6 এপ্রিকট স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং পুষ্টির মান

এই হলুদ-কমলা ফলটি আপনার এবং আপনার স্বাদের বাডের উপর একটি মিষ্টি কিন্তু কড়া মন্ত্র ফেলতে পারে, কিন্তু আপনি কি জানেন কিভাবে এপ্রিকট আপনার স্বাস্থ্যের উপকার করে? ত্বক, চোখ এবং হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য এপ্রিকটের বিভিন্ন উপকারিতা জেনে, আপনি এই ফলটিকে আপনার ডায়েটে আরও অনেক বেশি যোগ করবেন! জর্দালু বা খুবানিও বলা হয়, আপনি জেনে অবাক হতে পারেন যে ভারত বিশ্বব্যাপী এপ্রিকট উৎপাদনকারী শীর্ষ 40টি দেশগুলির মধ্যে একটি। এই পাথর ফলের সর্বাধিক উৎপাদন লাদাখে ঘটে [1]।

কিছু বায়োঅ্যাকটিভ যৌগের উপস্থিতির কারণে এপ্রিকট ফল আপনার স্বাস্থ্যের উপকার করে। সাইট্রিক অ্যাসিডের 50% এরও বেশি, অন্যান্য জৈব অ্যাসিডগুলির মধ্যে, এতে উপস্থিত, এপ্রিকট আপনার ইমিউন সিস্টেম এবং বিপাককে উপকার করে [2]। পেটের অসুখ নিরাময় হোক বা আপনার কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে বাড়ানো হোক, এপ্রিকটের অনেক উপকারিতা রয়েছে যা আপনি হয়তো জানেন না।

তাদের সংক্ষিপ্ত শেলফ-লাইফ এবং প্রক্রিয়াটিতে তাদের পুষ্টির মানগুলি সংরক্ষিত থাকার কারণে, এপ্রিকট একটি জনপ্রিয় শুকনো ফল। প্রকৃতপক্ষে, আপনি এই ফর্মটিতে এপ্রিকটের সমস্ত সুবিধা উপভোগ করতে পারেন

বিভিন্ন এপ্রিকট স্বাস্থ্য উপকারিতা এর উচ্চ ভিটামিন এবং খনিজ উপাদানের সাথেও যুক্ত করা যেতে পারে। আপনি যদি এই ফলটি প্রায় 100 গ্রাম গ্রহণ করেন, যা আধা কাপ, আপনার শরীর 6% এবং 12% পটাসিয়াম পায় এবংভিটামিন এএবং সি, যথাক্রমে। সমৃদ্ধ পুষ্টির প্রোফাইল এবং অগণিত এপ্রিকট উপকারিতাগুলি আপনার রান্নাঘরে সবসময় স্টকে রাখার জন্য আপনাকে বোঝাতে হবে যদি আপনি ইতিমধ্যে না থাকেন!

এপ্রিকট ফলের অসংখ্য উপকারিতা উপভোগ করতে এগুলিকে কাঁচা বা রসে মিশ্রিত করুন। ফল ছাড়াও, এর বীজ থেকে আপনি যে তেল পান তাও অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা দেয়। আপনি যে ফর্মই খান না কেন, আপনি যখন হিমায়িত বা শুকিয়ে যান তখন এপ্রিকটের উপকারিতা কমে না। এপ্রিকট কীভাবে আপনার স্বাস্থ্যের উপকার করে তা জানতে, পড়ুন।

1. এপ্রিকট খাওয়ার মাধ্যমে ত্বকের গঠন উন্নত করুন

এপ্রিকট অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ যা আপনার ত্বকের নমনীয়তা বাড়াতে সাহায্য করে। ভিটামিন সি এবং ই সমৃদ্ধ, এপ্রিকট আপনার ত্বককে ক্ষতিকারক অতিবেগুনী বিকিরণ থেকে রক্ষা করে উপকার করে। এই এপ্রিকট ফলের উপকারিতার কারণে আপনার ত্বকে বলিরেখা তৈরি হয় না। এছাড়াও, এপ্রিকটে উপস্থিত আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বিটা-ক্যারোটিন, রোদে পোড়া এবং ফুসকুড়ি প্রতিরোধ করে আপনার ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য উপকার করে।

