পিপ্পালি: পুষ্টির মান, উপকারিতা এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

পিপ্পলিলম্বা মরিচ নামেও পরিচিত, এটি একটি সুগন্ধযুক্ত এবং বহুবর্ষজীবী ভেষজ যা শঙ্কুযুক্ত রিজ-আকৃতির ফল বহন করে। আয়ুর্বেদ অনুসারে,পিপলিথেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।পিপ্পলির উপকারিতানিম্নলিখিত রোগের চিকিত্সার মাধ্যমে আপনার স্বাস্থ্য [1]:

• দুরারোগ্য ব্রংকাইটিস
• কোষ্ঠকাঠিন্য
• কলেরা
• ডায়রিয়া
• হাঁপানি
• ম্যালেরিয়া

পিপ্পলিবিভিন্ন ধরণের প্রাকৃতিক যৌগ রয়েছে যেমন:

• অপরিহার্য তেল
• অ্যালকালয়েড
• ইউজেনলস
• রেজিন
• গ্লাইকোসাইড
• সম্পৃক্ত চর্বি

এই সমস্ত প্রাকৃতিক উপাদান সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা দিয়ে পরিপূর্ণ, পিপ্পালি আপনাকে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে নিরাময় করতে সাহায্য করতে পারে। কিভাবে আছে বুঝতেপিপ্পালি চুর্ণঅথবা পাউডার আপনার উপকার করতে পারে, পড়ুন।

পিপ্পালি (লম্বা মরিচ)পুষ্টির মান

পিপ্পালি, ভারতীয় লম্বা মরিচ নামেও পরিচিত, এতে প্রচুর অ্যালকালয়েড, বিটা-সিটোস্টেরল এবং ব্যথানাশক রয়েছে। ইউজেনল, গ্লাইকোসাইডস, পিপারিন, রেজিন, চিনি, স্যাচুরেটেড ফ্যাট, উদ্বায়ী এবং অপরিহার্য তেল, পাইপ্রিন, মাইরসিন, টেরপেনয়েডস, কোয়ারসেটিন, ট্রায়াকন্টেন এবং সিলভাটাইন এই পদার্থে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। লং মরিচের মধ্যে এই সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং রাসায়নিক যৌগ রয়েছে, যা আপনার শরীরের পুরো সিস্টেমকে আরও কার্যকরভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।

পিপ্পালি উপকারিতা

এখানে লং পিপারের কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এমনকি দীর্ঘ, মরিচ বিভিন্ন থেরাপিউটিক উদ্দেশ্যে নিযুক্ত করা হয়। এই গাছের মূল প্রদাহ ও ব্যথা কমাতে উপকারী।

লম্বা মরিচ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী

ডায়াবেটিস এমন একটি অবস্থা যা প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ লোককে প্রভাবিত করে এবং অস্বাভাবিকভাবে উচ্চ বা নিম্ন রক্তে গ্লুকোজের মাত্রার দ্বারা আনা হয়। যদি চেক না করা হয়, তাহলে এটি সিস্টেমের সাথে বিভিন্ন সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, যেমন অঙ্গ ব্যর্থতা, অঙ্গচ্ছেদ এবং এমনকি মৃত্যু।

ডায়াবেটিস রোগীদের জানানো হয় যে তাদের অবস্থা পরিচালনা বা নিয়ন্ত্রণ করা সর্বোত্তম পদক্ষেপ যদিও এই অবস্থার কোন নিশ্চিত নিরাময় নেই। আয়ুর্বেদিক ওষুধে, ভারতীয় লম্বা গোলমরিচ দীর্ঘদিন ধরে এই অবস্থার চিকিৎসা হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।

লং মরিচ রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, অবস্থাটিকে অনেক বেশি সহনীয় এবং নিরাপদ করে তোলে।

লং মরিচ লিভারের সমস্যা থেকে রক্ষা করে

একটি কার্যকরী লিভার একটি সুস্থ সিস্টেমের গ্যারান্টি দেয়। আপনার পাচনতন্ত্র কীভাবে কাজ করে সেইসাথে আপনার শরীর কীভাবে নির্দিষ্ট হরমোন এবং এনজাইমগুলি নিঃসরণ করে তার উপর এটির একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব রয়েছে। আজ, আমরা সকলেই প্রচুর প্রক্রিয়াজাত খাবার গ্রহণ করি, যার ফলে লিভারের বিভিন্ন সমস্যা দেখা দেয়, যা লিভারের সমস্যাগুলিকে বেশ ব্যাপক করে তোলে।

লং মরিচের উপাদানগুলি লিভারকে রক্ষা করতে পরিচিত। এটি গ্যারান্টি দিতে পারে যে লিভারের বিষাক্ততা সর্বদা নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং জন্ডিসের বিরুদ্ধে রক্ষা করে।

দীর্ঘ মরিচ দ্বারা ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করা হয়

শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য ভারতীয় লং মরিচে দেখা যায়। দুর্ভাগ্যবশত, জীবাণুগুলিকে আপনার শরীরে প্রবেশ করা থেকে বিরত রাখতে আপনি অনেক কিছু করতে পারেন না কারণ তারা সবসময় আপনার চারপাশে থাকে। যাইহোক, ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ নিশ্চিতভাবে এড়ানো যেতে পারে।

দীর্ঘ মরিচ দ্বারা শরীরকে ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ থেকে রক্ষা করা হয়। এটি অ্যান্টি-অ্যামিবিক গুণাবলী থাকার দ্বারা এটিতে সহায়তা করে। এই প্রতিরক্ষা প্রাপ্ত করার জন্য কেউ মরিচের মূল বা কান্ড খেতে পারেন।

ওজন কমানোর জন্য লম্বা মরিচ

প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং জাঙ্ক ফুডের সাথে আমাদের ক্রমাগত এক্সপোজারের পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর বাড়ির খাবারের পরিবর্তে সেই জিনিসগুলি খাওয়ার আমাদের ক্রমবর্ধমান অভ্যাসের ফলে আরও বেশি সংখ্যক ব্যক্তি মোটা হয়ে যাচ্ছে। শুধুমাত্র স্ব-ইমেজ এবং নান্দনিক মানের কারণেই নয়, স্বাস্থ্যগত কারণেও, ওজন কমানোর ধারণাটি একেবারে সর্বব্যাপী হয়ে উঠেছে।

ভারতীয় লম্বা মরিচ ওজন কমাতে সাহায্য করে। এটি কেবল শরীরের চর্বির পরিমাণ হ্রাস করে এবং ফ্যাটি টক্সিনগুলিকে নির্মূল করে, যা ওজন কমাতে সহায়তা করে। ভারতীয় লম্বা মরিচ ওজন কমানোর জন্য ব্যবহার করলে আপনার শরীরে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে না, ডায়েট বা ওজন কমানোর ওষুধের বিপরীতে।

আপনার শরীর দীর্ঘ মরিচ দ্বারা অক্সিজেন হয়

আপনার অঙ্গগুলিকে তাদের সর্বোত্তম ক্ষমতায় কাজ করার জন্য ফুসফুস থেকে অক্সিজেন এবং শক্তি পেতে হবে। যখন ব্যক্তিরা তাদের প্রয়োজনীয় অক্সিজেন বা তাদের প্রয়োজনীয় গতি পায় না তখন অঙ্গ ব্যর্থতা এবং সেপসিস সহ অসংখ্য চিকিৎসা সমস্যা দেখা দিতে পারে।

এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে অক্সিজেন আপনার রক্তে কার্যকরভাবে এবং কোনো সমস্যা ছাড়াই সঞ্চালিত হয়। ভারতীয় লম্বা গোলমরিচ অঙ্গ ও মস্তিষ্কে অক্সিজেন বহনকারী রক্ত ​​প্রবাহকে উন্নীত করতে সাহায্য করে।

ক্ষুধার যন্ত্রণা কমায়

আপনার মধ্যে এই ভেষজ অন্তর্ভুক্তওজন কমানোর খাবারপরিকল্পনা হিসাবে এটি চর্বি-বার্ন বৈশিষ্ট্য রয়েছে. এটি টক্সিন দূর করে আপনার শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে। এটি আপনাকে অনেকাংশে আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রন করতে সাহায্য করে। অস্বাস্থ্যকর খাবারের উপর আপনার নির্ভরতাও কমে যায়। আপনার বিপাক বাড়াতে সাহায্য করে,পিপলিচর্বি কোষ পোড়ায় এবং সহজেই ওজন কমাতে সাহায্য করে। এটি আপনার শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল জমতেও সাহায্য করে

হজমশক্তি বাড়ায়

থাকাপিপলিআপনার হজম উন্নত করার জন্য একটি সহজ আয়ুর্বেদিক পদ্ধতি। উভয় পাচক এবং কার্মিনেটিভ বৈশিষ্ট্য সহ, এই ভেষজটি আপনার সমস্ত হজমজনিত অসুস্থতার একটি আদর্শ সমাধান। এর কার্মিনেটিভ বৈশিষ্ট্য পেট ফাঁপা কমাতে সাহায্য করে। এই ভেষজটি খাবারের খালে গ্যাসের গঠন কমিয়ে দেয় এবং এইভাবে কোষ্ঠকাঠিন্য, ফোলাভাব এবং পেটের সমস্যা প্রতিরোধ করে। যেহেতু এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টাসিড, তাই এই ভেষজটি নিয়মিত গ্রহণ করলে আপনার পাকস্থলীতে অতিরিক্ত অ্যাসিড তৈরি হওয়া রোধ করা যায়। এইভাবে গ্যাস্ট্রাইটিস, বদহজম এবং আলসারের মতো স্বাস্থ্য রোগের চিকিত্সা করা যেতে পারে।পিপ্পলিএছাড়াও আপনার শরীরে পুষ্টির আরও ভাল শোষণ সক্ষম করে।

