప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్స్‌లో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్‌లు కనిపిస్తాయి మరియు గుండె జబ్బులకు కారణమవుతాయి. కాబట్టి, వాటి వినియోగాన్ని పూర్తిగా నివారించడం మంచిది [3].

Macronutrients importanceమాక్రోలను లెక్కించడం ద్వారా బరువును ఎలా నిర్వహించాలి

మీరు మీ బరువును అదుపులో ఉంచుకోవాలనుకుంటే మాక్రోస్ కౌంట్ చేయడం అవసరం. బరువు తగ్గడం కోసం, తక్కువ కేలరీలు తినండి మరియు మీ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పెంచండి, తద్వారా మీరు ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉండవచ్చు. మీరు బరువును కొనసాగించాలని చూస్తున్నట్లయితే, స్థూల పోషకాల మధ్య ఆరోగ్యకరమైన సమతుల్యతను కొనసాగించండి.అదనపు పఠనం: బరువు నష్టం కోసం అడపాదడపా ఉపవాసం: ఇది ఏమిటి మరియు దాని గురించి ఎలా వెళ్ళాలి?ఇప్పుడు మీరు మాక్రోస్ యొక్క ప్రాముఖ్యత గురించి తెలుసుకున్నారు, ఆరోగ్యకరమైన పోషకాహారాన్ని తీసుకోవడం చాలా అవసరం. మీ శరీరానికి అవసరమైన మాక్రోలను అర్థం చేసుకోవడం ఫిట్‌గా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి ఒక స్మార్ట్ విధానం. మీ భోజనంలో మాక్రోలు మరియు మైక్రోల సరైన కలయిక ఉందని నిర్ధారించుకోండి. మాక్రోలను లెక్కించడానికి మీకు ఏదైనా సహాయం అవసరమైతే, అగ్ర పోషకాహార నిపుణులతో మాట్లాడటానికి వెనుకాడకండిబజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్. నిమిషాల్లో ఆన్‌లైన్‌లో సంప్రదింపులను బుక్ చేసుకోండి మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవితం కోసం అనుకూలీకరించిన ఆహార ప్రణాళికను పొందండి.
article-banner