17 শীর্ষ ভিটামিন ই খাবার আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত

ভিটামিন ই কি?

কার্যকর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি গ্রুপ, ভিটামিন ই, আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অত্যাবশ্যক কারণ এটি আপনার শরীরের কোষগুলিকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে। আপনার শরীরের স্বাভাবিক কার্য সম্পাদনের জন্য ভিটামিন ই এর পর্যাপ্ত সরবরাহ প্রয়োজন। সেজন্য আপনার খাদ্যতালিকায় পর্যাপ্ত ভিটামিন ই যুক্ত করা বুদ্ধিমানের কাজ।Â

আপনি যদি ভিটামিন ই এর প্রয়োজনীয় মান না পান তবে এটি সংক্রমণের দিকে পরিচালিত করতে পারে এবং আপনি পেশী দুর্বলতা এবং দুর্বল দৃষ্টিশক্তির মতো পরিস্থিতিতে ভুগতে পারেন।

তবে প্রচুর ভিটামিন ই সমৃদ্ধ খাবার থাকায় আপনি সহজেই এ ধরনের পরিস্থিতি এড়াতে পারেন। তাই আপনার ভিটামিন ই এর ঘাটতির সম্ভাবনা কম যদি না আপনার খাদ্য ভারসাম্য না হয় বা আপনি আপনার ভিটামিন ই শোষণকে প্রভাবিত করে এমন কোনো চিকিৎসার কারণে ভোগেন। আপনার পুষ্টিতে কোনও ফাঁক না থাকে তা নিশ্চিত করার জন্য, অন্যান্য পুষ্টির সাথে ভিটামিন ই জাতীয় খাবার গ্রহণ করা অপরিহার্য।

একজন ব্যক্তির কত ভিটামিন ই প্রয়োজন?

গড় প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন 15 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই প্রয়োজন [1]। কিন্তু, মনে রাখবেন প্রয়োজনীয় দৈনিক মূল্য (DV) চিকিৎসা অবস্থার মতো কারণ দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে।Â

আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন ই এর প্রয়োজনীয়তা এবং আপনি আপনার খাবারে কোন ভিটামিন ই যুক্ত করতে পারেন সে সম্পর্কে আপনার ডাক্তার আপনাকে ব্যক্তিগতকৃত সুপারিশ দিতে পারেন। ফল, শাকসবজি, বীজ এবং বাদাম, প্রাণীজ পণ্য এবং আরও অনেক কিছু সহ শীর্ষ ভিটামিন ই উত্স সম্পর্কে জানতে পড়ুন৷

শীর্ষ ভিটামিন ই বাদাম

Hazelnuts

বাদাম ভিটামিন ই খাবারের অন্যতম সেরা গ্রুপ এবং হ্যাজেলনাটও এর ব্যতিক্রম নয়। Hazelnuts আপনার শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি আপনার মলত্যাগের গতি বাড়াতে সাহায্য করে। এই পুষ্টিকর আনন্দের এক আউন্সে 4.3 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই থাকে, এইভাবে আপনাকে এই পুষ্টির ডিভির 28% প্রদান করে।Â

অতএব, আপনার প্রতিদিনের খাওয়ার জন্য 100 গ্রাম হ্যাজেলনাট যথেষ্ট কারণ এটি ভিটামিন ই এর 100% ডিভি প্রদান করে, যা 15 মিলিগ্রাম।Â

বাদাম

এই বাদামটি একটি পরিবেশনে ভিটামিন ই এর 48% ডিভি নিয়ে আসে। একটি পরিবেশন বা এক আউন্স বাদামে 7.3 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই থাকে, যখন 100 গ্রাম বাদামে এই পুষ্টির 26 মিলিগ্রাম থাকে। বাদাম স্বাস্থ্যকর ভিটামিন ই খাবারগুলির মধ্যে একটি কারণ এটি উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করার পাশাপাশি আপনার রক্তে শর্করাকে কমাতে পারে।

পাইন বাদাম

বাদাম পরিবারের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন ই খাবার, পাইন বাদাম আপনার খাবারে একটি বুদ্ধিমান সংযোজন, প্রতি আউন্সে 2.7 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই। যদিও এই এক আউন্স বা এই শক্তি বৃদ্ধিকারী বাদামের একটি পরিবেশন ভিটামিন ই এর 18% DV দিয়ে লোড করা হয়, আপনি 100 গ্রাম সহ DV এর 62% (9.3 মিলিগ্রাম) পাবেন।

চিনাবাদাম

বাদাম গ্রুপের ভিটামিন ই সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে, চিনাবাদাম আপনার খাবারের সবচেয়ে সুস্বাদু সংযোজন। এগুলি প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিতে পরিপূর্ণ, যা আপনাকে ওজন কমানোর পাশাপাশি হৃদরোগকে দূরে রাখতে সাহায্য করতে পারে। এক আউন্স চিনাবাদাম দিয়ে, আপনি 2.4 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই পাবেন, যা এর ডিভির 16%। যদি পরিমাণ 100 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি করা হয়, তাহলে এটি 8.3 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই দিয়ে লোড হয়, যা এর ডিভির 56%।

সূর্যমুখী বীজ

এই বীজগুলি একটি পরিবেশনে ভিটামিন ই এর 66% ডিভি সরবরাহ করে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে এবং হৃদরোগ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। মনে রাখবেন, সূর্যমুখী বীজের এক আউন্সে 10 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই থাকে। আপনি যদি এই পুষ্টির 100 গ্রাম পান তবে এটি 35 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই দিয়ে লোড হবে, যা এর ডিভির 234% সমান।

শীর্ষ ভিটামিন ই তেল

ভিটামিন ই তেল যেমন স্বাস্থ্য উপকারিতা আছেত্বক ক্যান্সার প্রতিরোধ, ক্ষত নিরাময়, এবং আরও অনেক কিছু, তাই আপনার সেরা ভিটামিন ই খাবারের তালিকায় নিম্নলিখিতগুলি বিবেচনা করা বুদ্ধিমানের কাজ:

গম জীবাণু তেল

ভিটামিন ই ধারণ করা খাবারের মধ্যে, গমের জীবাণু তেল শীর্ষ তালিকায় থাকবে কারণ এটির একটি পরিবেশন (এক টেবিল চামচ) 20 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই দিয়ে লোড করা হয়, যা ডিভির 135%। 100 গ্রাম দিয়ে, আপনি 149 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই পাবেন, যা ডিভির 996%।

সূর্যমুখীর তেল

এটি তেলের মধ্যে পাওয়া সেরা ভিটামিন ই খাদ্যের উৎসগুলির মধ্যে একটি, যা প্রতি পরিবেশনে 37% DV প্রদান করে। এক টেবিল চামচ এই তেলে 5.6 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই থাকে, যখন 100 গ্রাম 42 মিলিগ্রাম থাকে, যা ডিভির 274%।

হেজেলনাট তেল

আমাদের চারপাশের সেরা ভিটামিন ই খাবারের মধ্যে, হ্যাজেলনাট তেল গুরুত্বপূর্ণ, প্রতি পরিবেশন 43% DV সহ। এই তেলের এক টেবিল চামচ বা এক পরিবেশন করলে আপনি 6.4 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই পাবেন।

যদি তেলের পরিমাণ 100 গ্রাম হয়, লোড করা ভিটামিনের ওজন হবে 47 মিলিগ্রাম, যা ডিভির 315%।

বাদাম তেল

বাদামের মতো, শীর্ষ ভিটামিন ই খাবারগুলির মধ্যে একটি, বাদাম তেলেও পর্যাপ্ত ভিটামিন ই রয়েছে। এক টেবিল চামচে 5.3 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই পাওয়া যায়, যা ডিভির 36%।

100 গ্রাম বাদাম তেল 39 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই সরবরাহ করে, যা DV এর 261%।

শীর্ষ ভিটামিন ই ফল এবং সবজি

ফল ও শাকসবজি ভিটামিন ই এর সমৃদ্ধ উৎস। ভিটামিন ই ফল ও শাকসবজি গ্রহণ করে; আপনি স্বাভাবিক স্বাস্থ্য সুবিধা যেমন হৃদরোগ প্রতিরোধ, বয়স-সম্পর্কিত দৃষ্টি রোগ থেকে সুরক্ষা এবং আরও অনেক কিছু উপভোগ করতে পারেন। আপনি এই গ্রুপের অংশ হিসাবে নিম্নলিখিত ভিটামিন ই খাবারগুলি বিবেচনা করতে পারেন:

আম

সেরা ভিটামিন ই খাবারের মধ্যে আমের বিকল্প নেই। অনেক পুষ্টির আবাসস্থল হওয়ায়, 100 গ্রাম আম ভিটামিন ই এর 6% ডিভি দেয়, যা 0.9 মিলিগ্রাম।

একটি গড় আমের অর্ধেক খাওয়ার মাধ্যমে, আপনি 1.5 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই পাবেন, যা এর ডিভির 10%।

অ্যাভোকাডো

একটি অ্যাভোকাডোর গড় আকারের অর্ধেক অংশে 2.1 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই থাকলে, আপনি পুষ্টির ডিভির 14% পাবেন। লক্ষ্য করুন যে অর্ধেক ফল 100 গ্রাম এর সমানআভাকাডো.