পুরুষ ও মহিলাদের লিবিডো বাড়ায়

এই ভেষজটি গ্রহণ করলে যৌন কার্যকলাপের ইচ্ছা বাড়তে পারে। অ্যাফ্রোডিসিয়াক বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি আপনার উদ্বেগ এবং মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে। এটি একটি কার্যকর ভেষজ যা সামগ্রিক যৌন কার্যকলাপ বৃদ্ধির জন্য হরমোনকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে। পুরুষদের মধ্যে,পিপলিস্ট্যামিনা এবং বীরত্ব বাড়াতে পরিচিত। ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী এই ভেষজ নিয়মিত সেবন করলে ইরেক্টাইল ডিসফাংশন কমাতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

ডায়রিয়া কমায়

থেকেপিপলিঅ্যান্টি-ডায়রিয়াল এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এটি আপনার অন্ত্র থেকে ব্যাকটেরিয়া অপসারণের জন্য সবচেয়ে কার্যকর ওষুধগুলির মধ্যে একটি। ফলস্বরূপ, অন্ত্রের সংক্রমণ হ্রাস পায় [2]। এটি পাউডার আকারে রাখুন এবং দেখুন কতটা কার্যকরভাবে আপনার টক্সিন দূর হয়! এটি মলের ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করে যার ফলে তীব্র চিকিত্সায় সহায়তা করেডায়রিয়া

শ্বাসযন্ত্রের রোগের চিকিৎসা করে

হাঁপানি, সিওপিডি বা কাশির মতো শ্বাসকষ্ট কমাতে পিপ্পালি একটি আদর্শ সমাধান। এই ভেষজটি আপনার শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্ট থেকে কফের আমানত অপসারণ করতে সাহায্য করে এবং আপনার বুকের ভিড় কমায়। পিপলি, হলুদ এবং শুকনো আদা মিশিয়ে ভেষজ পানীয় তৈরি করুন। এই গুঁড়োগুলিকে এক গ্লাস হালকা গরম জলে যোগ করুন এবং মিষ্টির জন্য এতে এক চা চামচ মধু মেশান। শ্বাসকষ্ট থেকে মুক্তি পেতে নিয়মিত এটি খাওয়ার চেষ্টা করুন।

লিভারের রোগ পরিচালনা করে

হেপাটোপ্রোটেকটিভ বৈশিষ্ট্যের কারণেপিপলি, এটা ভাইরাল হেপাটাইটিস বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান কার্যকর হতে পারে. যখন যকৃতে প্রদাহ হয় তখন সেই অবস্থাকে হেপাটাইটিস বলে। লিভার একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ কারণ এটি রক্ত ​​থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে। হেপাটাইটিস সময়মতো চিকিৎসা না করালে লিভার ক্যান্সার হতে পারে। হেপাটাইটিস থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য এই ভেষজটি গ্রহণ করা একটি সতর্কতামূলক ব্যবস্থা।

মাসিকের সমস্যা দূর করে

মাসিক চক্র শুরু হওয়ার আগে, আপনার হরমোনের ওঠানামা মেজাজের পরিবর্তন বা পেটে ব্যথার কারণ হতে পারে। ব্যবহারপিপলিভারী মাসিক প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং আপনার ক্র্যাম্পগুলিকে সহজ করতে পারে। প্রাচীনকাল থেকে, এই ভেষজ পাউডারটি প্রসবের সময় সংকোচন প্ররোচিত করার জন্যও ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি দ্রুত নিরাময় উত্সাহিত করার জন্য প্রসবের পরেও দেওয়া হয়।

সম্ভাব্য পিপ্পালি ব্যবহার

অ্যালকালয়েড (পাইপেরিন এবং পাইপারলংগুমিন), যা উল্লেখযোগ্য সেকেন্ডারি মেটাবোলাইট, ফ্ল্যাভোনয়েড, অপরিহার্য তেল এবং স্টেরয়েড, পিপ্পালিতে পাওয়া অসংখ্য ফাইটোকেমিক্যালের মধ্যে রয়েছে।

নীচে পিপ্পালির কিছু ঔষধি প্রয়োগের একটি তালিকা রয়েছে:

