निरोगी जीवनशैलीसाठी 7 आश्चर्यकारक ब्लॅकबेरी फायदे

ब्लॅकबेरी खाल्ल्याने तुमच्या आरोग्याला अनेक प्रकारे फायदा होतो आणि म्हणूनच त्यांना सुपरफूड म्हटले जाते. त्यांच्या तीव्र चव आणि चव व्यतिरिक्त, ब्लॅकबेरीमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स, आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. ब्लॅकबेरीचे आरोग्य फायदे तुमच्या हृदयाच्या आरोग्याचे संरक्षण करण्यापासून ते हाडांचे आरोग्य सुधारण्यापर्यंत आहेत.

प्रत्येक पिकलेली बेरी जवळपास 15-20 ब्लॅकबेरी बियांनी बनलेली असते ज्यांना ड्रुपलेट्स देखील म्हणतात. हे ड्रुपलेट्स लहान, निळ्या-काळ्या रंगाचे आणि रसाने भरलेले असतात. ब्लॅकबेरी काटेरी झुडूपातून येतात ज्याला ब्रॅम्बल्स म्हणतात. आपण ते गोठवलेले किंवा ताजे खाऊ शकता, परंतु साखर नसलेली ब्लॅकबेरी घेणे चांगले आहे. हे तुम्हाला कोणत्याही नकारात्मक प्रभावाशिवाय ब्लॅकबेरी फळांचे सर्व फायदे मिळतील याची खात्री करण्यात मदत करते. ब्लॅकबेरी खाल्ल्याने तुमच्या आरोग्याला 7 महत्त्वाच्या मार्गांनी कसा फायदा होतो हे जाणून घेण्यासाठी वाचा.

ब्लॅकबेरी पोषण तथ्ये

एक कप ब्लॅकबेरीमध्ये खूप कमी कॅलरीज असतात परंतु पुरेसे फायबर असते. शिवाय, त्यात व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के आणि फोलेट असते. हे हाडे मजबूत करतात, प्रतिकारशक्ती सुधारतात आणि डीएनए आणि अनुवांशिक सामग्री तयार करतात.Â

• कॅलरी: 62
• कार्बोहायड्रेट - 13.8 ग्रॅम
• चरबी - ०.७ ग्रॅम
• साखर - 7 ग्रॅम
• प्रथिने - 2 ग्रॅम
• सोडियम 1 मिग्रॅ
• आहारातील फायबर - 7.6 ग्रॅम
• व्हिटॅमिन सी - 30 मिग्रॅ
• व्हिटॅमिन के - 29 मायक्रोग्राम
• फोलेट â 36 मायक्रोग्राम

ब्लॅकबेरीचे आरोग्य फायदे

हृदयाच्या आरोग्याचे रक्षण करते

विविध फळे हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदे देतात. किवी, ब्लॅकबेरी आणि सफरचंद ही काही फळे आहेत जी यादीत शीर्षस्थानी आहेत. ब्लॅकबेरीचे हृदय आरोग्य फायदे त्यांच्याकडे असलेल्या विविध पौष्टिक गुणधर्मांमुळे उद्भवतात. ब्लॅकबेरीमध्ये अँथोसायनिन्स नावाने ओळखले जाणारे शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट असतात जे या फळांना गडद रंग देतात. एका अभ्यासानुसार, ब्लॅकबेरीच्या रसातील अँथोसायनिन अर्क काही हृदयाच्या स्थितींविरूद्ध संरक्षणात्मक गुणधर्म प्रदर्शित करते [१]. ब्लॅकबेरी हे पोटॅशियम आणि व्हिटॅमिन सी सारख्या इतर जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वांचा समृद्ध स्रोत देखील आहेत जे तुमच्या हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यास समर्थन देतात.

मेंदूचे आरोग्य वाढवते

ब्लॅकबेरी चांगले आहेत याचे एक कारणमानसिक आरोग्यासाठी अन्नअँथोसायनिन्समुळे आहे. तुमच्या हृदयाचे रक्षण करण्याव्यतिरिक्त, अँथोसायनिन्स तुमच्या मेंदूचे आरोग्य देखील वाढवतात. ते प्रामुख्याने अल्झायमरची प्रगती कमी करण्यासाठी फायदेशीर आहेत. ते मेंदूतील बीटा-अमायलॉइडची विषारीता दाबून असे करतात. ही संयुगे मेंदूच्या पेशींना हानी पोहोचवतात आणि न्यूरल मार्गांमध्ये व्यत्यय आणतात, ज्यामुळे शेवटी अल्झायमरचा विकास होतो.