ত্বকের উজ্জ্বলতার জন্য এপ্রিকটের অনেক উপকারিতা রয়েছে যা আপনারও জানা উচিত। আপনার মুখে একটি এপ্রিকট স্ক্রাব ব্যবহার করুন এবং মৃত ত্বকের কোষগুলিকে বিদায় জানান। ত্বকের জন্য এই এপ্রিকট উপকারিতাগুলি কেবল তার গঠন উন্নত করে না, তবে তারা পিগমেন্টেশনের ঝুঁকিও কমায়। চিনির সাথে এপ্রিকট তেল মেশান এবং আপনার ত্বকের স্বর বাড়াতে এই মিশ্রণটি আপনার মুখ এবং শরীরে নিয়মিত লাগান। এই সমস্ত এপ্রিকট উপকারিতা আপনার ছিদ্র খুলে দিতে এবং আপনার ত্বকের কালো দাগ দূর করতে সাহায্য করে।

2. এপ্রিকট আপনার হাড়ের ঘনত্বের উপকার করে

ক্যালসিয়াম একটি অপরিহার্য খনিজ যা শক্তিশালী হাড় বজায় রাখতে সাহায্য করে। যেহেতু এপ্রিকট ক্যালসিয়ামের মতো খনিজ সমৃদ্ধ, তাই এপ্রিকট খাওয়া আপনার হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এই ফলটি হাড়ের বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং আপনার হাড়ের ঘনত্ব উন্নত করতেও সাহায্য করে।

হাড়ের বিকাশের জন্য ক্যালসিয়াম অপরিহার্য হলেও পটাসিয়ামের ভূমিকাকেও উপেক্ষা করা যায় না। আপনার শরীরের ক্যালসিয়াম শোষণ এবং বিতরণ করার জন্য, এটি পর্যাপ্ত পটাসিয়ামও প্রয়োজন। এপ্রিকটগুলিও এই অত্যাবশ্যক খনিজ দ্বারা লোড করা হয়। সুতরাং, আপনার স্বাস্থ্যের জন্য এই সমস্ত প্রয়োজনীয় এপ্রিকট ফলের উপকারিতা সহ, এই ফলটি আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন। এই এপ্রিকট সুবিধাগুলি উপভোগ করার সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটি হল এটি আপনার সকালের মুয়েসলি বা স্মুদিতে যোগ করা।

3. এপ্রিকটস দিয়ে আপনার খারাপ কোলেস্টেরল কমিয়ে দিন

এপ্রিকটে উচ্চ ফাইবার উপাদান থাকার কারণে, নিয়মিত সেবন করলে আপনার এলডিএল মাত্রা কমতে পারে। খারাপ কোলেস্টেরল ধমনীতে ফলক হতে পারে যা আপনার হৃদয়কে প্রভাবিত করতে পারে। এপ্রিকট শুধুমাত্র খারাপ কোলেস্টেরল কমাতেই নয়, ভালো কোলেস্টেরলকেও উন্নত করে আপনার হৃদয়ের উপকার করে। এর উচ্চ পটাসিয়াম সামগ্রী আপনার শরীরে ইলেক্ট্রোলাইট স্তরের নিয়মিত ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে এটি হৃদরোগের জন্য প্রয়োজনীয় ফলগুলির মধ্যে একটি!

