Cholesterol | 6 నిమి చదవండి
మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని నియంత్రించడానికి శీతాకాలంలో మీరు తినకుండా ఉండవలసిన 5 టాప్ ఫుడ్స్
వైద్యపరంగా సమీక్షించారు
- విషయ పట్టిక
కీలకమైన టేకావేలు
- వేయించిన ఆహారాలు మరియు డెజర్ట్‌లు అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఆహారాలను నివారించాలి
- మీ తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ ఆహారంలో ఓట్స్, వెల్లుల్లి మరియు చిక్కుళ్ళు చేర్చండి
- అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఆహారం గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది
శీతాకాలం మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి హెచ్చుతగ్గులకు గురయ్యే సమయం. ఎందుకంటే మీ శరీరాన్ని వేడెక్కడానికి కేలరీలు అవసరం మరియు ఇది మీరు ఎక్కువగా తినాలని కోరుకునేలా చేస్తుంది. చల్లని నెలల్లో మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు గణనీయంగా పెరుగుతాయని నివేదికలు రుజువు చేయడంలో ఆశ్చర్యం లేదు [1].నిష్క్రియాత్మకత మరియు బద్ధకం దీనికి మరొక కారణం. వేసవిలో, మీరు మరింత చురుకుగా ఉంటారు. అయినప్పటికీ, చల్లని వాతావరణం మిమ్మల్ని పని చేయకుండా మరియు శారీరకంగా చురుకుగా ఉండకుండా చేస్తుంది. ఇంటి లోపల ఉంటూ వినోదం కోసం అల్పాహారం తీసుకునే ప్రమాదం కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఈ సమయంలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడం మీ ఆరోగ్యానికి పెద్ద ముప్పును కలిగిస్తుంది.కాబట్టి, అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న ఆహారాలకు దూరంగా ఉండటం ఎల్లప్పుడూ మంచిది [2]. బదులుగా, తినండికొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే ఆహారాలువేగంగా. మీ తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ ఆహారంలో మీరు చేర్చగల కొన్ని ఆహారాలు:
- మెంతులు
- ఓట్స్
- వెల్లుల్లి
- గింజలు
- ఆమ్ల ఫలాలు
- చిక్కుళ్ళు
- కొవ్వు చేప
ఏ అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఆహారాలను నివారించాలి?
మీకు అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నట్లయితే ఈ క్రింది ఆహారాలు మీ ఆహారంలో ఉండకూడదు:
ఎరుపు మాంసం
రెడ్ మీట్‌లో చెడు కొలెస్ట్రాల్ ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారు దీనికి దూరంగా ఉండాలి. రెడ్ మీట్‌లోని కొలెస్ట్రాల్ మీ ధమనులను అడ్డుకుంటుంది, ఇది గుండె సంబంధిత సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
గుడ్డు సొనలు
గుడ్డు పచ్చసొనలో మంచి మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారు గుడ్డు సొనలకు దూరంగా ఉండాలి, ఎందుకంటే చెడు కొలెస్ట్రాల్ మొత్తం మంచి ప్రయోజనాల కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.
చీజ్
చీజ్‌లో సంతృప్త కొవ్వులు ఉంటాయి, ఇవి మీ శరీరంలో LDLని పెంచుతాయి. ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్, ఇవి అడ్డుపడే ధమనులు మరియు గుండె సమస్యలను కలిగిస్తాయి. అంతేకాకుండా, జున్ను కూడా చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను కలిగి ఉంటుంది, దీని వలన తీసుకోవడం మరింత దారుణంగా ఉంటుంది
కొవ్వు చేప
చేపలలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, కొవ్వు చేపలలో ఒమేగ్ -6 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి. ఈ ఒమేగా-6 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు వాపుకు కారణమవుతాయి, ఇది హృదయ సంబంధ వ్యాధులకు దారితీస్తుంది
వెన్న
సంతృప్త కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క ప్రధాన మూలం వెన్న. క్రమం తప్పకుండా వెన్న తీసుకోవడం వల్ల మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి పెరుగుతుంది. అంతేకాకుండా, కొన్ని అధ్యయనాలు వెన్న తీసుకోవడం వల్ల స్ట్రోక్ వచ్చే అవకాశం 50% పెరుగుతుందని కనుగొన్నారు. [1]
పూర్తి కొవ్వు పెరుగు
పూర్తి కొవ్వు పెరుగులో కూడా అధిక కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ ఉంటుంది. కాబట్టి దీన్ని ప్రతిరోజూ తీసుకోవడం వల్ల అధిక కొలెస్ట్రాల్‌కు దారితీయవచ్చు మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారు తమ ఆహారం నుండి దానిని తొలగించాలి. అంతేకాకుండా, పూర్తి కొవ్వు పెరుగులో అధిక మొత్తంలో కేలరీలు మరియు చక్కెర కూడా ఉన్నాయి, ఇది ఆరోగ్యానికి దారి తీస్తుంది.
అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో నివారించాల్సిన ఆహారం
వేయించిన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం మానుకోండి
చలికాలం అంటే పకోరలు, ఫ్రైలు లేదా బంగాళదుంప చిప్స్ వంటి వాటిని బాగా వేయించిన ఆహారాన్ని తినే సమయం. అవి రుచికరమైనవి అయితే, వేయించిన ఆహారాలు కేలరీలు అధికంగా ఉంటాయి మరియు హాని కలిగిస్తాయి. ఆందోళన కలిగించే మరో విషయం ఏమిటంటే, ఈ ఆహారాలలో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ కొవ్వులు మీ శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతాయి మరియు గుండె జబ్బులు, మధుమేహం మరియు ప్రమాదాన్ని కూడా పెంచుతాయిఊబకాయం[3]. చాలా బేకరీ ఉత్పత్తులు, వనస్పతి మరియు వనస్పతి నెయ్యి కూడా ట్రాన్స్ ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లను కలిగి ఉంటాయి. వేయించిన ఆహారాలు అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఆహారంలో భాగంగా ఉంటాయి, కాబట్టి శీతాకాలంలో మంచి ఆరోగ్యం కోసం వాటిని నివారించండి.ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలు తినడం తగ్గించండి
క్యూరింగ్, సాల్టింగ్, క్యానింగ్ లేదా ఎండబెట్టడం వంటి పద్ధతులను ఉపయోగించి మాంసాన్ని సంరక్షించినప్పుడు, దానిని ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం అంటారు. హాట్ డాగ్‌లు మరియు సాసేజ్‌లు వంటి ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలలో కొలెస్ట్రాల్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. అవి మీ శరీరంలో ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతాయి, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. మీరు శీతాకాలంలో ఇటువంటి ఆహారాల వినియోగాన్ని పరిమితం చేస్తే మంచిది. వాటిలో హానికరమైన రసాయనాలు ఉండటం వల్ల క్యాన్సర్ కూడా వస్తుంది. ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలపై పూర్తిగా ఆధారపడటం వలన ఇటువంటి పరిస్థితులు ఏర్పడవచ్చు:- కడుపు క్యాన్సర్
- గుండె జబ్బులు
- హైపర్ టెన్షన్
- COPD
డెజర్ట్‌లలో ఎక్కువగా మునిగిపోకండి
శీతాకాలం అంటే ప్రజలు గులాబ్ జామూన్, హల్వా, ఖీర్ మరియు కప్‌కేక్‌లు మరియు పేస్ట్రీలు వంటి ఇతర డెజర్ట్‌లను ఇష్టపడే సమయం. అయినప్పటికీ, ఇవి కొలెస్ట్రాల్, కేలరీలు మరియు అదనపు చక్కెరలతో కూడిన అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలు. ఈ పదార్ధాలన్నీ ఊబకాయం మరియు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలకు కారణమవుతాయి. కాబట్టి, మీ డెజర్ట్‌ల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఈ ఆహారాలు సున్నా పోషక విలువలను కలిగి ఉన్నందున, మీ శరీరం అధిక ప్రోటీన్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు వంటి పోషకాలను కోల్పోతుంది. చలికాలంలో, మీరు కూడా తక్కువ యాక్టివ్‌గా ఉండవచ్చు కాబట్టి ఇది మరింత ముఖ్యమైనది. పండ్లు వంటి ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలు మీ తీపి కోరికలను తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు.ఫాస్ట్ ఫుడ్ కు నో చెప్పడం ద్వారా మీ బొడ్డు కొవ్వును తగ్గించుకోండి
ఊబకాయం, గుండె జబ్బులు మరియు మధుమేహం వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు చాలా తరచుగా ఫాస్ట్ ఫుడ్స్ తీసుకోవడం ప్రధాన కారణాలలో ఒకటి. మీరు క్రమం తప్పకుండా ఫాస్ట్ ఫుడ్స్ తింటే, మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరగడమే కాకుండా, మీ పొట్ట చుట్టూ కొవ్వు పేరుకుపోవచ్చు. మంట ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు మీ శరీరంలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించదు. ఇంట్లో వండిన తాజా భోజనం తినడం వల్ల ఎల్‌డిఎల్ స్థాయిలు మరియు శరీరంలో కొవ్వు పేరుకుపోవడం కూడా తగ్గుతుంది.చీజ్‌ని నివారించడం ద్వారా మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించండి
జున్ను క్యాల్షియం మరియు ప్రొటీన్ల మంచితనంతో నిండినప్పటికీ, అందులో సంతృప్త కొవ్వులు ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి. చీజ్‌లో కూడా ఎక్కువ ఉప్పు ఉంటుంది, ఇది మీ రక్తపోటును పెంచుతుంది. అధిక మొత్తంలో సంతృప్త కొవ్వులు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని కూడా పెంచుతాయి. కాబట్టి, మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుకోవడానికి శీతాకాలంలో మీరు తీసుకునే చీజ్ మొత్తాన్ని పరిమితం చేయండి.అదనపు పఠనం:కొలెస్ట్రాల్ డైట్ ప్లాన్: కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి ఉత్తమ ఆహారాలు మరియు ఆహారంఎఫ్ ఎ క్యూ
అధిక కొలెస్ట్రాల్ కోసం చెత్త ఆహారాలు ఏమిటి?
