ఆరోగ్య స్పృహతో కూడిన ఆహారం అంటే ఏమిటి? మైండ్ ఫుల్ గా తినడం వల్ల ఐదు ప్రయోజనాలు!

కాలక్రమేణా, కొత్త ఆరోగ్యకరమైన పద్ధతులు తెరపైకి వస్తాయి మరియు మరింత జనాదరణ పొందినది బుద్ధిపూర్వకంగా తినడం. వాస్తవానికి, 5-రోజుల మైండ్‌ఫుల్ ఈటింగ్ ఛాలెంజ్ అనేది ప్రజలలో సాధారణమైంది. కానీ బుద్ధిపూర్వకంగా తినడం అంటే ఏమిటి మరియు అది ఎలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది? సరళంగా చెప్పాలంటే, ఆరోగ్య స్పృహతో తినడం లేదా బుద్ధిపూర్వకంగా తినడం అనేది ఆహారాన్ని తినడానికి ప్రత్యేకమైన విధానాన్ని సూచిస్తుంది. ఇక్కడ, మీరు తినే అనుభవం పట్ల పూర్తిగా శ్రద్ధ వహించాలి మరియు మీరు తీసుకునే ఆహారాల గురించి పూర్తిగా తెలుసుకోవాలి. ఇది ప్రక్రియను నెమ్మదించడంలో మీకు సహాయపడటం ద్వారా మీరు తినే ఆహారాన్ని బాగా ఆస్వాదించడంలో మీకు సహాయపడటానికి ఉద్దేశించబడింది. [1]. ఈ బుద్ధిపూర్వక ఆహార పద్ధతులు లక్షణాలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి

• డిప్రెషన్
• తినే రుగ్మతలు
• ఆందోళన
• ఊబకాయం
• ఒత్తిడి

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను ప్రోత్సహించడం, అతిగా తినడాన్ని నివారించడం మరియు మీ మానసిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడం ద్వారా మైండ్‌ఫుల్ తినడం మీకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది. ఇది మీరు కొన్ని సంవత్సరాలుగా ఎంచుకొని ఉన్న కొన్ని అలవాట్లను కూడా సరిచేయగలదు, ఇందులో టీవీ చూడటం లేదా తినే సమయంలో సోషల్ మీడియా ద్వారా స్క్రోలింగ్ చేయడం వంటివి ఉంటాయి. ఈ పరధ్యానం మీ భోజనంతో సంతృప్తిని తగ్గిస్తుంది మరియు మీరు తినే వస్తువులపై మీ అవగాహనను తగ్గిస్తుంది. ఈ ప్రత్యేకమైన విధానంలో లోతైన డైవ్ కోసం మరియు దాని ప్రయోజనాలను తెలుసుకోవడానికి, చదవండి.Â

బుద్ధిపూర్వకంగా లేదా స్పృహతో తినడంలో ఏమి ఇమిడి ఉంటుంది?Â

మైండ్‌ఫుల్‌గా తినడం మీ భోజనంలో మీరు చేర్చే వాటి గురించి స్పృహతో కూడిన నిర్ణయాలు తీసుకోవడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. ఉపాయం ఏమిటంటే, భోజన సమయంలో మీ ఆహారంపై వేగాన్ని తగ్గించడం మరియు శ్రద్ధ వహించడం. ఇది మీ ఆహారంపై దృష్టి పెడుతుంది మరియు మీ కడుపు మరియు మెదడు మీకు చెప్పేది వింటుంది. బుద్ధిపూర్వకంగా తినడం యొక్క భాగాలలో ఒకటిధ్యానం, ఇది ఈ విధానానికి కీలకం. ఇది మీకు సహాయం చేస్తుందిమానసిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయినిరాశ మరియు ఆందోళన వంటి పరిస్థితులు [2].Â

