চিয়া বীজের 9টি অবিশ্বাস্য স্বাস্থ্য উপকারিতা

চিয়া বীজ সুপারফুড হিসেবে বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয়তা অর্জন করেছেএবংÂভালো কারণ সহ। চিয়া বীজের স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেকâডায়াবেটিস পরিচালনায় সাহায্য করা থেকে চুল এবং ত্বকের গুণমান উন্নত করা। অনেকেই সেবন শুরু করেনওজন কমানোর জন্য চিয়া বীজবিভিন্ন উপায়ে তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি দেখে বিস্মিত হয়প্রোটিন, ফাইবার, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ওমেগা 3 সমৃদ্ধ, চিয়া বীজ পুষ্টির সম্ভাবনার সাথে বিস্ফোরিত হয়৷Â

চিয়া বীজের উপকারিতা প্রচুর এবং বৈচিত্র্যময়। আপনি ত্বক, চুল, ওজন হ্রাস, পেশী বৃদ্ধি বা রক্তে শর্করার ব্যবস্থাপনার জন্য চিয়া বীজ খেতে পারেনচিয়া বীজ ব্যবহারপরিসীমাsবিভিন্ন ধরনের খাবার জুড়ে এবং রন্ধনপ্রণালী. চিয়া বীজ, পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা আপনাকে আপনার বিদ্যমান খাবারে সরাসরি যোগ করতে বলতে পারেন এমন একটি ডায়েট ডিজাইন করার সময়। আপনি শুধুমাত্র আপনার দই, মসৃণ এ যোগ করে চিয়া বীজ স্বাস্থ্য উপকারিতা অনুভব করতে পারেনহাই, বেকড পণ্য বা সালাদ। তুমি পারবেএছাড়াওচিয়া বীজ তৈরি করুনs granola বার বা শক্তি পানীয়, সহজ রেসিপি এবং গৃহস্থালী উপাদান ব্যবহার করে.Â

চিয়া বীজের খুব মৃদু স্বাদ থাকে এবং যে কোন খাবারের সাথে মিশে যায়। আপনি এগুলি মিষ্টি বা সুস্বাদু খাবারের সাথে খাচ্ছেন না কেন, সেগুলি স্বাদে বাধা দেওয়ার সম্ভাবনা কম৷ এগুলি জলে জেলটিনাস জন্মায়, যা এগুলিকে ভরাট করে এবং হজম করা সহজ করে তোলে। জন্য অধিকাংশ মানুষ যারা চিয়া বীজ খান, পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া বিরল, তবে তা পরিমিতভাবে করা এখনও গুরুত্বপূর্ণ।Â

এই সুপার গ্রেইনটি ব্যবহার করে দেখতে সাহায্য করার জন্য, hআগে হয়নির্দিষ্ট চিয়া বীজ সুবিধার একটি তালিকা.Â

একটি মহানফাইবারের উৎসÂ

চিয়া বীজের প্রাথমিক সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল তাদের উচ্চ ফাইবার সামগ্রী। ফাইবার সমৃদ্ধ একটি খাদ্য আপনার হজম প্রক্রিয়াকে সুগম করে এবং অন্যান্য পুষ্টির শোষণ বাড়ায়।চিয়া বীজ শোষণ করতেও পরিচিতপর্যন্তপানিতে তাদের ওজন ১২ গুণ, আকার ও ঘনত্ব বৃদ্ধি পাচ্ছে। এই আপনাকে আরও বেশি সময় পূর্ণ বোধ করে, যাতে আপনিঅত্যধিক খাওয়া না, এবং পুষ্টি শোষণ করা সহজ করে তোলে.Âইনযে খাদ্যে চিয়া বীজ, ক্যালোরি রয়েছেউল্লেখযোগ্যভাবে হতে ঝোঁক lower এবংÂসামগ্রিকপুষ্টি শোষণ অনেক বেশী হতে থাকে.ÂÂ

উচ্চ মানের প্রোটিন সমৃদ্ধÂ

চিয়া বীজে তুলনামূলকভাবে উচ্চ প্রোটিন রয়েছেÂঅন্যান্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পের তুলনায়আরও গুরুত্বপূর্ণ, চিয়া বীজগুলি ভাল মানের অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ যা কার্যকর প্রোটিন শোষণের জন্য প্রয়োজনীয়৷এই অর্থে, চিয়া বীজ আপনার ক্ষুধা কমাতে, আপনার ওজন পরিচালনা করতে এবং পেশী ভর বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। এটি চুল পড়ার জন্য প্রাথমিক চিয়া বীজের সুবিধাগুলির মধ্যে একটি, যা প্রোটিনের অভাবের কারণে হতে পারে৷Â

অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের উৎসÂ

অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলি হল যৌগ যা প্রদাহকে সীমাবদ্ধ করে এবং প্রাকৃতিক পরিধান এবং টিয়ার মাধ্যমে শরীরকে নিরাময় করতে সহায়তা করে। চিয়া বীজ অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে বিস্ফোরিত হয় এবং এটি বার্ধক্য সৃষ্টিকারী ফ্রি র্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।এটি প্রধান একচিয়া বীজ ত্বকের জন্য উপকারী উন্নতি, কারণ এগুলো বলিরেখার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে।ÂÂ