কিউই ফল

ফলের গ্রুপ থেকে ভিটামিন ই খাবারের মধ্যে,কিউই ফলআপনি বিবেচনা করতে পারেন সবচেয়ে সুস্বাদু খাবার এক. একটি মাঝারি আকারের ফল এক মিলিগ্রাম ভিটামিন ই দিয়ে লোড হয়, যা তার ডিভির 7%।Â

এই খাবারের 100 গ্রাম দিয়ে একটি থালা তৈরি করলে 1.5 মিলিগ্রাম ভিটামিন যোগ হবে, যা এর ডিভির 10%।

রান্না করা ব্রকলি

ভিটামিন ই সবজির মধ্যে,ব্রকলিআপনি যেতে পারেন সবচেয়ে জনপ্রিয় ফিলিং বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। এই সবজিটির আধা কাপে 1.5 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই রয়েছে, যা এর ডিভির 8%।

প্রতিটি 100 গ্রাম ব্রকলিতে 1.5 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই থাকে, যা এর ডিভির 10%।

রান্না করা বীট শাক

বীট সবুজ শাকসবজির মধ্যে অন্যতম সেরা ভিটামিন ই খাবার, এবং আধা কাপ রান্না করা বিট শাকের সাথে সাধারণত 1.3 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই থাকে, যা এর ডিভির 9%।

এছাড়াও মনে রাখবেন যে 100 গ্রাম রান্না করা বিট সবুজে 1.8 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই থাকে, যা এর ডিভির 12% হয়।

শীর্ষ ভিটামিন ই পশু পণ্য

ভিটামিন ই-এর প্রাণীর উত্সগুলি বীজ, বাদাম, ফল এবং ভিটামিন ই সমৃদ্ধ শাকসবজির মতো একই স্বাস্থ্য সুবিধা দেয়৷ প্রাণীজ পণ্যগুলির মধ্যে, আপনি মাছ, হাঁস-মুরগি এবং পশুর মাংসের চর্বিতে ভিটামিন ই পেতে পারেন৷ আপনি আপনার ডায়েটে নিম্নলিখিত আমিষ ভিটামিন ই যুক্ত করতে পারেন যদি সেগুলি আপনার কাছে পাওয়া যায়।

রূইবিশেষ

সারা বিশ্বে জনপ্রিয় সামুদ্রিক খাবার, রেইনবো ট্রাউটও ভিটামিন ই এর একটি চমৎকার উৎস। এই মাছের একটি ফিলেট দিয়ে আপনি দুই মিলিগ্রাম ভিটামিন ই পাবেন, যা এর দৈনিক মূল্যের 13%।Â

যখন মাছের পরিমাণ 100 গ্রাম হয়, তখন ভিটামিন ই এর পরিমাণ 2.8 মিলিগ্রামে বৃদ্ধি পায়, যা এর ডিভির 19%।

আটলান্টিক স্যামন

আপনি যদি সামুদ্রিক খাবার পছন্দ করেন তবে আপনি আটলান্টিক স্যামন এড়াতে পারবেন না, যা শীর্ষ ভিটামিন ই খাবারগুলির মধ্যে একটি। অর্ধেক ফিলেটের সাথে, আপনি যে ভিটামিন ই পান তা হল দুই মিলিগ্রাম, যা তার দৈনিক মূল্যের 14%।

100 গ্রাম মাছের সাথে, আপনি 1.1 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই পান, যা এর দৈনিক মূল্যের 8%।

হংসের মাংস

ভিটামিন ই-এর আরেকটি প্রাণিজ উৎস, হংস প্রোটিন, প্রতি এক কাপ পরিবেশনের 16% পুষ্টির DV (2.4 মিলিগ্রাম) দিয়ে লোড করা হয়। 100 গ্রাম হংসের মাংসের সাথে, আপনি 1.7 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই পাবেন, যা এর ডিভির 12%।

এই সমস্ত ভিটামিন ই বিভিন্ন ধরণের খাবার সম্পর্কে জ্ঞানের সাথে, আপনি আপনার পছন্দ অনুযায়ী এগুলিকে আপনার ডায়েটে যোগ করতে পারেন। যাইহোক, কোন ভিটামিন ই খাবার আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপযুক্ত হবে তা বোঝার জন্য আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা বুদ্ধিমানের কাজ

আপনি সহজেই একটি পেতে পারেনঅনলাইন অ্যাপয়েন্টমেন্টBajaj Finserv Health-এর একজন ডাক্তারের সাথে। সুতরাং, বিনা দ্বিধায়, a এর সাথে একটি পরামর্শ বুক করুনসাধারণ চিকিত্সকপ্ল্যাটফর্মে এবং আপনার সমস্ত প্রশ্নের উত্তর পান।Â

বজায় রাখা aসুষম খাদ্যসুস্থ ও সুখী থাকার জন্য পুষ্টিগুণে ভরপুর!