आम के लिए पागल? आपके स्वास्थ्य के लिए आम के 6 प्रमुख लाभ

क्या आपने कभी सोचा है कि आम आपके स्वास्थ्य को कैसे लाभ पहुंचाता है? जबकि हम जानते हैं कि गर्मियों के दौरान तापमान कितना उमस भरा और आर्द्र हो सकता है, हम इस अद्भुत और स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय फल का स्वाद लेने के लिए इस मौसम में उत्साहित हैं। जितना हम आम का आनंद लेते हैं, उतना ही कम हम आम के अनगिनत स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानते हैं।

आम, जिसे फलों का राजा भी कहा जाता है, भारत और दक्षिण पूर्व एशिया का मूल फल है। हर साल आम के उत्पादन में लगातार वृद्धि के साथ, आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि केले के बाद कुल फल उत्पादन में आम भारत में दूसरा सबसे बड़ा स्थान रखता है [1]। ठीक है, यदि आप जानते हैं कि आम आपके स्वास्थ्य को कैसे लाभ पहुँचाता है, तो आप इस फल को अपने सभी भोजन में शामिल करना चाहेंगे!

अपने मीठे स्वाद और मुलायम बनावट के कारण, आम दुनिया भर में पसंदीदा सूची में बना हुआ है। किसी के लिए भी यह स्वादिष्ट फल पसंद न करना लगभग असंभव है। हमारे शरीर के लिए आम के अनगिनत लाभों को न भूलें! वैश्विक स्तर पर, भारत दुनिया में उपलब्ध कुल आमों का लगभग 50% उत्पादन करता है [2]। 2012 में 16.2 मिलियन मीट्रिक टन से लेकर 2021 में लगभग 20.9 मिलियन मीट्रिक टन तक, ये बढ़ती संख्या आम की बढ़ती मांग को दर्शाती है।

आम के अनगिनत फायदों के साथ, आपके लिए इस फल को पसंद करने के कई कारण हैं। चाहे आप उन्हें टुकड़ों में काटें या उन्हें स्मूदी में मिलाएं, आम खाने के इतने फायदे हैं कि उन्हें नजरअंदाज नहीं किया जा सकता, भले ही आप उन्हें कैसे भी खाना पसंद करते हों। यहां शीर्ष कारण बताए गए हैं कि आम आपके स्वास्थ्य को क्यों लाभ पहुंचाता है।

1. अपने पाचन को बढ़ावा दें

आम आपके पाचन स्वास्थ्य में मदद करता है और आपके मल त्याग को बेहतर बनाता है। चूंकि आम में आहारीय फाइबर होता है, इसलिए आपका पाचन सुचारू और अधिक कुशल हो जाता है। आम के सबसे महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभों में से एक यह है कि यह प्रोटीन के आसानी से टूटने में मदद करता है। आम में मौजूद एंजाइम इस प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाता है, जिससे पाचन आसान हो जाता है। ऐसे एंजाइम, आहार फाइबर और भरपूर पानी की मदद से आप दस्त और कब्ज जैसे पेट के संक्रमण को अलविदा कह सकते हैं। इन सभी लाभों को ध्यान में रखते हुए, अब आपके पास उनसे प्यार करने का एक और कारण है!

एक और महत्वपूर्ण कारण है कि आम आपके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है, यह आपके पेट में लाभकारी बैक्टीरिया को अच्छी तरह से पनपने के लिए प्रोत्साहित करता है। यह न केवल आपकी पाचन संबंधी बीमारियों को कम करता है, बल्कि यह आपकी प्रतिरक्षा और ऊर्जा के स्तर में भी सुधार करता है। आम खाने के इतने सारे फायदों के साथ, यह फल आपको अच्छे पाचन स्वास्थ्य के लिए चाहिए।

2. आम खायें और कैंसर से लड़ें

लाभों पर चर्चा करते समय, हमें इसके समृद्ध पोषण मूल्य को नहीं भूलना चाहिए। आम में गैलिक एसिड, एस्ट्रैगैलिन और क्वेरसेटिन जैसे कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। आम में मौजूद पॉलीफेनोल्स आपकी सेहत को बहुत फायदा पहुंचाता है। इन पदार्थों में कैंसर रोधी गुण होते हैं और ये आपके शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं।

ऑक्सीडेटिव तनाव एक हानिकारक घटना है जिसके कारण एंटीऑक्सिडेंट और मुक्त कणों के बीच असंतुलन पैदा होता है। जब फ्री रेडिकल्स की संख्या बढ़ जाती है तो वे आपकी कोशिकाओं पर हमला करना शुरू कर देते हैं। इस प्रक्रिया को कई प्रकार के कैंसर से जोड़ा गया है। आम आपके शरीर को कैंसर जैसे कैंसर से बचाकर आपको फायदा पहुंचाता है:

• स्तन कैंसर
• प्रोस्टेट कैंसर
• ल्यूकेमिया
• कोलन कैंसर

जिस तरह से आम आपके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है, उसी तरह आप यह जानकर आश्चर्यचकित रह जाएंगे कि आम की पत्तियों के भी कई फायदे हैं! आम के पत्तों में मैंगिफेरिन होता है जो आपके शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से लड़ने में मदद करता है। जहां आम कैंसर के खतरे को कम करके आपके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है, वहीं यह भी आम की पत्तियों के फायदों में से एक है। और हां, ये खाने योग्य हैं और इन्हें पकाया जा सकता है या स्वस्थ चाय में इस्तेमाल किया जा सकता है।