একটি বিরোধী প্রদাহজনক এজেন্টÂ

চিয়া বীজে এমন যৌগ রয়েছে যা এনপ্রাকৃতিক অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এজেন্ট, বিশেষ করে যেগুলি শরীরে এইচএস-সিআরপি স্তর কমায়। চিয়া বীজ অতএবআঘাত, সংক্রমণ এবং দীর্ঘস্থায়ী কারণে সৃষ্ট ব্যথা এবং ফোলা প্রশমিত করতে সাহায্য করেআর্থ্রাইটিসের মতো অবস্থাএটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে অনেক ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাল সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য প্রদাহ প্রয়োজন এবং তাই এটিকে সবসময় অসুস্থ স্বাস্থ্যের লক্ষণ হিসাবে বিবেচনা করা উচিত নয়। কিছু লাইফস্টাইল পছন্দ, যেমন ধূমপান, ব্যায়ামের অভাব এবং ভাজা খাবারের সাথে ভারী খাবার প্রদাহ বাড়াতে পারে এবং এড়িয়ে যাওয়া উচিত।Â

ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছেÂ

অনেক নিরামিষ খাবার পর্যাপ্ত পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড যুক্ত করার জন্য সংগ্রাম করে যা জয়েন্টগুলিকে তৈলাক্তকরণ, কোষের কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং অনাক্রম্যতা বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য যৌগ। চিয়া বীজ নিরামিষ বা নিরামিষ খাবারে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিমাণ বাড়াতে পারে যা মাছের তেলের মতো মানক উত্স থেকে এই পুষ্টিগুলি পেতে পারে না৷Â

আয়রনের প্রাকৃতিক উৎসÂ

অনেকেই চুল পড়ার জন্য চিয়া বীজ খেয়ে থাকেন কারণ এটি হয়লোহার প্রাকৃতিক উৎস। ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো, নিরামিষ বা নিরামিষ খাবারে আয়রন পাওয়া কঠিন এবং চিয়া বীজ পরিপূরকের একটি দুর্দান্ত উত্স হতে পারে। তবে এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে চিয়া বীজগুলি আপনার এইগুলির একমাত্র উত্স নয়পুষ্টি এবংÂ শুধুমাত্র compl করতে ব্যবহৃত হয়eআপনার নিয়মিত পুষ্টি গ্রহণ করা.ÂÂ

ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করেÂ

খাদ্যতালিকাগত গবেষণায় দেখা গেছে যে চিয়া বীজ ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে পারে এবং এর ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। এটি ডায়াবেটিস এবং অনেক দীর্ঘস্থায়ী হার্টের অবস্থার জন্য ডায়েটে একটি দুর্দান্ত সংযোজন করে তোলে। এমনকি যারা রক্তে শর্করার ব্যাধিতে ভোগেন না তাদের জন্যও চিয়া বীজ বিপাক নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে এবং চিনির শোষণে আকস্মিক স্পাইক প্রতিরোধ করতে পারে।Â

হাড়ের ঘনত্ব বাড়ায়Â

ছোলার জন্য গ্রাম, চিয়া বীজে বেশিরভাগ দুগ্ধজাত পণ্যের চেয়ে বেশি ক্যালসিয়াম থাকে। নিরামিষাশীদের এবং ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু লোকদের জন্য, চিয়া বীজ অনেক কিছু দিতে পারে-পরিপূরক প্রয়োজনদ্যদৈনিক ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন। চিয়া বীজে ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং প্রোটিনও রয়েছে, যা হাড়ের ঘনত্বের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। চিয়া বীজের নিয়মিত ব্যবহার সামগ্রিক হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।Â

হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়Â

হৃদরোগ বিভিন্ন কারণের কারণে হতে পারে - উচ্চ কোলেস্টেরল, ডায়াবেটিস, রক্তচাপ বা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ। চিয়া বীজে বেশ কয়েকটি যৌগ রয়েছে বলে জানা যায়Âযারা ইনসুলিন বাড়ায় তাদের থেকে যারা ফ্রি র‌্যাডিক্যালের সাথে লড়াই করে, যা এই প্রায় সমস্ত শর্ত পরিচালনা করতে সাহায্য করুন। চিয়া বীজ উল্লেখযোগ্যভাবে আপনার কার্ডিওভাসকুলার প্রাকৃতিক কার্যকারিতা উন্নত করতে পারেসিস্টেম এবংআপনার দীর্ঘস্থায়ী হৃদরোগ হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করুন।Â

চিয়া বীজের এই সুবিধাগুলি দেওয়া, আপনি সহজেই করতে পারেনঅন্তর্ভুক্ত করাতাদেরআপনার বিদ্যমান খাদ্য তালিকায়বাপ্রস্তুতির জন্য নতুন এবং সৃজনশীল উপায় খুঁজুনসঙ্গে খাবারচিয়া বীজ। সালাদ ড্রেসিং থেকে স্মুদি, গ্রানোলা বার থেকে প্যাস্ট্রি পর্যন্ত, এই শক্তিশালী সুপারফুডের সর্বাধিক ব্যবহার করার অসীম উপায় রয়েছে। যাইহোক, এটাএকটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে যদিও চিয়া বীজের উপকারিতা অনেক এবং পার্শ্বÂপ্রভাব তুলনামূলকভাবে কম, তারা কিছু মানুষের জন্য একটি ট্রিগার খাদ্য হতে পারে.Âএটির কাছাকাছি যাওয়ার একটি উপায় হ'ল আপনার ডায়েটে ক্রমান্বয়ে চিয়া বীজ যোগ করা শুরু করা যাতে তারা আপনার জন্য কীভাবে কাজ করে সে সম্পর্কে আপনি আরও ভাল ধারণা পেতে পারেন।Â