যখন ইলেক্ট্রোলাইটের একটি ভাল ভারসাম্য থাকে, তখন আপনার হৃৎপিণ্ডের পেশীগুলি দক্ষতার সাথে কাজ করে। এইভাবে, এপ্রিকট ফল আপনার হার্টের ঝুঁকি কমিয়ে উপকার করেহ্দরোগ. আপনার কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে শুকনো এপ্রিকট বা তাজা খান। আপনার হার্টের জন্য এই সমস্ত এপ্রিকট সুবিধাগুলি আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করে।

4. এপ্রিকট খাওয়ার মাধ্যমে আপনার হজম শক্তি বাড়ান

এপ্রিকট ফাইবার সমৃদ্ধ যা আপনার অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে। এটি দ্রবণীয় বা অদ্রবণীয় ফাইবার হোক, এপ্রিকট দুটিতেই ভরপুর থাকে, তাই মলত্যাগের একটি ভাল নিয়ন্ত্রণ রয়েছে। আপনার রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে, দ্রবণীয় ফাইবার অপরিহার্য। নিয়মিত কোলেস্টেরল এবং চিনির মাত্রা বজায় রেখে এপ্রিকট আপনার স্বাস্থ্যের উপকার করে।

5. এপ্রিকট আপনার দৃষ্টিকে উপকার করে৷

এপ্রিকট চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন এ সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি আপনার দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। তাছাড়া, রেটিনল এবং বিটা-ক্যারোটিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট চোখের রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। দৃষ্টিশক্তি হারানো হোক বা ম্যাকুলার ডিজেনারেশন হোক, এপ্রিকট নিয়মিত সেবন করলে দৃষ্টি-সংক্রান্ত সব অবস্থার ক্ষেত্রেই আপনার স্বাস্থ্যের উপকার হয়।

যদিও এপ্রিকট এ থাকা ভিটামিন এ আপনাকে রাতকানা প্রতিরোধ করে উপকার করে, এপ্রিকট ফলের ভিটামিন ই আপনার চোখের ক্ষতি থেকে ফ্রি র্যাডিকেল প্রতিরোধ করে আপনার স্বাস্থ্যের উপকার করে। অনেক এপ্রিকট স্বাস্থ্য উপকারিতা সহ, আপনার প্যান্ট্রিতে সেগুলি স্টকে আছে তা নিশ্চিত করুন!

6. এপ্রিকটস দিয়ে শ্বাসযন্ত্রের রোগের ঝুঁকি হ্রাস করুন

এপ্রিকট খেলে আপনার শ্বাসতন্ত্রেরও উপকার হয়। ঠাণ্ডা, হাঁপানি বা ফ্লু যাই হোক না কেন, এপ্রিকটে উপস্থিত ভিটামিন ই ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ধ্বংস করে। এইভাবে, আপনার ইমিউন মেকানিজম উন্নত হয় এবং আপনি ফ্লু এবং ঠান্ডার মতো শ্বাসকষ্ট থেকে নিরাপদ থাকেন। এপ্রিকটের বিটা-ক্যারোটিন জ্বর প্রতিরোধ করে এবং অনাক্রম্যতা উন্নত করে আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপকার করে।

এখন যেহেতু আপনি এপ্রিকটের বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং ত্বক ও অন্যান্য অঙ্গের জন্য এপ্রিকট উপকারিতা সম্পর্কে জানেন নিয়মিত এই ফলটি খান। যেমন এপ্রিকট খেলে আপনার স্বাস্থ্যের উপকার হয়, তেমনই প্রচুর চেরি-এর উপকারিতাও রয়েছে, কারণ এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে। স্বাস্থ্যকর এবং ফিট থাকার জন্য এই সমস্ত প্রয়োজনীয় পাথর ফল, শাক সবজি এবং প্রোটিন সহ একটি সুষম খাদ্য অনুসরণ করুন। আছেজিঙ্ক সমৃদ্ধ খাবারএবং আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য অন্যান্য প্রয়োজনীয় খনিজ সমৃদ্ধ একটি খাদ্য। আপনার যদি কোনো অসুখ থাকে, তাহলে Bajaj Finserv Health-এর নামকরা বিশেষজ্ঞদের সাথে যোগাযোগ করুন। বুক একটিঅনলাইন ডাক্তার পরামর্শপুষ্টিবিদদের সাথে এবংখাদ্য বিশেষজ্ঞবিশেষজ্ঞরা হয় অ্যাপ বা ওয়েবসাইটের মাধ্যমে এবং কোনও বিলম্ব ছাড়াই আপনার লক্ষণগুলি সমাধান করুন।