বাড়িতে ওজন কমানোর জন্য 7টি প্রাকৃতিক চর্বি বার্নিং খাবার

স্লিম বা আকৃতির হওয়া অনেকের জন্য একটি ব্যক্তিগত লক্ষ্য এবং এটি এমন একটি যার অগণিত স্বাস্থ্য সুবিধাও রয়েছে। স্থূলতা শুধুমাত্র টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপের মতো সাধারণ সমস্যাই নয়, হৃদরোগ, স্ট্রোক, অস্টিওআর্থারাইটিস এবং নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারও হতে পারে। শ্বাসকষ্ট, শারীরিক অসুবিধা এবং মানসিক অসুস্থতাগুলিও অতিরিক্ত ওজনের সাথে সম্পর্কিত স্বাস্থ্যের অবস্থা। যদিও ওজন কমানোর জন্য অনেক উপায় আছে, তবে সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতির একটি হল আপনার খাদ্য পরিবর্তন করা। কীভাবে কার্যকরভাবে ওজন কমানো যায় তা জানতে, চর্বি পোড়া খাবার এবং ক্যালোরির ভূমিকা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ।এখানে ওজন কমানোর পিছনে বিজ্ঞানের একটি সহজ ব্যাখ্যা এবং আপনার ওজন কমানোর ডায়েট প্ল্যানে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য প্রয়োজনীয় খাবার। যদিও এমন কিছু চর্বি-জ্বালা খাবার রয়েছে যেগুলি সম্পর্কে আপনার সচেতন হওয়া উচিত, এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে ওজন কমানোর সময় শরীরের অন্যান্য খাদ্য গ্রুপ, এমনকি চর্বি থেকেও উপকার পাওয়া যায়।

সেরা চর্বি বার্নিং খাবার:

1. সালমন

একটি চর্বিযুক্ত মাছ এবং প্রোটিনের একটি ভাল উৎস,স্যালমন মাছআপনার শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি সমৃদ্ধ। এতে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন বি৬ এবং আয়োডিন। ফ্যাটি অ্যাসিড প্রদাহ কমায় এবং এটি বিপাকীয় রোগ এবং স্থূলতা নিয়ন্ত্রণে রাখে, যা এটিকে চর্বি পোড়া খাবারের একটি প্রধান উদাহরণ করে তোলে। আয়োডিন হল একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যা বেশিরভাগ লোক যথেষ্ট পরিমাণে পায় না এবং এটি থাইরয়েডের সঠিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করে। থাইরয়েড নিশ্চিত করে যে আপনার বিপাক সর্বোত্তমভাবে চলে, যা ওজন কমানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

অতিরিক্ত পড়া: কিভাবে অশ্বগন্ধা ওজন কমাতে সাহায্য করে?

4. অ্যাভোকাডোস

5. সম্পূর্ণ চর্বিযুক্ত দই

7. কাঁচা মরিচ

8. গ্রীক দই

অন্যান্য দইয়ের তুলনায়, গ্রীক দই প্রায় দ্বিগুণ প্রোটিন সরবরাহ করে। যেহেতু এটি আপনার পেটের মধ্য দিয়ে যেতে বেশি সময় নেয়, তাই আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করেন। তাছাড়া, কার্বোহাইড্রেটের চেয়ে প্রোটিন হজমের জন্য বেশি শক্তি প্রয়োজন। কম চর্বি, ননফ্যাট এবং কম চিনির জাতগুলি বেছে নিন।

9. কুইনোয়া

Quinoa, যা উচ্চারিত হয় প্রখর পথ, একটি পুষ্টিকর পাওয়ার হাউস যা আপনার খাদ্যের অন্তর্ভুক্ত। এই পুরো শস্যের এক কাপে 5 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম ক্ষুধা নিবারক প্রোটিন, সেইসাথে আয়রন, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম এবং ভিটামিন ই রয়েছে। ভাতের মতো কুইনোয়াও প্রস্তুত করা সহজ। দ্রুত খাবারের জন্য কিছু সবজি, বাদাম বা চর্বিহীন প্রোটিন যোগ করুন।

10. দারুচিনি

বিভিন্ন ধরণের গবেষণা অনুসারে,দারুচিনিরক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করতে পারে। এতে আপনার ক্ষুধা কমে যেতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনার টাইপ 2 ডায়াবেটিস থাকে। দারুচিনি বিস্তৃত উদ্দেশ্যে এবং প্রায় সকলের উপকার করে। আপনার দই, কফি বা চায়ে একটু ঢালুন যাতে ক্যালোরি যোগ না করেই এটি মিষ্টি হয়।

11. মশলাদার মরিচ

ক্যাপসাইসিন গরম মরিচের মধ্যে পাওয়া যায় এমন একটি স্বাদহীন পদার্থ। জালাপেনোদেরও এটি আছে, তবে হাবনেরোদের কাছে এটি বেশি রয়েছে। একটি সংক্ষিপ্ত সময়ের জন্য, ক্যাপসাইসিন ক্ষুধা কমাতে এবং কিছুটা বিপাকের গতি বাড়ায় বলে মনে হয়। থালাটি মশলাদার হওয়ার কারণে আপনি কম না খেলে, এটি সাধারণত ওজনের উপর বড় প্রভাব ফেলে না।

