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6 शीर्ष इम्यूनिटी बूस्टर सब्जियां जिन्हें आपको अपने आहार में शामिल करना चाहिए
द्वारा चिकित्सकीय समीक्षा की गई
- सामग्री की तालिका
रिपोर्ट के मुख्य अंश
- अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली सब्जियों की सूची में पालक को हमेशा शामिल करें
- भिंडी और ब्रोकोली रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर सब्जियां हैं
- प्रतिरक्षा निर्माण के लिए गुणवत्तापूर्ण पोषण प्राप्त करना महत्वपूर्ण है
सब्जियां प्रतिरक्षा निर्माण के लिए आवश्यक पोषण प्रदान करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन सी और बीटा कैरोटीन से भरपूर सब्जियों का सेवन आपकी प्रतिरक्षा में सुधार कर सकता है [1]। वास्तव में, एक उचित प्रतिरक्षा प्रणाली बनाए रखने के लिए, आपके आहार में सब्जियों के कम से कम तीन हिस्से शामिल करने की सलाह दी जाती है। आख़िरकार, सब्जियाँ एंटीऑक्सीडेंट और कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। यह खाद्य समूह फाइबर से भी भरपूर और कैलोरी में कम है। इसके लिए धन्यवाद, आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं हैभार बढ़नादोनों में से एक!सब्जियों में बीटा कैरोटीन सूजन को कम करने में मदद करता है, जबकि विटामिन ई और सी मुक्त कणों को नष्ट करते हैं। यही कारण है कि बातचीत में सब्जियों को शामिल किए बिना प्रतिरक्षा निर्माण के लिए सही पोषण के बारे में बात करना असंभव है। आख़िरकार, एमजबूत प्रतिरक्षा प्रणालीस्वस्थ जीवन के लिए आवश्यक है. इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि आप जितना संभव हो उतने भोजन में इम्युनिटी बूस्टर सब्जियों को शामिल करें। आपको यह समझने में मदद करने के लिए कि आपको प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने वाली अधिक सब्जियां खाने की आवश्यकता क्यों है और इसे कैसे करें, आगे पढ़ें।
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रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए पालक जैसी हरी पत्तेदार सब्जियाँ लें
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए विभिन्न सब्जियों में से पालक एक महत्वपूर्ण सब्जी है। विटामिन सी, ई, फ्लेवोनोइड और कैरोटीनॉयड जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर, पालक एक ऐसी चीज है जिसे आपको नजरअंदाज नहीं करना चाहिए। प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्यों को बढ़ाने में विटामिन ई और सी की प्रभावशीलता का खुलासा करने वाले कई अध्ययन हैं [2]। पालक में भी शामिल हैओमेगा -3 फैटी एसिडऔर कई फाइटोन्यूट्रिएंट्स।ये घटक आपको रोगजनकों से लड़ने में मदद करते हैं जिससे आप कई संक्रमणों से बचते हैं। एक और दिलचस्प तथ्य यह है कि कच्चे पालक में विटामिन सी के साथ पोटेशियम भी होता है, जो आपके प्रतिरक्षा स्तर को बढ़ा सकता है।पत्तेदार साग के सेवन के कुछ अन्य लाभों में निम्नलिखित शामिल हैं।- आपकी हड्डियों के घनत्व में सुधार करता है
- अच्छी दृष्टि को बढ़ावा देता है
- शरीर के मेटाबोलिज्म को बढ़ाता है
- शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है
- मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को बढ़ाता है
ब्रोकली खाएं और अपने शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं
ब्रोकोली आपके भोजन में शामिल करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण क्रूसिफेरस सब्जियों में से एक है। पालक की तरह ब्रोकली में भी विटामिन सी होता है और यह आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता के स्तर को बढ़ाता है। विटामिन सी न सिर्फ बचाव करता हैसामान्य जुकामबल्कि मुक्त कणों से भी लड़ता है। आयरन और एंटीऑक्सीडेंट का समृद्ध स्रोत होने के कारण, यह हरी सब्जी आपको अन्य संक्रामक बीमारियों से भी बचाने का एक निश्चित तरीका है।ब्रोकोली में पैक किए गए कई अन्य आवश्यक पोषक तत्वों में कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम शामिल हैं - ये सभी आपके रक्तचाप के स्तर को नियंत्रण में रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसके अलावा, सेलेनियम और जिंक जैसे सूक्ष्म तत्वों की मदद से आपकी प्रतिरक्षा रक्षा प्रणाली बढ़ती है। ब्रोकोली में कैल्शियम और पोटेशियम की प्रचुर मात्रा हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में सहायक होती है।अतिरिक्त पढ़ें: 20 सुपरफूड जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं
भिंडी या भिंडी खाकर अपना एलडीएल कम करें
प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए सब्जियों की सूची का उल्लेख करते समय, आपको एक सब्जी को शामिल करना चाहिए वह है भिंडी। यह सबसे महत्वपूर्ण प्रतिरक्षा बूस्टर सब्जियों में से एक है जो आहार फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन ए, सी, कैल्शियम, आयरन और मैग्नीशियम से भरपूर है। इसमें कोई आश्चर्य नहीं कि भिंडी घरों में सबसे अधिक पकाई जाने वाली सब्जियों में से एक है।भिंडी में पेक्टिन की मौजूदगी एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करती है। इसमें विटामिन सी और अन्य जैसे आवश्यक पोषक तत्व भी होते हैं जो आपकी प्रतिरक्षा के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं। स्वस्थ रहने के लिए सप्ताह में कम से कम तीन बार भिंडी खाना न भूलें!गाजर जैसे बीटा कैरोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें
नारंगी रंग की यह सब्जी न केवल आपकी दृष्टि में सुधार के लिए अच्छी है। यह आपका भी न्यूनतम करता हैरक्तचापस्तर और आपको उन अतिरिक्त पाउंड को कम करने में भी मदद करता है। गाजर पोटेशियम और विटामिन ए, सी, के जैसे कई घटकों से भी भरपूर होती है जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्यों को बढ़ावा देने में मदद करती है।
चुकंदर से बीपी को स्थिर रखें
इस लोकप्रिय सब्जी में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी और आयरन होता है। यह एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली बनाने और फ्लू और सर्दी जैसी स्वास्थ्य बीमारियों को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है। चुकंदर में मौजूद विभिन्न आवश्यक पोषक तत्व आपके रक्तचाप के स्तर और शरीर के वजन को बनाए रखने में आपकी मदद करते हैं। वास्तव में, कुछ मामलों में, यह कुछ प्रकार के कैंसर से भी रक्षा कर सकता है।अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली सब्जियों की सूची में मशरूम को शामिल करें
मशरूम विटामिन और खनिजों से भरपूर एक और प्रतिरक्षा बढ़ाने वाली सब्जी है। वे एंटीऑक्सिडेंट, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर हैं, और आप वजन घटाने के लिए मशरूम को अपने दैनिक आहार के हिस्से के रूप में भी शामिल कर सकते हैं। मशरूम खाने से दिल का स्वास्थ्य भी अच्छा रहता है और कुछ प्रकार के कैंसर को रोकने में भी मदद मिल सकती है।विभिन्न प्रकार की इम्युनिटी बूस्टर सब्जियां खाना बीमारियों से बचाव और स्वस्थ जीवनशैली जीने का सबसे अच्छा तरीका है। जहां कई सब्जियां आपके चयापचय को बेहतर बनाने में मदद करती हैं, वहीं अन्य हड्डियों के अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देती हैं। दरअसल, सब्जियों का नियमित सेवन आपकी ऊर्जा के स्तर को भी बढ़ा सकता है। हालाँकि, सब्जियों के स्वास्थ्य लाभों के बावजूद, आपको किसी स्वास्थ्य समस्या से निपटने के लिए किसी विशेषज्ञ के पास जाना चाहिए। त्वरित देखभाल पाने का एक त्वरित तरीका बजाज फिनसर्व हेल्थ पर ऑनलाइन डॉक्टर परामर्श है। मिनटों के भीतर अपॉइंटमेंट बुक करें और घर बैठे अपनी समस्याओं का समाधान करें। अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और लंबे समय तक स्वस्थ रहने के बारे में सलाह लें।- संदर्भ
- https://www.pcrm.org/news/blog/foods-boost-immune-system
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23830380/
- https://www.otpxpress.in/post/immunity-boosting-vegetables
- https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/health-news/six-healthiest-vegetables-that-you-should-include-in-your-diet/articleshow/85535574.cms
- https://www.thehealthsite.com/fitness/health-benefits-green-leafy-vegetables-k0115-258852/
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/322412#which-foods-boost-the-immune-system
- अस्वीकरण
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