అధిక కొలెస్ట్రాల్ కోసం చెత్త ఆహారాలు రెడ్ మీట్, వెన్న, చీజ్, గుడ్డు పచ్చసొన మరియు డీప్-ఫ్రైడ్ ఫుడ్స్.
కొలెస్ట్రాల్‌ను త్వరగా తగ్గించేది ఏమిటి?
పండ్లు మరియు కూరగాయలతో సహా అధిక కరిగే ఫైబర్ కంటెంట్ ఉన్న ఆహారాలు కొలెస్ట్రాల్‌ను త్వరగా తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఫైబర్స్ రక్తప్రవాహంలో శోషించబడిన కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని తగ్గిస్తాయి
నాకు చాలా ఎక్కువ కొలెస్ట్రాల్ ఉంటే నేను ఏమి తినాలి?
మీరు ఎక్కువగా పండ్లు మరియు కూరగాయలు మరియు ఇతర మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలను తినాలి. అంతేకాకుండా, సోయా పాలలో తక్కువ సంతృప్త కొవ్వులు ఉన్నందున డైరీకి బదులుగా సోయా మిల్క్ తాగడం మంచిది.
అధిక కొలెస్ట్రాల్‌కు గుడ్లు చెడ్డదా?
గుడ్లు చెడ్డవి కావు; గుడ్డు సొనలు మంచి మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉంటాయి. కాబట్టి మీరు పచ్చసొనను తొలగించిన తర్వాత గుడ్లు తినవచ్చు
పాలు కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతుందా?
పాలలో సంతృప్త కొవ్వులు ఉంటాయి, కాబట్టి పూర్తి కొవ్వు పాలు మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతాయి. అయినప్పటికీ, స్కిమ్ మిల్క్ సురక్షితమైనది మరియు మీ కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచదుఆహారంలో కొలెస్ట్రాల్ అంటే ఏమిటి? ఈ ప్రశ్న చాలామందికి తెలియని విషయమే. ఇది ఆహారాలలో, ముఖ్యంగా జంతువుల ఆహారాలలో ఉన్న కొలెస్ట్రాల్ మొత్తం తప్ప మరొకటి కాదు. దీనిని అంటారుఆహార కొలెస్ట్రాల్. ఆహారపు కొలెస్ట్రాల్ ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుందనే వాస్తవాన్ని సమర్ధించే అధ్యయనం లేనప్పటికీ, మీరు తినే వాటిపై నిశితంగా గమనించడం మంచిది. తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల అధిక కొలెస్ట్రాల్ లక్షణాలు తగ్గుతాయి. భిన్నమైన వాటి మధ్యకొలెస్ట్రాల్ రకాలు, మెరుగైన గుండె ఆరోగ్యం కోసం మీ మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచడానికి ఎల్లప్పుడూ జాగ్రత్త వహించండి. మీ ఆరోగ్య సమస్యలను పరిష్కరించడానికి బజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్‌లోని అగ్ర కార్డియాలజిస్ట్‌లను కనెక్ట్ చేయండి.అపాయింట్‌మెంట్ బుక్ చేయండిలేదా ఎప్రయోగశాల పరీక్షమరియు మీ కొలెస్ట్రాల్‌ని సమయానికి చెక్ చేసుకోండి!- ప్రస్తావనలు
- https://www.acc.org/about-acc/press-releases/2014/03/27/13/50/joshi-seasonal-cholesterol-pr
- https://medlineplus.gov/howtolowercholesterolwithdiet.html
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3955571/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5804434/
- నిరాకరణ
దయచేసి ఈ వ్యాసం కేవలం సమాచార ప్రయోజనాల కోసం ఉద్దేశించబడినదని గమనించండి మరియు బజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్ లిమిటెడ్ (“BFHL”) ఎటువంటి బాధ్యత వహించదు రచయిత/సమీక్షకుడు/ప్రారంభించినవారు వ్యక్తం చేసిన/ఇచ్చిన అభిప్రాయాలు/సలహాలు/సమాచారం. ఈ కథనం ఏదైనా వైద్య సలహాకు ప్రత్యామ్నాయంగా పరిగణించరాదు, రోగ నిర్ధారణ లేదా చికిత్స. మీ విశ్వసనీయ వైద్యుడు/అర్హత కలిగిన ఆరోగ్య సంరక్షణను ఎల్లప్పుడూ సంప్రదించండి మీ వైద్య పరిస్థితిని అంచనా వేయడానికి ప్రొఫెషనల్. పై కథనం ఒక ద్వారా సమీక్షించబడింది అర్హత కలిగిన వైద్యుడు మరియు BFHL ఏదైనా సమాచారం కోసం ఏదైనా నష్టానికి బాధ్యత వహించదు లేదా ఏదైనా మూడవ పక్షం అందించే సేవలు.
