Nutrition | 5 मिनट पढ़ा
चिया बीज के 9 अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभ
द्वारा चिकित्सकीय समीक्षा की गई
- सामग्री की तालिका
रिपोर्ट के मुख्य अंश
- प्रोटीन, फाइबर, आयरन, कैल्शियम और ओमेगा 3 से भरपूर चिया बीज पोषक तत्वों से भरपूर हैं
- आप त्वचा, बाल, वजन घटाने, मांसपेशियों को बढ़ाने या रक्त शर्करा प्रबंधन के लिए चिया बीज का सेवन कर सकते हैं
- यह भी जाना जाता है कि चिया बीज अपने वजन का 12 गुना तक पानी सोख लेते हैं, जिससे उनका आकार और घनत्व बढ़ जाता है
चिया सीड्स ने सुपरफूड के रूप में दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की हैआंदाअच्छे कारण के साथ. चिया सीड्स के स्वास्थ्य लाभ कई हैंâमधुमेह को प्रबंधित करने से लेकर बालों और त्वचा की गुणवत्ता में सुधार करने तक। बहुत से लोग जो उपभोग करना शुरू कर देते हैंवजन घटाने के लिए चिया बीजमैं यह देखकर आश्चर्यचकित हूं कि उनके स्वास्थ्य में विभिन्न तरीकों से सुधार हो रहा हैप्रोटीन, फाइबर, आयरन, कैल्शियम और ओमेगा 3 से भरपूर चिया बीज पोषक तत्वों से भरपूर हैं।ए
चिया बीज के फायदे प्रचुर और विविध हैं। आप त्वचा, बाल, वजन घटाने, मांसपेशियों को बढ़ाने या रक्त शर्करा प्रबंधन के लिए चिया बीज का सेवन कर सकते हैंचिया बीज का उपयोगरेंजएसविभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों मेंÂ और व्यंजन. चिया बीजों को शामिल करने वाले आहार को डिज़ाइन करते समय, पोषण और स्वास्थ्य विशेषज्ञ आपसे उन्हें सीधे अपने मौजूदा भोजन में शामिल करने के लिए कह सकते हैं। आप चिया बीजों को अपने दही में मिलाकर स्वास्थ्य लाभ का अनुभव कर सकते हैंनमस्ते, बेक किया हुआ सामान या सलाद। तुम कर सकते होÂ भीचिया सीड बनाएंसरल व्यंजनों और घरेलू सामग्री का उपयोग करके ग्रेनोला बार या ऊर्जा पेय।ए
चिया बीजों का स्वाद बहुत हल्का होता है और इन्हें जिस भी भोजन के साथ मिलाया जाता है, उसमें मिल जाते हैं। चाहे आप उन्हें मीठे या नमकीन भोजन के साथ खा रहे हों, वे स्वाद में बाधा डालने की संभावना नहीं रखते हैं। वे पानी में जिलेटिनस भी विकसित करते हैं, जिससे वे भरने वाले और पचाने में आसान हो जाते हैं। के लिएÂ ज्यादातर लोग जो चिया बीज का सेवन करते हैं, उनके दुष्प्रभाव दुर्लभ होते हैं, लेकिन फिर भी इसे सीमित मात्रा में करना महत्वपूर्ण है।ए
इस सुपर ग्रेन को आज़माने में आपकी मदद के लिए, एचपहलेÂ हैÂ विशिष्ट चिया बीज के फायदों की एक सूची.ए
एक महानफाइबर का स्रोतए
चिया बीज के प्राथमिक लाभों में से एक उनकी उच्च फाइबर सामग्री है। उच्च फाइबर वाला आहार आपके पाचन को सुव्यवस्थित करता है और अन्य पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है।चिया बीज को अवशोषित करने के लिए भी जाना जाता हैतकÂ पानी में उनके वजन का 12 गुना, आकार और घनत्व में वृद्धि। यहÂ आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है, ताकि आप...आप ज़्यादा नहीं खा रहे हैं, और पोषक तत्वों को अवशोषित करना भी आसान बनाता है।एमें एकऐसे आहार जिनमें चिया बीज, कैलोरी शामिल हैंमहत्वपूर्ण रूप से एल होते हैंमालिक औरकुल मिलाकरपोषक तत्वों का अवशोषण बहुत अधिक होता हैए
उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन से भरपूरए