हाडांच्या आरोग्यास समर्थन देते

ब्लॅकबेरी फळ तुमच्या हाडांना फायदेशीर ठरते कारण ते व्हिटॅमिन K चा भरपूर स्रोत आहे. निरोगी हाडांसाठी आवश्यक प्रथिने तयार करण्यासाठी हे जीवनसत्व तुमच्या शरीरासाठी आवश्यक आहे. व्हिटॅमिन K च्या कमतरतेमुळे हाडे पातळ होऊ शकतात, फ्रॅक्चर होऊ शकतात आणि सहज जखम होऊ शकतात. आणि तुमच्या शिफारस केलेल्या दैनंदिन मूल्याच्या जवळपास 30% सह, ब्लॅकबेरी तुमच्या हाडांचे संरक्षण करण्यात मदत करू शकतात. याशिवाय, ब्लॅकबेरी फळांमधील मॅंगनीज सामग्री हाडांच्या विकासासाठी देखील महत्त्वपूर्ण आहे.

कर्करोग टाळू शकतो

ब्लॅकबेरी खाल्ल्याने काही गोष्टी टाळण्यास मदत होऊन तुमच्या आरोग्याला फायदा होतोकर्करोगाचे प्रकार. एका अभ्यासानुसार, अँथोसायनिन्स विविध कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस प्रतिबंध करण्यास मदत करू शकतात. हे कोलन कर्करोगाच्या पेशी 50%, फुफ्फुसाचा कर्करोग 54% आणि पोटाच्या कर्करोगाच्या पेशींच्या बाबतीत 37% आणि 24% कमी करू शकतात आणिस्तनाचा कर्करोगपेशी [२]. लक्षात ठेवा की ब्लॅकबेरीचे हे आरोग्य फायदे विशिष्ट कर्करोगांना प्रतिबंधित करतात आणि एकदा कर्करोग विकसित झाल्यानंतर त्यांचा मार्ग बदलू नका.

आतड्याच्या आरोग्यास समर्थन देते

जसेकाकडीचे फायदेतुमचे पचन, ब्लॅकबेरीज देखील करा. त्यांच्यातील उच्च फायबर सामग्री निरोगी आतड्यांसाठी आवश्यक आहे. ब्लॅकबेरीमध्ये विद्रव्य आणि अघुलनशील फायबर दोन्ही असतात. विरघळणारे फायबर आपले नियमन करण्यास मदत करतेकोलेस्टेरॉलची पातळी, अघुलनशील फायबर निरोगी पचनास मदत करते. अघुलनशील फायबरच्या इतर आतड्यांसंबंधी आरोग्य फायद्यांचा समावेश आहे उपचार आणि बद्धकोष्ठता प्रतिबंध. त्याशिवाय, ते तुमच्या शरीरातील कचऱ्यावर चांगल्या प्रकारे प्रक्रिया करण्यास मदत करते.

तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते

मौखिक आरोग्याचे समर्थन करते

ब्लॅकबेरीचे मौखिक आरोग्य फायदे त्यांच्यातील दाहक-विरोधी आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्मांमुळे आहेत ज्यामुळे दंत रोग होऊ शकतात. एका अभ्यासानुसार, ब्लॅकबेरी अर्कातील बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म पीरियडॉन्टल इन्फेक्शन्सवर उपचार किंवा प्रतिबंध करण्यास मदत करू शकतात [3].

वृद्धत्वाची चिन्हे कमी करते

वरील सर्व गोष्टींव्यतिरिक्त, त्वचेच्या आरोग्यासाठी ब्लॅकबेरीचे फायदे देखील ते एक शक्तिशाली आणि लोकप्रिय फळ बनवतात. हे मुख्यतः त्यांच्यामध्ये आढळणारे व्हिटॅमिन ए कारण आहे. व्हिटॅमिन ए बारीक रेषा, सुरकुत्या, वयाचे डाग आणि वृद्धत्वाची इतर चिन्हे कमी करून तुमची त्वचा निरोगी ठेवण्यात महत्वाची भूमिका बजावते.