12. সবুজ চা

বেশ কয়েকটি গবেষণা অনুসারে,সবুজ চাশরীরকে চর্বি পোড়াতে উৎসাহিত করে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। ক্যাটেচিন, গ্রিন টি-তে পাওয়া এক ধরনের ফাইটোকেমিক্যাল, যা কিছুক্ষণের জন্য বিপাককে পরিবর্তন করতে পারে। সর্বাধিক উপকার পেতে আপনাকে প্রতিদিন অনেকবার গ্রিন টি খাওয়ার প্রয়োজন হতে পারে। আপনার চা বরফের পরিবর্তে গরম পান করার কথা বিবেচনা করুন কারণ এটি খেতে বেশি সময় নেয় এবং এটি একটি শান্ত, মননশীল অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

13. তরমুজ

পানির পরিমাণ বেশি খাবার আপনার পেটে বেশি জায়গা নেয়। এটি আপনার শরীরকে বলে যে আপনি পর্যাপ্ত খাবার খেয়েছেন এবং আরও খাওয়ার জন্য আপনার ক্ষমতা হ্রাস করেছেন। অনেক তাজা ফল এবং শাকসবজিতে ক্যালোরি কম থাকে এবং খনিজ ও জলে ভরপুর থাকে। এরকম একটি উদাহরণ হল তরমুজ। এটি আপনাকে কিছু ভিটামিন এ এবং সি সরবরাহ করে সেইসাথে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লাইকোপিনের একটি শক্তিশালী উত্স।

15. আপেল এবং নাশপাতি

আপেল এবং নাশপাতি উভয়েই প্রচুর পরিমাণে জল থাকে। আরও বেশি ফাইবারের জন্য যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করতে সাহায্য করতে পারে, সেগুলি স্কিনস দিয়ে খান। ফলের রসের পরিবর্তে সম্পূর্ণ ফল ব্যবহার করুন। ফলগুলি অবশ্যই চিবানো উচিত এবং আপনি এইভাবে আরও ফাইবার পাবেন। স্মুদি ঢেলে সাজানোর পরিবর্তে, এতে আরও বেশি সময় লাগে এবং আপনি খাওয়ার কিছু ক্যালোরি পোড়াবেন।

16. বেরি

বেরি, অন্যান্য ফলের মতো, প্রচুর পরিমাণে জল এবং ফাইবার সরবরাহ করে, যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করে। উপরন্তু, এগুলি সুস্বাদু, কুকিজ বা ব্রাউনির চেয়ে কম ক্যালোরির জন্য আপনার মিষ্টি ইচ্ছা পূরণ করে। একটি চমৎকার উদাহরণ হল ব্লুবেরি, যা বেশিরভাগ সুপারমার্কেটে পাওয়া যায় এবং উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।

17. কাঁচা সবজি

এখনও কাঁচা সবজি একটি চমত্কার স্ন্যাক তৈরি. এগুলি ক্রঞ্চ করার ইচ্ছা পূরণ করে, জলের পরিমাণ বেশি, যা আপনাকে তৃপ্ত বোধ করে এবং অল্প ক্যালোরি থাকে। আধা কাপ কাটা সেলারিতে আট ক্যালরি অন্তর্ভুক্ত থাকে। সেলারি এবং গাজর চিনাবাদাম মাখন দিয়ে ঢেকে রাখা যেতে পারে বা সালসাতে ডুবিয়ে রাখা যেতে পারে। চিপগুলিতে চিপগুলি প্রতিস্থাপন করুন এবং যখন আপনি তাদের জন্য মেজাজে থাকবেন তখন কাঁচা শাকসবজি দিয়ে তাদের ডুবিয়ে দিন।

18. মিষ্টি আলু

একটি বেকড আলুর জন্য সাধারণ উপাদানগুলি বিবেচনা করুন: মাখন, টক ক্রিম, সম্ভবত পনির এবং বেকন বিট। আপনি যদি ব্যবহার করেন তবে আপনার এটির কোনও প্রয়োজন নাও হতে পারেমিষ্টি আলুপরিবর্তে. আপনি দারুচিনি ছিটিয়ে ব্যবহার করতে না চাইলে, বেকড মিষ্টি আলু এতই সুস্বাদু হয় যে তাদের খুব বেশি প্রয়োজন হয় না। এটি করে আপনি অনেক ক্যালোরি কমাতে পারেন। মিষ্টি আলুতে ফাইবার, বিটা-ক্যারোটিন, ভিটামিন সি এবং পটাসিয়ামও রয়েছে।

চর্বি বার্নিং খাবার দিয়ে কিভাবে ওজন কমানো যায়?