चिया बीज में प्रोटीन की मात्रा अपेक्षाकृत अधिक होती हैएअन्य पौधे-आधारित विकल्पों की तुलना मेंइससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि चिया बीज अच्छी गुणवत्ता वाले अमीनो एसिड से भी समृद्ध हैं जो प्रभावी प्रोटीन अवशोषण के लिए आवश्यक हैंइस अर्थ में, चिया बीज आपकी भूख को कम करने, आपके वजन को नियंत्रित करने और मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। यह बालों के झड़ने के लिए चिया बीज के प्राथमिक लाभों में से एक है, जो प्रोटीन की कमी के कारण हो सकता हैए
अतिरिक्त पढ़ें: खाने योग्य उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों की सूची और उनके लाभएंटी-ऑक्सीडेंट का एक स्रोतए
एंटी-ऑक्सीडेंट ऐसे यौगिक होते हैं जो सूजन को रोकते हैं और शरीर को प्राकृतिक टूट-फूट से ठीक करने में मदद करते हैं। चिया बीज एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं और उम्र बढ़ने का कारण बनने वाले मुक्त कणों से लड़ने में मदद करने के लिए जाने जाते हैं।ये मुख्य में से एक हैचिया बीज त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैंÂ सुधार, क्योंकि वे झुर्रियों से लड़ने में मदद कर सकते हैंए
एक सूजन रोधी एजेंटए
माना जाता है कि चिया बीजों में एन यौगिक होते हैंप्राकृतिक सूजन रोधी एजेंट, विशेष रूप से वे जो शरीर में एचएस-सीआरपी स्तर को कम करते हैं। चिया बीज इसलिए कर सकते हैंचोट, संक्रमण और क्रोनिक के कारण होने वाले दर्द और सूजन को शांत करने में मदद करेंगठिया जैसी स्थितियाँयह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि सूजन कई जीवाणु और वायरल संक्रमणों से लड़ने के लिए आवश्यक है, और इसलिए इसे हमेशा खराब स्वास्थ्य का संकेत नहीं माना जाना चाहिए। कुछ जीवनशैली विकल्प, जैसे धूम्रपान, व्यायाम की कमी और तले हुए भोजन से भरपूर आहार, सूजन को बढ़ा सकते हैं, और इनसे बचना चाहिए।ए
इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड होता हैए
कई शाकाहारी आहारों में पर्याप्त मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड शामिल करने के लिए संघर्ष करना पड़ता है - यह यौगिक जोड़ों को चिकनाई देने, कोशिका कार्य में सुधार करने और प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए आवश्यक है। चिया बीज शाकाहारी या शाकाहारी आहार में ओमेगा -3 फैटी एसिड सामग्री को बढ़ा सकते हैं जो मछली के तेल जैसे मानक स्रोतों से इन पोषक तत्वों को प्राप्त नहीं कर सकते हैं।ए
आयरन का एक प्राकृतिक स्रोतए
कई लोग बालों के झड़ने की समस्या के लिए चिया सीड्स का सेवन करते हैं क्योंकि ऐसा होता हैआयरन का एक प्राकृतिक स्रोत. ओमेगा-3 फैटी एसिड की तरह, शाकाहारी या शाकाहारी आहार में आयरन मिलना मुश्किल है, और चिया बीज पूरकता का एक बड़ा स्रोत हो सकता है। हालाँकि यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि चिया बीज आपके लिए इनका एकमात्र स्रोत नहीं हैंपोषक तत्व औरÂ केवल अनुपालन के लिए उपयोग किया जाता हैइअपने नियमित पोषक तत्व सेवन का उल्लेख करेंए
रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता हैए
आहार संबंधी अध्ययनों से पता चला है कि चिया बीज इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार कर सकते हैं और इस तरह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं। यह इसे मधुमेह और कई पुरानी हृदय स्थितियों के लिए आहार में एक बढ़िया अतिरिक्त बनाता है। यहां तक कि उन लोगों के लिए भी जो रक्त शर्करा विकार से पीड़ित नहीं हैं, चिया बीज चयापचय को विनियमित करने और चीनी अवशोषण में अचानक वृद्धि को रोकने में मदद कर सकते हैं।ए
