General Physician | 10 నిమి చదవండి
తులసి ఆకులు: పోషక విలువలు, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, ఉపయోగాలు
వైద్యపరంగా సమీక్షించారు
- విషయ పట్టిక
కీలకమైన టేకావేలు
- తులసి ఆకులలో కాల్షియం, విటమిన్లు మరియు ఇతర పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి
- అనేక రకాల తులసి ఆకులు ఉన్నాయి, ప్రతి దాని స్వంత ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి
- తులసి ఆకులు మీ శారీరక మరియు మానసిక ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి
దాదాపు ప్రతి భారతీయ ఇంటిలో తులసి ప్రధానమైన మూలిక. ఇది పుదీనా కుటుంబంలో ఒక భాగం మరియు ప్రపంచంలోని అత్యంత రంగురంగుల మూలికలలో ఒకటి.తులసి ఆకులువివిధ వంటకాలలో ఉపయోగిస్తారు, చాలా తరచుగా వాటి రుచి కారణంగా అలంకరించు వలె ఉపయోగిస్తారు. అయితే, తులసి ప్రజాదరణకు కారణం కేవలం రుచి మాత్రమే కాదు. ఇది పోషక మరియు ఔషధ తులసి ఆకుల ప్రయోజనాల కారణంగా కూడా ఉంది ప్రతి రకమైన తులసి దాని కూర్పు ప్రకారం దాని ప్రత్యేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది.
వివిధ రకాల తులసిలు మరియు అవి మీ ప్లేట్కు అందించే ప్రయోజనాల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి చదవండి.
తులసి యొక్క పోషక విలువ
వంటకాలలో తులసి సాపేక్షంగా నిరాడంబరమైన పరిమాణంలో ఉపయోగించబడుతుంది; అందువల్ల, ఇది సాధారణ ఆహారంలో చాలా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను అందించదు.
కింది పోషకాలు 1 టేబుల్ స్పూన్ (లేదా 2 గ్రాములు) తీపి తులసి (2, 3)లో అత్యధిక సాంద్రతలో కనిపిస్తాయి.
పోషకాలు | తరిగిన తాజా ఆకులు | నలిగిన ఎండిన ఆకులు |
కేలరీలు | 0.6 | 5 |
విటమిన్ - ఎ | RDI- 3% | RDI-4% |
విటమిన్-కె | RDI-13% | RDI-43% |
కాల్షియం | RDI-0.5% | RDI-4% |
ఇనుము | RDI-0.5% | RDI-5% |
మాంగనీస్ | RDI-1.5% | RDI-3% |
ఆసియా అంతటా, ఓసిమమ్ జాతులతో సహా వివిధ తులసి రకాలు పెరుగుతాయి. ఆసియా తులసి సాధారణంగా మధ్యధరా తులసి కంటే బలంగా ఉంటుంది మరియు లవంగాన్ని గుర్తుకు తెచ్చే రుచిని కలిగి ఉంటుంది. పవిత్ర తులసి విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు భారతదేశం మరియు నేపాల్లో "తులసి" అని పిలుస్తారు. నిమ్మకాయ తులసి, ఇండోనేషియాలో సర్వసాధారణం మరియు సిట్రల్ రసాయనాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది చాలా శక్తివంతమైన సువాసనను కలిగి ఉంటుంది.
యూజీనాల్, కర్పూరం (ఆఫ్రికన్ బ్లూ బాసిల్లో మాత్రమే లభిస్తుంది), అనెథోల్ (లైకోరైస్ బాసిల్లో మాత్రమే లభిస్తుంది), లినాలూల్, పినేన్, మిథైల్ చవికోల్, టెర్పినోల్ మరియు మైర్సీన్ తులసి ఆకులలో సాధారణంగా కనిపించే అనేక ముఖ్యమైన నూనెలలో ఉన్నాయి.
తులసి ఆకులలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్, ఐరన్ మరియు పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, అలాగే విటమిన్లు ఎ, సి మరియు కె. ఇందులో మంచి మొత్తంలో ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ కూడా ఉన్నాయి. తులసిని హెర్బ్గా తీసుకున్నప్పుడు మీరు చాలా తక్కువ తీసుకుంటారని గమనించాలి.
తులసి ఆకుల రకాలు
అనేక రకాలు ఉన్నాయితులసి ఆకులుకానీ కొన్ని సాధారణ రకాలు:
- తీపి తులసి
- పవిత్ర తులసి
- నిమ్మ తులసి
- గిరజాల తులసి
తులసి ఆకులు శరీరం మరియు మనస్సు కోసం ప్రయోజనాలు
ఇక్కడ కొన్ని సాధారణమైనవితులసి ఆకులు ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనాలు.Â
కాలేయ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది
మీ జీవక్రియలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించే ముఖ్యమైన అవయవం కాలేయం. తులసిలోని డిటాక్స్ లక్షణాలు కాలేయాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో మరియు కొవ్వు పేరుకుపోకుండా చేయడంలో సహాయపడతాయి. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, పవిత్ర తులసి యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్లు కాలేయ ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. [1]
ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది
ఇది ఆకులుయాంటీ ఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇవి మీ శరీరం నుండి ఫ్రీ రాడికల్స్ను తొలగించడం ద్వారా ఆక్సీకరణ ఒత్తిడితో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి క్యాన్సర్తో సహా అనేక ఆరోగ్య పరిస్థితులతో ముడిపడి ఉంది [2]. మీ శరీరం సాధారణంగా ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి యాంటీఆక్సిడెంట్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, మీరు మీ యాంటీఆక్సిడెంట్ తీసుకోవడం కూడా పెంచాలి. తులసిలో రెండు నీటిలో కరిగే యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి, ఇవి మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో మరియు మీ సెల్యులార్ నిర్మాణాలను రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.
క్యాన్సర్ రాకుండా సహాయపడుతుంది
సమీక్ష ప్రకారం, పవిత్ర తులసి యొక్క ఫైటోకెమికల్స్ క్యాన్సర్ను నిరోధించడంలో సహాయపడవచ్చు [3]. యాంటీఆక్సిడెంట్ల కార్యకలాపాలను పెంచడం, కణాల మరణాన్ని ప్రేరేపించడం, జన్యువుల వ్యక్తీకరణను మార్చడం మరియు కణ విభజన ప్రక్రియను మందగించడం ద్వారా ఈ అధ్యయనం నిర్వహించబడింది. కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం, కొన్ని సమ్మేళనాలు ఉన్నాయితులసి ఆకులుక్యాన్సర్ నిరోధక పదార్థాలకు గొప్ప మూలం [4].
అధిక చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది
కలిగిఈ ఆకులుమీ రక్తంలో చక్కెర నెమ్మదిగా విడుదల కావడానికి దారితీయవచ్చు. తులసి గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్లో కూడా తక్కువగా ఉంటుంది. 2019లో జరిగిన ఒక అధ్యయనం తీపి అని తేల్చిందితులసి ఆకులుసారం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడింది. అధిక చక్కెర యొక్క దీర్ఘకాలిక ప్రభావాలకు చికిత్స చేయడానికి ఆకులు సహాయపడతాయని కూడా ఇది వెల్లడించింది. యొక్క సారం అని ఇది నిర్ధారిస్తుందితులసి ఆకులుడయాబెటిక్ రోగులకు సహాయకరంగా ఉండవచ్చు [5].
అదనపు పఠనం:షుగర్ని నియంత్రించడానికి ఇంటి నివారణలుమెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
తులసి యొక్క ముఖ్యమైన నూనె ఆందోళన మరియు నిరాశను నిర్వహించడానికి మరియు పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. హెర్బ్ ఆనందం మరియు శక్తిని ప్రేరేపించే హార్మోన్లను నియంత్రించే న్యూరోట్రాన్స్మిటర్లను ప్రేరేపిస్తుంది. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాల కారణంగా ఇది శక్తివంతమైన యాంటీ-స్ట్రెస్ ఏజెంట్ కూడా
గుండె ఆరోగ్యానికి సపోర్ట్ చేస్తుంది
ఆరోగ్యకరమైన దృష్టి నుండి గుండె ఆరోగ్యం వరకు, విటమిన్ ఎ అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. తులసి, ఎవిటమిన్ ఎ అధికంగా ఉండే ఆహారం, మొత్తం ఆరోగ్యానికి అవసరం. తాజా అధ్యయనం ప్రకారంతులసి ఆకులు4 వారాల పాటు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలలో సానుకూల మార్పుకు దారితీసింది. LDLలో గణనీయమైన తగ్గుదల మరియు HDL పెరుగుదల [6] ఉంది. ఉండటంకాల్షియం సమృద్ధిగా ఉంటుంది, తులసి కూడా మీ గుండె సరిగ్గా పనిచేయడానికి సహాయపడుతుంది. యూజినాల్ ఇందులో ఉంటుందితులసి ఆకులుమీ రక్తపోటును తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
ఇన్ఫెక్షన్తో పోరాడుతుంది
సాంప్రదాయ వైద్యంలో సూక్ష్మజీవుల ఏజెంట్గా తులసిని ఉపయోగించడం పరిశోధన ద్వారా మద్దతు ఇవ్వబడింది. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, తీపి తులసి నూనె E. కోలి యొక్క వివిధ జాతులకు వ్యతిరేకంగా చురుకుగా పని చేస్తుంది. కొన్ని రకాల ఇన్ఫెక్షన్లను నివారించడంలో కొన్ని తులసి నూనె సన్నాహాలు సహాయపడతాయని ఇది కనుగొంది [7].
వాపు మరియు వాపును తగ్గిస్తుంది
వాపు వివిధ ఆరోగ్య పరిస్థితులకు దోహదపడే అంశం. దాని యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలతో, తులసి ఈ రుగ్మతలలో కొన్నింటికి చికిత్స చేయడంలో సహాయపడుతుంది. పరిశోధన ప్రకారం, ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ [8] ఫలితంగా వచ్చే మంట కారణంగా వచ్చే వ్యాధుల చికిత్సకు తులసి నూనెను ఉపయోగించవచ్చు.
ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని ప్రమోట్ చేస్తుంది
మొటిమలను తొలగించడం నుండి చర్మాన్ని శుభ్రపరచడం వరకు,తులసి ఆకులు చర్మానికి మేలు చేస్తాయిలెక్కించడానికి చాలా ఎక్కువ! తులసిలోని నూనె మీ చర్మాన్ని లోపలి నుండి శుభ్రపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇందులోని యాంటీమైక్రోబయల్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు మొటిమలను క్లియర్ చేయడంలో మరియు నివారించడంలో కూడా సహాయపడతాయి. సాధారణంగా రంధ్రాలను మూసుకుపోయే మలినాలను మరియు ధూళిని తొలగిస్తుంది కాబట్టి జిడ్డు చర్మం ఉన్నవారికి ఇది సరైనది.
అదనపు పఠనం:మెరిసే చర్మం మరియు ప్రవహించే జుట్టు కావాలా?తులసి ఆకుల ఉపయోగాలు
తల జలుబు, వార్మ్ ఇన్ఫెక్షన్లు, మొటిమలు మరియు కడుపు తిమ్మిరి చికిత్సతో సహా తులసి ఆకుల కోసం అనేక అప్లికేషన్లు ఉన్నాయి. అదనంగా, ఇది కడుపు గ్యాస్, మూత్రపిండ సమస్యలు మరియు ఆకలి నష్టం నయం చేస్తుంది.
జీర్ణక్రియకు అనుకూలం
DK పబ్లిషింగ్ పుస్తకం "హీలింగ్ ఫుడ్స్" ప్రకారం, తులసి మంచి జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది. పుస్తకం ప్రకారం, "తులసి జీర్ణ మరియు నాడీ వ్యవస్థలను బలపరుస్తుంది మరియు తలనొప్పి మరియు నిద్రలేమికి ఉపయోగకరమైన నివారణ కావచ్చు." ఆకులలోని యూజినాల్ జీర్ణాశయ శోథ ప్రభావాలు లేవని హామీ ఇస్తుంది. అదనంగా, బాసిల్ శరీరం యొక్క యాసిడ్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణ మరియు Ph పునరుద్ధరణలో సహాయపడుతుంది.
శోథ నిరోధక
తులసిలో శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు ఉన్నాయి, ఇవి వివిధ అనారోగ్యాలు మరియు పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడతాయి. ఎంజైమ్లను నిరోధించే సామర్థ్యం ద్వారా, యూజీనాల్, సిట్రోనెలోల్ మరియు లినాలూల్ వంటి శక్తివంతమైన ముఖ్యమైన నూనెలు మంటను తగ్గిస్తాయి. తాపజనక ప్రేగు వ్యాధులు,కీళ్ళ వాతము, మరియు తులసి యొక్క యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాల వల్ల గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది. అదనంగా, జ్వరం, తలనొప్పి, గొంతునొప్పి, జలుబు, దగ్గు మరియు ఫ్లూతో సహా ఇతర లక్షణాలు, తులసిని నోటి ద్వారా తీసుకోవడం ద్వారా చికిత్స చేయవచ్చు.
స్కిన్ ప్రయోజనాలు
శక్తివంతమైన తులసి నూనె అంతర్గత చర్మ శుద్దీకరణను ప్రోత్సహిస్తుంది. అద్భుతమైన స్కిన్ క్లెన్సర్ జిడ్డు చర్మం ఉన్నవారికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది రంధ్రాల నుండి మురికి మరియు ఇతర మలినాలను తొలగించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. తులసి ఆకులు, రోజ్ వాటర్ మరియు గంధపు పేస్ట్ నుండి పేస్ట్ చేయండి. మీ ముఖం నుండి పేస్ట్ కడగడానికి ముందు, 20 నిమిషాలు ఆరనివ్వండి. తరువాత, చల్లటి నీటితో, దానిని కడగాలి. తులసిలో శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇవి మొటిమలు అభివృద్ధి చెందకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి.
వంటల ఉపయోగాలు
తులసి ఆకులను వంటలో ఉపయోగిస్తారుచాలా ఉన్నాయి. మీరు వాటిని మీ వంటకాలలో చేర్చవచ్చు లేదా వాటిని అలంకరించు వలె ఉపయోగించవచ్చు.తులసి ఆకులుసూప్లు, మెరినేడ్లు, సాస్లు లేదా సలాడ్లలో ఉపయోగించవచ్చు. మీరు ఇంట్లో తులసి ఆకులను కూడా పెంచుకోవచ్చు, తద్వారా మీరు ఈ హెర్బ్ను తాజాగా ఉపయోగించవచ్చు!
నివారణ ఉపయోగాలు
ఔషధంగా,తులసి ఆకులువంటి సమస్యలకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడవచ్చు
- పేగు వాయువు
- వార్మ్ ఇన్ఫెక్షన్లు
- పులిపిర్లు
- ఆకలి లేకపోవడం
- కడుపు నొప్పి
తులసి ఆకులతో రుచికరమైన భారతీయ వంటకాలు
తులసి-ఆకులు పప్పు
ఈ రుచికరమైన మరియు పోషకమైన పప్పును ఆస్వాదించండి, ఇది మీ రుచి మొగ్గలను చక్కిలిగింతలు చేస్తుంది!
దీన్ని ఎలా చేయాలి!
కావలసినవి:
- నీరు - 1.5 కప్పులు
- మూంగ్ లేదా టూర్ దాల్ - 0.5 కప్పులు
- పసుపు పొడి 0.5 టీస్పూన్లు
- రెండు పచ్చిమిర్చి
- జీలకర్ర గింజలు 0.5 టీస్పూన్లు
- 0.5 టీస్పూన్ ఆవాలు
- అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ ఒక టీస్పూన్
- 0.25 కప్పుల తులసి ఆకులు
- ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ 0.25 కప్పులు
- ఒక టీస్పూన్ ఉప్పు
- ఒక టీస్పూన్ నూనె/నెయ్యి
విధానం:
- పప్పును కడిగి 30-40 నిమిషాలు నానబెట్టండి
- నీటిని తీసివేసి, ప్రెజర్-మంచినీళ్లు, పసుపు పొడి మరియు కొద్దిగా ఉప్పుతో మూడు నుండి నాలుగు విజిల్స్ వచ్చే వరకు ఉడికించాలి.
- ఒత్తిడి యొక్క సహజ విడుదలను అనుమతించండి
- వేడి నూనె లేదా నెయ్యితో పాన్ ఉపయోగించండి. వేడెక్కినప్పుడు, ఆవాలు మరియు జీలకర్ర వేసి, అవి చిమ్మేలా చూడండి
- పచ్చిమిర్చి, ఉల్లిపాయలు, అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్లను మెత్తగా కోసి పాన్లో వేయాలి. 5 నిమిషాలు లేదా ఉల్లిపాయలు లేత గోధుమ రంగులోకి మారే వరకు వేయించాలి
- తరువాత, వండిన పప్పు, పసుపు పొడి, ఉప్పు మరియు సుమారుగా కట్ చేసిన తులసి ఆకులను కలపండి
- ఒక వేసి తీసుకుని, అవసరమైతే, వెచ్చని నీటిని జోడించడం ద్వారా స్థిరత్వాన్ని సర్దుబాటు చేయండి
- మరో ఐదు నిమిషాలు ఉడకబెట్టిన తర్వాత, మంటను ఆర్పివేయండి
తులసి ఆకులు మరియు స్ట్రాబెర్రీతో తక్షణ మోజిటో
మీరు తాజా మోజిటోను తయారు చేయడానికి స్ట్రాబెర్రీలతో పాటు తులసి ఆకుల మూలికా విలువలను ఉపయోగించవచ్చు.
కావలసినవి:
- స్ట్రాబెర్రీ క్రష్ â ¼ కప్
- తులసి ఆకులు - ¼ కప్పు
- తరిగిన తులసి - ¼ కప్
- నిమ్మకాయ ముక్కలు - 4
- ఉప్పు â అవసరమైన మొత్తం
- నల్ల మిరియాలు â అవసరమైన మొత్తం
- చల్లబడిన స్ప్రైట్ - 2 ¼ కప్పులు
- ఐస్ క్యూబ్స్ - 15
తయారీ:
- స్ట్రాబెర్రీ క్రష్, తులసి ఆకులు మరియు నిమ్మకాయ ముక్కలతో పాటు అవసరమైన మొత్తంలో ఉప్పు మరియు మిరియాలను ఒక మోర్టార్లో వేసి వాటిని చూర్ణం చేయండి.
- ఇప్పుడు, వాటిని ఒక గిన్నెలో వేసి, అవసరమైన మొత్తంలో చల్లబడిన స్ప్రైట్ పోయాలి
- సర్వింగ్ గ్లాస్ తీసుకుని ఐస్ క్యూబ్స్ తో పాటు కొంచెం నీళ్ళు పోయండి
- ఇప్పుడు స్ట్రాబెర్రీ మరియు తులసి ఆకుల మిశ్రమాన్ని ఆ గ్లాసులోకి మార్చండి
- టేస్టీ మోజిటో ఇప్పుడు సిద్ధంగా ఉంది. మీరు వెంటనే సర్వ్ చేయవచ్చు
మసాలాతో తులసి-ఇన్ఫ్యూజ్డ్ టొమాటో రైస్
మీరు ఈ మనోహరమైన బియ్యం వంటకాన్ని ఒకసారి తిన్న తర్వాత మీరు దానిని అభినందిస్తారు. ఇప్పుడు రెసిపీ చూడండి!
కావలసినవి:
- రెండు మధ్య తరహా టమోటాలు
- 1 కప్పు వండిన అన్నం
- 0.25 కప్పు తులసి ఆకులు
- రెండు సన్నగా తరిగిన పచ్చిమిర్చి
- ఒక టీస్పూన్ నూనె లేదా నెయ్యి
- నల్ల మిరియాల పొడి ఒక టీస్పూన్
- వెల్లుల్లి-అల్లం పేస్ట్ స్ప్లాష్
- ఉప్పు: 0.5 టీస్పూన్
- తరిగిన కొత్తిమీర ఆకుల రెండు రెమ్మలు
విధానం:
- చర్మం పై తొక్క మొదలయ్యే వరకు, టమోటాలు ఉడకబెట్టండి
- చర్మాన్ని తీసివేసి, ఆపై చిన్న భాగాలను షేవ్ చేయండి
- వేడి నూనె లేదా నెయ్యితో పాన్ ఉపయోగించండి. వేడయ్యాక పచ్చిమిర్చి, వెల్లుల్లి, అల్లం పేస్ట్ వేసి ఒక నిమిషం పాటు వేయించాలి.
- 1-2 నిమిషాల తరువాత, టమోటాలు మరియు తులసి ఆకులను జోడించండి
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు వండిన అన్నం జోడించిన తర్వాత పూర్తిగా కలపండి
- కొన్ని నిమిషాల వంట తర్వాత, బర్నర్ ఆఫ్ చేయండి
- వేడివేడిగా సర్వ్ చేసి కొత్తిమీర తరుగుతో గార్నిష్ చేయాలి
తులసి ఆకులతో టీ
అదనపు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో కూడిన ఈ పోషకమైన టీ మీకు మంచి అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. ఇప్పుడే ప్రయత్నించు!
కావలసినవి:
- 7-8 తులసి ఆకులు
- 1 కప్పు సేంద్రీయ తేనె
- యాలకుల పొడి 0.25 టీస్పూన్లు
- చిటికెడు యాలకుల పొడి
విధానం:
- వేడిచేసిన పాన్లో తులసి ఆకులు, యాలకుల పొడి మరియు నీరు కలుపుతారు
- ద్రవం సువాసనగా మారే వరకు ఉడకబెట్టడానికి ముందు మూడు నుండి నాలుగు నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి
- మంటను ఆపివేయండి, ఆపై ద్రవాన్ని ఒక కప్పులో పోయాలి
- తేనె వేసి వేడిగా సర్వ్ చేయాలి
తులసి ఆకుల సైడ్ ఎఫెక్ట్స్
తులసి సాధారణంగా మితంగా తీసుకోవడం సురక్షితం. అయితే, దానిని తీసుకునే ముందు కొన్ని భద్రతా జాగ్రత్తలు సూచించబడతాయి. క్రింద పరిశీలించండి:
- తులసి ఆకులలో విటమిన్ కె అధికంగా ఉండటం వల్ల రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. వార్ఫరిన్ వంటి రక్తాన్ని పలచబరిచే మందులతో ఎక్కువ తీసుకోవడం విభేదిస్తుంది
- మీరు బ్లడ్ థిన్నర్ తీసుకుంటే రోజూ విటమిన్ K తీసుకోవడం కోసం లక్ష్యంగా పెట్టుకోండి, మీ డాక్టర్ మీ మోతాదును సర్దుబాటు చేయవచ్చు. పెస్టో వంటి చాలా తులసిని కలిగి ఉన్న భోజనం తినడం ఇది సవాలుగా మారుతుంది
- దీనికి విరుద్ధంగా, సప్లిమెంట్లలో ఉన్నటువంటి తులసి పదార్దాలు రక్తం సన్నబడటానికి కారణమవుతాయి, మీకు రక్తస్రావం సమస్య ఉంటే లేదా శస్త్రచికిత్స చేయబోతున్నట్లయితే ఇది సమస్యాత్మకంగా ఉంటుంది.
