துளசி இலைகள்: ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, ஆரோக்கிய நன்மைகள், பயன்கள்

துளசி ஒவ்வொரு இந்திய குடும்பத்திலும் ஒரு முக்கிய மூலிகையாகும். இது புதினா குடும்பத்தின் ஒரு பகுதியாகும் மற்றும் உலகில் மிகவும் வண்ணமயமாக பயன்படுத்தப்படும் மூலிகைகளில் ஒன்றாகும்.துளசி இலைகள்வெவ்வேறு சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, பெரும்பாலும் அவற்றின் சுவை காரணமாக அலங்காரமாக. இருப்பினும், துளசியின் பிரபலத்திற்கு காரணம் சுவை மட்டுமல்ல. துளசி இலைகளின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் காரணமாகவும் உள்ளது. ஒவ்வொரு வகை துளசிக்கும் அதன் கலவையின்படி அதன் தனித்துவமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன.

பல்வேறு வகையான துளசிகள் மற்றும் அவை உங்கள் தட்டுக்கு கொண்டு வரும் நன்மைகள் பற்றி மேலும் அறிய படிக்கவும்.

துளசியின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

சமையல் குறிப்புகளில் ஒப்பீட்டளவில் மிதமான அளவில் துளசி பயன்படுத்தப்படுகிறது; எனவே, இது சாதாரண உணவுகளுக்கு அதிக வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்காது.

பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்கள் 1 தேக்கரண்டி (அல்லது 2 கிராம்) இனிப்பு துளசியில் (2, 3) அதிக செறிவில் காணப்படுகின்றன.

ஆசியா முழுவதும், பல்வேறு துளசி வகைகள், Ocimum இனங்கள் உட்பட, வளர்க்கப்படுகின்றன. ஆசிய துளசி பொதுவாக மத்திய தரைக்கடல் துளசியை விட வலிமையானது மற்றும் கிராம்பை நினைவூட்டும் சுவை கொண்டது. புனித துளசி இந்தியாவிலும் நேபாளத்திலும் "துளசி" என்று பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எலுமிச்சை துளசி, இந்தோனேசியாவில் மிகவும் பொதுவானது மற்றும் சிட்ரல் இரசாயனத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது மிகவும் சக்திவாய்ந்த நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது.

யூஜெனால், கற்பூரம் (ஆப்பிரிக்க நீல துளசியில் மட்டுமே காணப்படுகிறது), அனெத்தோல் (லைகோரைஸ் துளசியில் மட்டுமே காணப்படுகிறது), லினாலூல், பைனீன், மெத்தில் சாவிகால், டெர்பினோல் மற்றும் மைர்சீன் ஆகியவை பொதுவாக துளசி இலைகளில் காணப்படும் பல அத்தியாவசிய எண்ணெய்களில் அடங்கும்.

துளசி இலைகளில் கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, அத்துடன் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே ஆகியவை இதில் நல்ல அளவு புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. துளசியை மூலிகையாக உட்கொள்ளும் போது மிகக் குறைவான அளவே நீங்கள் உட்கொள்வீர்கள் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

துளசி இலைகளின் வகைகள்

பல வகைகள் உள்ளனதுளசி இலைகள்ஆனால் சில பொதுவான வகைகள்:

• இனிப்பு துளசி
• புனித துளசி
• எலுமிச்சை துளசி
• சுருள் துளசி

துளசி இலைகள் உடலுக்கும் மனதுக்கும் நன்மைகள்

பொதுவான சில இங்கே உள்ளனதுளசி இலைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மைகள்.Â

கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது

கல்லீரல் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஒரு முக்கிய உறுப்பு. துளசியின் நச்சுப் பண்புகள் கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக பராமரிக்கவும், கொழுப்பு சேர்வதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. ஒரு ஆய்வின் படி, புனித துளசியின் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தில் சாதகமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியது. [1]

ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைக்கிறது

இது வெளியேறுகிறதுஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை உங்கள் உடலில் இருந்து ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்றுவதன் மூலம் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தமானது புற்றுநோய் உட்பட பல சுகாதார நிலைமைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது [2]. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உங்கள் உடல் பொதுவாக ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை உற்பத்தி செய்யும் போது, ​​உங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க வேண்டும். துளசியில் இரண்டு நீரில் கரையக்கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், உங்கள் செல்லுலார் அமைப்புகளைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகின்றன.

புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகிறது

ஒரு மதிப்பாய்வின்படி, புனித துளசியின் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும் [3]. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் செயல்பாட்டை அதிகரிப்பதன் மூலம், உயிரணு இறப்பைத் தூண்டுவதன் மூலம், மரபணுக்களின் வெளிப்பாட்டை மாற்றுவதன் மூலம், செல் பிரிவு செயல்முறையை மெதுவாக்குவதன் மூலம் இந்த ஆய்வு நடத்தப்பட்டது. சில ஆய்வுகளின்படி, சில கலவைகள் உள்ளனதுளசி இலைகள்புற்றுநோய் எதிர்ப்புப் பொருட்களின் வளமான ஆதாரமாக உள்ளன [4].

அதிக சர்க்கரை அளவை குறைக்கிறது

கொண்டவைஇந்த இலைகள்உங்கள் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் மெதுவான வெளியீட்டிற்கு வழிவகுக்கும். துளசியிலும் கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் குறைவாக உள்ளது. 2019 இல் ஒரு ஆய்வு ஒரு இனிப்பு என்று முடிவு செய்ததுதுளசி இலைகள்சாறு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவியது. அதிக சர்க்கரையின் நீண்டகால விளைவுகளுக்கு இலைகள் உதவக்கூடும் என்பதையும் அது வெளிப்படுத்தியது. ஒரு சாறு என்பதை இது உறுதிப்படுத்துகிறதுதுளசி இலைகள்நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உதவியாக இருக்கும் [5].

மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

துளசியின் அத்தியாவசிய எண்ணெய் கவலை மற்றும் மனச்சோர்வை நிர்வகிக்கவும் போராடவும் உதவும். மூலிகை மகிழ்ச்சி மற்றும் ஆற்றலைத் தூண்டும் ஹார்மோன்களை ஒழுங்குபடுத்தும் நரம்பியக்கடத்திகளைத் தூண்டுகிறது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக இது ஒரு சக்திவாய்ந்த மன அழுத்த எதிர்ப்பு முகவராகவும் உள்ளது

இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது

ஆரோக்கியமான பார்வை முதல் இதய ஆரோக்கியம் வரை, வைட்டமின் ஏ பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. பசில், ஏவைட்டமின் ஏ நிறைந்த உணவு, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம். ஒரு ஆய்வின் படி, புதியதாக உள்ளதுதுளசி இலைகள்4 வாரங்களுக்கு கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளில் நேர்மறையான மாற்றம் ஏற்பட்டது. LDL இல் குறிப்பிடத்தக்க குறைவு மற்றும் HDL அதிகரிப்பு [6]. இருப்பதுகால்சியம் நிறைந்தது, துளசி உங்கள் இதயம் சரியாக செயல்பட உதவுகிறது. யூஜெனோல் உள்ளதுதுளசி இலைகள்உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுகிறது

பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் நுண்ணுயிர் முகவராக துளசியின் பயன்பாடு ஆராய்ச்சி மூலம் ஆதரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு ஆய்வின்படி, இனிப்பு துளசி எண்ணெய் ஈ. கோலியின் பல்வேறு விகாரங்களுக்கு எதிராக செயலில் உள்ளது. சில வகையான நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுப்பதில் சில துளசி எண்ணெய் தயாரிப்புகள் உதவியாக இருக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது [7].

வீக்கம் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது

பல்வேறு சுகாதார நிலைமைகளுக்கு வீக்கம் ஒரு பங்களிக்கும் காரணியாக இருக்கலாம். அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுடன், துளசி இந்த கோளாறுகளில் சிலவற்றிற்கு சிகிச்சை அளிக்க உதவும். ஆராய்ச்சியின் படி, ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் விளைவாக ஏற்படும் அழற்சியின் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க துளசி எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படலாம் [8].

ஆரோக்கியமான சருமத்தை ஊக்குவிக்கிறது

முகப்பருவை நீக்குவது முதல் சருமத்தை சுத்தம் செய்வது வரை,துளசி இலைகள் சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும்எண்ண முடியாத அளவுக்கு அதிகம்! துளசியில் உள்ள எண்ணெய் உங்கள் சருமத்தை உள்ளிருந்து சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது. அதன் ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் முகப்பரு உருவாவதையும் அழிக்கவும் தடுக்கவும் உதவுகின்றன. எண்ணெய் சருமம் உள்ளவர்களுக்கு இது சரியானது, ஏனெனில் இது பொதுவாக துளைகளை அடைக்கும் அசுத்தங்கள் மற்றும் அழுக்குகளை நீக்குகிறது.

துளசி இலைகளின் பயன்கள்

துளசி இலைகளுக்கு பல பயன்பாடுகள் உள்ளன, இதில் தலை சளி, புழு தொற்று, மருக்கள் மற்றும் வயிற்றுப் பிடிப்புகள் ஆகியவை அடங்கும். கூடுதலாக, இது வயிற்று வாயு, சிறுநீரக பிரச்சினைகள் மற்றும் பசியின்மை ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்துகிறது.