3. अपनी दृष्टि में सुधार करें

आंखों का बेहतर स्वास्थ्य आम के महत्वपूर्ण लाभों में से एक है जिसके बारे में आप नहीं जानते होंगे। चूंकि आम में बीटा-कैरोटीन होता है, इसलिए आपका शरीर पर्याप्त मात्रा में विटामिन ए का उत्पादन करने में सक्षम होता है। विटामिन ए आपकी दृष्टि को बेहतर बनाने में मदद करता है और आपकी आंखों को विभिन्न बीमारियों जैसे मैक्यूलर डीजनरेशन या दृष्टि हानि से बचाता है। जिस तरह पपीता खाने से आपकी आंखों की रोशनी बढ़ती है, उसी तरह आम खाने के फायदे भी इस संबंध में काफी हद तक समान हैं। आम के इन सभी फायदों के साथ, आप खुद को इस स्वादिष्ट फल को खाने से कैसे रोक सकते हैं?

4. अपने शर्करा के स्तर को नियंत्रित करें

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि इससे आपके शरीर को कितना फायदा होता है, अगर आपको मधुमेह है तो इसे खाना बहुत बड़ी बात नहीं है। यह वह जगह है जहां आप आम की पत्तियों के फायदों का आनंद ले सकते हैं। आपको बस आम की लगभग 5 से 6 पत्तियां लेनी हैं और उन्हें पानी में उबालना है। इसे रात भर के लिए छोड़ दें और अगले दिन पीने से पहले पानी को छान लें।

यहां ध्यान देने वाली बात यह है कि आम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। अगर आप कम मात्रा में आम खाते हैं तो आपका शुगर लेवल नहीं बढ़ सकता है। यह मधुमेह रोगियों के लिए बड़ी राहत की सांस हो सकती है क्योंकि एक या दो आम के टुकड़े आपके रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाएंगे। चाहे आम के फायदे हों या आम के पत्तों के फायदे; इस उष्णकटिबंधीय फल को निश्चित रूप से आपकी फलों की टोकरी में जगह मिलनी चाहिए!

5. लू से बचाव

यह एक और महत्वपूर्ण तरीका है जिससे आपके शरीर को लाभ मिलता है। चूँकि यह गर्मियों में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि यह फल कितना ताज़ा हो सकता है! गर्मियों की शुरुआत के साथ ही आपको हीट स्ट्रोक होने का खतरा बढ़ जाता है। अपने आहार में आम को शामिल करने से आपका शरीर अनायास ही ठंडा हो जाता है, जिससे निर्जलीकरण या थकान जैसे हीट स्ट्रोक के लक्षण कम हो जाते हैं। आपको आम के इनसे बेहतर फायदे नहीं मिलेंगे! हालाँकि आप आम के विभिन्न लाभों के बारे में जानते होंगे, लेकिन फलों के इस राजा को खाने से आपको गर्मियों के दौरान खीरे की तरह ठंडा रहने में मदद मिल सकती है। यह आम के सर्वोत्तम स्वास्थ्य लाभों में से एक है जिसका आप आनंद ले सकते हैं।

6. अपनी त्वचा में चमक लाएं

जबकि आप आंत और शरीर के लिए आम के कई लाभों से अवगत हैं, आप शायद इस बात से अनजान होंगे कि यह आपकी त्वचा को भी लाभ पहुंचाता है। चूंकि आम विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन और कई अन्य एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है, इसलिए आम के नियमित सेवन से आपकी त्वचा की चमक बढ़ती है।

आम खाने का सबसे अच्छा फायदा यह है कि यह त्वचा की गहरी परतों पर काम करता है और उन्हें अच्छी तरह से साफ करता है। आपकी त्वचा की उचित सफाई के साथ, पूरी तरह से एक्सफोलिएशन होता है और मृत छिद्र समाप्त हो जाते हैं। अपने भोजन में आम को शामिल करें और अपनी त्वचा की चमक बढ़ाएं। इन फायदों पर जरूर गौर करें और आम के महत्व को समझें!

अब जब आप विभिन्न लाभों के बारे में जानते हैं, तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? आमों के पूल में गोता लगाएँ और आम के सभी शानदार स्वास्थ्य लाभों का आनंद लें। आम के पत्तों को आम के पत्तों की तरह न फेंकें, फायदे भी कई हैं! वे विभिन्न स्वास्थ्य बीमारियों के इलाज में भी प्रभावी हैं। हालाँकि, यदि आप किसी विशिष्ट आहार व्यवस्था का पालन कर रहे हैंकैंडिडा आहार योजना, अपने आहार में आम को शामिल करने से पहले अपने पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लें।

बहुत कुछ हैविटामिन सीआपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता और समग्र स्वास्थ्य में सुधार के लिए फल। किसी भी पोषण संबंधी सलाह के लिए, बजाज फिनसर्व हेल्थ पर प्रतिष्ठित आहार विशेषज्ञों और पोषण विशेषज्ञों से संपर्क करें।डॉक्टर से परामर्श लेंमिनटों के भीतर और अपने पोषण या आहार योजना संबंधी प्रश्नों का समाधान करें। स्वस्थ भविष्य के लिए आज ही छोटी शुरुआत करें!