केले के स्वास्थ्य लाभ और पोषण मूल्य

चाहे आप इसे अपने नाश्ते के हिस्से के रूप में लें या चलते-फिरते नाश्ते के रूप में, इस फल को केवल अपने रक्त शर्करा को नियंत्रित करने के केले के लाभों के लिए न लें। बेहतर शारीरिक स्वास्थ्य के अलावा, केले का एक महत्वपूर्ण लाभ आपके मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देना है! आप भारत के विभिन्न क्षेत्रीय भागों में कई किस्में पा सकते हैं जैसे इलाइची, रोबस्टा, रस्थली और सिंगापुरी [1].

केले के फायदे विटामिन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के कारण होते हैं। केले का पोषण मूल्य उन्हें आपके दैनिक आहार में अवश्य शामिल करता है। ध्यान में रखने के लिए केले के सिर्फ एक ही फायदे नहीं हैं, बल्कि कई फायदे हैं! केले के फायदों के बारे में और वजन घटाने के लिए केले का सेवन क्यों करना चाहिए, इसके बारे में अधिक जानने के लिए आगे पढ़ें।

केले का पोषण मूल्य

केले में आपकी स्वास्थ्य आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए बहुमूल्य मात्रा में पोषक तत्व होते हैं

• कैलोरी सामग्री: एक मध्यम केले से 105-110
• वसा: 0 ग्राम
• फाइबर: 3 ग्राम
• कार्बोहाइड्रेट: 29 ग्राम
• पोटैशियम: 450 मिलीग्राम
• प्रोटीन: 1 ग्राम

केले में नियासिन, फोलेट, राइबोफ्लेविन, मैग्नीशियम, तांबा और विटामिन सी की मात्रा दैनिक अनुशंसित मूल्य के 5% से 12% तक होती है। केले के पोषण मूल्य को इस तथ्य से उजागर किया जा सकता है कि इसमें वसा की कोई मात्रा नहीं होती है। जब आप बेहतर स्वास्थ्य की बात करते हैं तो आप इसे केले के सर्वोत्तम लाभ के रूप में मान सकते हैं क्योंकि आप इसे अपने आहार में शामिल करते हैं।

फाइबर और खनिज प्राप्त करने के लिए आप इसे नाश्ते के रूप में भी ले सकते हैं। केले का एक अनोखा लाभ यह है कि इसकी एंटीऑक्सीडेंट सामग्री आपकी प्रतिरक्षा में मदद करती है। इसे भी इनमें से एक माना जाता हैविटामिन सी फलऔर पोटेशियम जैसे अन्य खनिजों से भरपूर है। अपनी ऊर्जा को बनाए रखना केले का एक महत्वपूर्ण लाभ है और इसे हर दिन खाने से आपको आसानी से अपना स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद मिलती है।

केले के स्वास्थ्य लाभ

एनीमिया से पीड़ित लोगों की मदद करता है

आयरन की कमी को दूर करना महत्वपूर्ण है क्योंकि यह आपके हीमोग्लोबिन के स्तर में बाधा डालता है जिससे विभिन्न स्वास्थ्य समस्याएं पैदा होती हैं।रक्ताल्पतायह प्रमुख स्वास्थ्य स्थिति है जो आयरन की कमी से उत्पन्न होती है जिसके कारण आपके शरीर में लाल रक्त कोशिकाएं कम हो जाती हैं [2]. केले का एक प्रमुख लाभ यह है कि इसकी समृद्ध लौह सामग्री आपके हीमोग्लोबिन को बढ़ाती है। फोलिक एसिड की उच्च मात्रा आपके शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में भी मदद करती है, यही कारण है कि आपको केले के इस महत्वपूर्ण लाभ को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए।

अतिरिक्त वजन कम करता है

अपनी कम कैलोरी प्रोफ़ाइल और उच्च फाइबर सामग्री के कारण केला वजन कम करने वाले फलों में से एक है। यही कारण है कि आप वजन घटाने के लिए केले का सेवन कर सकते हैं! केले का एक संबंधित लाभ यह है कि मधुमेह के रोगी भी वजन और शर्करा के स्तर को बनाए रखने के लिए इसे खा सकते हैं। चूंकि यह विटामिन बी6 का अच्छा स्रोत है, इसलिए यह आपको आसानी से अतिरिक्त वजन कम करने में मदद करता है। यह इस तथ्य के कारण है कि यह विटामिन वसा को संसाधित करने और तोड़ने में मदद करता है और पानी के प्रतिधारण को रोकता है।