• ব্যথানাশক এবং বিরোধী প্রদাহজনক
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
• অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল
• অ্যান্টিক্যান্সার
• অ্যান্টি-পারকিনসোনিয়ান
• বিরোধী চাপ
• ন্যুট্রপিক
• মৃগীরোগ প্রতিরোধক
• অ্যান্টি-হাইপারগ্লাইসেমিক
• হেপাটোপ্রোটেকটিভ
• অ্যান্টি-হাইপারলিপিডেমিক
• অ্যান্টি-প্লেটলেট
• ইমিউনোমডুলেটরি
• এন্টি আর্থ্রাইটিক
• অ্যান্টি-আলসার
• অ্যান্টি-অ্যাস্থমাটিক
• অ্যান্থেলমিন্টিক

পিপ্পালি কিভাবে ব্যবহার করবেন?Â

পিপ্পালির বিভিন্ন ব্যবহার রয়েছে:

• পাইপার লংগাম পাতাগুলি একটি কাঠের বাটিতে সামান্য জল দিয়ে গুঁড়ো করা হয় এবং ঐতিহ্যগত ওষুধে স্তন ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তির বুক পরিষ্কার করতে ব্যবহৃত হয়।
• আপনি পুরো ফল খেতে পারেন। ফলগুলি হজমের অস্বস্তির জন্য ঐতিহ্যগত চিকিত্সায় ব্যবহার করা হয়েছে, পাকা ফল টনিকের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা হচ্ছে।

পিপ্পলিক্ষতিকর দিক

পিপ্পালি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নিম্নরূপ আলোচনা করা যেতে পারে:

• ভারতীয় লম্বা মরিচ ফল সাধারণত মুখ দিয়ে খাওয়া নিরাপদ।
• ভারতীয় লম্বা মরিচ ক্ষতিকারক কিনা বা ওষুধ হিসাবে নেওয়া হলে সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি কী তা বলার জন্য যথেষ্ট শক্ত প্রমাণ নেই।

পিপ্পলিসতর্কতা টিপস

পিপ্পালি ব্যবহার করার সময়, নিম্নলিখিত বিবেচনাগুলি মনে রাখবেন:

• ভারতীয় লম্বা মরিচ রক্তে শর্করার মাত্রার উপর প্রভাব ফেলতে পারে। নীতিগতভাবে, খাবারে যা পাওয়া যায় তার চেয়ে বেশি ভারতীয় লম্বা মরিচ খাওয়া ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার ব্যবস্থাপনা পরিবর্তন করতে পারে। ফলস্বরূপ ডায়াবেটিসের ওষুধগুলি আলাদাভাবে ডোজ করতে হতে পারে
• পিপ্পালি গর্ভাবস্থায় বা বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা নিরাপদ কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য পর্যাপ্ত তথ্য নেই। ফলস্বরূপ, এটি গর্ভাবস্থায় এবং স্তন্যপান করানোর সময় এড়ানো উচিত
• নীতিগতভাবে, রান্নায় যে পরিমাণ ভারতীয় লম্বা মরিচ ব্যবহার করা হয় তার চেয়ে বেশি পরিমাণে খাওয়া রক্তপাতের সমস্যায় আক্রান্তদের রক্তপাতের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে।
• খাবারের চেয়ে বড় ডোজে ভারতীয় লম্বা মরিচ গ্রহণ করলে রক্তপাতের সমস্যা হতে পারে বা অস্ত্রোপচারের পরে রক্তে শর্করার মাত্রা প্রভাবিত হতে পারে। অস্ত্রোপচারের কমপক্ষে দুই সপ্তাহ আগে আপনার ডায়েটে ব্যবহৃত তুলনায় বড় পরিমাণে ভারতীয় লম্বা মরিচ ব্যবহার করা বন্ধ করা উচিত

যদিও পিippali পার্শ্ব প্রতিক্রিয়ানগণ্য, গ্রাসকারীপিপলিদীর্ঘ সময়ের জন্য পেট ব্যথা, চুলকানি, ফোলা, পেট ব্যথা এবং বদহজমের মতো স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। তাই, আপনার ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী সঠিক ডোজ নিন। আদর্শভাবে, আপনি 0.5-1 গ্রাম গ্রহণ করতে পারেনপিপলি গুঁড়াদিনে দুবার জল বা দুধে। সবসময় খাওয়ার পরে এটি পান। সেরা পরামর্শ পেতে, আপনি Bajaj Finserv Health-এর আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞদের সাথে কথা বলতে পারেন। বুক একটিঅনলাইন ডাক্তার পরামর্শএবং আপনার বাড়ির আরাম থেকে আপনার প্রশ্নের সমাধান পান!