कोलेस्टेरॉल कमी करते

ब्लॅकबेरीमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स असतात जे एलडीएलला ऑक्सिडायझिंगपासून रोखतात, जे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचे मुख्य कारण आहे. कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी अनेक अभ्यासांनी ब्लॅकबेरीचे फायदे दर्शविले आहेत; उदाहरणार्थ, anÂ8 आठवडे अभ्याससहभागींनी ब्लॅकबेरी-व्युत्पन्न रस सेवन केल्यावर LDL पातळीत 11% घट आढळली. [१]

मॅंगनीजचा चांगला स्रोत

ब्लॅकबेरी हे मॅंगनीजचे उत्तम स्रोत आहेत; दररोज एक कप ब्लॅकबेरी खाऊन तुम्ही दैनंदिन मॅंगनीजची ४९% गरज पूर्ण करू शकता.

बहुतेक आहारांमध्ये योग्य

बहुतेक डायटिंग पथ्ये पाळताना तुम्ही ब्लॅकबेरीचा आनंद घेऊ शकता. उदाहरणार्थ, केटोजेनिक आहार फळे टाळत असताना, तुम्ही मध्यम प्रमाणात बेरी खाऊ शकता. शिवाय, ते शाकाहारी आणि शाकाहारी आहारासाठी योग्य आहेत.Â

स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी

ब्लॅकबेरी खूप आरोग्यदायी असतात. आपण त्यांचा आनंद घेऊ शकता किंवा विविध पाककृती तयार करू शकता; ते मिष्टान्न, नाश्ता किंवा अगदी सॅलडचा एक भाग असू शकतात.Â

तुमच्या आहारात ब्लॅकबेरीचा समावेश कसा करावा?

आपल्या आहारात ब्लॅकबेरी समाविष्ट करण्याचे अनेक मार्ग आहेत:

• न्याहारीच्या वेळी ते कच्चे खा
• त्यांना सॅलडमध्ये मिसळा
• त्यांना ग्रीक योगर्टमध्ये घाला
• दलिया सारख्या तृणधान्यांमध्ये ब्लॅकबेरी घाला
• ब्लॅकबेरीमधून स्मूदी बनवा; आपण इतर फळे देखील समाविष्ट करू शकता, जसे की सफरचंद
• ते तुमच्या प्रोटीन शेक किंवा ओटमीलसोबत घ्या
• ब्लॅकबेरी मिष्टान्न बनवा; तथापि, त्यामुळे तुमचे साखरेचे प्रमाण वाढू शकते

ब्लॅकबेरी फळांसह निरोगी पाककृती

खाली आपण दोन निरोगी आणि स्वादिष्ट ब्लॅकबेरी पदार्थांबद्दल वाचू शकता.

1) तीन-बेरी सॉस

या तीन-बेरी सॉसमध्ये 42 कॅलरीज, 10 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स आणि 1 ग्रॅम प्रथिने असतात.

साहित्य:

• ब्लूबेरी: एक कप
• ब्लॅकबेरी: एक कप
• रास्पबेरी: एक कप
• पाणी: अर्धा कप
• मीठ: एक चिमूटभर

प्रक्रिया:

• ब्लॅकबेरीसह सर्व साहित्य पॅनमध्ये घालून उकळवा
• जेव्हा घटक मऊ होतात तेव्हा उष्णता स्त्रोतापासून पॅन काढा. यास ५ मिनिटे लागू शकतात
• मिश्रणाची आणखी पेस्ट मॅश करा
• आणखी 2 मिनिटे उकळवा; थ्री-बेरी सॉस थंड झाल्यावर सर्व्ह करा

२) ब्लॅकबेरी पीच लेमोनेड

या लिंबूपाणीमध्ये साखरेऐवजी, तुम्ही ब्लॅकबेरी आणि पीच वापरू शकता, ज्यामुळे ते निरोगी बनते. या लिंबूपाणीमध्ये 78 कॅलरीज, 19 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट आणि 2 ग्रॅम फायबर असतात.

Blackberries चे काही दुष्परिणाम आहेत का?

जसे तुम्ही बघू शकता, ब्लॅकबेरीचे आरोग्य फायदे त्यांना तुमच्या आहारात निरोगी जोडतात. 