आंत स्वास्थ्य का समर्थन करता है

केले का पोषण मूल्य आपके शरीर को प्रतिरोधी स्टार्च प्रदान करता है जो आपके पेट के स्वास्थ्य को बनाए रखता है।3]. यह आपके आंत के रोगाणुओं को बढ़ाकर प्रीबायोटिक के रूप में भी काम करता है, जो पाचन को बढ़ाता है। आपके शरीर को आवश्यक फाइबर सामग्री देने का केला लाभ कब्ज जैसी पाचन समस्याओं को रोकने में भी मदद करता है। फल आपके शरीर में पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों की कमी को पूरा करके दस्त का भी इलाज करता है। अध्ययनों से पता चलता है कि केले का एक अन्य लाभ आपके शरीर में पेक्टिन की आपूर्ति करके कोलन कैंसर के खतरे को कम करना है।

आपके मूड को नियंत्रित करता है और नींद को बढ़ावा देता है

केले का एक लाभ जो आप नहीं जानते होंगे वह यह है कि यह एक महत्वपूर्ण अमीनो एसिड, ट्रिप्टोफैन प्रदान करके आपकी याददाश्त और सीखने की क्षमताओं को बढ़ाता है। ट्रिप्टोफैन आपके मस्तिष्क में एक न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन प्रदान करके अवसाद से निपटने में भी मदद करता है। केला विटामिन बी6 के साथ आपकी नींद की दिनचर्या में मदद करता है और मैग्नीशियम की मदद से आपकी मांसपेशियों को आराम देता है। केले का यह लाभ इसे आपके आहार में शामिल करने के लिए एक बेहतरीन नाश्ता बनाता है!

आपके रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखता है

इसकी उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री के बावजूद, केले का एक लाभ जिसे आप नजरअंदाज नहीं कर सकते वह यह है कि यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को कैसे बनाए रखता है। अपने घुलनशील फाइबर और इसमें मौजूद प्रतिरोधी स्टार्च के कारण, यह फल आपके शरीर में इंसुलिन गतिविधि को नियंत्रित करता है। केले के कई स्वास्थ्य लाभों में से, इसे ध्यान में रखें क्योंकि यह फल उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जिन्हें मधुमेह है। यह आपकी चीनी खाने की लालसा को नियंत्रित करने में भी मदद करता है और एक बेहतरीन नाश्ता बनता है।

विभिन्न बीमारियों के आपके जोखिम को कम करता है

आपके स्वास्थ्य के लिए केले का एक प्रमुख लाभ यह है कि यह आपको विभिन्न बीमारियों से बचाता है

• हृदय स्वास्थ्य: केले में मौजूद प्रतिरोधी स्टार्च आपके रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर, विशेषकर आपके रक्त में एलडीएल को नियंत्रित करके हृदय रोगों के खतरे को कम करता है। केले का एक और लाभ यह है कि आप पोटेशियम के साथ अपने रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं और आपके हृदय की मांसपेशियों पर तनाव कम कर सकते हैं
• गुर्दे का स्वास्थ्य: पोटेशियम आपके शरीर में रक्तचाप को नियंत्रित करता है, जिससे आपके गुर्दे के स्वास्थ्य को लाभ होता है, जिसे ध्यान में रखना केले का एक बड़ा लाभ है।
• कैंसर: केले में एंटीऑक्सीडेंट की प्रचुर मात्रा आपके शरीर से किसी भी मुक्त कणों को हटाने में मदद करती है। केले का यह लाभ आपकी सामान्य कोशिकाओं को कट्टरपंथी क्षति से बचाने में महत्वपूर्ण है जो समय के साथ कैंसर का कारण बन सकता है
• हड्डियों का स्वास्थ्य: केले का एक और लाभ यह है कि इसमें फ्रुक्टो-ओलिगोसेकेराइड जैसे गैर-पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट होते हैं। यह यौगिक आपके शरीर में कैल्शियम अवशोषण को बढ़ाता है जिससे हड्डियों के विकास में मदद मिलती है।

जबकि केले का एक और लाभ यह है कि यह मांसपेशियों की रिकवरी में मदद करता है, बहुत अधिक खाना आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है क्योंकि इसमें कार्ब्स की मात्रा अधिक होती है। कुछ मामलों में इससे एलर्जी या माइग्रेन भी हो सकता है। इसके अलावा, केले की भी सिफारिश नहीं की जाती हैकैंडिडा आहार योजनाउनमें चीनी की मात्रा अधिक होने के कारण।

अपने आहार में केले को शामिल करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि आप किसी सामान्य चिकित्सक से अपनी विशिष्ट आवश्यकताओं के बारे में बात करें। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका हैडॉक्टर से परामर्श लेंबजाज फिनसर्व हेल्थ ऐप या वेबसाइट पर। यहां आपको कुछ ही सेकंड में शीर्ष डॉक्टर मिल जाएंगे और आप कुछ ही समय में डिजिटल या फिजिकल अपॉइंटमेंट बुक कर सकते हैं। उनसे केले के अन्य स्वास्थ्य लाभों के साथ-साथ हृदय स्वास्थ्य के लिए विभिन्न फलों के बारे में पूछें ताकि वे आगे चलकर स्वस्थ जीवन जी सकें!