మరొక భాగం ఏమిటంటే మీ స్పర్శ, వాసన మరియు దృష్టి యొక్క అన్ని ఇంద్రియాలను నిమగ్నం చేయడం. ఇది ఆహారం ఎలా కనిపిస్తుంది మరియు వాసన చూస్తుందో గమనించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది కాబట్టి మీరు రుచి మరియు ఆకృతిని కూడా అభినందించవచ్చు! మీరు మీ ఆహారం పట్ల మరింత శ్రద్ధ చూపుతున్న కొద్దీ, దానితో మీ అనుబంధం మెరుగుపడుతుంది. నిజానికి, బుద్ధిపూర్వకంగా తినడం వల్ల మీ భోజనంలో పోషకాలు మరియు అవి శరీరానికి ఎలా మేలు చేస్తాయి.

బుద్ధిపూర్వకంగా తినడం ఎందుకు ఉపయోగపడుతుంది?

నేటి వేగవంతమైన సంస్కృతిలో ప్రజలు అనేక రకాల ఆహార ఎంపికలను కలిగి ఉన్నారు. అదనంగా, టెలివిజన్, కంప్యూటర్లు మరియు సెల్ ఫోన్లు వంటి పరధ్యానం ప్రజల దృష్టిని అసలు ఆహారం నుండి దూరం చేసింది.

తినడం అనేది బుద్ధిహీనమైన, తరచుగా తొందరపడి చేసే చర్యగా మారినందున, మీరు నిండుగా ఉన్నారని మీ మెదడు గ్రహించడానికి కొంత సమయం పడుతుంది. ఇది ఒక సమస్య కావచ్చు. మీరు చాలా త్వరగా తింటే, మీరు ఎక్కువ ఆహారం తీసుకున్న తర్వాత మాత్రమే సంపూర్ణత సిగ్నల్ కనిపిస్తుంది. ఇది తరచుగా అతిగా తినే రుగ్మతతో సంభవిస్తుంది. (మం చం).

మీరు ఆలోచనాత్మకంగా తిన్నప్పుడు తినడం అనేది సహజమైన చర్యకు బదులుగా ఉద్దేశపూర్వకంగా, నెమ్మదిగా సాగే చర్యగా మారుతుంది. అదనంగా, మీరు శారీరక ఆకలి మరియు సంపూర్ణత సూచనలను గుర్తించే మీ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచడం ద్వారా భావోద్వేగ మరియు వాస్తవ శారీరక ఆకలి మధ్య తేడాను గుర్తించవచ్చు. మీరు నిజంగా ఆకలితో లేనప్పుడు కూడా మీరు ఆహారాన్ని కోరుకునే కారకాల గురించి మరింత అవగాహన కలిగి ఉంటారు. చివరగా, మీ ట్రిగ్గర్‌లకు మరియు మీ ప్రతిస్పందనకు మధ్య కొంత దూరం ఉంచడం ద్వారా, ఎలా ప్రతిస్పందించాలో నిర్ణయించుకోవడానికి మీరే సమయాన్ని మరియు విచక్షణను ఇవ్వవచ్చు.

మైండ్‌ఫుల్ ఈటింగ్ ఛాలెంజ్ అంటే ఏమిటి?

నిర్లక్ష్యపు ఆహారపు అలవాట్లపై నియంత్రణ సాధించడంలో మరియు భావోద్వేగ చిరుతిండిని తగ్గించడంలో మీకు సహాయపడే బుద్ధిపూర్వకంగా తినే వ్యాయామం వంటి బుద్ధిపూర్వక ఆహారపు సవాలు గురించి ఆలోచించండి. ఇది మీ సంపూర్ణత మరియు ఆకలి సూచనలను తెలుసుకోవడానికి మీకు సహాయపడుతుంది. ఇది సాధారణంగా భోజన సమయంలో ఏవైనా పరధ్యానాలను తగ్గించుకోవడం, భోజనానికి ముందు, సమయంలో మరియు తర్వాత మానసికంగా మిమ్మల్ని మీరు చూసుకోవడం నేర్చుకోవడం, ఎక్కువ నమలడం లేదా చిన్న విరామాలు తీసుకోవడం, ధ్యానం చేయడం మరియు మీ ఆకలిని మరియు సంపూర్ణతను మీ స్వంతంగా కొలవడం మరియు భోజనం తర్వాత

మీరు మైండ్‌ఫుల్ తినడం ఎలా ప్రాక్టీస్ చేయవచ్చు?

తినేటప్పుడు మైండ్‌ఫుల్‌నెస్ వ్యాయామం చేయండి

ఒక నిర్దిష్ట ఆహారాన్ని తీసుకునేటప్పుడు, ఒక వ్యక్తి జాగ్రత్త వహించడం సాధన చేయవచ్చు. వారు అన్ని ఇతర పరధ్యానాలను ట్యూన్ చేస్తూ మరియు దాని ఇంద్రియ చిక్కులు మరియు అంశాలకు శ్రద్ధ చూపుతూ ఆహారాన్ని ఆస్వాదించడాన్ని అభ్యసిస్తారు.

అదనంగా, మీ ఆహార ఎంపికల పట్ల తీర్పు లేని వైఖరిని అవలంబించడం చాలా కీలకం; మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఆహారం "మంచిది" లేదా "చెడు" కాదు. ఆ ఆహారం మీకు ఎలా అనిపిస్తుందో మీరు గమనించినట్లయితే మీరు కాలక్రమేణా మంచి అనుభూతి చెందుతారు. ఉదాహరణకు, ఆహారం నాకు శక్తిని ఇస్తుందా లేదా ఎక్కువ తినడానికి నన్ను చాలా ప్రలోభపెట్టేలా చేస్తుందా? అయితే, మీరు వంటకాన్ని మంచి లేదా పేలవంగా రేట్ చేయడం లేదు.

ఆహారంపై మీ దృక్పథాన్ని మార్చుకోండి

ఆహారంపై సానుకూల దృక్పథాన్ని అనుసరించడం మరో ముఖ్యమైన అంశం. వారు చెడు మానసిక స్థితిని కలిగి ఉంటే లేదా లేమిగా భావించినట్లయితే ఒకరు విఫలమయ్యే అవకాశం ఉంది. అందువల్ల, "నేను తినడానికి ఏదైనా కలిగి ఉండలేను" అనే ప్రతికూల పదబంధాన్ని "నేను తినకూడదని ఎంచుకున్నాను" అనే సానుకూల పదంగా మార్చడం సాధన చేయవచ్చు.

చిన్న భోజనం ప్లాన్ చేయండి

మీ తీవ్రమైన పని మరియు కుటుంబ షెడ్యూల్‌ల కారణంగా, మీరు రోజంతా మీ భోజనాన్ని పంపిణీ చేయకుండా ప్రతిరోజూ ఒకటి లేదా రెండు పెద్ద భోజనం మాత్రమే తింటారని మీరు కనుగొనవచ్చు. ఫలితంగా, మీ కడుపు ఉబ్బుతుంది (ఉబ్బు), ఆ సమయంలో మీరు సంతృప్తి చెందడానికి ఎక్కువ ఆహారం అవసరం. కాబట్టి ఈ ప్రవర్తనను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి మూడు గంటల వ్యవధిలో చిన్న భోజనం ప్లాన్ చేయండి. వీటిలో పెరుగు, పండ్లు మరియు కొన్ని గింజలు వంటి చిన్న చిన్న భోజనం ఉంటుంది.

మీరు జవాబుదారీగా ఉండేందుకు సరైన వ్యక్తులను కనుగొనండి

మీరు జాగ్రత్తగా తినే ప్రయాణాన్ని ప్రారంభించినప్పుడు, ప్రత్యక్ష లేదా ఆన్‌లైన్ మద్దతు సమూహాలలో చేరడం అనేది మిమ్మల్ని జవాబుదారీగా ఉంచడంలో సహాయపడే అద్భుతమైన పద్ధతి. మీ కష్టాలను అర్థం చేసుకునే అర్హత మీ పాదరక్షల కంటే ఎవరికీ లేదు. ఇతరులు ప్రయోజనకరమైన వ్యూహాలను ఎదుర్కొని ఉండవచ్చు మరియు ఇప్పుడు మీకు ఆ సమాచారాన్ని అందించగలరు.

స్పృహతో తినడం ఎలా సాధన చేయాలి?

మైండ్‌ఫుల్ ఈటింగ్ అనేది మీరు ప్రావీణ్యం పొందడానికి కొంత సమయం పట్టే ప్రక్రియ. కాబట్టి, మీరు ప్రారంభంలో కొంచెం సవాలుగా అనిపిస్తే నిరాశ చెందకండి! మీరు మీ భోజనం చేసేటప్పుడు వేగవంతమైన వేగంతో అలవాటు పడ్డప్పుడు, వేగాన్ని తగ్గించడం కొంచెం పని. మీరు ముఖం మందగించడంలో ఇబ్బంది కలిగిస్తే, మీ భోజనాన్ని ప్రారంభించే ముందు కొంత లోతైన శ్వాసను ప్రయత్నించండి. మీరు తినడం ప్రారంభించే ముందు 2-5 నిమిషాల పాటు ధ్యానం చేయాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.Â

మీరు ప్రయత్నించగల కొన్ని బుద్ధిపూర్వక ఆహార పద్ధతులు ఇక్కడ ఉన్నాయి:Â

• భోజనానికి ముందు జాగ్రత్తగా తినే ప్రక్రియ ప్రారంభమవుతుంది కాబట్టి తెలివిగా షాపింగ్ చేయండి. మీకు ఆకలిగా ఉన్నప్పుడు షాపింగ్ చేయకుండా ప్రయత్నించండి మరియు తాజా ఆహారాన్ని ఉంచే దుకాణం పక్కనే ఉండండి.Â
• అనవసరమైన వాటిని తొలగించండిప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలుమీ వంటగది నుండి
• వేగం తగ్గించండి. ఇది తక్కువ తినడం ద్వారా మీ కడుపు నింపుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.Â
• మీరు వైన్ టేస్టింగ్‌లో ఉన్నట్లుగా మీ భోజనాన్ని ఆస్వాదిస్తున్నప్పుడు నోట్స్ రాసుకోండి. ఇది మీరు మిస్ అయ్యే అల్లికలు మరియు రుచుల వంటి వాటిని గమనించేలా చేస్తుంది.Â
• మీ ఆహారాన్ని ఆస్వాదించండి మరియు ప్రతి కాటును ఆస్వాదించడానికి సమయాన్ని వెచ్చించండి. ఇలా చేయడం వల్ల మీ ప్లేట్‌లో రుచి వస్తుంది. Â
• మీరు భోజనానికి కూర్చున్నప్పుడు ప్రపంచాన్ని ట్యూన్ చేయండి. నిశ్శబ్దంగా తినడం అనేది అలా చేయడానికి ఒక గొప్ప మార్గం, ముఖ్యంగా చదవడం లేదా టెలివిజన్ చూడటం నివారించడం.

బుద్ధిపూర్వకంగా తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

స్పృహతో తినడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, వాటిలో:Â

బరువు తగ్గడం

శ్రద్ధగా తినడంతో,బరువు నష్టంమీరు ఆనందించగల ప్రయోజనాల్లో ఒకటి. ఇది ప్రధానంగా ఎందుకంటే ఇది బుద్ధిహీనమైన ఆహారాన్ని అరికడుతుంది, ఇది మీరు మీ ఆహారంపై శ్రద్ధ చూపనప్పుడు సంభవిస్తుంది. ఇది అతిగా తినే సందర్భాలను తగ్గిస్తుంది మరియు అలా చేయడం ఖచ్చితంగా బరువు తగ్గించే ప్రయత్నాలకు సహాయపడుతుంది. కొన్ని కిలోల బరువు తగ్గడమే కాకుండా, మీ శరీర బరువును నియంత్రించడానికి బుద్ధిపూర్వకంగా తినడం కూడా ఒక గొప్ప మార్గం [3].

ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది

మీరు ఒత్తిడికి గురైనప్పుడు కార్టిసోల్ పెరుగుతుంది మరియు మీరు అనుభవించే ఒత్తిడితో ముడిపడి ఉంటుంది. మీరు ఎక్కువగా ఒత్తిడికి గురైతే, మీ కార్టిసాల్ స్థాయి పెరుగుతుంది. ఈ సమస్యను పరిష్కరించడానికి ఒక మార్గం మీ రొటీన్‌లో బుద్ధిపూర్వక ఆహారాన్ని చేర్చడం. మీరు తరచుగా ధ్యానం చేయాలని మరియు విషయాలను నెమ్మదిగా తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడినందున, ఈ అభ్యాసాలు ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి [4].

జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది

తనిఖీ చేయని ఒత్తిడి అనేక సమస్యలకు దారి తీస్తుంది మరియు ఒక సాధారణ అభివ్యక్తి జీర్ణ బాధ. ఉదాహరణకు, IBS లేదా ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ మీరు రోజులో ఎంత ఒత్తిడికి లోనవుతున్నారో చాలా ప్రభావితం చేస్తుంది. అదృష్టవశాత్తూ, బుద్ధిపూర్వకంగా తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల్లో ఇది ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు అలా చేయడం ద్వారా అటువంటి సమస్యలకు కూడా సహాయపడుతుంది. అదనంగా, బుద్ధిపూర్వకంగా తినడం వల్ల మీరు మీ ఆహారాన్ని తీసుకునే వేగాన్ని తగ్గించవలసి ఉంటుంది మరియు ఇది జీర్ణక్రియకు కూడా సహాయపడుతుంది [5].

మంచి ఆహార ఎంపికలను ఎంచుకోవడంలో సహాయపడుతుంది

మైండ్‌ఫుల్ ఈటింగ్ టెక్నిక్‌లు మీరు తినే ఆహారాన్ని అర్థం చేసుకోవడం మరియు అలా చేయడం అవసరం; మీరు పోషక పదార్ధాలను తెలుసుకోవాలి. వాస్తవానికి, వివిధ ఆహారాల గురించి మరియు అవి శరీరాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో తెలుసుకోవడానికి ఇది మిమ్మల్ని నెట్టివేస్తుంది. ఉదాహరణకు, కొన్ని ఆహారాలు మీకు శక్తిని కలిగిస్తాయి మరియు జాగ్రత్తగా తినడం ద్వారా, మీరు ఆహారంతో మంచి సంబంధాన్ని పెంచుకోవచ్చు. కాలక్రమేణా, ఇది సహజంగా అతిగా తినడం మరియు తక్కువ శక్తి మరియు ఉబ్బరం వంటి దాని సంబంధిత సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది

మీ ఆకలి మరియు సంతృప్తి గురించి మెరుగైన అవగాహన

మైండ్‌ఫుల్‌గా తినడం మీరు తినేటప్పుడు మీ పర్యావరణాన్ని పరధ్యానంలోకి నెట్టడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. ఈ సరళమైన మార్పు అనేక లోతైన ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, ఇందులో మీ ఆకలి సూచనలను బాగా అర్థం చేసుకోవచ్చు. అంతేకాకుండా, ఇది మీ సంతృప్తిపై మరింత శ్రద్ధ వహించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, అతిగా తినే అవకాశాలను సమర్థవంతంగా తగ్గిస్తుంది. గుర్తుంచుకోండి, శరీరం నిండుగా ఉందని మీకు తెలియజేయడానికి సమయం పడుతుంది మరియు చాలా త్వరగా తినడం వలన మీరు చాలా సులభంగా అధికంగా తినవచ్చు. బదులుగా, వేగాన్ని తగ్గించి, మీరు నిండుగా ఉన్నప్పుడు మరియు ఎక్కువ ఆహారం అవసరం లేనప్పుడు గుర్తించడం నేర్చుకోండి.

ఆకలి లేకపోవడం మరియు మీ ముందు ఉన్న ఆహారం పట్ల ఆసక్తి లేకపోవడం మరియు మీ కడుపులో ఒత్తిడి పెరగడం వంటి కొన్ని సాధారణ సూచనలు ఉన్నాయి. మరోవైపు, మీరు చిరాకుగా, అలసిపోయినట్లు లేదా కడుపులో గిలగిలా కొట్టుకునే ప్రసిద్ధ గుర్తుతో కనిపిస్తే, వీటిని ఆకలి సంకేతాలుగా పరిగణించండి.

బుద్ధిపూర్వకంగా తినడం ఎలాగో అర్థం చేసుకోవడానికి మీకు సమయం పట్టవచ్చు, కానీ ఓర్పు మరియు సరైన మార్గదర్శకత్వంతో, మీరు స్పృహతో తినడం వల్ల కలిగే అన్ని ప్రయోజనాలను పొందగలుగుతారు. కాలక్రమేణా దీన్ని సాధన చేయడం ద్వారా, మీరు మీ రోజువారీ జీవితంలో స్పృహతో తినడం మరియు చేతన జీవనం యొక్క మంత్రాన్ని ఏకీకృతం చేయవచ్చు. మీరు ఈ టెక్నిక్‌ల గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటే లేదా వాటిని అనుసరించడానికి ఇబ్బంది పడుతుంటే, నిపుణులను సంప్రదించండిబజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్.మీరు బుకింగ్ చేయడం ద్వారా ఈ బుద్ధిపూర్వక ఆహారపు చిట్కాలను నెమ్మదిగా ఏకీకృతం చేయడం మరియు మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచుకోవడం ఎలా అనే దానిపై చిట్కాలను పొందవచ్చుఆన్‌లైన్ సంప్రదింపులునిమిషాల్లో.

తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

బుద్ధిపూర్వకంగా తినడానికి ఉదాహరణ ఏమిటి?

బుద్ధిపూర్వకంగా తినడం సాధన చేయడానికి ఈ వ్యాయామాన్ని ప్రయత్నించండి:Â

ఒక ఎండుద్రాక్ష తీసుకొని మీ ముందు ఉంచండి. మీరు ఎక్కడ ఉన్నారనే జ్ఞాపకం లేకుండా మొదటిసారి ఈ గ్రహంపైకి వచ్చినట్లు ఊహించుకోండి. మీకు భూమితో ఎలాంటి సంబంధం లేదు. అనుభవం లేనప్పుడు అంచనాలు, చింతలు లేదా తీర్పులు ఉండవు. మీకు అంతా తాజాగా ఉంది. కొన్ని లోతైన శ్వాసలను తీసుకోవడం ద్వారా విశ్రాంతి తీసుకోండి మరియు క్రింది వాటిని సాధన చేయండి:

• ఎండుద్రాక్షను తీసుకొని దానిని పరిశీలించండి
• దాని బరువును పరిగణించండి
• వివిధ గట్లు మరియు మెరిసే మరియు నిస్తేజంగా ఉన్న ప్రాంతాల కోసం దాని ఉపరితలాన్ని పరిశీలించండి మరియు ఈ విచిత్రమైన వస్తువును తాజాగా చూడండి
• మీరు ఎలా స్పందిస్తారో చూడటానికి దాన్ని వాసన చూడడానికి ప్రయత్నించండి
• మీరు మీ వేళ్ల మధ్య ఎండుద్రాక్షను పిండినప్పుడు అది సృష్టించే ధ్వనిపై శ్రద్ధ వహించండి. ఇది ఎంత జిగటగా ఉందో గమనించండి
• ఈ అంశం పట్ల మీ భావాలను గమనించండి
• కొద్దిసేపు మీ పెదవుల మధ్య ఎండుద్రాక్షను పట్టుకోండి. మీరు ఏ అంతర్గత మార్పులను గమనిస్తారు?
• ఇంకా నమలవద్దు; తిరిగి లోపలికి వెళ్లనివ్వడానికి ముందు దాన్ని మీ నోటిలో తిప్పండి. అది రుచిగా ఉందా? నువ్వు తుమ్ముతున్నావా? మీ ప్రణాళికలు ఏమిటి?
• ఒక్క కాటు తీసుకోండి. మీకు ఏది నిలుస్తుంది?
• ప్రతి కాటు యొక్క విషయాలను గమనించి నెమ్మదిగా నమలండి
• మింగడానికి ముందు, ఎండుద్రాక్ష పూర్తిగా ద్రవమయ్యే వరకు నమలండి
• మీరు మింగిన తర్వాత, మీరు ఇప్పుడే అనుభవించిన దాని ప్రభావాన్ని పరిశీలించడానికి మీ కళ్ళు క్లుప్తంగా మూసుకోండి

క్షణం-క్షణం అనుభవం యొక్క విభిన్న కోణాలపై దృష్టి పెట్టాలనే దాని ఉద్దేశ్యంతో, ఎండుద్రాక్ష అనుభవం అనేది బుద్ధిపూర్వకంగా తినడం అనేదానికి ఒక అందమైన ఉదాహరణ. దృష్టి, వినికిడి, వాసన, స్పర్శ మరియు రుచి అనే ఐదు ఇంద్రియాలపై దృష్టి పెట్టడం ద్వారా వర్తమానంలో ఆహారం గురించి పూర్తి అవగాహన సాధించబడుతుంది. ఈ విధానం మీరు మీ స్వంత అనుభవానికి శ్రద్ధ వహించాలని సూచిస్తుంది; మీరు ఏమి అనుభూతి చెందాలో అది మీకు చెప్పదు. ప్రతి ధ్యానంలో ఉపయోగించే అనేక వైఖరులను చేర్చడం ద్వారా, వ్యాయామం సంపూర్ణ ధ్యానానికి ఉదాహరణగా పనిచేస్తుంది.

జాగ్రత్తగా తినడంతో మీరు బరువు తగ్గగలరా?

నెమ్మదిగా, మరింత ఉద్దేశపూర్వకంగా తినడం బరువు సమస్యలతో సహాయపడవచ్చు మరియు కొంతమందిని ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు మరియు అనారోగ్య ఎంపికల నుండి దూరంగా ఉంచవచ్చు, ఒక చిన్న కానీ పెరుగుతున్న పరిశోధనా విభాగం ప్రకారం. [1] మైండ్‌ఫుల్‌నెస్‌ని అభ్యసించడం వల్ల జీవశక్తి, ఒత్తిడి తగ్గించడం మరియు విశ్వాసం వంటి అనేక లక్షణాలను మెరుగుపరుస్తుంది అనడానికి అధిక సాక్ష్యం ఉంది. ఇది వెల్‌నెస్ సాధనలో స్థిరంగా ఉంటుంది మరియు స్కేల్‌లో మరియు వెలుపల రివార్డ్‌గా ఉంటుంది.

కొన్ని బుద్ధిపూర్వక ఆహారపు అలవాట్లు ఏమిటి?

బుద్ధిపూర్వకంగా తినడానికి, ఈ క్రింది వాటిని పాటించండి:

• తినేటప్పుడు నెమ్మదిగా మరియు ఏకాగ్రత లేకుండా ఉండండి
• శారీరక ఆకలి సంకేతాలను గుర్తించండి మరియు మీరు సంతృప్తి చెందే వరకు మాత్రమే తినండి మరియు ఆహార కోరికలకు నిజమైన ఆకలి మరియు ఆకలి లేని కారణాలను వేరు చేయండి
• మీ చుట్టూ ఉన్న దృశ్యాలు, శబ్దాలు, వాసనలు, అల్లికలు మరియు అభిరుచులను తీసుకోవడం ద్వారా మీ ఇంద్రియాలను ఉపయోగించండి
• అపరాధం మరియు ఆహార ఆందోళన కోసం కోపింగ్ మెకానిజమ్‌లను పొందండి
• సాధారణ ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సును కాపాడుకోవడానికి తినండి, మీ వంటకాలను ఆస్వాదిస్తున్నప్పుడు తినడం వల్ల మీ శరీరం మరియు భావోద్వేగాలపై ప్రభావం చూపుతుంది.

ఈ దశలు మీ ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరమైన మరింత ఆలోచనాత్మకమైన వాటితో సహజమైన ఆలోచనలు మరియు ప్రతిస్పందనలను మార్చడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

జాగ్రత్తగా తినడానికి మీరు మీ ఆహారాన్ని ఎన్నిసార్లు నమలాలి?

మీరు డిష్ యొక్క రుచిని రుచి చూసే వరకు, పూర్తిగా నమలండి. ఆహారాన్ని బట్టి, మీరు ప్రతి నోటిని 20 నుండి 40 సార్లు నమలవలసి ఉంటుంది. విడుదలైన రుచుల సంఖ్య మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. అయితే, మీరు మునుపటి మార్గదర్శకాలను పాటిస్తే, మీ ఆహారం బోల్ట్ చేయబడదు. మీ తోటి భోజనప్రియులతో సంభాషించే ముందు, కనీసం ఐదు నిమిషాలపాటు బుద్ధిగా భోజనం చేయండి.

బుద్ధిపూర్వకంగా తినడం వల్ల కలిగే నష్టాలు ఏమిటి?

మైండ్‌ఫుల్ ఈటింగ్ అనేది ఈటింగ్ డిజార్డర్స్ వంటి తీవ్రమైన క్లినికల్ అనారోగ్యాల కోసం ప్రామాణిక వైద్య సంరక్షణను భర్తీ చేయకూడదు. మైండ్‌ఫుల్‌నెస్ అనేది చికిత్స ప్రణాళికలో ఉపయోగకరమైన భాగం అయినప్పటికీ, బులీమియా మరియు అనోరెక్సియా నెర్వోసా వంటి తినే రుగ్మతలకు ఇది ఏకైక చికిత్సగా ఉపయోగించకూడదు ఎందుకంటే ఈ పరిస్థితులను అభివృద్ధి చేయడానికి న్యూరోకెమికల్ అసమతుల్యత ప్రమాద కారకంగా ఉంటుంది.

సొంతంగా విజయవంతమైన బరువు తగ్గించే పద్ధతి కంటే ప్రోగ్రామ్ చేయబడిన బరువు తగ్గడానికి అనుబంధంగా ఉండండి. శ్రేయస్సును పెంపొందించే మరియు భోజన అనుభవం యొక్క ఆనందాన్ని పెంచే భోజన ఎంపికలను చేయడం అనేది శ్రద్ధగల ఆహారంలో భాగం.

సాంప్రదాయ బరువు తగ్గించే ప్రోగ్రామర్లు నిర్ణీత ఆహార షెడ్యూల్‌కు కట్టుబడి ఉండాలని నొక్కిచెప్పారు, ఇది ఎల్లప్పుడూ సంతృప్తికరంగా లేదా ఆహ్లాదకరంగా ఉండకపోవచ్చు. అయినప్పటికీ, లైసెన్స్ పొందిన డైటీషియన్ ఆధ్వర్యంలో, భోజన ప్రణాళికలో బుద్ధిపూర్వకతను చేర్చడం వల్ల భావోద్వేగ అతిగా తినడం లేదా అతిగా తినడం వంటి సంభావ్యత తగ్గుతుంది.