इतर सर्व गोष्टींप्रमाणे, आपल्याकडे किती ब्लॅकबेरी आहेत यावर लक्ष ठेवणे आवश्यक आहे. हे आपल्याला कोणतेही प्रतिकूल परिणाम टाळण्यास मदत करू शकते. तुमचे पोट संवेदनशील असल्यास, तुम्ही अतिरिक्त काळजी घ्यावी कारण ब्लॅकबेरीमुळे तुम्हाला मळमळ किंवा उलट्या होऊ शकतात.

ब्लॅकबेरी खाल्ल्याने तुमच्या आरोग्याला कसा फायदा होतो याबद्दल तुम्हाला काही प्रश्न असल्यास, पोषणतज्ञांशी बोला. ते तुम्हाला मुख्य खाद्यपदार्थांसह आहार योजना तयार करण्यात मदत करू शकतातप्रतिकारशक्तीसाठी पोषणआणि तुमच्या आरोग्याच्या इतर महत्त्वाच्या बाबी.दूरसंचार बुक कराकिंवा तज्ञ डॉक्टरांसोबत इन-क्लिनिक भेटबजाज फिनसर्व्ह हेल्थफक्त काही क्लिक मध्ये. तज्ञांच्या मार्गदर्शनाने, तुम्ही निरोगी जीवनशैलीकडे तुमचा प्रवास सुरू करू शकता.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

दररोज ब्लॅकबेरी खाणे चांगले आहे का?

ब्लॅकबेरी हे व्हिटॅमिन के, व्हिटॅमिन सी, अँथोसायनिन्स आणि अँटिऑक्सिडंट्स असलेले अत्यंत पौष्टिक फायबर समृद्ध फळ आहेत. तुमच्या रोजच्या आहारात ब्लॅकबेरीचा समावेश करण्याची शिफारस केली जाते.Â

ब्लॅकबेरी फळ कशासाठी चांगले आहे?

ब्लॅकबेरी फळ मेंदूचे कार्य सुधारू शकते, हृदयाच्या आरोग्याचे रक्षण करू शकते, रोग प्रतिकारशक्ती वाढवू शकते आणि हाड मजबूत करू शकते. उच्च फायबर सामग्रीमुळे ते तुमच्या आतड्यांसाठी देखील उत्तम आहेत आणि अँटीऑक्सिडंट्समुळे वृद्धत्व विरोधी गुणधर्म आहेत.

ब्लॅकबेरी तुमच्या चेहऱ्यासाठी काय करते?

ब्लॅकबेरीमधील अँटीऑक्सिडंट्स फ्री रॅडिकल्सचे ऑक्सिडेशन रोखतात आणि व्हिटॅमिन ए सुरकुत्यांसह वय-संबंधित चिन्हे प्रतिबंधित करते. याव्यतिरिक्त, ब्लॅकबेरी तुमचा चेहरा तरुण दिसण्यास मदत करतात.Â

Blackberry चे उपयोग काय आहेत?

ब्लॅकबेरी हे स्वादिष्ट आणि अत्यंत पौष्टिक फळे आहेत ज्यांचा तुम्ही स्मूदीज, सॉस इ. म्हणून नाश्तामध्ये समावेश करू शकता. ते तुमच्या हृदयाचे आणि मेंदूचे आरोग्य सुधारू शकतात; शिवाय, ते जळजळ आणि वय-संबंधित बिघाड कमी करतात. ते तुमच्या आतड्यासाठी देखील चांगले आहेत कारण ते फायबरमध्ये समृद्ध आहेत.Â

ब्लॅकबेरी पोटाची चरबी जाळतात का?

ब्लॅकबेरीजमध्ये कमी कॅलरी असल्यामुळे ते साखरेला पर्याय देऊन पोटाची चरबी जाळण्यात मदत करू शकतात. उदाहरणार्थ, तुम्ही तुमच्या आरोग्य पेयांमध्ये प्रक्रिया केलेल्या साखरेऐवजी ब्लॅकबेरी वापरू शकता.Â

ब्लॅकबेरीमध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त आहे का?

ब्लॅकबेरीमध्ये साखरेचे प्रमाण केवळ 7 ग्रॅम प्रति कप असते, ज्यामुळे ते उसाच्या साखरेसाठी एक आरोग्यदायी पर्याय बनते. याव्यतिरिक्त, त्याचे ग्लाइसेमिक निर्देशांक केवळ 2.02 आहे; म्हणजे तुमचे शरीर ब्लॅकबेरीमधून साखर अतिशय हळू शोषून घेते.Â