अस्थि घनत्व को बढ़ाता हैए
चने के बदले चना, चिया सीड्स में अधिकांश डेयरी उत्पादों की तुलना में अधिक कैल्शियम होता है। शाकाहारी लोगों और लैक्टोज असहिष्णु लोगों के लिए, चिया बीज बहुत कुछ प्रदान कर सकते हैं-के लिए पूरक की आवश्यकता हैदैनिक कैल्शियम की आवश्यकता। चिया बीज में फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और प्रोटीन भी होते हैं, जो हड्डियों के घनत्व के लिए महत्वपूर्ण हैं। चिया बीजों के नियमित सेवन से हड्डियों के समग्र स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है।ए
हृदय रोग का खतरा कम करेंए
हृदय रोग विभिन्न कारकों के कारण हो सकता है - उच्च कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह, रक्तचाप या पुरानी सूजन। चिया बीजों को कई यौगिकों के लिए जाना जाता हैएइंसुलिन बढ़ाने वाले से लेकर मुक्त कणों से लड़ने वाले तक, कौनÂ इनमें से लगभग सभी स्थितियों को प्रबंधित करने में सहायता करें। चिया बीज आपके हृदय की प्राकृतिक कार्यप्रणाली में काफी सुधार कर सकते हैंसिस्टम औरÂ पुराने हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करें।ए
चिया सीड्स के ये फायदे आप आसानी से जान सकते हैंÂ शामिल करेंउन्हेंÂ अपने मौजूदा आहार मेंÂ यातैयारी के नए और रचनात्मक तरीके खोजेंके साथ व्यंजनचिया बीज। सलाद ड्रेसिंग से लेकर स्मूदी, ग्रेनोला बार से लेकर पेस्ट्री तक, इस शक्तिशाली सुपरफूड का अधिकतम लाभ उठाने के अनंत तरीके हैं। हालांकि यहयह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि चिया बीज के फायदे अनेक हैंएप्रभाव अपेक्षाकृत कम होते हैं, वे कुछ लोगों के लिए ट्रिगर भोजन हो सकते हैंइससे बचने का एक तरीका यह है कि चिया बीजों को अपने आहार में धीरे-धीरे शामिल करना शुरू करें ताकि आप बेहतर समझ सकें कि वे आपके लिए कैसे काम करते हैं।ए
जबसे मैंअपने आहार में कोई भी नया भोजन शामिल करते समय सतर्क रहना महत्वपूर्ण है, कृपया अपने चिकित्सक या पोषण विशेषज्ञ के मार्गदर्शन से ऐसा करें।अब आपएक कर सकते हैंपरामर्श के लिए सही डॉक्टर ढूंढेंउपयोग करते हुए कुछ ही मिनटों मेंबजाज फिनसर्व स्वास्थ्य.शीर्ष पोषण विशेषज्ञों और आहार विशेषज्ञों की आपकी खोज बजाज फिनसर्व हेल्थ के साथ समाप्त होती है। आप अपने शहर में अपने नजदीकी शीर्ष पोषण विशेषज्ञों और आहार विशेषज्ञों की सूची देख सकते हैं। आप अपनी सुविधानुसार ऑनलाइन अपॉइंटमेंट भी बुक कर सकते हैं या इन-क्लिनिक अपॉइंटमेंट का विकल्प चुन सकते हैं। ऐसा करने पर, आपको पैनल में शामिल स्वास्थ्य सेवा भागीदारों से रोमांचक छूट और सौदों तक पहुंच मिलती है। ये लाभ और इसके जैसे अन्य लाभ बस एक कदम दूर हैं।- संदर्भ
- अस्वीकरण
कृपया ध्यान दें कि यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और बजाज फिनसर्व हेल्थ लिमिटेड ('बीएफएचएल') की कोई जिम्मेदारी नहीं है लेखक/समीक्षक/प्रवर्तक द्वारा व्यक्त/दिए गए विचारों/सलाह/जानकारी का। इस लेख को किसी चिकित्सकीय सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए, निदान या उपचार। हमेशा अपने भरोसेमंद चिकित्सक/योग्य स्वास्थ्य सेवा से परामर्श लें आपकी चिकित्सा स्थिति का मूल्यांकन करने के लिए पेशेवर। उपरोक्त आलेख की समीक्षा द्वारा की गई है योग्य चिकित्सक और BFHL किसी भी जानकारी या के लिए किसी भी नुकसान के लिए ज़िम्मेदार नहीं है किसी तीसरे पक्ष द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाएं।