உங்கள் ஆரோக்கியமான உணவுத் திட்டத்தில் சேர்ப்பதற்கான சிறந்த மழைக்கால உணவுகள்

Dietitian/Nutritionist | 5 நிமிடம் படித்தேன்

உங்கள் ஆரோக்கியமான உணவுத் திட்டத்தில் சேர்ப்பதற்கான சிறந்த மழைக்கால உணவுகள்

Dt. Kamna Desai

மருத்துவ ரீதியாக பரிசீலிக்கப்பட்டது

முக்கிய எடுக்கப்பட்டவை

  1. வைட்டமின் சி நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மழையின் போது தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன
  2. உங்கள் மழைக்கால உணவில் பூண்டு மற்றும் மஞ்சள் சேர்த்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும்
  3. பருப்பு, காய்கறி சூப் போன்ற மழைக்கால உணவுகள் உடல் வலிமையை அதிகரிக்கும்

பருவமழைகள் கோடை வெப்பத்திலிருந்து பெரும் நிவாரணத்தை அளிக்கின்றன. இருப்பினும், இந்த மாற்றத்தால், வானிலை பலவிதமான நோய்களைக் கொண்டு வருகிறது. பருவமழைகள் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திலும் தலையிடுகின்றன, அதனால் உங்கள் உணவில் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். AÂஆரோக்கியமான உணவு திட்டம்டைபாய்டு, காலரா மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பொதுவான நோய்களைத் தடுக்கும் திறவுகோலாகும். ஆரோக்கியமாக இருக்க நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய மழைக்கால உணவுகள் இங்கே.

உணவின் மீது வானிலையின் விளைவுகள்

நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள் மற்றும் எவ்வளவு சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதை வானிலை பாதிக்கிறதுவெப்பமான வெப்பநிலை உங்கள் பசியைக் குறைக்கும் என்று அறியப்படுகிறது. இதுவே கோடையில் பசி எடுப்பதற்கும், திரவ உணவுகளுக்கு ஏங்குவதற்கும் காரணம். அதிகப்படியான வியர்வை மற்றும் நீரிழப்பு ஆகியவை இந்த மாதங்களில் நீங்கள் எதிர்கொள்ளக்கூடிய பிரச்சனைகளில் ஒன்றாகும்.

மழைக்காலங்களில், குளிர்ந்த வானிலை உங்கள் பசியை அதிகரிக்கிறது. இந்த மாதங்களில் நீங்கள் பசியுடன் இருப்பீர்கள். மழைக்காலங்களில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கும்மழைக்கால உணவுகள்ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கு முக்கியமானது.

ஆரோக்கியமான மான்சூன் டயட்டை நீங்கள் எவ்வாறு பின்பற்றலாம் என்பது இங்கே

நுகர்வுவைட்டமின் சி நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்மழையின் போதுÂ

திசுக்களின் சரியான வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்க்க வைட்டமின் சி அவசியம். இது நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும், இது மீட்புக்கு உதவுகிறது. இது இரும்புச்சத்தை உறிஞ்சுவதற்கும் உதவுகிறது. வைட்டமின் சி ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உடலால் சொந்தமாக ஒருங்கிணைக்க முடியாது. எனவே, வி நுகர்வது முக்கியம்வைட்டமின் சி நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்.

கூடுதல் வாசிப்பு: வைட்டமின் சி நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்

ஜலதோஷத்திற்கு வைட்டமின் சி ஒரு சிறந்த தீர்வாக ஆய்வுகள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. வைட்டமின் சி நிறைந்த சில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் செர்ரி, ஆரஞ்சு, பிளம்ஸ், கீரை, காலே, மிளகாய், கொய்யா மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவை அடங்கும்.

கீழே உள்ள அட்டவணை பல்வேறு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்தை பட்டியலிடுகிறது. [2,3]Â

காய்கறி அல்லது பழம்Â

வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம்Â

செர்ரிஸ்Â822 மி.கி/ 49 கிராம்Â
பச்சை மிளகாய்Â242 mg/ 100gÂ
கொய்யாப்பழம்Â228 mg/ 100gÂ
வோக்கோசுÂ10 மி.கி/ 8 கிராம்Â
காலேÂ120 mg/ 100gÂ
எலுமிச்சைÂ77 mg/ 100gÂ
ஆரஞ்சுÂ53மிகி/100கிராம்Â
கூடுதல் வாசிப்பு:உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து இடையே உள்ள வேறுபாடு

rainy season foods

உங்களின் ஒரு பகுதியாக உப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைக்கவும்பருவகால உணவுமுறை