- అదనంగా, రక్తపోటు మందులు లేదా మధుమేహం కోసం మందులు ఉపయోగించే వ్యక్తులు తులసి సప్లిమెంట్లను నివారించాలి ఎందుకంటే వారు రక్తపోటు మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించవచ్చు. మీ వైద్యుడు మీ మందుల మోతాదును తగ్గించవలసి ఉంటుంది
- మీరు గర్భం ధరించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నట్లయితే లేదా ఇప్పటికే గర్భవతిగా ఉన్నట్లయితే పవిత్ర తులసిని ఉపయోగించడం మానుకోండి. జంతువులపై పరిశోధన ప్రకారం, పవిత్ర తులసి కలిగి ఉన్న సప్లిమెంట్లు స్పెర్మ్ నాణ్యతను దెబ్బతీస్తాయి మరియు గర్భిణీ స్త్రీలలో లేబర్ సంకోచాలను కలిగిస్తాయి. నర్సింగ్ చేస్తున్నప్పుడు తెలియని ప్రమాదాలు ఉండవచ్చు
- తులసి అలెర్జీలు చాలా అరుదుగా ఉన్నప్పటికీ, పెస్టోకు ప్రతికూల ప్రతిచర్యను కలిగి ఉన్న వ్యక్తులలో కొన్ని కేసులు నివేదించబడ్డాయి.
తులసి ఆకుల సారాన్ని చర్మ వ్యాధులు, కోతలు లేదా గాయాలకు చికిత్స చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఒక ఉండటంఐరన్ రిచ్ ఫుడ్తులసి ఆకులు మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో కూడా సహాయపడతాయి. గావిటమిన్ K అధికంగా ఉండే ఆహారంతులసి రక్తం గడ్డకట్టడంలో సహాయపడుతుంది, తద్వారా రక్త నష్టాన్ని నివారిస్తుంది. కాగాతులసి ఆకులుకొన్ని వైద్య పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడంలో మరియు నివారించడంలో కూడా సహాయపడతాయి, వాటిపై నివారణగా ఆధారపడవద్దు. మీకు ఏవైనా నిరంతర లక్షణాలు ఉంటే, వెంటనే మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి. నువ్వు చేయగలవుఇన్-క్లినిక్ బుక్ చేయండిలేదాఆన్లైన్ డాక్టర్ సంప్రదింపులునిమిషాల్లో బజాజ్ ఫిన్సర్వ్ హెల్త్లో. మీ ఆరోగ్యాన్ని ట్రాక్ చేయండి మరియు మీ ఆహారంలో ఎక్కువ తులసిని కలిగి ఉండటం ప్రారంభించండి!
- ప్రస్తావనలు
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4766851/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4310837/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23682780/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25554015/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6542390/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7883302/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6270641/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5495712/
- నిరాకరణ
దయచేసి ఈ వ్యాసం కేవలం సమాచార ప్రయోజనాల కోసం ఉద్దేశించబడినదని గమనించండి మరియు బజాజ్ ఫిన్సర్వ్ హెల్త్ లిమిటెడ్ (“BFHL”) ఎటువంటి బాధ్యత వహించదు రచయిత/సమీక్షకుడు/ప్రారంభించినవారు వ్యక్తం చేసిన/ఇచ్చిన అభిప్రాయాలు/సలహాలు/సమాచారం. ఈ కథనం ఏదైనా వైద్య సలహాకు ప్రత్యామ్నాయంగా పరిగణించరాదు, రోగ నిర్ధారణ లేదా చికిత్స. మీ విశ్వసనీయ వైద్యుడు/అర్హత కలిగిన ఆరోగ్య సంరక్షణను ఎల్లప్పుడూ సంప్రదించండి మీ వైద్య పరిస్థితిని అంచనా వేయడానికి ప్రొఫెషనల్. పై కథనం ఒక ద్వారా సమీక్షించబడింది అర్హత కలిగిన వైద్యుడు మరియు BFHL ఏదైనా సమాచారం కోసం ఏదైనా నష్టానికి బాధ్యత వహించదు లేదా ఏదైనా మూడవ పక్షం అందించే సేవలు.