செரிமானத்திற்கு ஏற்றது

டிகே பப்ளிஷிங் புத்தகம் "ஹீலிங் ஃபுட்ஸ்" படி, துளசி நல்ல செரிமானத்தை ஊக்குவிப்பதில் உதவுகிறது. புத்தகத்தின்படி, "துளசி செரிமானம் மற்றும் நரம்பியல் அமைப்புகளை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் தலைவலி மற்றும் தூக்கமின்மைக்கு ஒரு பயனுள்ள சிகிச்சையாக இருக்கலாம்." இலைகளில் உள்ள யூஜெனால் இரைப்பை குடல் அழற்சி விளைவுகள் இல்லை என்று உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. கூடுதலாக, துளசி உடலின் அமில சமநிலை ஒழுங்குமுறை மற்றும் Ph மீட்டமைப்பிற்கு உதவுகிறது.

அழற்சி எதிர்ப்பு

துளசியில் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு குணங்கள் உள்ளன, அவை பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும். என்சைம்களைத் தடுக்கும் திறனின் மூலம், யூஜெனால், சிட்ரோனெல்லோல் மற்றும் லினலூல் போன்ற சக்திவாய்ந்த அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன. குடல் அழற்சி நோய்கள்,முடக்கு வாதம், மற்றும் இதய நோய் அபாயம் அனைத்தும் துளசியின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக குறைக்கப்படலாம். மேலும், காய்ச்சல், தலைவலி, தொண்டைப்புண், சளி, இருமல், காய்ச்சல் உள்ளிட்ட மற்ற அறிகுறிகளுக்கு துளசியை வாய்வழியாக எடுத்துக் கொண்டு குணமாகலாம்.

தோல் நன்மைகள்

சக்திவாய்ந்த துளசி எண்ணெய் உட்புற தோல் சுத்திகரிப்பு ஊக்குவிக்கிறது. சிறந்த தோல் சுத்தப்படுத்தி எண்ணெய் சருமம் உள்ளவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது துளைகளில் இருந்து அழுக்கு மற்றும் பிற அசுத்தங்களை அகற்ற உதவுகிறது. துளசி இலைகள், ரோஸ் வாட்டர் மற்றும் சந்தன பேஸ்ட் ஆகியவற்றிலிருந்து பேஸ்ட்டை உருவாக்கவும். உங்கள் முகத்தை கழுவுவதற்கு முன், 20 நிமிடங்கள் உலர வைக்கவும். பின்னர், குளிர்ந்த நீரில், அதை கழுவவும். துளசியில் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு குணங்கள் உள்ளன, அவை முகப்பரு வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவும்.

சமையல் பயன்பாடுகள்

துளசி இலைகள் சமையலில் பயன்படுகிறதுபல உள்ளன. அவற்றை உங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்கலாம் அல்லது அலங்காரமாகப் பயன்படுத்தலாம்.துளசி இலைகள்சூப்கள், இறைச்சிகள், சாஸ்கள் அல்லது சாலட்களில் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் வீட்டில் துளசி இலைகளை வளர்க்கலாம், இதன் மூலம் நீங்கள் இந்த மூலிகையை புதிதாக பயன்படுத்தலாம்!

நிவாரணப் பயன்கள்

மருந்தாக,துளசி இலைகள்போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவலாம்

• குடல் வாயு
• புழு தொற்றுகள்
• மருக்கள்
• பசியிழப்பு
• வயிறு பிடிப்பு

துளசி இலைகளுடன் சுவையான இந்திய ரெசிபிகள்

துளசி-இலைகள் பருப்பு

இந்த சுவையான மற்றும் சத்தான பருப்பை அனுபவிக்கவும், இது உங்கள் சுவை மொட்டுகளை கூச்சப்படுத்தும்!

இதை எப்படி செய்வது!