அதிகப்படியான உப்பை உட்கொள்வது உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உடலில் நீர் தேங்குவதற்கு வழிவகுக்கும். இந்தக் காரணங்களுக்காக, இந்த குளிர்ந்த மாதங்களில் உங்களின் உப்பைக் குறைக்க வேண்டும். அதிகப்படியான தண்ணீரைத் தக்கவைத்தல், வீக்கம் போன்ற உடல்நலப் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம்.[4]Â

உங்கள் பட்டியலில் பூண்டு மற்றும் மஞ்சளைச் சேர்க்கவும்மழைக்காலத்தில் சாப்பிட வேண்டிய உணவுÂ

பூண்டில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. மஞ்சளில் குர்குமின் இருப்பதால், அதை ஒரு நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் மாற்றுகிறது. மஞ்சளை அறிமுகப்படுத்துகிறோம்பருவகால உணவுமுறை பொதுவான நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக உடல் போராட உதவுகிறது.4,5]Â

மூலிகை பானங்களை மற்றவற்றுடன் சேர்த்து உட்கொள்ளவும்மழைக்காலத்தில் சாப்பிட வேண்டிய ஆரோக்கியமான உணவுÂ

இஞ்சி, மிளகு, சீரகம், மிளகுத்தூள், துளசி, இஞ்சி மற்றும் வெந்தயத்தை தண்ணீரில் கொதிக்க வைப்பது ஒரு சக்திவாய்ந்த மூலிகை பானமாகிறது. மழைக்காலத்தில் இந்த மூலிகை பானத்தை உட்கொள்வதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரித்து, தொற்று நோய்களை தடுக்கிறது. ஆரோக்கியமாக இருக்க இதை அரைகுறையாக உட்கொள்ளலாம்.

உங்கள் பட்டியலில் காய்கறி சூப்கள் மற்றும் பருப்புகளைச் சேர்க்கவும்மழைக்கால உணவுகள்Â

பருப்பு மற்றும் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படும் சூப்களை உட்கொள்வது அதிக சத்தானது. இவற்றில் புரோட்டீன்கள் நிறைந்து, உடலுக்குத் தேவையான சக்தியை அளிக்கின்றன. சூடான சூப்கள் உடலை சூடாக்கும், இது ஒரு சில பருவகால நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவும். [5]Â

கூடுதல் வாசிப்பு:Âநல்ல ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதற்கு ஆரோக்கியமான உணவுத் திட்டம் ஏன் முக்கியமானதுÂ

உங்களில் பாலை தயிருடன் மாற்றவும்பருவகால உணவுமுறைÂ

பருவமழைக் காலத்தில் பாலுக்குப் பதிலாக தயிரைக் கொடுப்பது புத்திசாலித்தனமாக இருக்கலாம். பாலில் உள்ள லாக்டோபாகிலஸ் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது.Â

வறுத்த மற்றும் காரமான உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்ஆரோக்கியமான உணவு திட்டம்Â

பொதுவாக, பருவமழைக் காலங்களில் செரிமான அமைப்பு பலவீனமாக இருக்கும். எனவே, எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய இலகுவான உணவுகளை உட்கொள்வது நல்லது. வறுத்த உணவுகளை உண்பதால் வயிறு வீக்கம் மற்றும் பிற சிக்கல்கள் ஏற்படுகின்றன. மேலும், உங்கள் உணவில் உள்ள மசாலாவை குறைக்க வேண்டும். மசாலாப் பொருட்கள் உங்கள் உடல் வெப்பநிலையையும், இரத்த ஓட்டத்தையும் அதிகரிக்கின்றன. இந்த அதிகரித்த இரத்த ஓட்டம் உடலில் வேகமாகப் பரவும் நோய்த்தொற்றுகளுக்கு வழிவகுக்கலாம். இந்த பருவத்தில் இறைச்சியை நீங்கள் குறைக்க வேண்டும். அவை ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும். ஒரு குண்டு அல்லது ஒரு சூப்பில்.Â

மழைக்காலத்தில் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய மற்றும் புதிதாக சமைக்கப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்வது எப்போதும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சரியாக சேமித்து வைக்காத அல்லது ஈரப்பதம் மற்றும் பழ ஈக்களை ஈர்க்கும் ஈரப்பதத்தில் தங்கியிருப்பதும் இல்லை. இருப்பினும், நீங்கள் சளி அல்லது காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. ஒரு புத்தகம்ஆன்லைன் சந்திப்புஉங்களுக்கு நெருக்கமான ஒரு நிபுணரைப் பயன்படுத்திபஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த் பிளாட்ஃபார்ம்' மற்றும் பருவமழையின் போது தொற்றுநோய்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ளுங்கள்.Â

article-banner

பிரச்சினைகள் உள்ளதா? மருத்துவ ஆலோசனைக்கு மருத்துவரை அணுகவும்