தேவையான பொருட்கள்:

• தண்ணீர் - 1.5 கப்
• மூங் அல்லது தோர் பருப்பு - 0.5 கப்
• மஞ்சள் தூள் 0.5 தேக்கரண்டி
• இரண்டு பச்சை மிளகாய்
• சீரகம் விதைகள் 0.5 தேக்கரண்டி
• 0.5 தேக்கரண்டி கடுகு விதைகள்
• ஒரு தேக்கரண்டி இஞ்சி-பூண்டு விழுது
• துளசி இலைகள் 0.25 கப்
• 0.25 கப் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம்
• ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு
• ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெய்/நெய்

செயல்முறை:

• பருப்பைக் கழுவி 30-40 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்
• தண்ணீரை அகற்றி, இளநீர், மஞ்சள் தூள் மற்றும் ஒரு துளி உப்பு சேர்த்து மூன்று முதல் நான்கு விசில் வரை வேகவைக்கவும்.
• அழுத்தத்தின் இயற்கையான வெளியீட்டை அனுமதிக்கவும்
• சூடான எண்ணெய் அல்லது நெய்யுடன் ஒரு பாத்திரத்தைப் பயன்படுத்தவும். சூடானதும், கடுகு மற்றும் சீரகத்தைப் போட்டு, அவை தெளிப்பதைப் பாருங்கள்
• பச்சை மிளகாய், வெங்காயம், இஞ்சி மற்றும் பூண்டு விழுதை நன்றாக நறுக்கி, கடாயில் சேர்க்கவும். 5 நிமிடங்கள் அல்லது வெங்காயம் வெளிர் பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை வறுக்கவும்
• அடுத்து, சமைத்த பருப்பு, மஞ்சள் தூள், உப்பு மற்றும் தோராயமாக வெட்டப்பட்ட துளசி இலைகளை இணைக்கவும்
• ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, தேவைப்பட்டால், வெதுவெதுப்பான நீரைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நிலைத்தன்மையை சரிசெய்யவும்
• மேலும் ஐந்து நிமிடங்கள் கொதித்த பிறகு, தீயை அணைக்கவும்

துளசி இலைகள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரியுடன் உடனடி மோஜிடோ

புதிய மொஜிடோவை உருவாக்க ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் துளசி இலைகளின் மூலிகை மதிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஸ்ட்ராபெரி க்ரஷ் â ¼ கோப்பை
• துளசி இலைகள் - ¼ கப்
• நறுக்கிய துளசி - ¼ கப்
• எலுமிச்சைத் துண்டுகள் - 4
• உப்பு â தேவையான அளவு
• கருப்பு மிளகு â தேவையான அளவு
• குளிர்ந்த ஸ்ப்ரைட் - 2¼ கப்
• ஐஸ் கட்டிகள் - 15

தயாரிப்பு:

• ஸ்ட்ராபெரி க்ரஷ், துளசி இலைகள், எலுமிச்சைத் துண்டுகள் மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து ஒரு மோர்டாரில் நசுக்கவும்.
• இப்போது, ​​அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்த்து, தேவையான அளவு குளிர்ந்த ஸ்ப்ரைட்டை ஊற்றவும்
• ஒரு கிளாஸ் எடுத்து ஐஸ் கட்டிகளுடன் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றவும்
• இப்போது ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் துளசி இலை கலவையை அந்த கிளாஸில் மாற்றவும்
• சுவையான மோஜிடோ இப்போது தயார். நீங்கள் உடனடியாக பரிமாறலாம்

மசாலாவுடன் துளசி கலந்த தக்காளி சாதம்

இந்த அழகான அரிசி உணவை நீங்கள் சாப்பிட்டவுடன் அதைப் பாராட்டுவீர்கள். இப்போது செய்முறையைப் பாருங்கள்!

தேவையான பொருட்கள்:

• இரண்டு நடுத்தர அளவிலான தக்காளி
• 1 கப் சமைத்த அரிசி
• 0.25 கப் துளசி இலைகள்
• பொடியாக நறுக்கிய இரண்டு பச்சை மிளகாய்
• ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெய் அல்லது நெய்
• கருப்பு மிளகு தூள் ஒரு தேக்கரண்டி
• பூண்டு-இஞ்சி விழுது
• உப்பு: 0.5 தேக்கரண்டி
• நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலை இரண்டு துளிகள்

செயல்முறை:

• தோல் உரிக்கத் தொடங்கும் வரை, தக்காளியை வேகவைக்கவும்
• தோலை அகற்றவும், பின்னர் சிறிய பகுதிகளை ஷேவ் செய்யவும்
• சூடான எண்ணெய் அல்லது நெய்யுடன் ஒரு பாத்திரத்தைப் பயன்படுத்தவும். சூடானதும் பச்சை மிளகாய், பூண்டு, இஞ்சி விழுது சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
• 1-2 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தக்காளி மற்றும் துளசி இலைகளைச் சேர்க்கவும்
• உப்பு, கருப்பு மிளகு, சமைத்த அரிசி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்
• சமைத்த சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பர்னரை அணைக்கவும்
• சூடாகப் பரிமாறவும், கொத்தமல்லி இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்

துளசி இலைகளுடன் தேநீர்

கூடுதல் ஆரோக்கிய நன்மைகள் கொண்ட இந்த சத்தான தேநீர் உங்களை நன்றாக உணர வைக்கும். இப்போது முயற்சி செய்!

தேவையான பொருட்கள்:

• 7-8 துளசி இலைகள்
• 1 கப் ஆர்கானிக் தேன்
• ஏலக்காய் தூள் 0.25 தேக்கரண்டி
• ஏலக்காய் தூள் ஒரு சிட்டிகை

செயல்முறை:

• துளசி இலைகள், ஏலக்காய் தூள் மற்றும் தண்ணீர் ஆகியவை சூடான ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன
• திரவ வாசனை வரும் வரை அதை மூன்று முதல் நான்கு நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்
• தீயை அணைக்கவும், பின்னர் திரவத்தை ஒரு கோப்பையில் ஊற்றவும்
• தேன் சேர்த்து சூடாக பரிமாறவும்

துளசி இலைகளின் பக்க விளைவுகள்

பொதுவாக துளசியை அளவோடு உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், அதை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் சில பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் அறிவுறுத்தப்படுகின்றன. கீழே பாருங்கள்:

• துளசி இலைகளில் உள்ள அதிக வைட்டமின் கே இரத்தம் உறைவதை ஊக்குவிக்கிறது. அதிக அளவு உட்கொள்வது வார்ஃபரின் போன்ற இரத்தத்தை மெல்லியதாக மாற்றும் மருந்துகளுடன் முரண்படலாம்
• நீங்கள் இரத்தத்தை மெல்லியதாக எடுத்துக் கொண்டால், தினசரி வைட்டமின் கே உட்கொள்ளலைத் திட்டமிடுங்கள், இதனால் உங்கள் மருத்துவர் உங்கள் அளவை சரிசெய்ய முடியும். பெஸ்டோ போன்ற துளசியை உள்ளடக்கிய உணவுகளை சாப்பிடுவது சவாலாக இருக்கும்
• மாறாக, துளசிச் சாறுகள், சப்ளிமெண்ட்ஸில் உள்ளவை, இரத்தம் மெலிவதை ஏற்படுத்தலாம், இது உங்களுக்கு இரத்தப்போக்கு பிரச்சினை இருந்தால் அல்லது அறுவை சிகிச்சை செய்யப் போகிறது.
• கூடுதலாக, இரத்த அழுத்த மருந்துகள் அல்லது நீரிழிவு நோய்க்கான மருந்துகளைப் பயன்படுத்துபவர்கள் துளசி சப்ளிமெண்ட்ஸைத் தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் அவை இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கலாம். உங்கள் மருந்தின் அளவை உங்கள் மருத்துவர் குறைக்க வேண்டும்
• நீங்கள் கர்ப்பமாக இருக்க முயற்சி செய்தாலோ அல்லது ஏற்கனவே கர்ப்பமாக இருந்தாலோ புனித துளசியைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும். புனித துளசி கொண்ட சப்ளிமெண்ட்ஸ் விந்தணுக்களின் தரத்தை பாதிக்கலாம் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பிரசவ சுருக்கத்தை ஏற்படுத்தலாம் என்று விலங்குகள் மீதான ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. பாலூட்டும் போது அறியப்படாத அபாயங்கள் இருக்கலாம்
• துளசி ஒவ்வாமைகள் அரிதாக இருந்தாலும், பெஸ்டோவுக்கு பாதகமான எதிர்விளைவு உள்ளவர்களிடம் சில வழக்குகள் பதிவாகியுள்ளன.

துளசி இலைகளின் சாறு தோல் நோய்த்தொற்றுகள், வெட்டுக்கள் அல்லது காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு இருப்பதுஇரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுதுளசி இலைகளும் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. எனவைட்டமின் கே நிறைந்த உணவுதுளசி இரத்தக் கட்டிகளை உருவாக்க உதவுகிறது, இதனால் இரத்த இழப்பைத் தடுக்கிறது. போதுதுளசி இலைகள்சில மருத்துவ நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் தடுப்பதற்கும் உதவுங்கள், அவற்றை ஒரு சிகிச்சையாக நம்ப வேண்டாம். உங்களுக்கு ஏதேனும் தொடர்ச்சியான அறிகுறிகள் இருந்தால், உடனடியாக உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். உன்னால் முடியும்இன்-கிளினிக்கை பதிவு செய்யுங்கள்அல்லதுஆன்லைன் மருத்துவ ஆலோசனைபஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த் சில நிமிடங்களில். உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி, உங்கள் உணவில் துளசியை அதிகம் சேர்க்கத் தொடங்குங்கள்!